П’ятницька Н.О. (ред.) Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства

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ǴȍȚȖȌȐ ȭ ȜȖȘȔȐ ȖȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ șȗȖȎȐȊȈȟȭȊ ȚȈ ȌȖȌȈȚȒȖȊȭ ȗȖșȓțȋȐ ț ȏȈȒȓȈȌȈȝ ȘȍșȚȖȘȈȕȕȖȋȖ ȋȖșȗȖȌȈȘșȚȊȈ

231

ɍ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɭ ɧɚɣɦɟɧɲɭ ɫɭɦɭ ɜ ɛɨɭɥɿɧɝ-ɤɥɭɛɚɯ ɡɚ ɦɿɫɹɰɶ (ɞɨ 100 ɝɪɧ

) ɜɢ-

ɬɪɚɱɚɸɬɶ ɩɟɧɫɿɨɧɟɪɢ. ȼɢɬɪɚɬɢ ɜɿɣɫɶɤɨɜɢɯ, ɫɬɭɞɟɧɬɿɜ, ɫɥɭɠɛɨɜɰɿɜ, ɪɨɛɿɬɧɢɤɿɜ

ɧɚɣɱɚɫɬɿɲɟ ɫɬɚɧɨɜɥɹɬɶ 201—500 ɝɪɧ., ɩɿɞɩɪɢɽɦɰɿɜ ɿ ɤɟɪɿɜɧɢɤɿɜ — ɜɿɞ 1001 ɞɨ

8000 ɝɪɧ. ɍ ɰɿɥɨɦɭ ɪɨɡɩɨɞɿɥ ɨɩɢɬɚɧɢɯ ɡɚ ɜɢɬɪɚɬɚɦɢ ɭ ɛɨɭɥɿɧɝ-ɤɥɭɛɚɯ ɬɚɤɢɣ: ɞɨ

100 ɝɪɧ. — 12 %; 101—200 ɝɪɧ. — 15 %; 201—500 ɝɪɧ. — 34 %; 501—1000 ɝɪɧ.

— 21 %; ɛɿɥɶɲɟ 1000 ɝɪɧ. — 18 % (ɩɪɢ ɰɶɨɦɭ ɫɟɪɟɞɧɶɨɦɿɫɹɱɧɿ ɜɢɬɪɚɬɢ ɨɞɧɨɝɨ

ɜɿɞɜɿɞɭɜɚɱɚ ɛɨɭɥɿɧɝ-ɤɥɭɛɭ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶ 776 ɝɪɧ.). ɐɿ ɞɚɧɿ, ɡ ɭɪɚɯɭɜɚɧɧɹɦ ɿɧɞɟɤɫɭ

ɿɧɮɥɹɰɿʀ ɬɚ ɣɦɨɜɿɪɧɢɯ ɡɦɿɧ ɭ ɰɿɧɨɜɿɣ ɩɨɥɿɬɢɰɿ, ɦɨɠɭɬɶ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɜɚɬɢɫɹ ɞɥɹ

ɩɪɨɝɧɨɡɭɜɚɧɧɹ ɞɨɯɨɞɭ ɛɨɭɥɿɧɝ-ɤɥɭɛɭ.

ȼɚɠɥɢɜɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɦɚɽ ɪɟɤɥɚɦɚ ɛɨɭɥɿɧɝ-ɤɥɭɛɿɜ, ɳɨ ɫɩɪɢɹɽ ɩɿɞɜɢɳɟɧɧɸ ɪɿɜɧɹ

ɩɨɿɧɮɨɪɦɨɜɚɧɨɫɬɿ ɩɨɬɟɧɰɿɣɧɢɯ ɫɩɨɠɢɜɚɱɿɜ ɩɪɨ ɫɩɟɤɬɪ ʀɯɧɿɯ ɩɨɫɥɭɝ ɬɚ ɩɨɩɭɥɹ-

ɪɢɡɚɰɿʀ ɛɨɭɥɿɧɝɚ, ɹɤɢɣ ɩɨɥɨɜɢɧɚ ɤɨɪɢɫɬɭɜɚɱɿɜ ɰɿɽɸ ɩɨɫɥɭɝɨɸ ɜɜɚɠɚɸɬɶ ɜɿɞɩɨ-

ɱɢɧɤɨɦ, ɤɨɠɧɢɣ ɩ’ɹɬɢɣ — ɪɨɡɜɚɝɨɸ, ɤɨɠɧɢɣ ɞɟɫɹɬɢɣ — ɜɢɞɨɦ

ɫɩɨɪɬɭ, ɤɨɠɧɢɣ

ɞɜɚɞɰɹɬɢɣ ɪɨɡɝɥɹɞɚɽ ɹɤ ɩɪɢɜɿɞ ɞɥɹ ɡɭɫɬɪɿɱɿ ɡ ɞɪɭɡɹɦɢ ɚɛɨ ɹɤ ɡɚɫɿɛ ɞɥɹ ɡɧɹɬɬɹ

ɫɬɪɟɫɭ, ɨɬɪɢɦɚɧɧɹ ɡɚɪɹɞɭ ɟɧɟɪɝɿʀ, ɞɨɛɪɨɝɨ ɧɚɫɬɪɨɸ, ɟɦɨɰɿɣɧɨɝɨ ɩɿɞɧɟɫɟɧɧɹ.

Ʉɪɿɦ ɬɨɝɨ, ɧɚ ɞɭɦɤɭ ɪɟɫɩɨɧɞɟɧɬɿɜ, ɬɭɬ ɦɨɠɧɚ ɜɿɞɩɨɱɢɬɢ ɜɫɿɽɸ ɪɨɞɢɧɨɸ, ɨɪɝɚɧɿ-

ɡɭɜɚɬɢ ɤɨɪɩɨɪɚɬɢɜɧɭ ɜɟɱɿɪɤɭ, ɩɪɨɜɟɫɬɢ ɞɿɥɨɜɭ ɡɭɫɬɪɿɱ.

Ⱦɥɹ ɡɚɞɨɜɨɥɟɧɧɹ ɿɧɲɢɯ ɡɚɩɢɬɿɜ ɫɩɨɠɢɜɚɱɿɜ, ɩɨɜ’ɹɡɚɧɢɯ ɡ ɛɚɠɚɧɧɹɦ ɩɨɡɦɚɝɚ-

ɬɢɫɹ

, ɜ ɡɚɤɥɚɞɚɯ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɦɨɠɭɬɶ ɛɭɬɢ ɡɚɩɪɨɩɨɧɨɜɚɧɿ ɬɚɤɿ ɩɨ-

ɫɥɭɝɢ: ɞɚɪɫɬ, ɝɪɚ ɜ ɲɚɯɢ ɱɢ ɲɚɲɤɢ. Ⱦɥɹ ɰɶɨɝɨ ɭ ɡɚɥɿ ɪɟɫɬɨɪɚɧɭ ɦɚɸɬɶ ɛɭɬɢ

ɫɬɜɨɪɟɧɿ ɩɟɜɧɿ ɭɦɨɜɢ: ɞɥɹ ɝɪɢ ɜ ɞɚɪɬɫ ɩɟɪɟɞɛɚɱɚɸɬɶ ɜɿɥɶɧɭ ɩɥɨɳɭ ɡ ɬɢɦ, ɳɨɛ ɧɟ

ɡɚɜɚɠɚɬɢ ɿɧɲɢɦ ɜɿɞɩɨɱɢɜɚɸɱɢɦ; ɞɥɹ ɝɪɢ ɜ ɲɚɯɢ (ɲɚɲɤɢ) — ɩɨɪɹɞ ɡ ɨɛɿɞɧɿɦ

ɫɬɨɥɨɦ ɦɨɠɟ

ɛɭɬɢ ɜɫɬɚɧɨɜɥɟɧɢɣ ɧɟɜɢɫɨɤɢɣ ɲɚɯɨɜɢɣ ɫɬɿɥ ɡ ɞɜɨɦɚ ɡɪɭɱɧɢɦɢ ɤɪɿ-

ɫɥɚɦɢ. ȼ ɤɥɭɛɚɯ ɦɨɠɭɬɶ ɩɨɽɞɧɭɜɚɬɢɫɹ ɪɿɡɧɿ ɜɢɞɢ ɪɨɡɜɚɝ, ɳɨ ɞɨɡɜɨɥɹɽ ɡɚɞɨɜɨɥɶ-

ɧɢɬɢ ɪɿɡɧɨɦɚɧɿɬɧɿ ɩɨɬɪɟɛɢ ɬɚ ɭɩɨɞɨɛɚɧɧɹ ɝɨɫɬɟɣ.

2.5.3. ǶȘȋȈȕȭȏȈȞȭȧ ȭȋȖȘ ȏ ȋȘȖȠȖȊȐȔ ȊȐȋȘȈȠȍȔ

Ⱦɥɹ ɡɚɥɭɱɟɧɧɹ ɫɩɨɠɢɜɚɱɿɜ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɩɟɜɧɭ ɱɚɫɬɢɧɭ

ɩɥɨɳɿ ɩɿɞ ɿɝɪɢ ɡ ɝɪɨɲɨɜɢɦ ɜɢɝɪɚɲɟɦ, ɞɨ ɹɤɢɯ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɤɚɡɢɧɨ ɬɚ ɿɝɪɨɜɿ ɚɜɬɨɦɚ-

ɬɢ. ɍ ɛɿɥɶɲɨɫɬɿ ɜɢɩɚɞɤɿɜ ɨɫɜɨɽɧɧɹ ɤɚɡɢɧɨ ɩɨɱɢɧɚɽɬɶɫɹ ɡ ɚɦɟɪɢɤɚɧɫɶɤɨʀ ɪɭɥɟɬɤɢ.

ɋɚɦɟ ɰɹ ɝɪɚ ɜɢɤɥɢɤɚɽ ɭ ɜɿɞɜɿɞɭɜɚɱɿɜ ɧɚɣɛɿɥɶɲɢɣ ɿɧɬɟɪɟɫ.

Ɉɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɞɥɹ ɤɚɡɢɧɨ ɩɨɞɿɥɹɽɬɶɫɹ ɧɚ ɨɫɧɨɜɧɟ (ɫɬɨɥɢ, ɤɨɥɟɫɚ ɞɥɹ ɪɭɥɟɬɤɢ) ɿ

ɪɨɡɯɿɞɧɟ (

ɮɿɲɤɢ, ɫɭɤɧɨ ɬɨɳɨ).

Ʉɥɚɫɢɱɧɢɣ ɧɚɛɿɪ ɨɫɧɨɜɧɨɝɨ ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡɿ ɫɬɨɥɭ ɞɥɹ ɝɪɢ ɜ ɪɭɥɟɬ-

ɤɭ (ɪɢɫ. 2.32) ɿ ɫɬɨɥɭ ɞɥɹ ɤɚɪɬɨɱɧɢɯ ɿɝɨɪ — ɩɨɤɟɪɚ ɿ ɛɥɟɤ-ɞɠɟɤɚ (ɪɢɫ. 2.33). ɋɬɿɥ

ɞɥɹ ɚɦɟɪɢɤɚɧɫɶɤɨʀ ɪɭɥɟɬɤɢ ɦɚɽ ɜɢɞɨɜɠɟɧɭ ɩɪɹɦɨɤɭɬɧɭ ɮɨɪɦɭ, ɫɬɿɥ ɞɥɹ ɩɨɤɟɪɚ ɿ

ɛɥɟɤ-ɞɠɟɤɚ — ɧɚɩɿɜɤɪɭɝɥɭ.

ȱɫɧɭɽ ɬɪɢ ɜɢɞɢ ɤɨɦɩɥɟɤɬɚɰɿʀ:

— «ɫɬɚɧɞɚɪɬ» — ɩɪɨɫɬɚ ɿ ɞɟɲɟɜɚ;

— «ɥɸɤɫ

» — ɩɟɪɟɞɛɚɱɚɽɬɶɫɹ ɞɨɞɚɬɤɨɜɚ ɤɨɦɩɥɟɤɬɚɰɿɹ ɩɨɩɿɥɶɧɢɱɤɚɦɢ, ɩɿɞ-

ɫɬɚɤɚɧɧɢɤɚɦɢ ɿ ɩɿɞɫɬɚɜɤɚɦɢ ɞɥɹ ɧɿɝ;

— «ɟɤɫɤɥɸɡɢɜ» — ɫɬɨɥɢ ɞɥɹ VIP-ɡɚɥɿɜ ɚɛɨ ɬɟɦɚɬɢɱɧɢɯ ɤɚɡɢɧɨ, ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɨɸ

ɨɫɨɛɥɢɜɿɫɬɸ ɹɤɢɯ ɽ ɜɢɲɭɤɚɧɢɣ ɞɢɡɚɣɧ, ɞɨɪɨɝɿ ɦɚɬɟɪɿɚɥɢ ɞɥɹ ɨɮɨɪɦɥɟɧɧɹ ɿɧɬɟɪ’ɽɪɭ.

ɍ ɛɨɭɥɿɧɝ-ɤɥɭɛɚɯ ɦ. Ʉɢɽɜɚ ɫɬɚɧɨɦ ɧɚ ɤɿɧɟɰɶ 2008 ɪɨɤɭ.

ǶȘȋȈȕȭȏȈȞȭȧ ȖȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ ț ȏȈȒȓȈȌȈȝ ȘȍșȚȖȘȈȕȕȖȋȖ ȋȖșȗȖȌȈȘșȚȊȈ

232

Ɋɢɫ. 2.32. ɋɬɿɥ ɞɥɹ ɝɪɢ ɜ ɪɭɥɟɬɤɭ

Ɋɢɫ. 2.33. Ʉɚɪɬɨɱɧɢɣ ɫɬɿɥ ɞɥɹ ɩɨɤɟɪɚ ɿ ɛɥɟɤ-ɞɠɟɤɚ

ǴȍȚȖȌȐ ȭ ȜȖȘȔȐ ȖȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ șȗȖȎȐȊȈȟȭȊ ȚȈ ȌȖȌȈȚȒȖȊȭ ȗȖșȓțȋȐ ț ȏȈȒȓȈȌȈȝ ȘȍșȚȖȘȈȕȕȖȋȖ ȋȖșȗȖȌȈȘșȚȊȈ

233

ɉɪɢ ɜɢɛɨɪɿ ɫɬɨɥɿɜ ɨɫɨɛɥɢɜɭ ɭɜɚɝɭ ɫɥɿɞ ɩɪɢɞɿɥɹɬɢ ʀɯ ɫɬɿɣɤɨɫɬɿ (ɞɥɹ ɪɭɥɟɬɤɢ,

ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɩɨ ɩɨɜɡɞɨɜɠɧɿɣ ɨɫɿ), ɹɤɨɫɬɿ ɨɛɪɨɛɤɢ ɧɿɠɨɤ ɬɚ ɞɟɪɟɜ’ɹɧɨʀ ɱɚɫɬɢɧɢ ɫɬɿɥɶ-

ɧɢɰɿ, ɤɨɥɶɨɪɭ ɬɚ ɹɤɨɫɬɿ ɩɨɤɪɢɬɬɹ ɧɚ ɩɨɪɭɱɧɿ ɞɥɹ ɝɪɚɜɰɿɜ, ɧɚɹɜɧɨɫɬɿ ɧɚ ɦɟɛɥɿ ɫɟɪ-

ɬɢɮɿɤɚɬɚ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨɫɬɿ ɿ ɝɿɝɿɽɧɿɱɧɨɝɨ ɫɟɪɬɢɮɿɤɚɬɚ. ȼɚɠɥɢɜɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɦɚɸɬɶ ɝɚ-

ɪɚɧɬɿɣɧɿ ɡɨɛɨɜ’ɹɡɚɧɧɹ ɩɪɨɞɚɜɰɹ ɿ/ɚɛɨ

ɜɢɪɨɛɧɢɤɚ.

Ɂɚɫɥɭɝɨɜɭɽ ɧɚ ɭɜɚɝɭ ɫɬɿɥ ɞɥɹ ɦɿɧɿ-ɪɭɥɟɬɤɢ ɜɿɬɱɢɡɧɹɧɨɝɨ ɜɢɪɨɛɧɢɤɚ «Ⱦɿɧɚɪɿɫ ɿ Ʉ»,

ɹɤɢɣ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɡɭɽɬɶɫɹ ɭɧɿɤɚɥɶɧɢɦɢ ɤɨɧɫɬɪɭɤɬɢɜɧɢɦɢ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɹɦɢ: ʀɯ ɜɢɤɨɪɢɫ-

ɬɨɜɭɸɬɶ ɹɤ ɡɚ ɛɟɡɩɨɫɟɪɟɞɧɿɦ ɩɪɢɡɧɚɱɟɧɧɹɦ, ɬɚɤ ɿ ɜ ɹɤɨɫɬɿ ɡɜɢɱɚɣɧɨɝɨ ɨɛɿɞɧɶɨɝɨ

ɫɬɨɥɭ — ɞɨɫɬɚɬɧɶɨ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɦ ɩɪɢɫɬɪɨɽɦ ɩɟɪɟɜɟɪɧɭɬɢ ɫɬɿɥɶɧɢɰɸ ɞɨɝɨɪɢ. ɐɹ ɦɨ-

ɞɟɥɶ ɩɿɞɿɣɞɟ ɞɥɹ ɧɟɜɟɥɢɤɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɶ, ɚ ɡɜɿɥɶɧɟɧɧɹ ɡɚɤɥɚɞɭ ɜɿɞ ɨɮɨɪɦɥɟɧɧɹ

ɩɚɬɟɧ-

ɬɭ, ɨɫɤɿɥɶɤɢ ɫɬɿɥ ɧɟ ɜɜɚɠɚɽɬɶɫɹ ɿɝɨɪɧɢɦ, ɩɿɞɜɢɳɭɽ ɞɨɰɿɥɶɧɿɫɬɶ ɣɨɝɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ.

Ɉɫɬɚɧɧɿɦ ɱɚɫɨɦ ɡɧɚɣɞɟɧɨ ɛɚɝɚɬɨ ɰɿɤɚɜɢɯ ɞɢɡɚɣɧɟɪɫɶɤɢɯ ɿ ɬɟɯɧɿɱɧɢɯ ɪɿɲɟɧɶ,

ɹɤɿ ɜɞɚɥɨ ɩɨɽɞɧɭɸɬɶ ɭ ɫɨɛɿ ɤɪɚɳɿ ɩɟɪɟɞɨɜɿ ɬɟɯɧɨɥɨɝɿʀ. Ɍɚɤ, ɟɤɫɤɥɸɡɢɜɧɟ ɜɢɤɨ-

ɧɚɧɧɹ ɩɿɞɫɬɿɥɥɹ ɤɚɪɬɨɱɧɨɝɨ ɿ ɪɭɥɟɬɤɨɜɨɝɨ ɫɬɨɥɿɜ «Ⱥɤɜɚɪɿɭɦ» ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɫɤɥɹɧɨʀ

ɽɦɧɨɫɬɿ ɡ ɧɚɩɨɜɧɸɜɚɱɟɦ (ɞɢɫɬɢɥɶɨɜɚɧɚ ɜɨɞɚ ɚɛɨ ɝɥɿɰɟɪɢɧ), ɦɨɠɥɢɜɿɫɬɶ ɧɚɞɚɧɧɹ

ɛɭɞɶ

-ɹɤɨʀ ɮɨɪɦɢ ɚɤɜɚɪɿɭɦɭ ɪɨɛɥɹɬɶ ɣɨɝɨ ɧɟɩɨɜɬɨɪɧɢɦ ɩɪɟɞɦɟɬɨɦ ɿɧɬɟɪ’ɽɪɭ. ɇɟ-

ɡɜɢɱɚɣɧɢɣ ɞɢɡɚɣɧ ɩɿɞɤɪɟɫɥɸɽɬɶɫɹ ɳɟ ɜɢɝɿɞɧɿɲɟ, ɹɤɳɨ ɜ ɩɿɞɫɬɿɥɥɿ ɪɨɡɦɿɳɭɸɬɶ

ɤɨɥɶɨɪɨɜɭ ɩɿɞɫɜɿɬɤɭ ɬɚ ɚɪɨɦɚɬɢɱɧɿ ɦɚɫɥɚ.

ȼɟɥɢɤɭ ɭɜɚɝɭ ɫɥɿɞ ɩɪɢɞɿɥɹɬɢ ɿ ɜɢɛɨɪɭ ɤɨɥɟɫɚ ɞɥɹ ɪɭɥɟɬɤɢ, ɹɤɟ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɩɟ-

ɪɟɜɿɪɢɬɢ ɧɚ ɩɥɚɜɧɿɫɬɶ ɿ ɛɟɡɲɭɦɧɿɫɬɶ ɯɨɞɭ, ɬɪɢɜɚɥɿɫɬɶ ɫɩɿɧɭ (40—45 ɨɛɟɪɬɿɜ ɧɚ

ɹɤɿɫɧɿɣ ɞɨɪɿɠɰɿ), ɨɛɟɪɬɚɧɧɹ ɞɢɫɤɚ (10—12

ɯɜ. ɩɪɢ ɩɨɱɚɬɤɨɜɿɣ ɲɜɢɞɤɨɫɬɿ 3 ɨɛɟɪ-

ɬɢ ɡɚ 5 ɫɟɤ.). Ɉɰɿɧɤɭ ɥɟɝɤɨɫɬɿ, ɞɨɜɝɨɜɿɱɧɨɫɬɿ ɿ ɧɚɞɿɣɧɨɫɬɿ ɦɟɯɚɧɿɡɦɭ, ɤɨɧɫɬɪɭɤɬɢ-

ɜɧɢɯ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɟɣ ɤɨɥɟɫɚ ɩɨɜɢɧɧɿ ɞɚɬɢ ɫɩɟɰɿɚɥɿɫɬɢ. ɇɚ ɤɨɥɟɫɨ ɞɥɹ ɪɭɥɟɬɤɢ ɦɚɽ

ɛɭɬɢ ɩɚɫɩɨɪɬ ɿ ɫɟɪɬɢɮɿɤɚɬ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɨɫɬɿ ɬɟɯɧɿɱɧɢɦ ɭɦɨɜɚɦ.

ȼɚɠɥɢɜɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɦɚɸɬɶ ɿ ɪɿɡɧɿ ɚɤɫɟɫɭɚɪɢ: ɠɟɬɨɧɢ, ɤɚɪɬɢ, ɬɚɛɥɢɱɤɢ, ɬɚɰɿ,

ɫɭɤɧɨ ɞɥɹ ɩɨɤɪɢɬɬɹ ɿɝɨɪɧɢɯ ɫɬɨɥɿɜ ɬɚ ɿɧ., ɹɤɿ

ɡɚɜɟɪɲɭɸɬɶ ɨɮɨɪɦɥɟɧɧɹ ɿɝɨɪɧɨɝɨ

ɡɚɥɭ, ɩɿɞɤɪɟɫɥɸɸɱɢ ɫɬɢɥɶ ɤɚɡɢɧɨ ɬɚ ɮɨɪɦɭɸɱɢ ɣɨɝɨ ɿɦɿɞɠ.

ɋɭɤɧɨ ɧɚ ɿɝɨɪɧɢɯ ɫɬɨɥɚɯ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɫɢɧɬɟɬɢɱɧɢɦ, ɜɨɜɧɹɧɢɦ ɬɚ ɜɨɜɧɹɧɢɦ ɡ

ɞɨɦɿɲɤɚɦɢ ɫɢɧɬɟɬɢɤɢ. Ɉɫɬɚɧɧɽ ɩɨɽɞɧɭɽ ɹɤɨɫɬɿ ɞɜɨɯ ɤɨɦɩɨɧɟɧɬɿɜ: ɪɟɫɩɟɤɬɚ-

ɛɟɥɶɧɿɫɬɶ ɜɨɜɧɢ ɿ ɩɪɚɤɬɢɱɧɿɫɬɶ ɫɢɧɬɟɬɢɤɢ. Ⱦɨɩɭɫɤɚɸɬɶɫɹ ɬɚɤɿ ɤɨɥɶɨɪɢ ɫɭɤɧɚ:

ɬɟɦɧɨ-ɡɟɥɟɧɢɣ, ɬɟɦɧɨ-ɛɨɪɞɨɜɢɣ ɬɚ ɬɟɦɧɨ-ɫɢɧɿɣ.

Ɏɿɲɤɢ ɞɥɹ ɝɪɢ ɽ

ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɫɬɚɧɞɚɪɬɢɡɨɜɚɧɢɦ ɤɨɦɩɨɧɟɧɬɨɦ ɿɝɨɪɧɨɝɨ ɨɛɥɚɞ-

ɧɚɧɧɹ: ɜɨɧɢ ɪɟɝɥɚɦɟɧɬɨɜɚɧɿ ɡɚ ɬɨɜɳɢɧɨɸ, ɞɿɚɦɟɬɪɨɦ ɿ ɜɚɝɨɸ. Ȳɯ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶ ɧɚ

ɞɜɿ ɝɪɭɩɢ: ɰɿɧɨɜɿ ɿ ɤɨɥɶɨɪɨɜɿ. ɉɟɪɲɿ ɨɛɨɜ’ɹɡɤɨɜɨ ɦɚɸɬɶ ɝɪɨɲɨɜɢɣ ɧɨɦɿɧɚɥ, ɞɪɭɝɿ

ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶɫɹ ɜ ɨɫɧɨɜɧɨɦɭ ɩɿɞ ɱɚɫ ɝɪɢ ɜ ɪɭɥɟɬɤɭ. ȯ ɳɟ «ɜɯɿɞɧɿ ɱɿɩɢ», ɹɤɿ

ɡɚɫɬɨɫɨɜɭɸɬɶ ɞɥɹ ɩɪɨɞɚɠɭ ɜɯɿɞɧɢɯ ɤɜɢɬɤɿɜ ɿ ɩɪɟɦɿɸɜɚɧɧɹ ɝɪɚɜɰɿɜ. ȼɨɧɢ, ɹɤ

ɩɪɚ-

ɜɢɥɨ, ɦɚɸɬɶ ɥɨɝɨɬɢɩ ɤɚɡɢɧɨ ɿ ɧɟ ɦɚɸɬɶ ɝɪɨɲɨɜɨɝɨ ɧɨɦɿɧɚɥɭ.

ȼ ɿɝɨɪɧɨɦɭ ɛɿɡɧɟɫɿ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɬɚɤɨɠ ɟɥɟɤɬɪɨɧɧɿ ɞɢɫɩɥɟʀ ɿ ɫɢɫɬɟɦɢ ɮɿ-

ɧɚɧɫɨɜɨɝɨ ɤɨɧɬɪɨɥɸ, ɜɿɞɟɨɧɚɝɥɹɞɭ, ɞɡɜɨɧɢɤɢ, ɥɨɬɨɬɪɨɧɢ, ɟɥɟɤɬɪɨɧɧɿ ɩɪɢɫɬɪɨʀ

ɞɥɹ ɩɟɪɟɦɿɲɭɜɚɧɧɹ ɤɚɪɬ, ɫɜɿɬɢɥɶɧɢɤɢ ɬɚ ɿɧɲɿ ɚɤɫɟɫɭɚɪɢ.

Ȼɿɥɶɲ ɩɪɨɫɬɢɦɢ ɚɡɚɪɬɧɢɦɢ ɿɝɪɚɦɢ ɽ ɿɝɪɢ ɡ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹɦ ɿɝɪɨɜɢɯ ɚɜɬɨɦɚɬɿɜ

ɡ ɝɪɨɲɨɜɢɦ ɜɢɝɪɚɲɟɦ. ȼɨɧɢ ɛɭɜɚɸɬɶ ɬɪɶɨɯ

ɜɢɞɿɜ: ɤɚɡɢɧɨ-ɚɜɬɨɦɚɬ, ɩɨɤɟɪ-

ɦɚɲɢɧɚ ɿ ɫɬɪɿɬ-ɦɚɲɢɧɚ (ɪɢɫ. 2.34). Ʉɚɡɢɧɨ-ɚɜɬɨɦɚɬɢ ɪɟɤɨɦɟɧɞɭɽɬɶɫɹ ɪɨɡɦɿɳɭ-

ɜɚɬɢ ɜ ɤɚɡɢɧɨ, ɩɨɤɟɪ-ɦɚɲɢɧɢ — ɜ ɿɝɪɨɜɢɯ ɡɚɥɚɯ.

ɇɚɣɛɿɥɶɲ ɞɟɦɨɤɪɚɬɢɱɧɢɦ ɿɝɪɨɜɢɦ ɚɜɬɨɦɚɬɨɦ ɽ ɫɬɪɿɬ-ɦɚɲɢɧɚ ɡ ɧɟɜɟɥɢɤɢɦ ɝɪɨ-

ɲɨɜɢɦ ɩɪɢɡɨɦ ɿ ɤɪɟɞɢɬɨɦ, ɪɨɡɪɚɯɨɜɚɧɚ ɧɚ ɥɸɞɟɣ ɿɡ ɫɟɪɟɞɧɿɦ ɿ ɧɟɜɢɫɨɤɢɦ ɪɿɜɧɟɦ

ɞɨɯɨɞɿɜ. ȼɨɧɚ ɡɚɣɦɚɽ ɧɟɜɟɥɢɤɭ ɩɥɨɳɭ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ, ɽ ɞɟɲɟɜɲɨɸ

, ɧɿɠ ɞɜɚ ɩɟɪɲɢɯ.

ǶȘȋȈȕȭȏȈȞȭȧ ȖȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ ț ȏȈȒȓȈȌȈȝ ȘȍșȚȖȘȈȕȕȖȋȖ ȋȖșȗȖȌȈȘșȚȊȈ

234

Ɋɢɫ. 2.34. ȱɝɪɨɜɿ ɚɜɬɨɦɚɬɢ

2.5.4. ǶȘȋȈȕȭȏȈȞȭȧ ȘȖȏȊȈȎȈȓȤȕȐȝ ȠȖț-ȗȘȖȋȘȈȔ

ȼ ɭɦɨɜɚɯ ɠɨɪɫɬɤɨʀ ɤɨɧɤɭɪɟɧɰɿʀ ɧɚ ɪɢɧɤɭ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɞɥɹ ɡɚ-

ɥɭɱɟɧɧɹ ɿ ɡɛɟɪɟɠɟɧɧɹ ɫɩɨɠɢɜɚɱɿɜ, ɹɤɿ ɤɨɪɢɫɬɭɸɬɶɫɹ ɩɟɜɧɢɦ ɡɚɤɥɚɞɨɦ, ɧɟɨɛɯɿɞ-

ɧɨ ɫɬɜɨɪɸɜɚɬɢ ɧɟɩɨɜɬɨɪɧɭ ɚɬɦɨɫɮɟɪɭ, ɩɪɢɬɚɦɚɧɧɭ ɬɿɥɶɤɢ ɞɚɧɨɦɭ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɭ.

ɐɟ ɞɨɫɹɝɚɽɬɶɫɹ ɡɚɜɞɹɤɢ ɫɢɧɟɪɝɟɬɢɱɧɨɦɭ ɟɮɟɤɬɭ ɛɚɝɚɬɶɨɯ ɮɚɤɬɨɪɿɜ, ɬɚɤɢɯ ɹɤ ɬɟ-

ɦɚɬɢɱɧɢɣ ɞɢɡɚɣɧ, ɹɤɿɫɧɟ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ, ɹɤɿɫɧɚ ɚɛɨ ɫɩɟɰɢɮɿɱɧɚ ɤɭɯɧɹ ɿ ɬ. ɿɧ., ɚ

ɬɚɤɨɠ

ɩɪɚɜɢɥɶɧɚ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿɹ ɲɨɭ-ɩɪɨɝɪɚɦ. Ⱦɥɹ ɫɭɱɚɫɧɨɝɨ ɟɬɚɩɭ ɪɨɡɜɢɬɤɭ ɪɟɫ-

ɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɯɚɪɚɤɬɟɪɧɚ ɩɨɹɜɚ ɜɫɟ ɛɿɥɶɲɨʀ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɡɚɤɥɚɞɿɜ ɤɥɭɛ-

ɧɨɝɨ ɮɨɪɦɚɬɭ, ɞɟ ɲɨɭ-ɩɪɨɝɪɚɦɚɦ ɧɚɞɚɽɬɶɫɹ ɧɚɞɡɜɢɱɚɣɧɨ ɜɟɥɢɤɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ. ȼ ɬɚ-

ɤɢɯ ɡɚɤɥɚɞɚɯ ɧɚ ɲɨɭ-ɩɪɨɝɪɚɦɭ ɩɪɨɞɚɸɬɶɫɹ ɛɿɥɟɬɢ, ɧɚɩɪɢɤɥɚɞ ɭ ɧɿɱɧɢɯ ɤɥɭɛɚɯ.

ɍ ɛɿɥɶɲɨɫɬɿ ɡɚɤɥɚɞɿɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɜɨɧɚ ɧɟ ɽ ɝɨɥɨɜɧɨɸ ɫɬɚɬɬɟɸ

ɞɨɯɨɞɭ

. ȼɚɠɥɢɜɢɦ ɽ ɬɟ, ɳɨ ɜɞɚɥɢɣ ɩɪɨɟɤɬ ɫɩɪɢɹɬɢɦɟ ɡɚɞɨɜɨɥɟɧɧɸ ɩɨɬɪɟɛ ɫɩɨ-

ɠɢɜɚɱɿɜ ɜ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɜɿɞɩɨɱɢɧɤɭ ɬɚ ɩɿɞɜɢɳɢɬɶ ɿɦɿɞɠ ɡɚɤɥɚɞɭ.

ɉɪɢ ɰɶɨɦɭ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɜɪɚɯɨɜɭɜɚɬɢ ɿɧɬɟɪɟɫɢ ɩɟɜɧɢɯ ɝɪɭɩ ɫɩɨɠɢɜɚɱɿɜ, ɩɟɪɲ ɡɚ

ɜɫɟ ʀɯɧɿɣ ɜɿɤ. Ɍɚɤ, ɭ ɦɨɥɨɞɿɠɧɢɯ ɡɚɤɥɚɞɚɯ ɫɥɿɞ ɡɚɛɟɡɩɟɱɢɬɢ ɩɨɦɿɪɧɢɣ ɜɢɛɿɪ ɫɬɪɚɜ

ɬɚ ɧɚɩɨʀɜ, ɪɨɡɜɚɠɚɥɶɧɿ ɩɪɨɝɪɚɦɢ ɦɚɸɬɶ ɛɭɬɢ ɪɨɡɪɚɯɨɜɚɧɿ ɧɚ ɩɨɫɬɿɣɧɢɯ ɤɥɿɽɧɬɿɜ,

ɞɥɹ ɹɤɢɯ ɛɟɡɩɟɪɟɪɜɧɢɣ ɪɭɯ ɽ ɨɫɨɛɥɢɜɢɦ ɫɬɢɥɟɦ ɠɢɬɬɹ.

ɍ ɪɨɡɜɚɠɚɥɶɧɢɯ ɡɚɤɥɚɞɚɯ ɞɥɹ ɫɩɨɠɢɜɚɱɿɜ ɡɪɿɥɨɝɨ ɜɿɤɭ ɜɚɠɥɢɜɟ ɡɧɚɱɟɧɧɹ ɦɚɸɬɶ

ɡɚɬɢɲɨɤ, ɫɩɨɤɿɣɧɚ ɦɭɡɢɤɚ, ɧɟɧɚɜ’ɹɡɥɢɜɢɣ ɫɟɪɜɿɫ, ɜɢɲɭɤɚɧɟ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ, ɚɡɚɪɬ-

ɧɚ ɝɪɚ ɜ ɤɚɡɢɧɨ. ɍɩɪɨɞɨɜɠ ɜɟɱɨɪɚ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɡɚɩɪɨɩɨɧɨɜɚɧɚ ɿ ɩɟɜɧɚ ɲɨɭ-ɩɪɨɝɪɚɦɚ.

Ⱦɪɭɝɚ ɜɚɠɥɢɜɚ ɫɤɥɚɞɨɜɚ — ɿɧɬɟɪɟɫɢ ɫɩɨɠɢɜɚɱɿɜ, ɡɚ ɹɤɢɦɢ ʀɯ ɦɨɠɧɚ ɩɨɞɿɥɢɬɢ

ɧɚ

ɞɜɿ ɨɫɧɨɜɧɿ ɝɪɭɩɢ: ɫɩɨɠɢɜɚɱɿ ɪɟɫɬɨɪɚɧɿɜ ɿ ɤɚɮɟ ɫɿɦɟɣɧɨɝɨ ɬɢɩɭ ɬɚ ɫɩɨɠɢɜɚɱɿ

ɡɚɤɥɚɞɿɜ «ɡɚ ɿɧɬɟɪɟɫɚɦɢ» — ɤɚɛɚɪɟ, ɛɿɥɶɹɪɞ, ɛɨɭɥɿɧɝ, ɤɟɝɟɥɶɛɚɧ, ɮɿɬɧɟɫ-ɰɟɧɬɪ,

ɬɨɩɥɟɫ, ɫɬɪɢɩɬɢɡ ɬɨɳɨ.

ǴȍȚȖȌȐ ȭ ȜȖȘȔȐ ȖȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ șȗȖȎȐȊȈȟȭȊ ȚȈ ȌȖȌȈȚȒȖȊȭ ȗȖșȓțȋȐ ț ȏȈȒȓȈȌȈȝ ȘȍșȚȖȘȈȕȕȖȋȖ ȋȖșȗȖȌȈȘșȚȊȈ

235

əɤɳɨ ɛɿɥɶɲɿɫɬɶ ɿɡ ɩɟɪɟɪɚɯɨɜɚɧɢɯ ɪɨɡɜɚɝ ɧɚɞɚɽɬɶɫɹ ɨɞɧɢɦ ɡɚɤɥɚɞɨɦ, ɬɨ ɰɟ ɡɚ-

ɤɥɚɞ ɤɥɭɛɧɨɝɨ ɬɢɩɭ.

ɍ ɡɚɤɥɚɞɿ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɫɿɦɟɣɧɨɝɨ ɬɢɩɭ ɽ ɨɤɪɟɦɿ ɡɚɥɢ ɞɥɹ ɪɨɡ-

ɜɚɝ ɞɿɬɟɣ. Ⱦɥɹ ɰɶɨɝɨ ɡɚɩɪɨɲɭɸɬɶ ɤɥɨɭɧɿɜ, ɤɚɡɤɨɜɢɯ ɩɟɪɫɨɧɚɠɿɜ, ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɤɨɧ-

ɤɭɪɫɢ, ɜɿɤɬɨɪɢɧɢ, ɞɢɫɤɨɬɟɤɢ.

Ⱦɥɹ ɞɨɫɹɝɧɟɧɧɹ ɦɟɬɢ ɪɨɡɜɚɠɚɥɶɧɢɣ ɡɚɤɥɚɞ ɦɚɽ ɧɚɞɚɬɢ ɫɩɨɠɢɜɚɱɭ ɩɪɨɝɪɚɦɭ

ɡɚ ɪɿɡɧɢɦɢ ɧɚɩɪɹɦɚɦɢ ɪɨɡɜɚɠɚɥɶɧɨʀ

ɿɧɞɭɫɬɪɿʀ. Ⱦɥɹ ɰɶɨɝɨ ɜɿɧ ɩɨɜɢɧɟɧ ɦɚɬɢ:

— ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɿ ɤɚɞɪɢ ɫɩɿɜɪɨɛɿɬɧɢɤɿɜ, ɹɤɿ ɞɨɛɪɟ ɡɧɚɸɬɶ ɫɜɨɸ ɫɩɪɚɜɭ;

— ɤɿɥɶɤɚ ɬɚɧɰɸɜɚɥɶɧɢɯ ɡɚɥɿɜ ɡ ɹɤɿɫɧɢɦ ɡɜɭɤɨɦ ɬɚ ɫɜɿɬɥɨɦ, ɡ «ɠɢɜɢɦ» ɞɿ-

ɞɠɟɽɦ, ɡ ɪɿɡɧɢɦɢ ɧɚɩɪɹɦɚɦɢ ɦɭɡɢɤɢ;

— ɤɨɤɬɟɣɥɶ-ɛɚɪ ɡ ɮɟɽɪɢɱɧɢɦ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɟɧɧɹɦ ɫɜɨʀɯ ɤɨɤɬɟɣɥɿɜ (ɮɪɿɫɬɚɣɥ);

— ɪɟɫɬɨɪɚɧ ɡ ɜɿɞɦɿɧɧɨɸ ɤɭɯɧɟɸ, ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɢɦ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹɦ ɿ «ɠɢɜɨɸ»

ɦɭɡɢɤɨɸ;

— ɛɿɥɶɹɪɞ

, ɛɨɭɥɿɧɝ;

— ɤɚɡɢɧɨ, ɿɝɪɨɜɿ ɚɜɬɨɦɚɬɢ;

— ɤɿɥɶɤɚ ɡɚɥɿɜ «ɡɚ ɿɧɬɟɪɟɫɚɦɢ»: ɫɬɪɢɩ- ɚɛɨ ɬɨɩɥɟɫ-ɡɚɥ, ɞɠɚɡ-ɡɚɥ ɚɛɨ ɡɚɥ ɞɥɹ

ɩɟɪɟɝɥɹɞɭ ɜɿɞɟɨɮɿɥɶɦɿɜ.

ɍ ɡɚɤɥɚɞɿ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɦɨɠɧɚ ɨɪɝɚɧɿɡɨɜɭɜɚɬɢ ɬɚɤɿ ɪɨɡɜɚɠɚɥɶɧɿ

ɩɪɨɝɪɚɦɢ:

— ɤɨɧɤɭɪɫɢ — ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɩɪɨɫɬɚ ɪɨɡɜɚɠɚɥɶɧɚ ɲɨɭ-ɩɪɨɝɪɚɦɚ. Ƚɨɫɬɿ ɫɚɦɿ ɛɟ-

ɪɭɬɶ ɜ ɧɢɯ ɭɱɚɫɬɶ. ɑɢɦ ɜɟɫɟɥɿɲɟ ɿ ɰɿɤɚɜɿɲɟ ɨɪɝɚɧɿɡɨɜɚɧɢɣ ɤɨɧɤɭɪɫ, ɬɢɦ ɹɫɤɪɚ

ɜɿɲɿ ɫɩɨɝɚɞɢ ɩɪɨ ɬɨɣ ɱɢ ɿɧɲɢɣ ɡɚɤɥɚɞ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ;

— ɰɢɪɤɨɜɿ ɧɨɦɟɪɢ ɡ ɭɱɚɫɬɸ ɠɨɧɝɥɟɪɿɜ, ɮɨɤɭɫɧɢɤɿɜ, ɮɚɤɿɪɿɜ, ɞɪɟɫɢɪɭɜɚɥɶɧɢ-

ɤɿɜ ɪɿɡɧɢɯ ɬɜɚɪɢɧ;

— ɫɜɹɬɤɨɜɿ ɡɚɯɨɞɢ ɡɚ ɿɧɬɟɪɟɫɚɦɢ ɡɚɛɟɡɩɟɱɭɸɬɶɫɹ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɦɢ ɲɨɭ-ɩɪɨɝ-

ɪɚɦɚɦɢ, ɧɚɩɪɢɤɥɚɞ: ɩɪɟɡɟɧɬɚɰɿɹ ɚɥɶɛɨɦɿɜ ɚɛɨ ɜɿɞɟɨɤɥɿɩɿɜ ɜɿɞɨɦɨɝɨ ɜɢɤɨɧɚɜɰɹ,

ɬɜɨɪɱɿ ɜɟɱɨɪɢ, ɩɪɢɫɜɹɱɟɧɿ ɜɢɯɨɞɭ ɧɚ ɟɤɪɚɧ ɧɨɜɨɝɨ ɮɿɥɶɦɭ, ɸɜɿɥɟɸ ɜɿɞɨɦɨɝɨ ɚɤ-

ɬɨɪɚ, ɩɨɤɚɡ

ɤɨɥɟɤɰɿʀ ɨɞɹɝɭ ɜɿɞɨɦɨɝɨ ɤɭɬɸɪ’ɽ ɬɨɳɨ;

— ɜɢɫɬɭɩ ɩɪɨɮɟɫɿɣɧɨɝɨ (ɩɪɨɮɟɫɿɣɧɢɯ) ɞɿ-ɞɠɟɹ ɡɿ ɫɜɨɽɸ ɜɥɚɫɧɨɸ ɩɪɨɝɪɚɦɨɸ;

— ɜɢɫɬɭɩɢ ɩɨɱɢɧɚɸɱɢɯ ɚɤɬɨɪɿɜ. ȼɨɧɢ ɤɨɪɢɫɧɿ ɹɤ ɞɥɹ ɚɤɬɨɪɚ — ɦɨɥɨɞɢɣ ɜɢ-

ɤɨɧɚɜɟɰɶ ɨɞɟɪɠɭɽ ɦɨɠɥɢɜɿɫɬɶ ɜɢɫɬɭɩɢɬɢ ɩɟɪɟɞ ɲɢɪɨɤɨɸ ɚɭɞɢɬɨɪɿɽɸ, ɬɚɤ ɿ ɡɚ-

ɤɥɚɞɭ ɬɚ ɣɨɝɨ ɝɨɫɬɹɦ;

— ɜɢɫɬɭɩɢ ɚɪɬɢɫɬɿɜ ɪɨɡɦɨɜɧɨɝɨ ɠɚɧɪɭ — ɚɤɬɨɪɿɜ, ɫɚɬɢɪɢɤɿɜ, ɝɭɦɨɪɢɫɬɿɜ, ɩɚ-

ɪɨɞɢɫɬɿɜ, ɤɥɨɭɧɿɜ

ɿ ɬ.ɿɧ., ɹɤɿ ɡɚɜɞɹɤɢ ɨɫɨɛɥɢɜɨɦɭ ɿɧɬɨɧɚɰɿɣɧɨɦɭ ɡɚɛɚɪɜɥɟɧɧɸ,

ɬɟɦɩɭ ɿ ɪɢɬɦɭ ɜɢɦɨɜɥɹɧɧɹ ɮɪɚɡ ɱɢ ɜɿɪɲɨɜɚɧɢɯ ɪɹɞɤɿɜ, ɫɢɥɨɸ ɡɜɭɤɭ, ɦɨɜɧɨɸ ɯɚ-

ɪɚɤɬɟɪɧɿɫɬɸ ɫɬɜɨɪɸɸɬɶ ɧɟɩɨɜɬɨɪɧɢɣ ɨɛɪɚɡ ɬɨɝɨ, ɩɪɨ ɳɨ ɚɛɨ ɩɪɨ ɤɨɝɨ ɪɨɡɩɨɜɿ-

ɞɚɸɬɶ;

— ɜɢɫɬɭɩɢ «ɡɿɪɨɤ ɩɟɪɲɨʀ ɜɟɥɢɱɢɧɢ», ɹɤɢɣ ɧɚɞɚɽ ɦɨɠɥɢɜɿɫɬɶ ɝɨɫɬɹɦ ɩɨɛɚɱɢ-

ɬɢ ʀɯ, ɨɞɟɪɠɚɬɢ ɧɚɫɨɥɨɞɭ ɜɿɞ ʀɯ ɜɢɫɬɭɩɭ;

— ɜɢɫɬɭɩɢ ɲɨɭ

-ɛɚɥɟɬɭ ɞɚɽ ɦɨɠɥɢɜɿɫɬɶ ɨɞɟɪɠɚɬɢ ɧɚɫɨɥɨɞɭ ɜɿɞ ɯɨɪɟɨɝɪɚɮɿʀ ɬɚ

ɤɨɫɬɸɦɿɜ;

— ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿɹ ɡɦɚɝɚɧɶ ɜ ɤɥɭɛɿ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɲɨɭ, ɧɚɩɪɢɤɥɚɞ ɡ ɛɨɭɥɿɧɝɭ ɚɛɨ ɛɿɥɶ-

ɹɪɞɭ;

— ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿɹ ɲɨɭ-ɩɪɨɝɪɚɦ ɿɡ ɫɸɪɩɪɢɡɚɦɢ, ɩɪɢ ɰɶɨɦɭ, ɹɤ ɩɪɚɜɢɥɨ, ɡɚɩɪɨ-

ɲɭɸɬɶ ɩɪɟɞɫɬɚɜɧɢɤɿɜ ɡɚɫɨɛɿɜ ɦɚɫɨɜɨʀ ɿɧɮɨɪɦɚɰɿʀ.

əɤɿɫɬɶ ɪɨɡɜɚɠɚɥɶɧɢɯ ɩɪɨɝɪɚɦ ɬɚ ɪɿɡɧɨɛɿɱɧɿɫɬɶ ɪɟɩɟɪɬɭɚɪɭ ɫɩɪɢɹɽ ɡɛɿɥɶɲɟɧ-

ɧɸ ɩɨɩɢɬɭ ɧɚ ɩɨɫɥɭɝɢ

ɡɚɤɥɚɞɭ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ. Ⱥɥɟ ɫɥɿɞ ɩɚɦ’ɹɬɚɬɢ,

ǶȘȋȈȕȭȏȈȞȭȧ ȖȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ ț ȏȈȒȓȈȌȈȝ ȘȍșȚȖȘȈȕȕȖȋȖ ȋȖșȗȖȌȈȘșȚȊȈ

236

ɳɨ ɞɨ ɜɢɪɿɲɟɧɧɹ ɰɿɽʀ ɩɪɨɛɥɟɦɢ ɫɥɿɞ ɩɿɞɯɨɞɢɬɢ ɤɨɦɩɥɟɤɫɧɨ: ɫɬɿɣɤɟ ɫɬɚɧɨɜɢɳɟ

ɡɚɤɥɚɞɭ ɧɚ ɪɢɧɤɭ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɦɨɠɥɢɜɟ ɜ ɬɨɦɭ ɜɢɩɚɞɤɭ, ɤɨɥɢ ɜ

ɧɶɨɦɭ ɭɫɩɿɲɧɨ ɩɨɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɹɫɤɪɚɜɟ ɲɨɭ, ɹɤɿɫɧɚ ɤɭɯɧɹ, ɜɢɫɨɤɨɤɥɚɫɧɢɣ ɫɟɪɜɿɫ ɿ

ɚɬɦɨɫɮɟɪɚ ɫɜɹɬɚ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɿɫɬɶ ɰɿɧɢ ɬɚ ɹɤɨɫɬɿ ɩɨɫɥɭɝ.

2.5.5. ǷȘȈȊȖȊȭ ȈșȗȍȒȚȐ ȖȘȋȈȕȭȏȈȞȭȮ ȌȖȏȊȭȓȓȧ

Ɂɝɿɞɧɨ ɡ ɉɨɫɬɚɧɨɜɨɸ Ʉɚɛɿɧɟɬɭ Ɇɿɧɿɫɬɪɿɜ ɍɤɪɚʀɧɢ ʋ 72 ɜɿɞ 18 ɫɿɱɧɹ 2003 ɪ.

«ɉɪɨ ɡɚɬɜɟɪɞɠɟɧɧɹ ɦɿɧɿɦɚɥɶɧɢɯ ɫɬɚɜɨɤ (ɪɨɹɥɬɿ) ɡɚ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɨɛ’ɽɤɬɿɜ ɚɜɬɨɪ-

ɫɶɤɨɝɨ ɩɪɚɜɚ», ɪɟɤɨɦɟɧɞɨɜɚɧɨ ɜɫɬɚɧɨɜɢɬɢ ɤɨɧɬɪɨɥɶ ɡɚ ɞɿɹɥɶɧɿɫɬɸ ɦɿɫɰɶ ɚɤɬɢɜ-

ɧɨɝɨ ɜɿɞɩɨɱɢɧɤɭ, ɞɨɬɪɢɦɚɧɧɹ ɪɟɠɢɦɭ ʀɯ ɪɨɛɨɬɢ ɿ ɫɚɧɿɬɚɪɧɢɯ ɧɨɪɦ. Ʉɟɪɿɜɧɢɤɢ

ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɲɨɭ-ɛɿɡɧɟɫɭ ɬɟɩɟɪ ɩɨɜɢɧɧɿ ɨɞɟɪɠɭɜɚɬɢ ɞɨɡɜɿɥ ɜ ɭɩɪɚɜɥɿɧɧɿ ɤɭɥɶ-

ɬɭɪɢ

ɦɿɫɶɤɜɢɤɨɧɤɨɦɭ (ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɟ ɫɜɿɞɨɰɬɜɨ) ɿɡ ɡɚɬɜɟɪɞɠɟɧɢɦ ɪɟɩɟɪɬɭɚɪɨɦ

(ɬɚɛɥ. 2.8). Ɂɝɿɞɧɨ ɡ «ɉɨɥɨɠɟɧɧɹɦ ɩɪɨ ɳɨɦɿɫɹɱɧɿ ɮɿɤɫɨɜɚɧɿ ɫɬɚɜɤɢ ɚɜɬɨɪɫɶɤɨʀ

ɜɢɧɚɝɨɪɨɞɢ ɡɚ ɩɭɛɥɿɱɧɟ ɜɢɤɨɧɚɧɧɹ ɩɭɛɥɿɱɧɢɯ ɬɜɨɪɿɜ ɡ ɬɟɤɫɬɨɦ ɚɛɨ ɛɟɡ ɬɟɤɫɬɭ ɡ

ɛɟɡɩɥɚɬɧɢɦ ɜɯɨɞɨɦ», ɫɭɦɢ ɜɿɞɪɚɯɭɜɚɧɶ ɡɚɥɟɠɚɬɶ ɜɿɞ ɤɿɥɶɤɨɫɬɿ ɦɿɫɰɶ ɿ ɜɢɞɭ ɜɢ-

ɤɨɪɢɫɬɚɧɨʀ ɚɩɚɪɚɬɭɪɢ. Ʉɪɿɦ ɬɨɝɨ, ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɭɤɥɚɞɚɬɢ ɞɨɝɨɜɨɪɢ ɩɪɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧ-

ɧɹ ɨɛ’ɽɤɬɿɜ

ɚɜɬɨɪɫɶɤɨɝɨ ɩɪɚɜɚ. ȼ ɰɶɨɦɭ ɦɨɠɟ ɧɚɞɚɬɢ ɞɨɩɨɦɨɝɭ «ɍɤɪɚʀɧɫɶɤɟ

ɚɝɟɧɬɫɬɜɨ ɚɜɬɨɪɫɶɤɢɯ ɿ ɫɭɦɿɠɧɢɯ ɩɪɚɜ», ɹɤɟ ɦɚɽ ɩɪɚɜɚ ɧɚ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɧɚɰɿɨɧɚɥɶ-

ɧɨɝɨ ɪɟɩɟɪɬɭɚɪɭ ɦɭɡɢɱɧɢɯ ɬɜɨɪɿɜ, ɚ ɹɤ ɱɥɟɧ Ɇɿɠɧɚɪɨɞɧɨʀ ɤɨɧɮɟɞɟɪɚɰɿʀ ɝɪɨɦɚɞ

ɚɜɬɨɪɿɜ ɿ ɤɨɦɩɨɡɢɬɨɪɿɜ ɞɨɡɜɨɥɹɽ ɤɨɪɢɫɬɭɜɚɬɢɫɹ ɦɭɡɢɱɧɢɦɢ ɬɜɨɪɚɦɢ ɧɟ ɬɿɥɶɤɢ

ɧɚɲɨʀ, ɚ ɣ ɿɧɲɢɯ ɤɪɚʀɧ ɫɜɿɬɭ.

Ɍɚɛɥɢɰɹ 2.8

Ⱦɨɤɭɦɟɧɬɢ, ɹɤɿ ɧɟɨɛɯɿɞɧɿ ɞɥɹ

ɩɚɫɩɨɪɬɢɡɚɰɿʀ ɲɨɭ-ɛɿɡɧɟɫɭ

ɁȺɌȼȿɊȾɀɍɘ

ɇɚɱɚɥɶɧɢɤ ɭɩɪɚɜɥɿɧɧɹ

ɤɭɥɶɬɭɪɢ ɬɚ ɦɢɫɬɟɰɬɜ ɦɿɫɶɤɨʀ ɪɚɞɢ

_______________ ɉȱȻ

(ɩɿɞɩɢɫ)

«___»________ 200 __ ɪ.

ɉɪɨɝɪɚɦɚ (ɪɟɩɟɪɬɭɚɪ)

ɞɢɫɤɨɬɟɤɢ, ɚɧɫɚɦɛɥɸ, ɨɤɪɟɦɨɝɨ ɜɢɤɨɧɚɜɰɹ, ɩɭɛɥɿɱɧɨʀ ɬɪɚɧɫɥɹɰɿʀ

ɿ ɜɿɞɬɜɨɪɟɧɧɹ ɦɭɡɢɱɧɢɯ ɬɜɨɪɿɜ ___________________________________

(ɧɚɡɜɚ)

ʋ ɡ/ɩ ɇɚɡɜɚ ɬɜɨɪɭ

Ɇɭɡɢɤɚ

(ɜɤɚɡɚɬɢ ɚɜɬɨɪɚ)

ɋɥɨɜɚ

(ɜɤɚɡɚɬɢ ɚɜɬɨɪɚ)

Ʉɪɚʀɧɚ

ɜɢɤɨɧɚɜɰɹ

ɉɪɢɦɿɬɤɚ

Ʉɟɪɿɜɧɢɤ ɞɢɫɤɨɬɟɤɢ, ɚɧɫɚɦɛɥɸ (ɨɤɪɟɦɢɣ ɜɢɤɨɧɚɜɟɰɶ)

(ɩɿɞɩɢɫ) (ɉȱȻ)

ǴȍȚȖȌȐ ȭ ȜȖȘȔȐ ȖȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ șȗȖȎȐȊȈȟȭȊ ȚȈ ȌȖȌȈȚȒȖȊȭ ȗȖșȓțȋȐ ț ȏȈȒȓȈȌȈȝ ȘȍșȚȖȘȈȕȕȖȋȖ ȋȖșȗȖȌȈȘșȚȊȈ

237

Ȼ ȼ

ɉɈɋȼȱȾɑȿɇɇə ʋ________

ɧɚ ɩɪɚɜɨ ɪɨɛɨɬɢ (ɨɞɧɨɪɚɡɨɜɨɝɨ ɜɢɫɬɭɩɭ) ɞɢ-

ɫɤɨɬɟɤɢ, ɚɧɫɚɦɛɥɸ, ɨɤɪɟɦɨɝɨ ɜɢɤɨɧɚɜɰɹ, ɚ

ɬɚɤɨɠ ɩɭɛɥɿɱɧɨʀ ɬɪɚɧɫɥɹɰɿʀ ɿ ɜɿɞɬɜɨɪɟɧɧɹ

ɦɭɡɢɱɧɢɯ ɬɜɨɪɿɜ ɧɚ ɛɭɞɶ-ɹɤɢɯ ɧɨɫɿɹɯ ɜ ɭɫɬɚ-

ɧɨɜɚɯ, ɡɚɤɥɚɞɚɯ, ɰɟɧɬɪɚɯ, ɫɩɨɪɬɢɜɧɢɯ ɫɩɨ-

ɪɭɞɚɯ, ɡɚɤɥɚɞɚɯ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ

(ɤɚɮɟ, ɛɚɪ, ɪɟɫɬɨɪɚɧ), ɿɧɲɢɯ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹɯ

ɧɟɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ ɮɨɪɦ ɜɥɚɫɧɨɫɬɿ ɿ ɩɿɞɩɨɪɹɞɤɨ-

ɜɚɧɨɫɬɿ

ɧɚ ɬɟɪɢɬɨɪɿʀ ɦɿɫɬɚ ______

1. ȼɢɞɚɧɨ _____________________________

(ɩɨɜɧɟ ɧɚɣɦɟɧɭɜɚɧɧɹ ɭɫɬɚɧɨɜɢ, ɡɚɤɥɚɞɭ, ɰɟɧɬɪɭ, ɫɩɨɪɬɢɜɧɨʀ

ɫɩɨɪɭɞɢ, ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ, ɞɟ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶɫɹ ɡɚɯɨɞɢ; ɚɞɪɟɫɚ)

2. ɇɚ ɩɪɚɜɨ ɪɨɛɨɬɢ (ɜɢɫɬɭɩɭ, ɬɪɚɧɫɥɹɰɿʀ)

___________________________________

(ɞɢɫɤɨɬɟɤɢ, ɚɧɫɚɦɛɥɸ, ɨɤɪɟɦɨɝɨ ɜɢɤɨɧɚɜɰɹ)

3. Ʉɟɪɿɜɧɢɤ ɞɢɫɤɨɬɟɤɢ, ɚɧɫɚɦɛɥɸ, ɨɤɪɟɦɢɣ

ɜɢɤɨɧɚɜɟɰɶ, ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɥɶɧɚ ɨɫɨɛɚ ɡɚ ɬɪɚɧɫɥɹ-

ɰɿɸ ɦɭɡ. ɬɜɨɪɿɜ

______________________________________

(ɩɪɿɡɜɢɳɟ ɬɚ ɿɧɿɰɿɚɥɢ)

4. Ƚɪɚɮɿɤ ɪɨɛɨɬɢ (ɬɪɚɧɫɥɹɰɿɹ ɦɭɡ. ɬɜɨɪɿɜ)

____________________ (ɞɚɬɚ, ɡɚɬɜɟɪɞɠɟɧɧɹ)

5. ɉɪɨɝɪɚɦɚ ɩɭɛɥɿɱɧɨɝɨ ɜɢɫɬɭɩɭ (ɪɟɩɟɪɬɭɚ-

ɪɭ), ɬɪɚɧɫɥɹɰɿʀ ɦɭɡ. ɬɜɨɪɿɜ

______________________________________

(ɞɚɬɚ)

6. Ɂɜɭɤɨɩɿɞɫɢɥɸɜɚɥɶɧɚ, ɫɜɿɬɥɨɜɚ ɚɩɚɪɚɬɭɪɚ,

ɦɭɡɢɱɧɿ ɮɨɧɨɝɪɚɦɢ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɸɬɶ ɧɨɪɦɚɦ

ɹɤɨɫɬɿ

______________________________________

(ɞɚɬɚ, ɩɟɪɟɜɿɪɤɢ ɿ ɡɚɬɜɟɪɞɠɟɧɧɹ)

7. ɉɚɫɩɨɪɬɢɡɚɰɿɸ ɞɢɫɤɨɬɟɤɚ, ɚɧɫɚɦɛɥɶ,

ɨɤɪɟɦɢɣ ɜɢɤɨɧɚɜɟɰɶ ɩɪɨɣɲɨɜ (ɩɪɨɣɲɥɚ)

______________________________________

(ɞɚɬɚ)

8. Ⱦɚɬɚ ɜɢɞɚɱɿ ɩɨɫɜɿɞɱɟɧɧɹ_______________

Ɍɟɪɦɿɧ ɞɿʀ_____________________________

ɇɚɱɚɥɶɧɢɤ ɭɩɪɚɜɥɿɧɧɹ ɤɭɥɶɬɭɪɢ

ɬɚ ɦɢɫɬɟɰɬɜ ɦɿɫɶɤɨʀ ɪɚɞɢ ________________

(ɩɿɞɩɢɫ)

ɉɟɱɚɬɤɚ ɭɩɪɚɜɥɿɧɧɹ ɤɭɥɶɬɭɪɢ

ɬɚ ɦɢɫɬɟɰɬɜ ɦɿɫɶɤɨʀ ɪɚɞɢ

ɉȺɋɉɈɊɌ

ɞɢɫɤɨɬɟɤɢ, ɚɧɫɚɦɛɥɸ, ɨɤɪɟɦɨɝɨ ɜɢɤɨɧɚɜɰɹ, ɚ

ɬɚɤɨɠ ɧɚ ɩɪɚɜɨ ɩɭɛɥɿɱɧɨʀ ɬɪɚɧɫɥɹɰɿʀ ɿ ɜɿɞɬɜɨ-

ɪɟɧɧɹ ɦɭɡɢɱɧɢɯ ɬɜɨɪɿɜ ɧɚ ɛɭɞɶ-ɹɤɢɯ ɧɨɫɿɹɯ

1. _______________________________________

(ɞɢɫɤɨɬɟɤɚ, ɚɧɫɚɦɛɥɶ, ɨɤɪɟɦɿ ɜɢɤɨɧɚɜɰɿ

(ɩɪɿɡɜɢɳɟ ɬɚ ɿɧɿɰɿɚɥɢ ɤɟɪɿɜɧɢɤɚ, ɩɨɱɟɫɧɟ ɡɜɚɧɧɹ)

_________________________________________

(ɪɿɤ ɧɚɪɨɞɠɟɧɧɹ ɤɟɪɿɜɧɢɤɚ (ɜɢɤɨɧɚɜɰɹ), ɨɫɜɿɬɚ, ɪɨɛ. ɬɟɥɟɮɨɧ)

_________________________________________

(ɩɨɜɧɚ ɩɨɲɬɨɜɚ ɚɞɪɟɫɚ ɭɫɬɚɧɨɜɢ, ɡɚɤɥɚɞɭ, ɰɟɧɬɪɭ, ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ,

ɫɩɨɪɭɞɢ, ɞɟ ɩɪɚɰɸɽ)

_________________________________________

(ɤɨɥɟɤɬɢɜ (ɜɢɤɨɧɚɜɟɰɶ) ɚɛɨ ɡɞɿɣɫɧɸɽɬɶɫɹ ɬɢɦɱɚɫɨɜɢɣ ɜɢɫɬɭɩ)

3. _______________________________________

(ɜɿɞɨɦɱɚ ɩɿɞɩɨɪɹɞɤɨɜɚɧɿɫɬɶ ɭɫɬɚɧɨɜɢ, ɡɚɤɥɚɞɭ, ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ,

ɮɨɪɦɚ ɜɥɚɫɧɨɫɬɿ)

4. _______________________________________

(ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɚ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ (ɦɿɫɬɤɿɫɬɶ ɡɚɥɭ, ɚɩɚɪɚɬɭɪɚ: ɡɜɭɤɨɜɚ,

ɫɜɿɬɥɨɜɚ; ɫɰɟɧɿɱɧɚ)

_________________________________________

(ɤɨɫɬɸɦɢ, ɜɢɞɢ ɬɪɚɧɫɥɹɰɿʀ ɧɨɫɿʀɜ, ɦɭɡɢɱɧɿ ɮɨɧɨɝɪɚɦɢ «+», «-»)

5. _______________________________________

(ɤɿɥɶɤɿɫɧɢɣ ɫɤɥɚɞ ɞɢɫɤɨɬɟɤɢ, ɚɧɫɚɦɛɥɸ)

6. _______________________________________

(ɿɧɫɬɪɭɦɟɧɬɚɪɿɣ ɚɧɫɚɦɛɥɸ)

7. _______________________________________

(ɝɪɚɮɿɤ ɪɨɛɨɬɢ ɞɢɫɤɨɬɟɤɢ, ɚɧɫɚɦɛɥɸ, ɨɤɪɟɦɨɝɨ ɜɢɤɨɧɚɜɰɹ,

ɬɪɚɧɫɥɹɰɿʀ ɦɭɡ. ɬɜɨɪɿɜ)

8. _______________________________________

(ɞɚɬɚ ɡɚɬɜɟɪɞɠɟɧɧɹ ɩɪɨɝɪɚɦɢ (ɪɟɩɟɪɬɭɚɪ), ɬɪɚɧɫɥɹɰɿʀ ɦɭɡ. ɬɜɨɪɿɜ)

9. _______________________________________

(ɜɚɪɬɿɫɬɶ ɤɜɢɬɤɚ ɧɚ ɜɯɿɞ, ɩɪɢɤɥɚɫɬɢ ɡɪɚɡɨɤ ɤɜɢɬɤɚ)

10. ______________________________________

(ɨɫɨɛɥɢɜɿ ɭɦɨɜɢ ɪɨɛɨɬɢ: ɧɚ ɩɨɫɬɿɣɧɿɣ ɨɫɧɨɜɿ, ɬɢɦɱɚɫɨɜɨ,

ɨɞɧɨɪɚɡɨɜɢɣ ɜɢɫɬɭɩ)

ɇɚɱɚɥɶɧɢɤ ɭɩɪɚɜɥɿɧɧɹ ɤɭɥɶɬɭɪɢ

ɬɚ ɦɢɫɬɟɰɬɜ ɦɿɫɶɤɨʀ ɪɚɞɢ ___________________

(ɩɿɞɩɢɫ)

ɉɟɱɚɬɤɚ

Ⱦɚɬɚ ɡɚɩɨɜɧɟɧɧɹ ɿ ɜɢɞɚɱɿ ɩɚɫɩɨɪɬɚ____________

ǶȘȋȈȕȭȏȈȞȭȧ ȖȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ ț ȏȈȒȓȈȌȈȝ ȘȍșȚȖȘȈȕȕȖȋȖ ȋȖșȗȖȌȈȘșȚȊȈ

238

ɁȺɌȼȿɊȾɀɍɘ

ɇɚɱɚɥɶɧɢɤ ɭɩɪɚɜɥɿɧɧɹ

ɤɭɥɶɬɭɪɢ ɬɚ ɦɢɫɬɟɰɬɜ ɦɿɫɶɤɨʀ ɪɚɞɢ

_______________ ɉȱȻ

(ɩɿɞɩɢɫ)

«___»________ 200 __ ɪ.

Ƚɪɚɮɿɤ ɪɨɛɨɬɢ

ɞɢɫɤɨɬɟɤɢ, ɚɧɫɚɦɛɥɸ, ɨɤɪɟɦɨɝɨ ɜɢɤɨɧɚɜɰɹ, ɩɭɛɥɿɱɧɨʀ ɬɪɚɧɫɥɹɰɿʀ

ɿ ɜɿɞɬɜɨɪɟɧɧɹ ɦɭɡɢɱɧɢɯ ɬɜɨɪɿɜ ________________________________

(ɧɚɡɜɚ)

Ⱦɧɿ ɬɢɠɧɹ ɑɚɫ ɪɨɛɨɬɢ (ɬɪɚɧɫɥɹɰɿʀ) Ʌɿɬɧɿɣ ɩɟɪɿɨɞ Ɂɢɦɨɜɢɣ ɩɟɪɿɨɞ

ɉɟɱɚɬɤɚ

Ʉɟɪɿɜɧɢɤ ɡɚɤɥɚɞɭ, ɭɫɬɚɧɨɜɢ, ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚ

(ɩɿɞɩɢɫ) (ɉȱȻ)

Ʉɟɪɿɜɧɢɤ ɞɢɫɤɨɬɟɤɢ, ɚɧɫɚɦɛɥɸ (ɨɤɪɟɦɢɣ ɜɢɤɨɧɚɜɟɰɶ)

(ɩɿɞɩɢɫ) (ɉȱȻ)

ǷȐȚȈȕȕȧ Ȍȓȧ șȈȔȖȗȍȘȍȊȭȘȒȐ

1. ȼɢɞɢ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɞɨɡɜɿɥɥɹ ɭ ɪɟɫɬɨɪɚɧɿ.

2. ȼɢɞɢ ɦɭɡɢɱɧɨɝɨ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ, ʀɯ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ.

3. ɏɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɚ ɦɭɡɢɱɧɨɝɨ ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ ɡ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹɦ ɦɭɡɢɱɧɢɯ ɚɜɬɨɦɚɬɿɜ,

ɜɿɞɟɨ- ɬɚ ɚɭɞɿɨɚɩɚɪɚɬɭɪɢ.

4. Ɉɪɝɚɧɿɡɚɰɿɹ ɪɨɡɜɚɝ ɭ ɧɿɱɧɢɯ ɤɥɭɛɚɯ, ɪɟɫɬɨɪɚɧɚɯ ɡ ɞɢɫɤɨɬɟɤɨɸ.

5. ȼɢɞɢ ɪɨɡɜɚɝ ɫɩɨɪɬɢɜɧɨɝɨ ɧɚɩɪɹɦɭ.

6. Ɏɨɪɦɢ ɩɨɽɞɧɚɧɧɹ ɛɿɥɶɹɪɞɧɨʀ ɝɪɢ ɡ ɩɿɞɩɪɢɽɦɫɬɜɚɦɢ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ.

7. ȼɢɦɨɝɢ ɞɨ ɪɟɫɬɨɪɚɧɿɜ ɬɚ

ɛɚɪɿɜ ɭ ɤɨɦɟɪɰɿɣɧɢɯ ɛɿɥɶɹɪɞɧɢɯ ɤɥɭɛɚɯ.

8. ȼɢɦɨɝɢ ɞɨ ɪɟɫɬɨɪɚɧɿɜ ɬɚ ɛɚɪɿɜ ɩɪɢ ɟɥɿɬɧɢɯ ɛɿɥɶɹɪɞɧɢɯ ɤɥɭɛɚɯ.

9. Ɋɨɡɦɿɳɟɧɧɹ ɛɿɥɶɹɪɞɧɢɯ ɤɥɭɛɿɜ.

10. ȼɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɩɥɨɳɿ ɛɿɥɶɹɪɞɧɢɯ ɤɥɭɛɿɜ.

11. ȼɢɡɧɚɱɟɧɧɹ ɜɢɬɪɚɬ ɧɚ ɫɬɜɨɪɟɧɧɹ ɛɿɥɶɹɪɞɧɨɝɨ ɤɥɭɛɭ.

12. ɉɪɨɮɟɫɿɣɧɿ ɜɢɦɨɝɢ ɞɨ ɦɚɪɤɟɪɚ — ɩɪɚɰɿɜɧɢɤɚ ɛɿɥɶɹɪɞɧɨɝɨ ɤɥɭɛɭ.

13. ȼɢɞɢ ɛɿɥɶɹɪɞɧɢɯ ɫɬɨɥɿɜ ɬɚ ɜɢɦɨɝɢ ɞɨ ɧɢɯ.

14. ȼɢɦɨɝɢ ɞɨ

ɨɛɥɚɞɧɚɧɧɹ ɤɚɡɢɧɨ.

15. Ɏɚɤɬɨɪɢ, ɹɤɿ ɧɟɨɛɯɿɞɧɨ ɜɪɚɯɨɜɭɜɚɬɢ ɩɪɢ ɫɬɜɨɪɟɧɧɿ ɲɨɭ-ɩɪɨɝɪɚɦɢ.

16. ɇɟɨɛɯɿɞɧɿ ɭɦɨɜɢ ɞɥɹ ɧɚɞɚɧɧɹ ɫɩɨɠɢɜɚɱɚɦ ɩɪɨɝɪɚɦ ɡɚ ɪɿɡɧɢɦɢ ɧɚɩɪɹɦɚɦɢ.

17. ȼɢɞɢ ɪɨɡɜɚɠɚɥɶɧɢɯ ɩɪɨɝɪɚɦ, ʀɯ ɡɧɚɱɟɧɧɹ.

18. ɉɪɚɜɢɥɚ ɨɮɨɪɦɥɟɧɧɹ ɩɪɚɜɚ ɧɚ ɜɢɤɨɧɚɧɧɹ ɦɭɡɢɱɧɢɯ ɬɜɨɪɿɜ.

2.6. ǶǸǫǨǵǟǯǨǾǟȇ ǶǩǹǳǻǫǶǪǻǪǨǵǵȇ ǺȆǺȆǵǶǪǰǴǰ ǪǰǸǶǩǨǴǰ

Ǫ ǯǨǲǳǨǬǨǽ ǸǭǹǺǶǸǨǵǵǶǫǶ ǫǶǹǷǶǬǨǸǹǺǪǨ

ǲȓȦȟȖȊȭ ȚȍȘȔȭȕȐ:

șȐȋȈȘȈ, ȝȤȦȔȭȌȖȘ, ȋȭȓȤȑȖȚȐȕȈ, ȘȭȏȈȒ, ȏȈȗȈȓȤȕȐȟȒȈ, ȗȖȗȭȓȤȕȐȟ-

ȒȈ, șȐȋȈȘȕȈ ȞȍȘȍȔȖȕȭȧ, ȜțȔȍȓȤȫ, șȐȋȈȘȕȈ ȒȈȘȚȈ, ȒȈȓȤȧȕ, ȒȈȓȤ-

ȧȕȕȐȑ ȔȈȑșȚȍȘ, ȒȈȓȤȧȕȕȈ ȞȍȘȍȔȖȕȭȧ, ȒȈȓȤȧȕȕȈ ȒȭȔȕȈȚȈ, ȒȈȓȤ-

ȧȕȕȈ ȒȈȘȚȈ, ȒȈȓȤȧȕȕȐȑ ȒȍȑȚȍȘȐȕȋ, ȒȈȓȤȧȕȕȐȑ ȚȦȚȦȕ (ȚȖȔȉȈȒ,

ȔȈșșȭȓȤ, ȎțȘȈȒ), ȒȈȓȤȧȕȕȐȑ ȒȖȒȚȍȑȓȤ, ȟȈșȚȐȕȐ ȒȈȓȤȧȕț: ȒȖȓȉȈ,

ȟȈȠȒȈ, ȠȈȝȚȈ, ȉȓȦȌȞȍ, ȠȓȈȕȋ, ȔțȕȌȠȚțȒ; șȝȭȌȕȐȑ ȭȕȚȍȘ’ȫȘ, ȕȐȏȤȒȭ

Ȕȍȉȓȭ: ȌȐȊȈȕȐ, șȚȖȓȐȒȐ, ȗțȜȐȒȐ.

2.6.1. ǶȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ ȋȖșȚȍȑ șȐȋȈȘȈȔȐ

ɉɚɥɿɧɧɹ ɫɢɝɚɪ, ɹɤ ɿ ɿɧɲɿ ɫɩɨɫɨɛɢ ɩɚɥɿɧɧɹ ɬɸɬɸɧɭ, ɧɟɝɚɬɢɜɧɨ ɜɩɥɢɜɚɽ ɧɚ ɡɞɨ-

ɪɨɜ’ɹ ɹɤ ɬɨɝɨ, ɯɬɨ ɩɚɥɢɬɶ, ɬɚɤ ɿ ɨɬɨɱɭɸɱɢɯ. ɉɪɨɬɟ ɽ ɤɚɬɟɝɨɪɿɹ ɥɸɞɟɣ, ɹɤɿ ɜɜɚɠɚ-

ɸɬɶ, ɳɨ ɨɫɧɨɜɧɚ ɦɟɬɚ ɩɚɥɿɧɧɹ ɫɢɝɚɪ — ɰɟ ɨɬɪɢɦɚɧɧɹ ɡɚɞɨɜɨɥɟɧɧɹ ɜɿɞ ɬɸɬɸɧɨ-

ɜɨɝɨ ɚɪɨɦɚɬɭ. Ʉɪɿɦ ɬɨɝɨ, ɰɟ ɨɡɧɚɤɚ ɜɢɫɨɤɨɝɨ ɫɨɰɿɚɥɶɧɨɝɨ ɫɬɚɬɭɫɭ ɨɫɨɛɢ, ɹɤɚ

ɧɚɞɚɽ ɩɟɪɟɜɚɝɭ

ɫɢɝɚɪɨɤɭɪɿɧɧɸ. Ɍɨɦɭ, ɜɪɚɯɨɜɭɸɱɢ ɰɸ ɩɨɬɪɟɛɭ ɱɚɫɬɢɧɢ ɫɩɨɠɢ-

ɜɚɱɿɜ, ɜ ɡɚɤɥɚɞɚɯ ɪɟɫɬɨɪɚɧɧɨɝɨ ɝɨɫɩɨɞɚɪɫɬɜɚ ɫɬɜɨɪɸɸɬɶ ɜɿɞɩɨɜɿɞɧɿ ɭɦɨɜɢ ɞɥɹ

ɨɛɫɥɭɝɨɜɭɜɚɧɧɹ ɫɢɝɚɪɚɦɢ.

Ʉɪɚɳɢɦ ɦɿɫɰɟɦ ɞɥɹ ɫɩɨɠɢɜɚɧɧɹ ɫɢɝɚɪ ɽ ɫɢɝɚɪɧɢɣ ɤɥɭɛ ɚɛɨ ɪɟɫɬɨɪɚɧ. ɉɪɚɜɢ-

ɥɚ ɫɢɝɚɪɧɨɝɨ ɤɥɭɛɭ ɤɨɧɫɟɪɜɚɬɢɜɧɿ ɿ ɜɿɞɩɨɜɿɞɚɸɬɶ ɫɬɚɪɢɦ ɚɧɝɥɿɣɫɶɤɢɦ ɬɪɚɞɢɰɿ-

ɹɦ. ɑɥɟɧɨɦ ɣɨɝɨ ɦɨɠɟ ɫɬɚɬɢ ɨɫɨɛɚ, ɹɤɚ ɦɚɽ ɞɨɛɪɭ ɪɟɩɭɬɚɰɿɸ, ɩɪɟɞɫɬɚɜɧɢɤ ɩɨ-

ɜɚɠɧɨʀ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ, ɹɤɢɣ ɞɨɫɹɝɧɭɜ ɩɟɜɧɢɯ ɭɫɩɿɯɿɜ ɜ ɛɭɞɶ-ɹɤɿɣ ɩɪɨɮɟɫɿɣɧɿɣ ɫɮɟɪɿ.

ȼɫɿ ɱɥɟɧɢ ɫɢɝɚɪɧɨɝɨ ɤɥɭɛɭ ɩɨɞɿɥɹɸɬɶɫɹ ɧɚ ɤɚɬɟɝɨɪɿʀ: ɞɿɣɫɧɢɣ ɱɥɟɧ ɤɥɭɛɚ, ɫɬɚɪ-

ɲɢɣ ɱɥɟɧ ɤɥɭɛɚ (ɿɧɿɰɿɚɬɨɪɢ) ɿ ɩɨɱɟɫɧɢɣ ɱɥɟɧ ɤɥɭɛɚ. Ɉɪɝɚɧ ɭɩɪɚɜɥɿɧɧɹ — ɪɚɞɚ

ɤɥɭɛɚ, ɹɤɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɿɡ ɫɟɦɢ ɨɫɿɛ — ɩɪɟɡɢɞɟɧɬɚ, ɜɢɤɨɧɚɜɱɨɝɨ ɫɟɤɪɟɬɚɪɹ ɬɚ

ɩ’ɹɬɢ ɞɿɣɫɧɢɯ ɱɥɟɧɿɜ, ɪɟɝɭɥɸɽ ɞɿɹɥɶɧɿɫɬɶ ɨɪɝɚɧɿɡɚɰɿʀ ɦɿɠ

ɡɚɝɚɥɶɧɢɦɢ ɡɛɨɪɚɦɢ.

Ɂɝɿɞɧɨ ɡ ɦɚɪɤɟɬɢɧɝɨɜɢɦɢ ɞɨɫɥɿɞɠɟɧɧɹɦɢ ɫɢɝɚɪɢ ɩɚɥɢɬɶ ɛɥɢɡɶɤɨ ɨɞɧɨɝɨ ɩɪɨ-

ɰɟɧɬɚ ɞɨɪɨɫɥɨɝɨ ɧɚɫɟɥɟɧɧɹ ɤɪɚʀɧɢ, ɜ ɨɫɧɨɜɧɨɦɭ ɱɨɥɨɜɿɤɢ ɜɿɞ 25 ɞɨ 45 ɪɨɤɿɜ, ɡ

ɞɨɯɨɞɨɦ ɜɿɞ 15 ɞɨ 20 ɬɢɫ. ɝɪɢɜɟɧɶ ɧɚ ɦɿɫɹɰɶ. Ȼɚɝɚɬɶɨɦ ɥɸɞɹɦ ɚɪɨɦɚɬ ɫɢɝɚɪ ɧɟ

ɩɨɞɨɛɚɽɬɶɫɹ, ɬɨɦɭ ʀɯ ɦɨɠɧɚ ɜɤɥɸɱɚɬɢ ɜ ɦɟɧɸ ɪɟɫɬɨɪɚɧɭ, ɹɤɢɣ ɦɚɽ ɞɥɹ ɰɶɨɝɨ

ɨɤɪɟɦɟ ɩɪɢɦɿɳɟɧɧɹ ɿ ɟɮɟɤɬɢɜɧɭ

ɜɢɬɹɠɤɭ.

ȼ ɡɚɥɿ ɜɫɬɚɧɨɜɥɸɸɬɶ ɫɢɝɚɪɧɢɣ ɫɬɨɥɢɤ ɡ ɯɶɸɦɿɞɨɪɨɦ ɿ ɫɢɝɚɪɧɢɦɢ ɚɤɫɟɫɭɚɪɚ-

ɦɢ (ɫɿɪɧɢɤɚɦɢ, ɡɚɩɚɥɶɧɢɱɤɚɦɢ, ɩɪɨɛɨɣɧɢɤɚɦɢ, ɝɿɥɶɣɨɬɢɧɚɦɢ ɬɨɳɨ). Ɉɛɫɥɭɝɨɜɭ-

ɜɚɧɧɹ ɝɨɫɬɟɣ ɩɿɞ ɱɚɫ ɫɢɝɚɪɧɨʀ ɰɟɪɟɦɨɧɿʀ ɡɞɿɣɫɧɸɽ ɮɭɦɿɥɶɽ (ɫɢɝɚɪɧɢɣ ɫɨɦɟɥɶɽ),

ɹɤɢɣ ɭɦɿɽ ɩɪɨɮɟɫɿɣɧɨ ɩɿɞɿɛɪɚɬɢ ɫɢɝɚɪɢ ɞɨ ɜɢɧɚ, ɞɨɩɨɦɚɝɚɽ ɝɨɫɬɹɦ ɩɪɚɜɢɥɶɧɨ

ɜɢɛɪɚɬɢ, ɨɛɪɿɡɚɬɢ ɿ ɪɨɡɤɭɪɢɬɢ ɫɢɝɚɪɭ.

ɋɢɝɚɪɧɚ ɰɟɪɟɦɨɧɿɹ ɦɨɠɟ ɩɪɨɯɨɞɢɬɢ ɩɨ-ɪɿɡɧɨɦɭ, ɜ ɡɚɥɟɠɧɨɫɬɿ

ɜɿɞ ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɟɣ

ɡɚɯɨɞɭ, ɿ ɡɚɜɠɞɢ ɩɨɝɨɞɠɭɽɬɶɫɹ ɡ ɨɪɝɚɧɿɡɚɬɨɪɨɦ. ɇɚɣɛɿɥɶɲ ɩɪɨɫɬɢɦ ɜɚɪɿɚɧɬɨɦ ɽ ɫɢ-

ɝɚɪɧɚ ɞɟɝɭɫɬɚɰɿɹ, ɹɤɚ ɡɚɡɜɢɱɚɣ ɫɭɩɪɨɜɨɞɠɭɽ ɮɭɪɲɟɬɢ ɿ ɩɪɟɡɟɧɬɚɰɿʀ. Ɂɚ ɫɢɝɚɪɧɢɦ

ɫɬɨɥɢɤɨɦ ɩɪɚɰɸɸɬɶ ɨɞɢɧ-ɞɜɚ ɮɭɦɿɥɶɽ, ɹɤɿ ɤɨɧɫɭɥɶɬɭɸɬɶ ɝɨɫɬɟɣ ɩɪɢ ɜɢɛɨɪɿ ɫɢɝɚɪɢ,

ɞɨɩɨɦɚɝɚɸɬɶ ɪɨɡɤɭɪɢɬɢ ʀʀ ɿ ɝɨɬɨɜɿ ɪɨɡɩɨɜɿɫɬɢ ɩɪɨ ɫɢɝɚɪɢ ɬɚ ɫɢɝɚɪɧɿ ɚɤɫɟɫɭɚɪɢ.

Ɂɚ ɿɧɲɢɦ ɫɰɟɧɚɪɿɽɦ ɡɞɿɣɫɧɸɽɬɶɫɹ ɰɟɪɟɦɨɧɿɹ

ɫɢɝɚɪɧɨʀ ɜɟɱɟɪɿ ɜ ɪɟɫɬɨɪɚɧɿ ɚɛɨ

ɤɥɭɛɿ. ɇɚ ɫɬɨɥɢ ɤɥɚɞɭɬɶ ɫɢɝɚɪɧɿ ɤɚɪɬɢ, ɳɨ ɞɚɽ ɦɨɠɥɢɜɿɫɬɶ ɝɨɫɬɹɦ ɨɡɧɚɣɨɦɢɬɢɫɹ

ɡ ʀɯ ɚɫɨɪɬɢɦɟɧɬɨɦ. Ɏɭɦɿɥɶɽ ɩɪɨɩɨɧɭɽ ɝɨɫɬɹɦ ɫɢɝɚɪɢ, ɞɨɩɨɦɚɝɚɽ ɭ ʀɯ ɜɢɛɨɪɿ ɿ ɪɨ-

ɡɤɭɪɸɜɚɧɧɿ, ɩɨɝɨɞɠɭɽ ɦɟɧɸ ɫɬɪɚɜ ɿ ɧɚɩɨʀɜ, ɹɤɿ ɤɪɚɳɟ ɩɨɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɡ ɜɢɛɪɚɧɢɦɢ

ɫɢɝɚɪɚɦɢ.

ȼ ɤɥɭɛɚɯ ɱɚɫɬɨ ɩɪɨɜɨɞɹɬɶ ɫɢɝɚɪɧɭ ɰɟɪɟɦɨɧɿɸ — ɫɢɝɚɪɧɢɣ ɜɟɱɿɪ, ɩɪɢɫɜɹɱɟɧɢɣ

ɫɢɝɚɪɚɦ

ɬɚ ʀʀ ɥɸɛɢɬɟɥɹɦ. Ƚɨɫɬɹɦ ɪɨɡɩɨɜɿɞɚɸɬɶ ɩɪɨ ɫɢɝɚɪɢ, ɩɪɚɜɢɥɚ ʀɯ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧ-

ǶȘȋȈȕȭȏȈȞȭȧ ȖȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ ț ȏȈȒȓȈȌȈȝ ȘȍșȚȖȘȈȕȕȖȋȖ ȋȖșȗȖȌȈȘșȚȊȈ

240

ɧɹ, ɨɫɨɛɥɢɜɨɫɬɿ ɪɿɡɧɢɯ ɫɨɪɬɿɜ, ɰɿɤɚɜɿ ɮɚɤɬɢ ɿ ɫɦɿɲɧɿ ɿɫɬɨɪɿʀ, ɩɨɜ’ɹɡɚɧɿ ɡ ɫɢɝɚɪɚɦɢ ɬɚ

ɫɢɝɚɪɧɢɦɢ ɡɜɢɱɚɹɦɢ. Ɋɨɡɩɨɜɿɞɶ ɩɪɨ ɫɢɝɚɪɢ (5—10 ɯɜ.) ɡɦɿɧɸɽɬɶɫɹ ɲɨɭ-ɩɪɨɝɪɚɦɨɸ

(5—10 ɯɜ.), ɩɨɬɿɦ ɫɩɿɥɤɭɜɚɧɧɹɦ ɝɨɫɬɟɣ (10—20 ɯɜ.), ɩɿɞ ɱɚɫ ɹɤɨɝɨ ɨɮɿɰɿɚɧɬɢ ɩɨɞɚ-

ɸɬɶ ɧɨɜɿ ɫɬɪɚɜɢ, ɚ ɮɭɦɿɥɶɽ ɫɩɿɥɤɭɸɬɶɫɹ ɡ ɝɨɫɬɹɦɢ ɬɚ ɩɪɨɩɨɧɭɸɬɶ ʀɦ ɫɢɝɚɪɢ.

ɋɢɝɚɪɚ ɦɨɠɟ ɛɭɬɢ ɡɚɩɪɨɩɨɧɨɜɚɧɚ ɿ

ɩɿɞ ɱɚɫ ɨɛɿɞɭ, ɩɪɢɱɨɦɭ ɡɚɤɭɪɸɜɚɬɢ ɫɥɿɞ

ɩɿɫɥɹ ɩɟɪɲɨʀ, ɞɪɭɝɨʀ ɝɚɪɹɱɨʀ ɫɬɪɚɜɢ ɿ/ɚɛɨ ɞɟɫɟɪɬɭ. ɉɪɨɮɟɫɿɨɧɚɥɢ ɫɬɜɟɪɞɠɭɸɬɶ,

ɳɨ ɫɦɚɤ, ɹɤɢɣ ɡɚɥɢɲɢɜɫɹ ɜ ɪɨɬɿ ɜɿɞ ɬɿɽʀ ɱɢ ɿɧɲɨʀ ɫɬɪɚɜɢ, ɞɨɩɨɦɚɝɚɽ ɚɪɨɦɚɬɭ ɫɢ-

ɝɚɪɢ ɩɪɨɹɜɢɬɢɫɹ ɩɨɜɧɨɸ ɦɿɪɨɸ. ɐɟ ɩɨɹɫɧɸɽɬɶɫɹ ɬɢɦ, ɳɨ ɛɿɥɶɲɿɫɬɶ ɚɪɨɦɚɬɢɱ-

ɧɢɯ ɪɟɱɨɜɢɧ, ɹɤɿ ɦɿɫɬɹɬɶɫɹ ɜ ɫɢɝɚɪɿ, ɧɟ ɪɨɡɱɢɧɹɸɬɶɫɹ ɜ ɫɥɢɧɿ. Ⱦɥɹ

ɰɶɨɝɨ ɩɨɬɪɿ-

ɛɟɧ ɚɥɤɨɝɨɥɶ ɚɛɨ ɠɢɪ, ɹɤɿ ɞɨɡɜɨɥɹɸɬɶ ɞɨɫɹɝɬɢ ɛɚɠɚɧɨɝɨ ɛɚɥɚɧɫɭ ɦɿɠ ɫɦɚɤɨɦ ɿ

ɚɪɨɦɚɬɨɦ.

ɋɢɝɚɪɚ ɽ ɤɥɚɫɢɱɧɢɦ ɞɢɠɟɫɬɢɜɨɦ. Ɍɭɬ ɜɨɧɚ ɩɨɱɢɧɚɽ ɜɿɞɿɝɪɚɜɚɬɢ ɩɟɪɲɭ ɪɨɥɶ, ɚ

ɚɥɤɨɝɨɥɶ ɞɨɩɨɦɿɠɧɭ, ɩɪɢɱɨɦɭ ɦɨɠɧɚ ɩɿɞɛɢɪɚɬɢ ɹɤ ɧɚɩɿɣ ɞɨ ɩɟɜɧɨʀ ɫɢɝɚɪɢ, ɬɚɤ ɿ

ɫɢɝɚɪɭ ɞɨ ɬɨɝɨ ɱɢ ɿɧɲɨɝɨ ɧɚɩɨɸ.

ȼɢɤɭɪɢɬɢ ɛɿɥɶɲɟ ɬɪɶɨɯ-ɱɨɬɢɪɶɨɯ ɫɢɝɚɪ ɩɿɞ

ɱɚɫ ɨɛɿɞɭ ɚɛɨ ɜɟɱɟɪɿ ɜɚɠɤɨ. ɉɟɪ-

ɲɚ ɫɢɝɚɪɚ, ɧɚ ɚɩɟɪɢɬɢɜ, ɦɚɽ ɛɭɬɢ ɦ’ɹɤɨɸ, ɧɟ ɚɝɪɟɫɢɜɧɨɸ, ɧɟɜɟɥɢɤɨɝɨ ɪɨɡɦɿɪɭ

(Perla, Panatela). Ƚɚɪɹɱɚ ɫɬɪɚɜɚ ɫɭɩɪɨɜɨɞɠɭɽɬɶɫɹ ɛɿɥɶɲɨɸ ɫɢɝɚɪɨɸ (Corona,

Robusto), ɞɥɹ ɞɟɫɟɪɬɭ ɪɟɤɨɦɟɧɞɭɽɬɶɫɹ ɫɢɝɚɪɚ ɤɪɭɩɧɨɝɨ ɤɚɥɿɛɪɭ (Double corona,

Pyramid). Ⱦɨ ɩɪɨɫɬɨʀ ɫɬɪɚɜɢ (ɧɚɩɪɢɤɥɚɞ, ɲɚɲɥɢɤɭ) ɦɨɠɧɚ ɡɚɩɪɨɩɨɧɭɜɚɬɢ ɩɪɨɫ-

ɬɭ, ɧɚɜɿɬɶ ɝɪɭɛɭɜɚɬɭ ɫɢɝɚɪɭ (Montecristo). ȼɢɬɨɧɱɟɧɿ ɫɬɪɚɜɢ (ɧɚɩɪɢɤɥɚɞ, ɫɬɪɚɜɚ ɡ

ɞɢɱɢɧɢ, ɫɨɭɫɚɦɢ ɿ

ɲɚɦɩɚɧɫɶɤɢɦ) ɩɨɬɪɟɛɭɸɬɶ ɛɿɥɶɲ ɜɢɲɭɤɚɧɢɯ ɫɢɝɚɪ (ɧɚɩɪɢ-

ɤɥɚɞ, Cohiba).

Ɂ ɫɢɝɚɪɨɸ ɞɨɛɪɟ ɩɨɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɪɢɛɚ ɬɚ ɦɨɪɟɩɪɨɞɭɤɬɢ — ɤɪɟɜɟɬɤɢ, ɥɚɧɝɭɫɬɢ,

ɦɿɞɿʀ, ɿɤɪɚ ɬɨɳɨ (ɫɢɪɿ, ɜɿɞɜɚɪɟɧɿ ɚɛɨ ɡɥɟɝɤɚ ɩɪɨɫɦɚɠɟɧɿ). ɍɪɿɜɧɨɜɚɠɟɧɧɹ ɡ ɫɢɝɚ-

ɪɨɸ ɦɨɠɧɚ ɞɨɫɹɝɬɢ, ɞɨɛɚɜɥɹɸɱɢ ɞɨ ɫɦɚɠɟɧɨɝɨ ɛɿɥɨɝɨ ɦ’ɹɫɚ ɬɚ ɫɜɢɧɢɧɢ ɹɛɥɭɱ-

ɧɢɣ, ɝɪɢɛɧɢɣ ɚɛɨ ɬɨɦɚɬɧɢɣ ɫɨɭɫ. ɋɩɪɢɹɸɬɶ ɤɨɧɬɚɤɬɭ ɡ ɫɢɝɚɪɨɸ ɿ ɫɩɟɰɿʀ (ɡɚ

ɜɢ-

ɧɹɬɤɨɦ ɝɨɫɬɪɢɯ ɫɬɪɚɜ ɦɟɤɫɢɤɚɧɫɶɤɨʀ, ɬɚʀɥɚɧɞɫɶɤɨʀ, ɿɧɞɿɣɫɶɤɨʀ ɤɭɯɧɿ). ɇɚɣɤɪɚɳɟ

ɫɢɝɚɪɢ ɩɨɽɞɧɭɸɬɶɫɹ ɡ ɱɟɪɜɨɧɢɦ ɦ’ɹɫɨɦ, ɨɫɨɛɥɢɜɨ ɡ ɜɢɧɧɢɦ ɚɛɨ ɤɨɧɶɹɱɧɢɦ ɫɨɭ-

ɫɨɦ, ɞɨɛɪɟ ɬɚɤɨɠ ɝɪɢɛɢ ɜ ɫɨɭɫɿ (ɬɪɸɮɟɥɿ, ɛɿɥɿ, ɩɿɞɨɫɢɧɨɜɢɤɢ, ɩɿɞɛɟɪɟɡɨɜɢɤɢ). Ⱦɨ

ɫɢɝɚɪɢ, ɹɤ ɩɪɚɜɢɥɨ, ɩɿɞɯɨɞɹɬɶ ɜɫɿ ɞɟɫɟɪɬɢ, ɤɪɿɦ ɞɟɫɟɪɬɿɜ ɧɚ ɨɫɧɨɜɿ ɱɟɪɜɨɧɢɯ

ɮɪɭɤɬɿɜ ɿ ɹɝɿɞ ɬɚ ɦɨɪɨɡɢɜɚ. ɉɿɞ ɱɚɫ

ɬɪɚɩɟɡɢ ɧɚ ɩɟɪɲɨɦɭ ɦɿɫɰɿ ɦɚɽ ɛɭɬɢ ɝɚɪɦɨ-

ɧɿɣɧɟ ɩɨɽɞɧɚɧɧɹ ɧɚɩɨɸ ɡɿ ɫɬɪɚɜɚɦɢ, ɬɨɦɭ ɫɢɝɚɪɭ, ɹɤɭ ɜɢɤɭɪɸɸɬɶ ɩɿɫɥɹ ɜɠɢɜɚɧ-

ɧɹ ɫɬɪɚɜɢ, ɩɿɞɛɢɪɚɸɬɶ ɡ ɭɪɚɯɭɜɚɧɧɹɦ ɯɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤ ʀɠɿ ɬɚ ɧɚɩɨɸ.

əɤɳɨ ɫɢɝɚɪɭ ɩɨɽɞɧɭɸɬɶ ɬɿɥɶɤɢ ɡ ɧɚɩɨɹɦɢ, ɬɨ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɹɤ ɦɿɰɧɿ ɚɥɤɨ-

ɝɨɥɶɧɿ (ɪɨɦ, ɤɨɧɶɹɤ ɚɛɨ ɜɿɫɤɢ), ɬɚɤ ɿ ɫɥɚɛɤɿɲɿ ɧɚɩɨʀ, ɬɚɤɿ ɹɤ ɩɨɪɬɜɟɣɧ, ɯɟɪɟɫ

, ɚɛɨ

ɧɟɚɥɤɨɝɨɥɶɧɿ, ɧɚɩɪɢɤɥɚɞ ɤɚɜɭ.

2.6.2. ǽȈȘȈȒȚȍȘȐșȚȐȒȈ șȐȋȈȘ ȚȈ ȈȒșȍșțȈȘȭȊ ȌȖ ȕȐȝ

ɋɢɝɚɪɚ (ɿɫɩ. cigaro) — ɰɟ ɫɤɪɭɬɤɚ ɿɡ ɥɢɫɬɹ ɬɸɬɸɧɭ ɰɢɥɿɧɞɪɢɱɧɨʀ ɚɛɨ ɛɥɢɡɶɤɨʀ

ɞɨ ɧɟʀ ɮɨɪɦɢ, ɹɤɭ ɦɨɠɧɚ ɩɚɥɢɬɢ ɜ ɬɚɤɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ, ɹɤ ɜɨɧɚ ɽ. ɋɢɝɚɪɚ ɦɚɽ ɬɪɢ

ɫɤɥɚɞɨɜɿ: ɧɚɩɨɜɧɸɜɚɱ (tripa), ɡɜ’ɹɡɭɸɱɢɣ ɥɢɫɬ ɬɸɬɸɧɭ, (carote) ɿ ɩɨɤɪɢɜɧɢɣ ɥɢɫɬ

(capa) (ɪɢɫ. 2.35). Ƚɨɬɨɜɚ ɫɢɝɚɪɚ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɬɪɶɨɯ ɱɚɫɬɢɧ: ɝɨɥɨɜɤɢ, ɤɨɪɩɭɫɚ ɿ

ɧɿɠɤɢ. Ƚɨɥɨɜɤɚ — ɰɟ ɡɚɩɟɱɚɬɚɧɢɣ ɤɿɧɱɢɤ

ɫɢɝɚɪɢ, ɹɤɢɣ ɩɟɪɟɞ ɩɚɥɿɧɧɹɦ ɨɛɪɿɡɚ-

ɸɬɶ. ɇɿɠɤɚ ɪɨɡɦɿɳɟɧɚ ɧɚ ɩɪɨɬɢɥɟɠɧɨɦɭ ɜɿɞɤɪɢɬɨɦɭ ɤɿɧɰɿ ɫɢɝɚɪɢ, ɞɨ ɧɟʀ ɩɿɞɧɨ-

ɫɹɬɶ ɞɠɟɪɟɥɨ ɜɨɝɧɸ. Ɇɿɠ ɞɜɨɦɚ ʀʀ ɤɿɧɰɹɦɢ ɪɨɡɦɿɳɟɧɢɣ ɤɨɪɩɭɫ.