Перова М.Б., Санько В.М. Управление качеством сельского электроснабжения

Подождите немного. Документ загружается.

ПРИЛОЖЕНИЯ

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Номенклатура и классификация типовых сельских

производственных потребителей

Животноводческие предприятия классифицируют по назначению,

специализации и концентрации производства. По назначению они делятся на

товарные и племенные. Товарные предприятия служат для производства мяса,

молока или выращивания молодняка Племенные предназначены для

совершенствования пород и выращивания ремонтного молодняка для товарных

предприятий

В зависимости от вида производимой продукции и уровня специализации

различают следующие типы предприятий:

-Qпо производству: молока;

-Qпо производству молока и выращиванию молодняка

-Qпо производству молока и выращиванию ремонтного молодняка для

собственного стада;

-Qпо выращиванию молодняка (нетельные фермы);

-Qпо производству говядины;

-Qпо производству ремонтного молодняка свиней для товарных

свиноводческих предприятий;

-Qпо производству молодняка свиней для последующего откорма на товарных

предприятиях (репродукторные);

-Qпо производству свинины;

-Qселекторно-гибридные центры.

Получившие распространение в последнее время комплексы промышленного

типа значительно крупнее других животноводческих предприятий. Общесоюзными

нормами технологического проектирования предприятий крупного рогатого скота

(ОНТП 1-77) и свиноводческих предприятий (ОНТП 2-85) установлены

номенклатура и их типоразмерный ряд [412], который приведен в таблице П2.1.

Предприятия крупного рогатого скота

1) Предприятия по производству молока

Типовые проекты предприятий по производству молока охватывают две

основные системы содержания крупного рогатого скота: привязную и

беспривязную. Разновидностью беспривязного содержания является боксовое и

беспривязное содержание на глубокой подстилке. Перечнем типовых проектов

сельскохозяйственных производственных предприятий, зданий и сооружений [416]

рекомендовано для ферм средних и малых размеров (до 800 коров) привязное

содержание коров, для крупных ферм (800 и более коров) - беспривязное.

Половина проектов приходится на предприятия мощностью 800 коров; остальные -

на предприятия мощностью 1200 и 400 коров. В перечни типовых проектов

включено около 50 проектов ферм и комплексов промышленного типа по

производству молока.

Типовые проекты молочных предприятий с привязным и беспривязным

содержание коров включают, как правило, коровники на 200 голов, часто

объединенные молочным или доильно-молочным блоком.

В коровниках с привязным содержанием коровы и нетели находятся в

стойлах без привязи или с автоматической привязью, в летний период - на

пастбищах. Молоко производят равномерно в течение года, телят выращивают до

6-месячного возраста или переводят на другие фермы в 15...20-дневном возрасте.

Раздача кормов производится мобильными кормораздатчиками КТУ-10,

комбикормов - из ручных тележек. Комбикорма хранятся в наружных бункерах.

Навоз их помещений убирается скребковыми транспортерами. Вентиляция -

приточно-вытяжная с механическим побуждением и естественная. Коров доят в

стойлах доильными агрегатами АДМ-8 в молокопровод или ДАС-2Б в переносные

ведра со сбором молока в молочном блоке. В молочном блоке молоко

охлаждается на очистителе-охладителе и подается в резервуар охлаждения и

кратковременного хранения, откуда насосом по шлангу перекачивается в

автоцистерну. Предусмотрена тепловая обработка молока в ванне длительной

пастеризации. Молочные блоки, производительностью 3 тонны молока в сутки

строятся в блоке с коровником на 200 мест, на 6 тонн молока в сутки - при его

расположении между двумя коровниками на 200 мест каждый.

В коровниках с беспривязным содержанием коровы находятся в секциях на

периодически сменяемой глубокой подстилке или в боксах. Раздача кормов

производится мобильным кормораздатчиком КТУ-10, поение из автопоилок ПА-

1А, установленных вдоль кормушек из расчета одна поилка на две головы. При

содержании животных на глубокой подстилке навоз удаляется бульдозером, при

содержании в боксах - бульдозером или системой скреперных установок из

навозных проходов в центральные поперечные навозные каналы, далее -

навозоуборочным транспортером к местам сбора и хранения. Коров доят в

доильно-молочном блоке фермы на доильных установках типа «Елочка»,

«Тандем», «Карусель», где также предусмотрено охлаждение и кратковременное

хранение молока и возможна его пастеризация. Одновременно с доением

производится нормированное скармливание концентрированных кормов, которые

подаются в доильно-молочный блок транспортером.

2) Предприятия по выращиванию нетелей

Разработано несколько типовых проектных решений на 3; 6 и 1,2 тыс.

скотомест. Комплексы нетелей на 3 и 6 тыс. скотомест организуются обычно на

основе межхозяйственного кооперирования и предназначены для выращивания

ремонтных телок с 15-дневнго возраста до 6-7 месячной стельности для

обеспечения нетелями комплексов и ферм по производству молока. Телки

поступают из хозяйств поставщиков равномерно в течение года через каждые 12

дней партиями по 50-100 голов. Реализуют нетелей также равномерно в течение

года.

Создание фермы на 1,0 - 1,2 тыс. скотомест возможно при

внутрихозяйственной специализации для выращивания и обеспечения нетелями

молочных ферм своего хозяйства. Разработан типовой проект нетельной фермы на

1,2 тыс. скотомест в двух технологических вариантах: с поступлением на

выращивание телок в возрасте 10-20 дней через каждые 14 дней партиями по 25

голов и с поступлением на выращивание телок в 6-месячном возрасте партиями по

48 голов. Реализуют нетелей равномерно в течение года через каждые 28 дней

партиями по 44 головы.

Фермы выращивания телок и нетелей комплектуются из телятников на 300

голов и зданий ремонтного молодняка. В телятниках предусмотрено выращивание

телят от 4 до 6-месячного возраста. Животные содержатся в 12 секциях с

групповыми станками на 26 голов, оборудованных индивидуальными боксами.

Кормление - из стационарных кормушек, раздача кормов мобильными

кормораздатчиками, поение - из автопоилок ПА-1. Уборка навоза двумя

скреперными установками УС-15 в подземный канал транспортера ТС-1 с

дальнейшей подачей в навозосборник. Вентиляция приточно-вытяжная с

механическим побуждением.

При выращивании телят с более раннего возраста в здании

предусматривается помещение приема телят, карантинное отделение на 177 ското-

мест (для телят от 15 до 50 дней) и телятника отъемного выращивания на 300

ското-мест (для телят от 50 до 120 дней). Карантинное помещение разделено на

три изолированные секции по 59 голов каждая с содержанием телят в групповых

клетках, оборудованных боксами. В помещении отъемного выращивания телята

содержатся в групповых клетках с устройством боксов для каждого теленка.

Кормление двухразовое с учетом периода выращивания. Телятам 15...60

дневного возраста выпаивают заменитель цельного молока и приучают к поеданию

сена и комбикормов. Прием, кратковременное хранение обрата и приготовление

заменителя цельного молока производятся в специальных помещениях. В секции

для содержания телят заменитель цельного молока (ЗЦМ) подается по

молокопроводу и выпаивается из индивидуальных ведер. Телятам в возрасте

60...120 дней выпаивают обрат, скармливают комбикорма и зеленую массу или

сенаж с корнеплодами. Корма к зданию транспортируются мобильными

транспортными средствами. Грубые корма раздаются в телятнике с карантином из

механизированных кормушек или из ручных тележек, в остальных зданиях

тракторными кормораздатчиками. Навоз в карантинных секциях убирается

скребковыми транспортерами в тракторный прицеп, в телятнике - скреперными

установками на поперечные транспортеры и в канал общефермской системы

навозоудаления.

Молодняк в возрасте от 6 до 25 месяцев содержится в специализированных

зданиях в зависимости от возраста животных, в секциях по 43...36 голов. Средства

механизации в этих помещениях такие же, что и в телятниках.

3) Предприятия по откорму крупного рогатого скота

Для выращивания и откорма крупного рогатого скота разработаны проекты

комплексов на 5 и 10 тыс. голов. Комплексы предназначены для производства

говядины интенсивным, среднеинтенсивным и полуинтенсивным способами

выращивания и откорма бычков в зависимости от расхода комбикормов в рационе.

Многие из созданных за последние годы крупные комплексы достигли высоких

технико-экономических показателей. Вместе с тем практика эксплуатации

показывает, что создание таких крупных предприятий, организуемых на основе

межхозяйственной специализации, вызывает ряд сложностей в части обеспечения

стабильной кормовой базы, комплектации поголовьем и др.

Принятая в проектах технология предусматривает выращивание и откорм

молодняка молочных и молочно-мясных пород в зданиях на 720 голов. Содержание

животных беспривязное на щелевых полах в изолированных секциях,

оборудованных групповыми станками. Телята поступают на комплекс в возрасте

15-20 дней равными партиями с ритмом 12-13 дней в течение всего года. Весь

процесс выращивания и откорма состоит из трех периодов: первый - выращивание

с 15...20-дневного возраста в течение 170 дней; второй - доращивание в течение 170

дней и третий - откорм 170 дней.

Животноводческая зона комплексов комплектуется зданиями двух типов:

комплекс на 5 тыс. голов включает 3 телятника и 7 зданий молодняка.

В телятниках проектом предусматривается механизированное приготовление

и выпойка телятам молока. Молоко готовится из ЗЦМ на специальной установке

для приготовления регенерированного молока и перекачивается центробежными

насосами по молокопроводу, из которого шлангом разливается по ведрам,

установленным в ведродержателях. Комбикорма скармливаются телятам из

соломокормушек, которые загружаются шайбовыми транспортерами

производительностью 0,5 т/ч. Измельченное сено подается ленточными

раздатчиками, загружаемыми в кормовом проходе. В зданиях молодняка кормление

может осуществляться с помощью мобильных кормораздатчиков или из

механизированных кормушек, загрузка которых производится мобильным

кормораздатчиком в кормовом проезде. Навоз во всех зданиях через щелевые полы

проваливается в подпольные навозные каналы, далее самотеком в сборный канал и

по нему в навозоприемники. Вентиляция приточно-вытяжная с механическим

побуждением. В телятниках предусматривается ультрафиолетовое облучение,

которое может совмещаться с инфракрасным облучением.

Фермы доращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота имеют

меньшую мощность. На такие предприятия животные поступают в шестимесячном

возрасте массой не менее 150 кг и реализуются в возрасте 17,5 месяцев. Для

содержания животных предусмотрено два типа производственных зданий в

соответствии с двухступенчатой технологией, в которых содержатся молодняк с 6

до 14 месячного возраста и группа откорма.

Площадки для откорма молодняка рассчитаны на 1000 и 2000 скотомест при

соответствующем откорме 3000 и 6000 голов в год и производстве 3600 и 7200 ц

говядины. Продолжительность откорма при круглогодовом содержании проводится

в три тура, а при сезонном - в два тура по 120 дней. Комплектуют площадки

молодняком 7-8 месячного возраста.

Свиноводческие предприятия

В перечень типовых проектов П 08-6 включено 16 типовых проектов

комплексов по производству свинины, которые охватывают всю номенклатуру

свиноводческих предприятий. Номенклатура свиноводческих предприятий

включает: племенные репродукторные фермы; комплексы с законченным циклом

производства и использованием полнорационных комбикормов, поставляемых

заводами; комплексы с законченным циклом производства и использованием

кормов собственного производства; комплексы, специализирующиеся на

репродукции молодняка или на откорме свиней с использованием покупных или

собственных кормов, в том числе пищевых отходов. Производственная зона

предприятий комплектуется из свинарников, назначение и вместимость которых

определяется в зависимости от мощности и типа свиноводческого предприятия,

организации технологического процесса. Чем крупнее предприятия, тем более

специализированы здания по назначению.

На предприятиях по выращиванию и откорму 6-24 тыс. свиней в год с

ритмичной организацией производства обычно используют трехфазную систему

содержания свиней и три типа специализированных зданий: для опоросов, поросят-

отъемышей, свиней на откорме. Поросят-отъемышей переводят из помещения для

опороса в специальное помещение, оборудованное групповыми станками, и

содержат до 3,5-4 месячного возраста. Когда поросята достигают веса 35-38 кг, их

еще раз переводят в специальный свинарник-откормочник, где они находятся 120-

140 дней до передачи на убой при сдаточной массе животного 105-110 кг.

На небольших фермах 0,5-3 тыс. свиней в год с неритмичным производством

применяют только специализированные свинарники для опоросов, в которых

поросят содержат до передачи на откорм, и откормочники.

В обеспечении здоровья животных и получении высокой продуктивности

большое значение имеет микроклимат в животноводческих помещениях.

Составляющими микроклимата в помещении являются температура, влажность,

скорость движения и загазованность воздуха, наличие пыли и вредных

микроорганизмов, освещенность. Для улучшения условий содержания поросят-

сосунов применяется локальный обогрев, при использовании установок

инфракрасного, напольного и комбинированного электрообогрева.

Птицеводческие предприятия

Различают следующие типы птицеводческих предприятий:

-Qтоварные, занимающиеся производством мяса птицы всех видов и пищевых

куриных яиц;

-Qспециализированные птицеводческие предприятия, не имеющие

родительских стад;

-Qплеменные, занятые выведением новых и совершенствованием

существующих пород.

Птицеводческим предприятиям свойственна большая мощность

предприятия. Мощности товарных хозяйств установлены общесоюзными нормами

технологического проектирования птицеводческих предприятий (ОНТП 4-85),

введенных Госагропромом СССР в действие 1.01.1986 г. Она определяется по

среднегодовому поголовью кур-несушек и выходу пищевых яиц от них, а также по

числу откормленного молодняка, сдаваемого на убой в течение года и выходу мяса.

Мощность племенных хозяйств характеризуется числом птице-мест для взрослой

птицы и выходом племенного суточного молодняка или инкубационных яиц,

подлежащих реализации за год, специализированных предприятий - числом

выращиваемых гибридных кур и их годовой реализацией.

Нормы технологического проектирования предусматривают следующую

номенклатуру птицеводческих предприятий: фермы промышленных кур-несушек с

выращиванием ремонтного молодняка мощностью 50 тыс. и 100 тыс. несушек,

птицефабрики мощностью 250 тыс., 300 тыс., 440 тыс., 500 тыс., 600 тыс. и 1000

тыс. кур несушек и объединения по производству пищевых яиц мощностью свыше

1 млн. кур-несушек среднегодового поголовья.

В соответствии с приведенной номенклатурой и размерами птицеводческих

хозяйств разработаны четыре типовых проекта птицефабрик: на 250 тыс., 300 тыс.,

440 тыс. и на 600 тыс. кур-несушек. Во всех проектах принята технологическая

схема для выращивания молодняка от 1 до 119 дней. В цехах кур-несушек птицу

содержат 518 дней.

В настоящее время получили распространение, как наиболее экономичные,

сблокированные одноэтажные птичники различной вместимостью. В зависимости

от мощности птицефабрики яичного направления включают три типа птичников

для клеточного содержания кур-несушек:

Мощность предприятия, тыс.

кур-несушек

Тип птичника для кур-несушек,

тыс. кур-несушек

Тип птичника для

молодняка, тыс. молодок

250 30 42

300 80 56

440 30 42

600 143 200

В типовых проектах птицефабрик птичники характеризуются следующими

параметрами. На птицефабриках мощностью 250 и 440 тыс. для кур-несушек

приняты птичники размером 18х72 м , для выращивания молодняка - размером

18х96 м. В птичниках размещено по 6-7 рядов клеточных батарей - для кур-

несушек КБН-1 и для молодняка КБУ-3.

Птицефабрика на 250 тыс. включает 12 птичников для кур-несушек и 4

птичника для выращивания молодняка. Птицефабрика на 440 тыс. имеет таких

птичников соответственно 21 и 7.

Типовой проект птицефабрики на 300 тыс. голов предусматривает 6

птичников размером 72х93 м для содержания птицы в клеточных батареях ОБН.

Птичники попарно соединены яйцескладом в блок. Каждый птичник разделен

продольной перегородкой на 2 зала по 40 тыс. кур в каждом. В составе этой

птицефабрики 4 птичника размером 42х48 м для выращивания ремонтного

молодняка в клеточных батареях КБУ-3. Комплектуют молодняком одновременно

два птичника, в которых выращивают ремонтных молодок на один птичник кур-

несушек.

Типовой проект птицефабрики на 600 тыс. кур-несушек разработан в двух

вариантах - с одноэтажными многопролетными сблокированными и с

многоэтажными птичниками. Птичники также попарно объединены цехами по

сортировке яиц. В шести сблокированных птичниках размером 72х96 м

планируется по 143 птицеместа в каждом в двухярусных батареях ККТ,

расположенных в трех равных залах. Для выращивания молодняка предусмотрено

три птичника размером 48х144 м для содержания молодняка в клеточных батареях

КБУ-3.

Тепличные комплексы

Основными сельскохозяйственными потребителями электрической энергии в

растениеводстве являются тепличные комплексы. Теплицы - это культивационные

сооружения для выращивания овощных и зеленых культур круглый год независимо

от климатических условий. Теплицы условно классифицируются по способу

обогрева, конструктивным особенностям, применяемым стройматериалам, типу

ограждающих конструкций, технологии выращивания и способу освещения.

По способу обогрева теплицы делятся на две основные группы:

с искусственным обогревом или зимние, предназначенные для выращивания

овощей и других культур круглый год;

с обогревом за счет солнечной радиации, или весенние.

В качестве ограждающих конструкций используют стекло, синтетические

пленки, рулонный светопрозрачный стеклопластик. Обогрев теплицы может быть

воздушным, почвенным или комбинированным.

Освещение теплицы может быть комбинированным естественным и

совмещенным (естественным и искусственным).

В теплицах северных регионов чаще всего выращивают огурцы и помидоры,

иногда зеленые. Огурцы занимают первое место среди овощей, выращиваемых в

защищенном грунте.

В соответствии с типовыми проектами тепличных хозяйств тепличные

комбинаты целесообразно строить площадью не менее 6 га. Типовыми тепличными

комбинатами по выращиванию огурцов, помидоров и зеленых считаются: блок

зимних почвенных теплиц, с почвенным и воздушным обогревом,

вентиляционными форточками и стационарным оборудованием. Площадь таких

тепличных комплексов составляет 6, 12 и 18 га, полезная площадь которых

соответственно 5, 10, 15 га.

Электроэнергия в теплицах расходуется в основном на освещение,

охладительное дождевание, облучение растений в теплице и для привода

циркуляционных насосов теплоносителя.

Таблица П1.1

Номенклатура животноводческих предприятий

Наименование Измеритель

Мощность предприятия

Размер модуля

предприятия

предприятия товарного племенного товарного племенног

Крупного рогатого скота

По производству молока с

содержанием

привязным корова 400,800,

1200

400, 800,

1200

400 400

беспривязным корова 400,800,

1200,1600

400, 800 400 400

Мясное и мясное

репродукторное

корова 600,800,

1200,1800

400,600 200, 400 200

По выращиванию ремонтных

телок:

с 10-20 дн. до 6-7мес.

стельности

скотомест 3000,6000 1000,2000 3000 1000

с 4-6 мес. до 6-7 мес.

стельности

скотомест 3000,6000 1000,2000 3000 1000

По производству говядины:

выращивание телят и

интенсивный откорм

голов в год 2500,5000

10000

- 2500 -

молодняка с 10-20 дней до

13-14 мес.

скотомест 3000,6000,

12000

- 3000 -

выращивание телят

доращивание и откорм

голов в год, 2000,4000,

8000

- 2000 -

молодняка с 10-20 дн. до 16-

18 мес.

скотомест 3000,6000,

12000

- 3000 -

выращивание телят и

доращивание молодняка с 10-

20 дн. до 9-12 мес.

скотомест 3000,6000,

12000

- 3000 -

доращивание и откорм

молодняка с 4-6 до 16-18 мес.

скотомест 3000,6000,

12000

- 3000 -

откорм КРС скотомест 3000,6000

12000

- 3000 -

откормочные площадки скотомест 1000,3000,

5000

- 1000 для

небольших

скотомест 10000,20000 - 5000 для

крупных

Свиноводческие предприятия

По производству племенных

животных

основных

маток

- 200,300,

600

- 100,300

По выращиванию ремонтных

свинок для комплексов на 54 и

108 тыс. свиней в год

основных

маток

до 20% от

среднегодово

го количества

маток на

комплексе

- -

По выращиванию поросят тыс. голов в

год

6, 12, 24 - 6, 12 -

По откорму свиней ---- - ---- 6, 12, 24 - 6, 12 -

С законченным

производственным циклом

(выращивание и откорм)

---- - ---- 6, 12, 24, 27,

54, 108

- 6, 12, 27 -

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Таблица П2.1

Аналитические зависимости удельного убытка

предприятий по производству молока от перерывов в электроснабжении

(с выращиванием телят до 15-20 дневного возраста)

Система

содержания

Мощность

предприятия

, коров

Ограничение,

Зависимость

Индекс

корреляции

беспривязная 200

1,5х

3,5



= -2,917 + 1,945 х

1,0

3,5



= -14,793 + 5,654 х

1,0

400

1,5х

3,5



= -2,625 +1,750 х

1,0

3,5



= -17,100 + 6,625 х

1,0

800

1,5х

3,5



= -4,278 + 2,851 х

1,0

3,5



= -19,653 +7,727 х

1,0

1200

1,5х

3,5



= -5,832 + 3,888 х

1,0

3,5



= -21,207+ 8,763 х

1,0

привязная 25

1,5х

3,5



= -0,363 + 0,241 х

1,0

3,5



= -12,240 + 3,950 х

1,0

1,5х

3,5



= -0,730 + 0,487 х

1,0

3,5



= -12,604 + 4,195 х

1,0

100

1,5х

3,5



= -2,625 + 1,750 х

1,0

3,5



= -12,749 +4,875 х

1,0

200

1,5х

3,5



= -1,483 + 0,989 х

1,0

3,5



= -13,358 + 4,697 х

1,0

400, 800,

1200

1,5х

3,5



= -1,508 +1,006 х

1,0

3,5



= -16,885 + 5,881 х

1,0