Підпала Т.В. Скотарство і технологія виробницва молока та яловичини
Подождите немного. Документ загружается.
Підпала Т.В.
360
7. Для відгодівлі дорослої худоби використовують корми
які:
1. З високим вмістом протеїну
2. З низьким вмістом протеїну
3. З високим вмістом жиру
4. З низьким вмістом вуглеводів
5. З високим вмістом вуглеводів і жиру
Розділ 14
1. Які показники м'ясної худоби враховують при форму-
ванні нагульних черед?
1. Стать
2. Породу
3. Вік
4. Живу масу
5. Тип конституції
6. Вгодованість
2. Спосіб утримання бичків при вирощуванні на м'ясо
(6-12 міс.)
1. Безприв'язний боксовий
2. Прив'язна групова
3. В індивідуальних будиночках
4. Безприв'язно на глибокій підстилці
3. Назвати типи відгодівлі худоби
1. Силосний
2. Сінажний
3. Відгодівля худоби буряковим жомом
4. Відгодівля бардою
5. Відгодівля соломою
4. При потоково-кільцевій системі відтворення м'ясної ху-
доби створюють 4 цехи для:
1. Роздоювання і осіменіння
2. Утримання глибокотільних корів і нетелей
3. Родильне відділення
4. Утримання новотільних корів з телятами
5. Виробництва молока
6. Утримання тільних корів з телятами
7. Сухостійні корови
Тести для самоконтролю
361
5. Методи вирощування молодняка м'ясних порід у підси-
сний період:
1. Традиційний (безвідлучний)
2. Холодний метод
3. Регламентований (режимний підпис)
4. Стійловий
6. Яка постановочна жива маса бугайців на вирощування,
кг?
1. 15 4. 30 7. 45
2. 20 5. 35 8. 50
3. 25 6. 40 9. 60
7. Вказати до якої живої маси відгодовують бичків у віці
18 місяців, кг
1. 320 - 340 4. 380 - 400 7. 470 - 480
2. 340 - 360 5. 400 - 420 8. 460 - 470
3. 360 - 380 6. 440 - 450 9. 480 - 500
Підпала Т.В.
362
Предметний покажчик
Альбумін 220, 224
Антитіла 220
Апробація 107
Бонітування 169, 176
Бугай-плідник 169
- відбір 168
- оцінка 168
Відріддя 95
Відтворення стада 46
Вітаміни 66
Відбір 164
- тандемний 164
- за селекційними індексами 165
Вим'я корови 66
- оцінка 66
- форма 66
Вирощування молодняка 215
Генофонд 94
Гетерозис 188, 189
Гібридизація 187
Глобулін 220, 224
Доїння корів 294
- кратність 294
- машинне 294
- способи 298
- технологія 299
Доїльні установки 299
Завод 96
Зоотехнічний облік 203
363
Предметний покажчик
Зрілість великої рогатої худоби 46
- господарська 46
- статева 46
- функціональна 46
Інбридинг 186, 187
Індустріальна технологія 267
Каротин 30
Кормова одиниця 33
Корова-рекордистка 78, 79
Лактація 66, 68, 69, 70
Лактаційна крива 70
- рівномірна 70
- нерівномірна 70
Лінія 95
- генеалогічна 95
- заводська 95
- інбредна 95
Маса худоби 88
- жива 88
- забійна 88
Масаж вим'я 239, 240
Мастит 298
Масть великої рогатої худоби 39, 40
Молозиво 69, 220
Молоко 69
- заготівельне 303
- очищене 303
- стародійне 69
Нагул худоби 330
Неотенія 233
Неплідність 55, 56
Підпала Т.В.
364
- аліментарна 56
- експлуатаційна 56
- природжена 55, 56
- стареча 56
Окситоцин 67, 68
Остеомаляція 29
Отелення корови 55
Очищення молока 303
Охолодження молока 303
Пасовище 330
Підбір 179
- гомогенний 180
- гетерогенний 180
- груповий 181
- індивідуальний 181
- індивідуально-груповий 182
Породна група 95
Породи великої рогатої худоби 94
- абердин-ангуська 136
- айширська 123
- англерська 107, 109
- асканійська м'ясна 143
- бура карпатська 131
- волинська м'ясна 142
- галловейська 134, 137
- герефордська 135, 136
- голландська 116, 117
- голштинська 118, 119, 120
- джерсейська 105, 123
- кіанська 140
- лебединська 130
- лімузинська 139
- пінцгау 132, 147
- поліська м'ясна 143
365
Предметний покажчик
- санта-гертруда 141
- сіра українська 132, 141, 147
- українська червоно-ряба молочна 125
- українська чорно-ряба молочна 124
- червона степова 99, 100, 101, 102, 103
- шаролезька 138
- швіцька 129
- шортгорнська 105, 134
Роздоювання корів 241
Раціон 231, 241
- основний 241
- додатковий 241
Родина 96, 183, 184, 185
Сервіс-період 48, 49
Скоростиглість 90
Системи утримання 272
- стійлова-табірна 272
- стійлова-вигульна 273
- стійлова-пасовищна 273
- цілорічно стійлова 273
Способи утримання 272, 273
- прив'язний 273
- безприв'язний 273, 274
- безприв'язно-боксовий 274
- безприв'язно комбібоксовий 274
- безприв'язний на глибокій підстилці 275
- безприв'язно-боксовий із режимною годівлею тва-
рин у “їдальні” 275
Стрес 157, 158, 159
Стресостійкість 157
Схрещування 189
- міжпородні 189
- міжлінійні 189
Підпала Т.В.
366
Технологія 267, 268, 270, 280
Типи 95
- голштинізований 127
- жирномолочний 126
Травматизм 161
Транспортування телят 161
Фактори впливу 80, 88
- на молочну продуктивність 80
- на м'ясну продуктивність 88
Ферменти 224
Цех молочної ферми 281, 282
- виробництва молока 283
- отелення 282
- роздоювання і осіменіння 283
- сухостійних корів 282
367
Іменний покажчик
Іменний покажчик
Альтшулер В.С. 262
Адмін Є.І. 20
Богданов Е.А. 19, 215
Бондарєв Ю.Ф. 20
Близниченко В.Б. 20
Браунер О.О. 24
Буйна П.Н. 20
Буркат В.П. 20
Гофман Д.Г. 107, 109, 111
Дарвін Ч. 214
Дмитроченко А.П. 215
Ейдричевич Є.В. 43
Ейснер Ф.Ф. 20
Ернст Л.К. 20, 259
Єфименко М.Я. 20
Зубець М.В. 20
Іванов І.І. 19
Іванов М.Ф. 20
Кисловський Д.А. 20
Классен Х.І. 20, 99, 105
Козирь В.С. 20
Кононенко Н.В. 20
Корольова В.Ф. 268
Кравченко М.А. 20, 43, 179
Кругляк А.П. 20
Підпала Т.В.
368
Кулєшов П.Н. 215
Лаш Дж.Л. 262
Лебедєв М.М. 215
Лискун Ю.Ф. 19, 43, 100
Макєєв О.Є. 104
Малігонов А.О. 19, 92, 215
Мартютін Д.Д. 268
Мафф А.Д. 300
Міддендорф О.Ф. 19, 215
Назаренко В.Г. 20, 43
Овсянніков В.І. 215
Павлов І.П. 42
Пшеничний П.Ф. 214, 215, 231
Раєвська В.В. 43
Робертсон А. 262
Рубан Ю.Д. 23, 98, 118, 119, 144
Свєчин К.Б. 214, 215, 233
Суханов Н.П. 262
Хансон Н. 262
Хеммон А. 214
Червинський М.П. 19, 92, 215
Штейман С.І. 228, 268
Япп В. 262
369
Підписано до друку __.__.2007. Формат 60 х 84 1/16
Папір офсетний. Ум.друк.арк. 22,5.
Зам. № ___. Наклад 500 прим.
Надруковано у видавничому відділі
Миколаївського державного аграрного університету
54010, м.Миколаїв, вул. Паризької комуни, 9.
НАВЧАЛЬНЕ ВИДАННЯ
ПІДПАЛА
Тетяна Василівна
СКОТАРСТВО І ТЕХНОЛОГІЯ
ВИРОБНИЦТВА МОЛОКА
ТА ЯЛОВИЧИНИ
НАВЧАЛЬНИЙ ПОСІБНИК
Коректор Семенюк Н.В.
ISBN 978-966-8205-40-8