Підпала Т.В. Скотарство і технологія виробницва молока та яловичини

Подождите немного. Документ загружается.

Підпала Т.В.

350

4. Поглинальне схрещування

5. Відтворне схрещування

9. Новонародженим телятам індивідуальний номер присво-

юють:

1. Не пізніше 2-3 дня після народження

2. На другий день

3. В перший день

4. У 2-х місячному віці

10. Вимоги до присвоєння кличок великій рогатій худобі в

господарствах:

А) Товарних 1. За матір'ю або батьком

Б) Племінних 2. Присвоюють клички, які показу-

ють вік

3. За початковою літерою клички

матері або батька

4. За початково літерою клички

матері присвоюють клички

теличкам, а бичкам інвентарні

номери

11. Вік молодняка великої рогатої худоби за довжиною рогу

визначають до:

1. Першого отелення

2.12-місячного віку

3.18-місячного віку

4.24-місячного віку

12.Найбільш об'єктивний і точний з усіх допоміжних спо-

собів визначення віку худоби за:

1. Змінами ясен

2. Змінами рогів

3. Зовнішнім виглядом

4. Змінами зубної системи

5. Змінами пуповини

6. Змінами ратиць

13.В два роки у великої рогатої худоби на місці молочних

різців:

1. Сформовані постійні окрайки

2. З'являються постійні зачепи

3. Сформовані постійні зачепи

4. Сформовані постійні внутрішні середні різці

5. З'являються постійні окрайки

Тести для самоконтролю

351

14. Мічення на порівняно короткий проміжок часу про-

водять:

1. При перегрупуванні худоби

2. Для племінних тварин стада

3. Для виділення тварин різного рівня продуктивності

4. Формування гуртів на пасовище

5. Для виділення тварин різного фізіологічного стану

15.Мічення худоби способом холодного таврування здійс-

нюється з використанням такого обладнання

1. ПК - 1

2. Щипці з набором тавр

3. ПТЖ - 3

4. Щипці з набором голчастих штампів

5. ПТЖ - 4

16.За спрощеним ключем значення вищипів на вухах чи-

тають:

А) Ліве 1. 4000 6. 20 11. 100

Б) Праве 2. 30 7. 10 12. 1

3. 35 8. 2000 13. 40

4. 350 9. 400 14. 1000

5. 4 10. 3500 15. 3

17.За ключем М.Ф.Іванова значення вищипів на вухах:

А) Ліве 1. 10 6. 3000 11. 200

Б) Праве 2. 1 7. 400 12. 40

3. 1000 8. 100 13. 2000

4. 3 9. 35

6. 300 10. 800

18.До виробничого та племінного обліку в скотарстві від-

носяться форми:

А) Виробничий 1. Картка племінного бугая

Б) Племінний 2. Акт на оприбуткування приплоду

3. Акт контролю доїння

4. Журнал контролю властивостей

молоковіддачі у корів

5. Акт про переміщення тварин із

групи в групу

6. Акт на вибуття тварин

7. Відомості руху молока

8. Карта племінної корови

9. Відомість зважування тварин

Підпала Т.В.

352

19.За якими ознаками встановлюють комплексний клас

для корів?

1. Молочна продуктивність

2. Конституція

3. Тип будови тіла

4. Жива маса

5. Форма вим'я

6. Інтенсивність молоковіддачі

7. Походження

8. Стать

20. Які класи визначають коровам за результатами боніту-

вання?

1. Еліта-рекорд, еліта, І і ІІ

2. Еліта, супереліта, І і ІІ

3. Еліта-рекорд, еліта, супереліта.

Розділ 8

1. Процес росту це:

1. Збільшення розмірів організму, його маси, лінійних та об'ємних

розмірів

2. Зміна властивостей організму

3. Підвищення інтенсивності дисиміляції

2. Процес розвитку це:

1. Накопичення в організмі поживних речовин корму

2. Якісні зміни організму, які пов'язані з ускладненням функцій

органів і тканин

3. Функціональні зміни організму

3. Кількість молозива, яке згудовують теляті за один раз

та протягом доби, л:

А)0,3 - 0,5 1.8 - 10

Б)1 - 2 2.3 - 6

В)5 - 6 3.1 - 2

Д)3 - 4 4.10 - 15

4. Форми недорозвинення молодняка:

1. Інфантилізм

2. Ембріоналізм

3. Тимпанія

4. Неотенія

Тести для самоконтролю

353

5. Норма витрат кормів у добовому раціоні молодняка ве-

ликої рогатої худоби залежно від віку:

А)0 - 6 міс. 1.10,5

Б)6 - 12 міс. 2.14,5

В)12 - 18 міс. 3.4,5

Д)18 - 27 міс. 4.7,5

5.14,0

6.5,5

6. Телиць віком до 6 місяців утримують у групах в кіль-

кості, гол:

1. 5 - 10 4.25 - 30

2. 10 - 20 5.15 - 25

3. 40 - 50 6.40 - 45

7. Спосіб утримання телиць віком 6 - 15 місяців

А) 6 - 9 міс. 1. Прив'язний

Б) 9 - 15 міс. 2. Безприв'язний

3. Груповий

4. Комбібоксовий

5. Безприв'язно боксовий

8. Початок господарського використання телиць у віці

16-18 міс. при живій масі, кг:

1. 300 5. 380

2. 330 6. 390

3. 350 7. 408

4. 360 8. 420

9. Заходи підготовки нетелів до отелення

1. Вирощування

2. Формування групи за 3 місяці до отелення

3. Проведення масажу вим'я

4. Повноцінна годівля

5. Прив'язне утримання

Розділ 9

1. Племінних ремонтних бугайців одержують при:

1. Індивідуальному підборі

2. Замовних паруваннях

3. Масовій селекції

4. Індивідуально-груповому підборі

Підпала Т.В.

354

2. Назвати спеціалізовані господарства, які займаються

вирощуванням ремонтних бугайців

1. Спецгоспи

2. Агрофірми

3. Елевери

4. Племзаводи

5. Племпідприємства

3. Спосіб утримання бугайців у період вирощування від

20 днів до 6 місяців

1. Прив'язний

2. Безприв'язно боксовий

3. Безприв'язний на глибокій підстилці

4. Індивідуальних клітках

4. Для вирощування відбирають бугайців які не мають:

1. Вад екстер'єру

2. Помилок походження

3. Генетичних дефектів

4. Пропорційності будови тіла

5. Оцінка бугайців на вирощуванні здійснюється за:

1. Ростом і розвитком

2. Живою масою

3. Мастю

4. Екстер'єром

5. Типом будови тіла

6. Конституцією

6. Оцінка племінної цінності бугайців здійснюється за:

1. Продуктивністю дочок

2. Походженням

3. Продуктивністю ровесниць

4. Продуктивністю і типом дочок

Розділ 10

1. Вкажіть варіанти безприв'язного утримання дійних ко-

рів:

1. Боксове

2. Комбібоксове

3. Групове

4. На глибокій підстилці

5. Боксове з режимною годівлею

6. Стійлове

Тести для самоконтролю

355

2. Вказати практичний метод формування технологічних

груп дійних корів:

1. За фізіологічним станом

2. За живою масою

3. За надоєм

4. За екстер'єром

5. За періодом отелення

3. Які доїльні установки використовують в умовах безпри-

в'язно-боксового утримання корів?

1. Карусель

2. Молокопровід

3. Ялинка

4. Тандем

5. Паралель

6. Переносні відра

4. За якими технологічними показниками відбирають ко-

рів для машиного доїння?

1. Проміри вим'я

2. Загальний вигляд

3. Інтенсивність молоковіддачі

4. Будова тіла

5. Індекс вимені

6. Постанова кінцівок

5. Які технологічні процеси забезпечують виробництво

молока?

1. Моціон корів

2. Годівля корів

3. Прибирання гною

4. Водопоїння корів

5. Доїння корів

6. Відпочинок корів

6. Назвати дільниці потоково-цехової технології виробниц-

тва молока:

1. Сухостійних корів

2. Другої половини тільності

3. Роздоювання і осіменіння

4. Пологове відділення

5. Новотільних корів

6. Виробництва молока

Підпала Т.В.

356

7. Які переваги трьохцехової системи виробництва моло-

ка?

1. Однорідність технологічних груп

2. Невелика кількість переміщень

3. Збереження постійності технологічних груп

4. Покращення відтворення стада

5. Здійснення диференційованої годівлі.

Розділ 11

1. Вказати основні вимоги нормованої годівлі корів:

1. Забезпечення потреб у поживних речовинах

2. Біологічна цінність кормів

3. Рівень продуктивності

4. Вгодованість тварин

5. Стан здоров'я

6. Вік корови

7. Жива маса

2. Які корми згудовують коровам у стійловий період?

1. Сінаж люцерновий

2. Силос кукурузний

3. Зелена трава злакових

4. Концентровані корми

5. Солома ярових

6. Бахча

3. Назвати типи годівлі корів

1. Силосно-концентрований

2. Силосно-жомовий

3. Концентратний

4. Сінажно-концентратний

5. Оптимальний

6. Сінажно-корнеплодний

7. Добовий

4. Питома частка концентрованих кормів у раціоні дійних

корів

1.10 - 15%

2.15 - 20%

3.20 - 25%

4.25 - 30%

5.30 - 35%

6.35 - 40%

Тести для самоконтролю

357

5. Як нормують суху речовину в раціоні корів?

1. На 1 кг живої маси

2. На 1 кг молока

3. На 100 кг живої маси

4. На 1 кормову одиницю

6. Яка оптимальна кількість клітковини за сухою речови-

ною у раціоні корів?

1.5 - 10%

2.10 - 15%

3.15 - 20%

4.20 - 25%

5.25 - 30%

7. Методи підготовки кормів до згодовування

1. Мобільний

2. Механічний

3. Біологічний

4. Хімічний

5. Транспортний

Розділ 12

1. Тривалість виведення молока із вим'я

1.2 - 4 хв.

2.4 - 6 хв.

3.6 - 7 хв.

4.9 - 10 хв.

5.12 - 14 хв.

2. Способи машинного доїння корів

1. Переносні відра

2. Апарати

3. Молокопровід

4. Доїльна установка

5. Молочні відра

3. Вказати перевагу двократного машинного доїння корів

1. Збільшується надій

2. Краще використовуються корми

3. Зменшуються витрати праці

4. Удосконалюються режим роботи операторів

5. Зменшуються витрати енергоресурсів

6. Корови більше часу витрачають на споживання корму, жуйку і

відпочинок

Підпала Т.В.

358

4. Назвати основні вимоги до машинного доїння корів

1. Дотримання послідовності операцій

2. Тривалість технологічного прийому

3. Обмивання вим'я теплою водою

4. Підключення апарата

5. Здоювання перших цівок молока

6. Надівання доїльних стаканів

7. Додоювання корів

8. Своєчасне зняття доїльних стаканів і відключення апарата

5. Скільки корів може за годину видоїти один оператор

на установці "Ялинка"?

А) Неавтоматизована 1. 20 - 30

Б) Автоматизована 2. 30 - 35

3. 35 - 40

4. 45 - 50

5. 50 - 60

6. 60 - 65

7. 65 - 70

6. Вказати переваги і недоліки конвеєрно-кільцевої доїль-

ної установки типу "Карусель"

А) Переваги 1. Потоковість процесу доїння

Б) Недоліки 2. Підвищення продуктивності праці

3. Нерівномірність технологічних

груп

4. Неадекватна реакція корів

5. Виникнення стресової ситуації

6. Захворювання корів на мастит

7. Порушення безперебійності

доїння

Розділ 13

1. Що таке відгодівля худоби?

1. Годівля грубими кормами

2. Надмірна годівля

3. Оптимальна годівля

4. Недостатня годівля

2. За інтенсивністю росту і живою масою в кінці вирощу-

вання і відгодівлі породи поділяють на:

А) Дуже великі 1. Шароле

Б) Великі 2. Чорно-ряба

Тести для самоконтролю

359

В) Середні 3. Герефорд

4. Англерська

5. Бура карпатська

6. Симентали

7. Кіан

8. Українська м'ясна

3. Які господарства займаються виробництвом яловичини?

1. Вузькоспеціалізовані

2. Фермерські

3. Спеціалізовані ферми

4. Великі міжгосподарські підприємства по вирощуванні та відгодівлі

худоби

4. Скільки бугайців у групі повинно бути у період доро-

щування (6-12 міс.)?

1.5 - 10

2.10 - 20

3.20 - 30

4.40 - 50

5.50 - 60

6.60 - 70

5. Які середньодобові прирости молодняка повинні бути

при інтенсивній відгодівлі, г ?

1.400 - 500

2.500 - 600

3.600 - 700

4.700 - 800

5.800 - 900

6.900 - 1000

6. Які корми використовують при відгодівлі бичків у віці

12-18 міс. в стійловий період?

1. Сіно люцернове

2. Зелену масу люцерни

3. Сінаж люцерновий

4. Молоко незбиране

5. Силос кукурудзяний

6. Концентрати

7. Солома ячна

8. Мелясу

9. Зелена маса злакових