337
Розділ 12. Будова і класифікація вірусів
Такий фаг, який вмонтовано в хромосому клітини, називається профагом. Мікро-
організми з профагом називаються лізогенними бактеріями, і при дії деяких фак-
торів (іонізуючого й ультрафіолетового випромінювання, мутагенів) вони здатні
до продукції помірного фага втрачаючи свою лізогенність. Лізогенізація має ве-
лике біологічне значення й широко поширена у мікробному світі, тому що під
впливом бактеріофагів можуть суттєво змінюватись біологічні властивості бак-
терій. Таке явище називають фаговою конверсією. Доказана можливість пере-
творення нетоксигенних дифтерійних паличок у токсигенні під впливом лізоген-
ізації їх помірним бактеріофагом, який несе в своєму геномі tox+-гени. Саме вони
забезпечують синтез дифтерійними паличками сильного екзотоксину. Доведена
роль бактеріофагів у забезпеченні продукції токсинів збудників ботулізму, стафі-
лококів та інших бактерій. У деяких випадках під впливом помірних бактеріо-
фагів можуть змінюватись антигенні властивості бактерій кишкової групи, вібрі-
онів, ферментативна активність мікробів, їх резистентність до антибіотиків.
Помірні бактеріофаги відіграють роль типових плазмід. Їх використовують
як моделі для вивчення актуальних проблем генетики мікроорганізмів, в генно-
інженерних дослідженнях і біотехнологічних процесах.
Бактеріофаги широко розповсюджені в природі. Вони зустрічаються в будь-
яких середовищах довкілля: грунті, воді, стічних водах – всюди, де є відповідні їм
види мікроорганізмів. Фаги знайдено в кишечнику та виділеннях людей, тварин,
птахів, плазунів, риб. Відповідно звідси в навколишнє середовище потрапляють
бактеріофаги численних збудників інфекційних захворювань: черевного тифу та
паратифів, сальмонельозів, ешерихіозів, дизентерії, холери та ін.
Одержують бактеріофаги або з лізогенних культур мікроорганізмів, або з
навколишнього середовища, заражаючи матеріалом відповідні бактерії. Для цьо-
го досліджуваний матеріал центрифугують, для осадження твердих частинок, а
надосадову рідину в об’ємі 1 мл вносять у 30 мл м’ясо-пептонного бульйону, який
попередньо засіяний 1 мл 6-18-годинної культури бактерій. Через 18-24 год інку-
бації при температурі 37 °С посів фільтрують через бактеріальний фільтр, розво-
дять у 10
-1
, 10
-2
, 10
-3
, 10
-4
разів, додають 0,05-0,1 мл культури мікроорганізмів та
інкубують протягом доби при оптимальній температурі. Як контроль використо-
вують культуру бактерій без бактеріофагу. Якщо в матеріалі присутній бактеріо-
фаг, середовище залишається прозорим внаслідок лізису бактерій фагами, в той
час як у контрольній пробірці відбувається ріст бактерій (середовище стає
мутним).
Для визначення наявності інфекційних бактеріофагів використовують метод
Граціа – метод агарових шарів. Він полягає в тому, що попередньо матеріал, який
містить бактеріофаг, розводять м’ясо-пептонним бульйоном: 10
-1
, 10
-2
, 10
-3
, 10
-4
.
Після цього по 1 мл кожного розведення вносять в 2,5 мл розтопленого 0,7 %
м’ясо-пептонного агару, додають 0,1 мл індикаторних мікроорганізмів, ретельно
перемішують і виливають у чашки Петрі на поверхню підсушеного щільного 1,5 %
м’ясо-пептонного агару. Чашки залишають на 30 хв при кімнатній температурі
для застигання агару і поміщають у термостат при температурі 37 °С на добу.