дит к замедленному росту толщины теплового пограничного слоя, а сле-
довательно, и к затрудненным условиям для закипания. Подобное
объяснение затягивания начала кипения, однако, не подтверждается
нашими опытами и результатами работы [212], в которых время вы-
держки каждого режима конвекции было достаточно большим.
Характерно, что явление гистерезиса в области пузырькового кипе-
ния отмечается исследователями при кипении практически всех криоген-
ных жидкостей. С увеличением тепловой нагрузки съем теплоты с по-
верхности нагрева осуш,ествляется при прочих равных условиях при
больших температурных напорах, чем при ее снижении (см. рис. 1-42).
Подобное явление связано, очевидно, с тем, что при увеличении
плотности теплового потока для активизации новых центров парообра-
зования необходимо некоторое дополнительное количество энергии и,
следовательно, дополнительный перегрев поверхности. При снижении
тепловой нагрузки активизированные ранее центры парообразования
остаются работоспособными и при меньших ДГ, приводя тем самым
к большим коэффициентам теплоотдачи по сравнению с коэффициента-
ми теплоотдачи, полученными при увеличении тепловой нагрузки. На-
клон восходящих кривых кипения (при увеличении плотности теплового
потока) обычно изменяется от опыта к опыту. Нисходящие кривые (при
уменьшении плотности теплового потока) характеризуются значительно
большей устойчивостью положения и лучшей воспроизводимостью. Если
при снижении плотности теплового потока последний не достигает неко-
торой минимальной величины, то восходящая кривая кипения совпадает
с нисходящей. Если же плотность теплового потока становится ниже
этой минимальной величины, то восходящая кривая сдвигается в область
больших температурных перегревов. Величина такого сдвига зависит от
наинизшего значения плотности теплового потока, предшествующего
увеличению тепловой нагрузки. После достижения ^=0 получается
новая восходящая кривая, не совпадающая, как правило, с начальной
кривой кипения. Наибольшая величина гистерезиса имеет место при
минимальных значениях плотности теплового потока и уменьшается
пропорционально увеличению подводимой мощности.
Наклон кривых кипения, полученных при уменьшении тепловой на-
грузки, значительно меньше, чем у восходящих кривых, и может изме-
няться в широких пределах в зависимости от обработки теплоотдающей
поверхности. Это, например, наблюдалось в опытах Каммингса и Смита
[283] при кипении гелия на торце медного стержня. Минимальное зна-
чение показателя степени п при температурном напоре АГ в уравнении
д—САТ", полученное в этой работе, равно 0,964 для поверхности нагре-
ва, обработанной абразивным порошком со степенью зернистости
100 Значения показателя степени при АГ по данным [225, 228, 283]
лежат в пределах 1,4—1,6.
Гистерезис может быть различным в зависимости от условий прове-
дения опытов. Как показано в работах [92, 123], положение восходящих
и нисходящих кривых кипения существенным образом зависит от вре-
мени выдержки каждого режима.
Исследование влияния физических свойств жидкостей на гистерезис
в пузырьковой области проведено авторами работы [230]. На рис. 1-42
представлены данные этой работы по кипению азота, аргона, неона и
водорода, полученные при различных направлениях изменения теплово-
го потока.
В работах [15, 92, 235] отмечено заметное влияние чистоты обра-
ботки теплоотдающей поверхности на величину гистерезиса. Различие
54