рых — уровня смачивания, который зависит от таких трудно поддающихся строгому
учету факторов, как различные загрязнения поверхности нагрева, время ее приработ-
ки, наличие оксидных пленок, остаточных механических напряжений и т. д. Нельзя не
признать, что тот и другой фактор должны оказывать определенное влияние на про-
цесс зарождения и роста паровых пузырей, а следовательно, и на интенсивность тепло-
отдачи. Однако ни в одной из работ не приводятся убедительные количественные
оценки этих эффектов, что обусловлено наличием целого ряда причин вероятностного
характера, способных в значительной степени изменять как форму и размеры микро-
шероховатости поверхности нагрева, так и краевой угол 0. Поэтому вряд ли можно
признать обоснованным объяснение влияния материала поверхности нагрева на интен-
^
сивность кипения только лишь различием в поверхностных условиях.
Ряд исследователей [1, 29, 53, 198, 481] придерживаются иной точки зрения на
маханизм влияния материала греющей поверхности, полагая, что определяющую роль
играют теплофизические свойства материала. Слабым местом экспериментальных работ,
результаты которых обычно используются для доказательства правомерности такого
подхода, является отсутствие твердых гарантий полной идентичности поверхностных
условий для нагревательных элементов, изготовленных из различных материалов.
Исключением можно признать работы [30, 32, 33, 198] и работы авторов настоя-
щей монографии [4, 71], в которых, как нам представляется, удалось добиться по-
добной идентичности поверхностных условий и показать заметную зависимость интен-
сивности теплоотдачи при кипении дистиллированной воды и этилового спирта от теп-
лофизических свойств материала поверхности нагрева. И все же следует отметить, что
эта зависимость при кипении жидкостей очень часто оказывается в значительной мере
•смазанной, а иногда и искаженной из-за изменения поверхностных условий.
Следовательно, исключительный интерес должны представлять ра-
боты по аналогичной тематике для криогенных жидкостей. Как изве-
стно, каких-либо принципиальных отличий между кипением обычных и
криогенных жидкостей не существует. Тем не менее при кипении крио-
генных жидкостей достаточно просто провести «чистый» эксперимент
для выяснения вопроса о влиянии теплофизнческих свойств материала
поверхности нагрева на интенсивность теплоотдачи. Дело в том, -что
из-за высокой степени смачиваемости, характерной для криогенных
жидкостей, вне зависимости от состояния поверхности нагрева влияние
краевого угла в на интенсивность теплоотдачи практически отсутствует.
Зависимость интенсивности теплоотдачи от свойств греющей поверхно-
сти при кипении азота на зеркально полированных торцах медного и
никелевого стержней диаметром 25,4 мм обнаружили Марто, Маулсон и
Мейнард [123]. Более высокие коэффициенты теплоотдачи, полученные
при кипении на медной поверхности нагрева (рис. 1-23), они объясняют
«лучшими тепловыми свойствами меди». Интересно, что авторы, по-ви-
димому, одни из первых обнаружили зависимость температуры начала
кипения от свойств материала поверхности нагрева. На рис. 1-23 точки
начала кипения отмечены стрелками.
Более низкие температуры закипания азо-
та и водорода на образцах из меди по сравне-
нию с образцами из нержавеющей стали полу-
чены в [92, 142]. В работе [142] исследова-
лось пузырьковое кипение азота на торцевой
поверхности стержней диаметром 25 мм на
начальном отрезке кривой кипения, когда па-
ровые пузыри образуются только на опреде-
Вт/м-
10-
Рис, 1-23. Зависимость интенсивности теплоотдачи от
материала поверхности нагрева при кипении азота (то-
рец стержня й(=25,4 мм, зеркально полированная об-
работка, горизонтальная ориентация, р=1-10® Па)
[123].
— медь; 2 — нержавеющая сталь.
г
•
•
•
)
•
№
—
0
•
0
0-1
лт
8 10
К
27