массивных однородных стержней. Если для последних справедливо со-
отношение д—ДР, то для толщины покрытия из нержавеющей стали
6=0,04 мм на медной подложке ^'—ДГ®.
Полученным в работах [26, 88] опытным данным можно дать сле-
дующее объяснение. В процессе микрослоевого испарения жидкости
в пузырь важную роль играют собственные тепловые запасы твердого
тела. Поэтому максимально возможная интенсивность процесса кипения
в заданных условиях (тепловая нагрузка, давление, щероховатость, теп-
лофизические свойства греющей поверхности и жидкости) может быть
достигнута лишь тогда, когда теплопередающая стенка обладает вполне
определенными для этих условий тепловыми запасами. Если стенка не
имеет таких запасов, то теплота, необходимая для испарения микро-
слоя, может быть частично заимствована из подложки. Очевидно, что
если материал подложки имеет более низкий коэффициент аккумуляции
У%сд, чем материал покрытия, или подложка вообще отсутствует, то
интенсивность теплоотдачи снижается. В противном случае, когда мате-
риал подложки имеет более высокий коэффициент аккумуляции, интен-
сивность теплоотдачи возрастает (кипение азота на торце медного
стержня с покрытием из нержавеющей стали).
Изменение хода кривой кипения, свидетельствующее об уменьшении
или увеличении интенсивности процесса, по-видимому, соответствует
тому моменту, когда температурные возмущения, вызванные отбором
теплоты для испарения микрослоя, достигают внутренней 'поверхности
стенки (или покрытия). Здесь уместно заметить, что ограничение глуби-
ны проникновения температурных колебаний, обусловленных работой
единичного центра парообразования, вряд ли может оказать серьезное
воздействие на положение кривой кипения. Более важной величиной
с точки зрения изменения интенсивности процесса следует признать не-
которую среднюю глубину проникновения температурных колебаний Лср,
определяемую влиянием всей совокупности действующих центров паро-
образования. Полученные в [26, 88] экспериментальные данные по теп-
лоотдаче (рис. 1-32—1-34) позволяют установить тот момент, в который
происходит отклонение кривой кипения от первоначального положения
при уменьшении толщины теплопередающей стенки, и тем самым опре-
делить величину Лср, представляющую собой границу зоны автомодель-
ности теплоотдачи относительно толщины теплопередающей стенки. Ре-
зультаты такого определения в координатах кср—НАТ) приведены на
рис. 1-36.
Рассмотрение данных, приведенных на рис. 1-36, позволяет заключить, что сред-
няя глубина проникновения температурных возмущений Аср увеличивается с ростом
тепловой нагрузки и с улучшением теплопроводящих свойств материала нагревательного
элемента. Для теплопередающей стенки толщиной б какие-либо изменения интенсивно-
сти теплоотдачи по сравнению с интенсивностью теплоотдачи на массивном твердом
теле, изготовленном из того же материала, происходят лишь тогда, когда выполняется
соотношение Лср>в. Чем больше величина Аср превышает толщину б, тем более замет-
на ограниченность тепловых запасов стенки и существеннее изменение теплоотдачи. При
этом следует подчеркнуть, что для нагревателей с толщиной стенки б, удовлетворяю-
щей условию б^Лср.иако, где Аср.манс — глубина проникновения температурных возму-
щений при критической тепловой нагрузке ^крь никаких изменений теплоотдачи для
исей области пузырькового кипения не происходит. С этих позиций становится ясным,
почему для случая одинаковых тепловых запасов медной трубки и трубки из нержа-
веющей стали с толщиной стенок 0,2 и 0,25 мм соответственно [для меди ср =
= 1,8-105 Дж/(мЗ.К) и для нержавеющей стали ср=1,2-105 Дж/(м5-К)] интенсив-
ность теплоотдачи по сравнению с аналогичной толстостенной трубкой 6 = 3,5 мм ока-
зывается зЯметно ниже для первой, тогда как для второй сколько-нибудь заметных
изменений не наблюдается (см. рис. 1-31). Вследствие относительно невысоких тепло-
проводящих свойств нержавеющей стали теплота для испарения микрослоя может отби-
45