Горемыкин В.А. Богомолов А.Ю. Бизнес план: методика разработки. 45 реальных образцов бизнес-планов

Подождите немного. Документ загружается.

Отдел закупок получает заявки от главного менеджера и осуще-

ствляет закупки по указанным ценам в ранее обусловленных мес-

тах поставок.

Так как режим работы клуба с 12.00 до 03.00, то есть составляет

15 ч в сутки, необходимо установить двухсменный режим работы

персонала. Все сотрудники, работающие непосредственно с клиен-

тами,

должны иметь опрятный вид. Руководящий персонал и бух-

галтер приходят на работу ежедневно. Высокие требования к ква-

лификации предъявляются к главному менеджеру, бухгалтеру,

поварам, охране, службе доставки. При приеме на работу сотрудник

проходит испытательный срок. Так же необходимо рассмотреть воз-

можность доставки сотрудников в ночное время после работы домой.

Принципы оплаты труда.

Всем сотрудникам выплачивается минимальная заработная пла-

та, в зависимости от занимаемой должности, и процент от прибы-

ли, получаемой клубом. Размер процента определяется в зависимо-

сти от выполняемой работы и

квалификации.

Особняк, в котором находится

подвал,

взят АО

«Глафира»

в арен-

ду у

Москомимущества

до

2001

г. С правом пролонгации. Особняк не

является

историко-архитектурной

ценностью и может использовать-

ся для создания клуба.

7. Финансовый план

Для успешной работы на фирме целесообразно представлять ре-

зультаты финансово-хозяйственной деятельности в виде системы

планово отчетных

документов.

Плановые отчеты готовятся совместно бухгалтером и главным

менеджером. Завершающей формой отчета будет является балан-

совый отчет, который подготавливается бухгалтером.

Таблица 5. Расчет рентабельности

Показатели (руб.)

Объем продаж (выручка

от реализации) за вычетом

налогов

2. Основные затраты на про-

изводство и реализацию

продукции

Первый год деятельности

Квартал

2608576,0

1492000,0

260857,0

1492000,0

260857,0

1492000,0

260857,0

1492000,0

458

Окончание

таблицы

Показатели (руб.)

3. Прибыль от реализации

продукции

4. Общехозяйственные

расходы

5. Прибыль от основной

деятельности

6. Доля прибыли в объеме

продаж, %

Первый год деятельности

Квартал

1116576,0

135000,0

981576,0

37,6

1116576,0

135000,0

981576,0

37,6

1116576,0

135000,0

981576,0

37,6

1116576,0

135000,0

981576,0

37,6

Таблица 6. Поступления и расходы денежных средств (руб.)

Показатели

Наличие денежных средств

на начало месяца

2. Поступления (выручка)

Всего

поступлений

4. Платежи на сторону

в т.ч. покупка сырья

заработная плата

услуги

ремонт и содержание

оборудования

аренда

плата за телефон

страховые платежи

% по кредиту

прочие

погашение основной

суммы кредита

прочие расходы

резервы

5. Наличие денежных средств

на конец месяца

Январь

1646520

1361200

670000

54000

35000

6700

10000

45000

2400

21100

350000

7000

150000

5000

285320

Февраль

71330

1646520

1717850

1316200

670000

54000

35000

6700

10000

45000

2400

21100

350000

7000

150000

5000

401650

Март

100412

1646520

1746932

1271200

670000

54000

35000

6700

10000

45000

2400

21100

260000

7000

150000

5000

475732

459

8. Анализ риска

Коммерческие

риски:

- риск, связанный с реализацией товара:

- риск, связанный с перевозкой грузов (транспортный риск).

Политический риск, связанный с забастовками во время перевоз-

ки грузов к покупателю.

Риск отсутствия сбыта. Вероятность его не велика. Объем сбыта

зависит от правильной маркетинговой политики фирмы. В городе

существует большое количество людей, способных оплатить свой

отдых и развлечения в нашем клубе.

Риск потери помещения.

Существует возможность выкупа помещения, если не будет про-

длен договор аренды, заключенный с

Москомимуществом.

Источники возникновения рисков:

- недостаточная информация о спросе на данный товар;

- недостаточный анализ рынка;

- недооценка

конкурентов;

- падение спроса на данный товар.

7.4. Салон по пошиву свадебных нарядов

1. Резюме

Бизнес-план разработан для обоснования эффективности орга-

низации салона по пошиву свадебных нарядов по индивидуальным

заказам с целью привлечения инвесторов (партнеров) для расшире-

ния предприятия в будущем.

Салон планирует предоставлять услуги по пошиву свадебных пла-

тьев (костюмов) в количестве 30 заказов в среднем в месяц. Методы

обработки будут выбираться с учетом требований стандартов про-

грессивной технологии и окупаемости отдельных видов оборудова-

ния.

Персонал салона: директор, бухгалтер (являются учредителями

ООО),

художник-модельер,

2 закройщика, 4 швеи, уборщица.

Конкурентоспособность услуг салона обеспечивается высоким

качеством, внешним видом, индивидуальностью (на конкретную

фигуру заказчицы с учетом особенностей и отклонений), оригиналь-

ностью (по направлениям современной моды), сравнительно не вы-

сокой стоимостью услуги (975 рублей за единицу условного изделия).

При высокой квалификации специалистов и узкой специализации ус-

луг сроки изготовления изделия сокращаются до 1 недели.

460

Затраты на организацию салона составляют

10000

рублей (сто-

имость оборудования, расходы на регистрацию юридического лица,

реклама)

По результатам расчетов, проведенных в разделах настоящего

бизнес-плана, затраты на реализацию проекта окупятся по оконча-

нии 4-го месяца от начала работы салона.

2. Описание отрасли предприятия

Город

Сыктывкар - столица республики Коми. Город является куль-

турным и промышленным центром республики, самым густонаселен-

ным

(250

тыс. чел. С преобладанием женского населения) и большим

по масштабам застройки.

Салон свадебных платьев «Гименей» предполагается разместить

в арендованном помещении площадью 50 кв. м (3-х комнатная квар-

тира) на первом этаже жилого

дома

с отдельным входом с

улицы.

Дом

располагается на одной из центральных улиц города - на улице Ле-

нина.

Салон будет заниматься оказанием услуг по пошиву женских сва-

дебных платьев и костюмов по индивидуальным заказам на фигуру

заказчицы. Предприятие предполагается зарегистрировать как ООО

с двумя учредителями, которые внесут по 25 тыс. руб. Каждый в ус-

тавный капитал предприятия согласно учредительному договору. В

случае банкротства предприятия они будут отвечать размером сво-

их вкладов по долгам общества.

Состав руководителей: директор -

Прокушева

М.

бухгалтер - Загерт

В.

Состав персонала: художник-модельер, 2 закройщика, 4 швеи,

уборщица.

Салон состоит из приемного салона с двумя примерочными ка-

бинами, раскройный и пошивочный цех, кабинет директора, бухгал-

терия.

В Сыктывкаре действует один дворец бракосочетания. По стати-

стическим данным в месяц сочетаются законным браком

пар.

Каждая из невест является потенциальной клиенткой салона. Воз-

растной контингент не ограничен (девушки и женщины

18-40

лет),

жительницы города и пригородов.

Сегодня доступность широкому потребителю товаров различных

по качеству, эстетическим свойствам в конечном итоге ведет к пре-

сыщению и желанию потребителей приобретать товары, одежду,

исходя из индивидуальных потребностей, надлежащего качества и

свойств. По этому и актуально открытие такого салона именно сей-

час.

461

3. Описание услуги

Салон оказывает услуги по пошиву женских свадебных платьев и

костюмов по индивидуальным заказам на конкретную фигуру заказ-

чицы с учетом ее индивидуальных особенностей.

Предполагаемый ассортимент услуг:

• пошив свадебного платья - основная услуга;

• пошив жакета;

• пошив жилета;

• пошив

юбки.

Содержание услуги:

прием заказа;

снятие

мерок,

создание эскиза модели изделия;

создание конструкции, изготовление лекал;

раскрой изделия, подготовка к первой примерке;

проведение примерки (уточнение изделия по фигуре, проверка

соответствия эскизу

модели);

пошив изделия (основных конструктивных швов и

деталей);

проведение второй примерки;

дошив

изделия;

сдача изделия заказчику, оплата

услуги.

Свадебное платье является многослойным комплексным издели-

ем, внешний вид, потребительские и эксплуатационные свойства

которого в значительной степени зависят от качества применяемых

материалов, соответствия их требованиям, предъявляемых к дан-

ному ассортименту изделий и квалификации персонала.

Изделия в салоне изготавливаются из материалов заказчика (ос-

новная ткань, подкладочная ткань, клеевая, отделочная), которые

выбираются по желанию клиентки или по рекомендации моделье-

ра, нитки и фурнитура предлагаются салоном, квалификация рабо-

чих достаточно высока, качество услуг проверяется на каждой опе-

рации самими портными (или технологом), на примерках моделье-

ром, а иногда и администратором (по желанию заказчика или при

усложненной

модели).

Методы обработки изделий в салоне выбираются с учетом требо-

ваний стандартов прогрессивно технологии и окупаемости отдель-

ных видов оборудования

(РСТ

РСФСР

786-91.

Бытовое

обслужива-

ние населения. Изделия швейные, изготавливаемые по индивиду-

альным заказам. Общие технические требования). Предлагается

исключить некоторые

сметочно-выметочные

операции, для сокра-

щения затрат времени на прокладывании отдельных строчек парал-

лельно срезам, настрачивание деталей предлагается исполнить от-

кидную двух рожковую раздвижную линейку.

462

Среди особенностей нашей

услуги

можно выделить следующие:

• высокое качество;

• внешний вид;

• индивидуальность и оригинальность.

4. Характеристика

возможных

конкурентов

Все ателье города, специализирующиеся на изготовлении женс-

кой одежды по индивидуальным заказам, и предприниматели, за-

нимающиеся частным изготовлением одежды по заказам на дому,

как правило, имеют достаточно высокое качество услуг в следствии

высокой квалификации персонала. Но таких предприятий в столи-

це не много и, имея достаточное количество клиентов и широкий

ассортимент услуг, срок изготовления изделия увеличивается (до 20 -

25 дней).

Подобные швейные изделия, предлагаемые к продаже на городс-

ком центральном рынке

в некоторых магазинах, производства

Тур-

ции, Китая, Кореи имеют низкое качество и низкие эстетические

свойства.

Прокат свадебных платьев и костюмов удобен

для

тех, кто не име-

ет достаточных финансовых средств для заказа или покупки нового

платья, и для тех, кто сжат сроками предстоящего события.

Возможность приобретать одежду от фирменных производителей

Франции, Италии, Англии нет в следствии отдаленности города от

центра, а иногда и финансовых возможностей населения.

Для

тех

же представительниц прекрасного пола человечества, кто

хочет превратить предстоящее важное событие в жизни в праздник,

предлагаются услуги нашего салона. В следствии узкой специали-

зации услуг и высокой квалификации специалистов салона сокра-

щаются сроки изготовления изделия до одной недели.

5. План маркетинга

5.1.

Стратегия проникновения на рынок

Имидж салона, пройдя все этапы организации и проведя все не-

обходимые расходы, будет создаваться после результатов обслужи-

вания первых клиентов, которые могут привлечь в салон своих зна-

комых,

порекомендовать им воспользоваться услугами по пошиву

свадебных

платьев.

Отдельное место отводится общению с клиентами, так как в этом

заключается искусство успешного маркетинга, созданию благопри-

ятной обстановки в салоне. Подбор моделей платья будет вестись с

учетом требований современной моды, по желанию клиентки,

свя-

463

зи с особенностями ее фигуры (выгодно подчеркнуть достоинства;

если необходимо, скрыть недостатки и отклонения).

Реклама может производиться в нескольких направлениях:

сотрудничество с Дворцом бракосочетания, помещение там

объявления об услугах салона;

рекламное объявление на страницах городских газет «Красное

знамя», «Столичные ведомости»;

объявление бегущей строкой в телепередачах «Здоровье», в вечер-

них телесериалах и тому подобное;

салон будет иметь свой фирменный знак-эмблему, которая отра-

жается при маркировке изделия.

5.2. Стратегия

распространения

услуги

Главные

задачи салона при оказании услуг конкретному заказ-

чику:

• максимум удобств;

• сокращение затрат времени на получение услуг.

Обслуживание заказчиков может производиться непосредствен-

но в приемном

салоне,

оборудованном примерочными кабинками (по

предварительной записи для избежания очереди и сохранения кон-

федициальности

клиентов), и так же возможен выезд нашего кон-

сультанта на дом или в офис клиента

(заказчика).

При необходимости может быть выполнен срочный заказ.

Взаимоотношения заказчиков с салоном регулируются правила-

ми БО населения в РФ, разработанные на основе закона РФ «О за-

щите прав потребителей». Заказы на оказание услуги (пошив пла-

тья) оформляется договором-квитанцией с указанием реквизитов

сторон (исполнителя и заказчика), даты приема заказа, сроки и на-

чало исполнения.

В случае нарушения сроков исполнения заказа исполнитель уп-

лачивает заказчику неустойку за каждый просроченный день в раз-

мере 3% от стоимости услуги или полной стоимости заказа (услуги).

При обнаружении недостатков заказчик вправе

потребовать:

без-

возмездного устранения недостатков, безвозмездного изготовления

другого изделия из однородного материала такого же качества.

Услуга оплачивается после выдачи заказчику готового изделия,

но возможен и прием авансового платежа в размере 50% стоимости

услуги.

5.3. Стратегия роста и расширения салона

В дальнейшем по мере развития салона предполагается прода-

жа сопутствующих аксессуаров к свадебным нарядам, так же воз-

можно создание собственной авторской коллекции свадебных пла-

тьев и вечерних туалетов творческими специалистами салона и

464

рекламный показ

(раз

в пол года).

Так

же предполагается закупка

ткани и фурнитуры для выполнения заказов.

Возможно, что салон помимо специальных свадебных заказов

будет выполнять заказы на пошив всего ассортимента легкой женс-

кой одежды и костюмов,

особенности вечерних туалетов.

Предполагается реализация услуг на местном рынке, то есть на

территории одного города и пригородов. Этот рынок имеет все ха-

рактеристики рынка монополистической конкуренции, то есть со-

стоит из множества «покупателей» и «продавцов» услуги, совершаю-

щие сделки по ценам с широким диапазоном, так как «продавцы»

предлагают «покупателям» разные варианты услуги, товара, отлич-

ные друг от друга качеством, свойствами, внешним оформлением.

5.4. Задачи

маркетинга

На услуги такого вида, как пошив свадебных платьев и костюмов

по индивидуальным заказам возможен нерегулярный спрос с уче-

том сезонности, так как он впрямую зависит от количества заклю-

чений брака и проведения торжеств по этому поводу, а по статисти-

ческим данным весной и летом количество пар, желающих вступить

в законный брак, увеличивается, а осенью и зимой соответственно

уменьшается. В эти периоды возможен прием заказов также на ве-

черние наряды по поводу других торжественных случаев: юбилеев,

календарных праздников и так далее.

Производственный план

Салон располагается на площади 50 кв. м первого этажа жилого

дома. Арендная плата вносится ежемесячно на счет арендодателя и

составляет 600 рублей за 1 кв. м (3000 рублей в

месяц).

Для организации производственного процесса салона необходи-

мо следующее оборудование:

Универсальная машина

1022

класса

«ОЗЛМ»,

предназначен для

всего ассортимента швейных изделий, выполняет однолинейную

строчку 2-х ниточного стежка (4 машины в комплекте со столом по

2000 рублей).

2. Специальная машина

51-А

класса «ОЗЛМ», предназначенная

для обработки срезов тканей обметочным 2-х ниточным стежком.

машина в комплекте со столом по

1500

рублей).

3. Утюг «Ровента» производства Франции с паром для

внутрипро-

цесных

операций и выполнения окончательной влажно-тепловой

обработки (2 утюга по 600 рублей).

4. Утюжильный стол (2 шт. по

150

рублей).

Утюжильная колодка

шт. по 80

рублей).

465

30-6444

6. Манекен (2 шт. по 500 рублей).

Влажно-тепловая обработка является важной частью технологи-

ческого процесса изготовления одежды. Ее назначение - придание

объемно-пространственной формы деталям, обработка различных

швов, окончательная отделка изделия, склеивание деталей.

Схема

1 . Технологическая схема готовности условного

изделия к примерке:

Полочка I

Прокладывание Обработка

(перед) I копировальных

конструктивных

| строчек и фасонных

ЛИНИЙ

Прокладывание

Обработка

i—(

вто

Копировальных

! конструктивных

! линий и фасонных

ЛИНИЙ

Прокладывание

i Обработка

;—|

ВТО

копировальных J конструктивных

строчек

и фасонных

•

линий

Воротник

Стачивание

ВТО

частей

воротника

Монтаж

Сметывание и

Вметывание

J Заметывание

•

заметывания J рукавов и ]

низа изделия !

плечевых и

воротника

боковых срезов

Условные обозначения:

постоянные

соединения

временные

соединения

466

7. Организационный план

В качестве правового статуса выбрано ООО.

Эта форма собственности проста в осуществлении и удобна.

Общество имеет уставный капитал в размере 50 тысяч рублей.

Владельцами салона будут два человека: директор и бухгалтер.

Схема

Организационная схема управления салоном

художник-модельер

2 закройщика

4 швеи

Поиск персонала возможен через службу занятости и в Сыктыв-

карском технологическом техникуме, который готовит хороших спе-

циалистов в этой области с достаточной производственной практи-

кой. Прием будет вестись на основе собеседования, возможно с

испытательным

сроком.

В основном предполагается набор молодых

специалистов с творческим потенциалом.

Для каждого сотрудника обязательны:

• добросовестность;

• дисциплинированность;

• порядочность;

• честность.

Распределение обязанностей:

Директор (администратор) занимается кадрами (приемом,

увольнением), координирует работу персонала, при необходимости

присутствует при примерках и окончательной сдаче изделия.

Так

же

он совмещает должность

бухгалтера,

т.е. ведет бухгалтерский учет

всего предприятия (начисление и уплата налогов, расчет и выдача

заработной платы и т.п.)

Художник-модельер приемного салона занимается непосред-

ственно обслуживанием клиентов: прием и оформление заказов,

снятие мерок, утверждение эскиза модели, прием и оформление

материалов на изготовление заказа, передача условий заказа зак-

ройщику, проведение примерки, уточнение по фигуре заказчика,

передача изделия заказчика, прием оплаты.

На

эту должность пред-

467