де В — атмосферний або барометричний тиск.
Вакуумметри служать для виміру тиску нижче атмосферного. За їх
показниками судять, наскільки тиск розглянутого середовища менше
атмосферного (вакуум, розрідження). Абсолютний тиск у цьому випадку
визначається з рівності
р
абс
=В — р
вак
. (1.4)
3. Третьою основною величиною, що характеризує стан тіла, є
температура. Її вимірюють або по термодинамічній температурній шкалі, або
по міжнародній практичній температурній шкалі. Температури по кожній з них
можуть бути виражені, залежно від початку відліку Кельвінах (К) і градусах
Цельсію (°С). У якості єдиної відтвореної дослідним шляхом постійної точки
термодинамічної температурної шкали (реперної точки) узята потрійна точка
води, який привласнені значення 273,16 К и 0,01°С. Потрійна точка води - це
температура, при якій всі три фази води (тверда, рідка й газоподібна)
перебувають у рівновазі. Нижньою межею шкали є абсолютний нуль.
Термодинамічну температурну шкалу називають також абсолютною шкалою.
Для практичних цілей користуються міжнародною практичною
температурною шкалою, що заснована на шести постійних і відтворених
дослідним шляхом температурах, з яких основними є температури танення
льоду й кипіння води при нормальному атмосферному тиску (відповідно 0 і
100°С).
Температуру по міжнародній практичній температурній шкалі, відлічувану
від 0°С, позначають через t, а температуру по абсолютній шкалі, відлічувану від
температури абсолютного нуля, позначають через Т и називають абсолютною
температурою.
Зі зроблених визначень випливає залежність
T К = t°С + 273,15. (1.5)
У США та Англії для вимірювання температури використовують шкалу
Фаренгейта. У цієї шкали (
о
F) температура танення льоду й кипіння води
визначені через 32
о
та 212
о
. Для переводу покажчиків цієї шкали у
о
С та навпаки
слугують співвідношення: