ГЛАВА ВТОРАЯ
50
Дедифференцировка растительных клеток является важнейшим элементом по-
лучения активно делящихся культур. Дело в том, что глубоко специализированные
(дифференцированные) клетки растений утрачивают способность к делению. Для то-
го чтобы они вновь ее приобрели, необходимо как бы вернуть их в меристематическое
состояние, т.е. дедифференцировать.
Если каллюсную культуру поместить в жидкую питательную среду и обеспечить
автоматическое ее перемешивание, то мы получим так называемую суспензию клеток
растений. Перемешивание или встряхивание суспензии необходимо не только для
аэрации клеток, но и для предотвращения образования крупных агрегатов клеток. Со-
став питательной среды для культивирования суспензии клеток растений аналогичен
тому, который применяют для каллюсных культур, за исключением агар-агара. Из
суспензии клеток можно вновь получить каллюсную культуру. Для этого ее фильтру-
ют через марлевые, нейлоновые или металлические фильтры, после чего клетки и кле-
точные агрегаты с фильтра переносят на агаризованную питательную среду. Можно
также использовать для этих целей клетки и клеточные агрегаты, осевшие на дно сосу-
да при прекращении перемешивания суспензии. Если объем суспензии небольшой
(несколько миллилитров), ее можно просто «высеять» на поверхность агаризованной
среды. Как каллюсную, так и суспензионную культуру периодически пересаживают на
свежую питательную среду, благодаря чему деление клеток в культуре можно поддер-
живать длительное время (есть культуры, которые выращивают в течение многих деся-
тилетий).
Следует также упомянуть о такой важной разновидности культивирования кле-
ток растений на жидких питательных средах, как культура протопластов (рис. 2.13).
Протопласты получают из клеток паренхимы листа, из каллюсных и суспензионных
культур. Характерной особенностью растительной
клетки, как указывалось выше, является наличие у нее
жесткой целлюлозной оболочки. С помощью специаль-
ных ферментов, выделенных из микроорганизмов
(целлюлаз), эти оболочки можно растворить. При по-
лучении протопластов используют также ферменты
пектиназы, которые разрушают пектин, находящийся в
межклеточном пространстве, благодаря чему происхо-
дит дезагрегация эксплантатов, клетки становятся дос-
тупными действию целлюлаз. Чтобы не повредить
внутреннее содержимое растительной клетки (прото-
пласт) в ходе и после удаления целлюлозных оболочек,
в питательную среду обязательно добавляют осмотики
(обычно сахара в повышенных концентрациях). Под
действием осмотиков протопласт сжимается, отстает от
клеточных стенок, принимая шарообразную форму.
Вновь полученные протопласты через определен-
ное время восстанавливают клеточную стенку, начинают делиться, образуя суспензию
клеток, из которой в дальнейшем можно получить каллюсную культуру. Однако в тот
промежуток времени, когда они не имеют клеточной стенки, протопласты представ-
ляют собой очень ценный объект для проведения генетических манипуляций. В них
можно инъецировать рекомбинантную ДНК, эффективно проводить агробактериаль-
ную трансформацию (понятно, что в отсутствие клеточных стенок проникновение Т-
ДНК намного облегчается). Можно сливать протопласты разных видов растений с це-
лью получения так называемых соматических гибридов, многие из которых невозмож-
но получить с помощью традиционных методов селекции.
Рис. 2.13. Культура протопластов
из мезофилла листа табака (с лю-
безного разрешения Г.Г. Бричко-
вой, Институт генетики и цитоло-
гии НАН Беларуси)