Дикий І.Л., Холупяк І.Ю., Шевельова Н.Ю. та ін. Мікробіологія

Подождите немного. Документ загружается.

141

ëåííÿ â ´ðóíò âì³ñò ì³êðîîðãàí³çì³â çìåíøóºòüñÿ ³ íà ãëèáèí³ 3

4 ì çóñòð³÷àþòüñÿ ëèøå ïîîäèíîê³ åêçåìïëÿðè. ßêùî ïîð³âíÿòè

ê³ëüê³ñòü ì³êðîáíî¿ ìàñè íà ð³çíèõ ´ðóíòàõ, òî íà ìàëîðîäþ÷³

´ðóíòè ïðèïàäàº äî 3 ò, íà âèñîêîðîäþ÷³  äî 16 ò ì³êðîáíî¿ ìàñè

íà 1 ãà.

Íà ê³ëüê³ñòü ì³êðîîðãàí³çì³â ó ´ðóíò³ âïëèâàº ³ ðîñëèííèé ïî-

êðèâ: ó êîðåíåâî¿ çîíè ðîñëèí ¿õ çíà÷íî á³ëüøå, í³æ ïîçà êîðåíå-

âîþ çîíîþ. Öå ïîÿñíþºòüñÿ òèì, ùî â ðèçîñôåð³ (ïðèêîðåíåâ³é

çîí³ ðîñëèí) ì³êðîáè ðîçâèâàþòüñÿ çà ðàõóíîê êîðåíåâèõ âèä³ëåíü

³ ïðîäóêò³â, ùî óòâîðþþòüñÿ ïðè ðîçêëàäàíí³ åï³òåë³þ êîðåíåâèõ

âîëîñê³â, ÿê³ â³äìèðàþòü.

Ó ´ðóíò³ æèâóòü àçîòô³êñóâàëüí³ áàêòåð³¿  öå áóëüáî÷êîâ³ áàê-

òåð³¿, ñïåöèô³÷í³ äëÿ êîæíîãî âèäó áîáîâèõ ðîñëèí, êîíþøèíè,

ñî¿, ãîðîõó, êâàñîë³, ëþöåðíè. Ïðè ñïðèÿòëèâèõ óìîâàõ áóëüáî÷-

êîâ³ áàêòåð³¿ ìîæóòü çàô³êñóâàòè íà 1 ãà çà ð³ê äî 200 êã àòìîñôåð-

íîãî àçîòó, ïðè öüîìó çíà÷íî ï³äâèùóºòüñÿ ðîäþ÷³ñòü ´ðóíò³â. Àçî-

òîô³êñàòîðè, ÿê³ æèâóòü â³ëüíî, ðîçâèâàþòüñÿ ³ ô³êñóþòü àçîò

ó ´ðóíò³ íåçàëåæíî â³ä ðîñëèí  öå àçîòîáàêòåð³¿, ö³àíîáàêòåð³¿ àáî

ñèíüî-çåëåí³ âîäîðîñò³.

Äî ´ðóíòîâèõ áàêòåð³é íàëåæàòü àìîí³ô³êóâàëüí³ áàêòåð³¿, ÿê³

çä³éñíþþòü ì³íåðàë³çàö³þ á³ëê³â ïðè ãíèòò³ îðãàí³÷íèõ çàëèøê³â:

Bacillus subtilis, Bacillus mycoides, Bacillus megatherium ³ ò. ³í. Áàêòåð³¿

ðîäó Psendomonas: Ps. fluorescens ³ Ps. aeruginosa áåðóòü ó÷àñòü ó ïðî-

öåñ³ â³äíîâëåííÿ í³òðàò³â äî ìîëåêóëÿðíîãî àçîòó.

Çâè÷àéíî ´ðóíò º íåñïðèÿòëèâèì ñåðåäîâèùåì äëÿ á³ëüøîñò³

ïàòîãåííèõ âèä³â áàêòåð³é, â³ðóñ³â, ãðèá³â ³ íàéïðîñò³øèõ, îñê³ëü-

êè â íüîìó íåìàº íåîáõ³äí³õ ïîæèâíèõ ðå÷îâèí òà ³íøèõ óìîâ äëÿ

¿õíüîãî ðîçìíîæåííÿ. Ïðîòå äåÿê³ ç íèõ ìîæóòü çáåð³ãàòèñÿ â ´ðóí-

ò³ â³ä ê³ëüêîõ äí³â äî ê³ëüêîõ ì³ñÿö³â, íàïðèêëàä, çáóäíèêè äèçåí-

òåð³¿, ÷åðåâíîãî òèôó, åíòåðîâ³ðóñíèõ ³íôåêö³é, áðóöåëüîçó, òóáåð-

êóëüîçó, òóëÿðåì³¿, ëåïòîñï³ðîçó. Íàéá³ëüø òðèâàëèé ÷àñ ó ´ðóíò³

çáåð³ãàþòüñÿ ñïîðîòâ³ðí³ áàêòåð³¿: êëîñòðèä³¿ ïðàâöÿ, áîòóë³çìó,

ãàçîâî¿ àíàåðîáíî¿ ³íôåêö³¿, áàöèëè ñèá³ðêè (äåñÿòêè ðîê³â). Ïà-

òîãåíí³ ì³êðîîðãàí³çìè ìîæóòü ïîòðàïëÿòè â ´ðóíò ³ç ôåêàë³ÿìè,

òðóïàìè, ãîñïîäàðñüêî-ïîáóòîâèìè â³äõîäàìè ³ íàäàë³ ïîøèðþâà-

òèñÿ ÷åðåç âîäó, òðàâó, îâî÷³ àáî çà äîïîìîãîþ ãðèçóí³â òà êîìàõ.

Ó ´ðóíò³ æèâóòü ïàòîãåíí³ ãðèáè, ÿê³, ïðîíèêàþ÷è â îðãàí³çì,

âèêëèêàþòü òàê³ çàõâîðþâàííÿ, ÿê àñïåðã³ëåç, ã³ñòîïëàçìîç ³ ì³êî-

òîêñèêîçè.

Ç îãëÿäó íà ðîëü ´ðóíòó ÿê ÷èííèêà ïåðåäà÷³ äåÿêèõ ³íôåêö³é-

íèõ çàõâîðþâàíü òâàðèí ³ ëþäèíè, ó ñàí³òàðíî-åï³äåì³îëîã³÷í³é

ïðàêòèö³ ïðîâîäèòüñÿ çíåçàðàæóâàííÿ ´ðóíòó, çàñòîñîâóþòüñÿ çà-

õîäè, ùîá çàïîá³ãòè çàáðóäíåííþ ïàòîãåííèìè ì³êðîîðãàí³çìà-

ìè. Íàÿâí³ñòü ó ´ðóíò³ ì³êðîîðãàí³çì³â, ÿê³ ïîòðàïëÿþòü òóäè

142

ç âèïîðîæíåííÿìè, º ïîêàçíèêîì ¿¿ ñàí³òàðíî-åï³äåì³îëîã³÷íîãî

íåáëàãîïîëó÷÷ÿ.

Äëÿ õàðàêòåðèñòèêè îáñ³ìåí³ííÿ ´ðóíòó ì³êðîôëîðîþ ëþäèíè

³ òâàðèí îáðàí³ òàê³ ñàí³òàðíî-ïîêàçîâ³ ì³êðîîðãàí³çìè: Escherihia

coli, Streptococcus faecalis, Clostridium perfringens. ßêùî Cl. perfringens

ïðèñóòí³ â ´ðóíò³ áåç E. coli, öå ïîêàçíèê ñòàðîãî ôåêàëüíîãî çà-

áðóäíåííÿ ñåðåäîâèùà. Íàâí³ñòü ó ´ðóíò³ Str. faecalis ñâ³ä÷èòü ïðî

ñâ³æå ôåêàëüíå çàáðóäíåííÿ. Äëÿ ê³ëüê³ñíî¿ õàðàêòåðèñòèêè ì³ê-

ðîáíîãî çàáðóäíåííÿ ´ðóíòó âèêîðèñòîâóþòü ì³êðîáíå ÷èñëî  çà-

ãàëüíà ê³ëüê³ñòü ì³êðîîðãàí³çì³â ó 1 ã ´ðóíòó; êîë³-òèòð  íàéìåíøà

ê³ëüê³ñòü äîñë³äæóâàíîãî ìàòåð³àëó, â ÿêîìó âèÿâëÿºòüñÿ æèòòº-

çäàòíà êë³òèíà E. coli; ïåðôðèíãåíñ-òèòð ´ðóíòó  íàéìåíøà ê³ëü-

ê³ñòü ´ðóíòó, â ÿêîìó ì³ñòèòüñÿ îäíà êë³òèíà Cl. perfringens; êîë³-

³íäåêñ ´ðóíòó  ê³ëüê³ñòü E. coli â 1 ã äîñë³äæóâàíîãî ´ðóíòó.

Ì²ÊÐÎÔËÎÐÀ ÂÎÄÈ

Ì³êðîôëîðà âîäè áàãàòî â ÷îìó â³äáèâàº ì³êðîáíèé ïåé-

çàæ ´ðóíòó. Ç òî÷êè çîðó åêîëîã³¿ ì³êðîôëîðó âîäè ï³äðîçä³ëÿþòü

íà âëàñíå âîäÿíó  àâòîõòîííó ³ òàêó, ùî ïîòðàïëÿº ó âîäó ç ´ðóí-

òó, ïîâ³òðÿ, ç³ ñò³÷íèìè âîäàìè.

Ïîñò³éíó ì³êðîôëîðó ïðèðîäíèõ âîäîéì ñêëàäàþòü Pseudomonas

fluorescens, Bacterium aquatilis, Micrococcus roseus òà ³íø³ àåðîáí³ áàê-

òåð³¿. Ó ìóë³ áîë³ò, íàôòîâèõ ñâåðäëîâèíàõ, ìóëèñòèõ â³äêëàäåííÿõ

ìîð³â ³ îêåàí³â çóñòð³÷àþòüñÿ àíàåðîáí³ ìåòàíîòâ³ðí³ áàêòåð³¿.

Íàéá³ëüøà ê³ëüê³ñòü ì³êðîîðãàí³çì³â ïåðåáóâàº ó â³äêðèòèõ âî-

äîéìàõ òà ð³êàõ, îñîáëèâî â ïîâåðõíåâèõ ³ ïðèáåðåæíèõ âîäàõ. Òóò

æèâóòü çàë³çîáàêòåð³¿, ïñåâäîìîíàäè, àåðîìîíàäè, ñèíüî-çåëåí³

³ ïóðïóðí³ áàêòåð³¿. Âîäîéìè, ðîçòàøîâàí³ á³ëÿ âåëèêèõ ì³ñò,

ÿê ïðàâèëî, áàãàò³ ì³êðîîðãàí³çìàìè â ðåçóëüòàò³ ¿õ çàáðóäíåííÿ.

Îñîáëèâî ñèëüíî çàáðóäíþþòü ïîâåðõíåâ³ âîäè öåëþëîçíî-ïàïå-

ðîâ³ òà òåêñòèëüí³ ôàáðèêè, õ³ì³÷í³, ìåòàëóðã³éí³ ³ íàôòîïåðåðîáí³

ï³äïðèºìñòâà, ã³ðíè÷³ óñòàíîâêè, à òàêîæ ñ³ëüñüêå ãîñïîäàðñòâî.

Âåëè÷åçíà ê³ëüê³ñòü îðãàí³÷íèõ ñïîëóê àçîòó ³ ôîñôîðó ïîòðàïëÿº

ó âîäîéìè ç òâàðèííèöüêèõ ôåðì ³ êàíàë³çàö³éíèõ ñòîê³â.

Äëÿ õàðàêòåðèñòèêè ñòóïåíÿ çàáðóäíåííÿ ïðèðîäíèõ âîäîéì

â åêîëîã³¿ çàñòîñîâóþòü ïîíÿòòÿ ñàïðîáíîñò³ (â³ä ãðåö. sapros  ãíè-

ëèé).

Ïîë³ñàïðîáíà çîíà  áàãàòà îðãàí³÷íèìè çàëèøêàìè, ñèëüíî

çàáðóäíåíà âîäà. Ê³ëüê³ñòü ì³êðîá³â ó 1 ìë äîñÿãàº 10

³ á³ëüøå. Òóò

ïåðåâàæàþòü áàêòåð³¿, ùî âèêëèêàþòü ïðîöåñè ãíèòòÿ ³ áðîä³ííÿ,

ç âèä³ëåííÿì ìåòàíó, íàïðèêëàä, Bac. cellulosae metanicum.

Ìåçîñàïðîáíà çîíà  çîíà ïîì³ðíîãî çàáðóäíåííÿ, äå â³äáóâà-

þòüñÿ ïðîöåñè í³òðèô³êàö³¿  îêèñíåííÿ àì³àêó, ùî óòâîðþºòüñÿ

143

ïðè ðîçêëàäàíí³ îðãàí³÷íèõ àçîòîâì³ñíèõ ðå÷îâèí. Ê³ëüê³ñòü ì³ê-

ðîá³â ó 1 ìë âîäè êîëèâàºòüñÿ â ìåæàõ ñîòåíü òèñÿ÷.

Îë³ãîñàïðîáíà çîíà  çîíà ÷èñòî¿ âîäè, ó í³é ìàëî îðãàí³÷íèõ

ðå÷îâèí, ê³ëüê³ñòü ì³êðîîðãàí³çì³â ó 1 ìë ñêëàäàº â³ä ê³ëüêîõ äå-

ñÿòê³â äî ñîòåíü.

Òàêèì ÷èíîì, ì³êðîîðãàí³çìè ìîæóòü áðàòè ó÷àñòü ó ïðîöåñàõ

ñàìîî÷èùåííÿ ïðèðîäíèõ âîäîéì, ðîçùåïëþþ÷è îðãàí³÷í³ â³äõî-

äè, ùî çàáðóäíþþòü ¿õ ñåðåäîâèùå ³ñíóâàííÿ. Öåé ïðîöåñ ìîæå

áóòè øèðîêî âèêîðèñòàíèé ëþäèíîþ äëÿ ïåðåðîáêè äîìàøí³õ â³ä-

õîä³â òà â³äõîä³â õàð÷îâî¿ ïðîìèñëîâîñò³.

Äåÿê³ â÷åí³ ââàæàþòü, ùî ì³êðîîðãàí³çìè, ÿê³ àêóìóëþþòü

ó ñâî¿õ êë³òèíàõ âàæê³ ìåòàëè ³ õ³ì³÷í³ ðå÷îâèíè, îòðóéí³ äëÿ ëþ-

äèíè ³ òâàðèí, ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè äëÿ î÷èùåííÿ ïðîìèñëî-

âèõ â³äõîä³â íà ï³äïðèºìñòâàõ, ïåðø í³æ ö³ â³äõîäè áóäóòü ñïóùåí³

ç³ ñò³÷íèìè âîäàìè.

Ïðè ïîòðàïëÿíí³ ó âîäîéìè ïîãàíî îáðîáëåíèõ àáî çîâñ³ì íå-

îáðîáëåíèõ êàíàë³çàö³éíèõ ñòîê³â íàñåëåíèõ ïóíêò³â ³ òâàðèííè-

öüêèõ ôåðì âîäà ñòàº ÷èííèêîì ïåðåäà÷³ êèøêîâèõ ³íôåêö³é. Ïà-

òîãåíí³ ì³êðîîðãàí³çìè ìîæóòü òðèâàëèé ÷àñ çáåð³ãàòè ó âîä³ ñâîþ

æèòòºçäàòí³ñòü. Òàê, çáóäíèêè ÷åðåâíîãî òèôó, äèçåíòåð³¿, ëåïòî-

ñï³ðîçó, ãåïàòèòó À, ïîë³îì³ºë³òó çáåð³ãàþòüñÿ â³ä ê³ëüêîõ äí³â äî

òèæí³â. Õîëåðíèé â³áð³îí ³ ëåã³îíåëè ìîæóòü íàâ³òü ðîçìíîæóâà-

òèñÿ ó âîä³.

Âîäà àðòåç³àíñüêèõ ñâåðäëîâèí ïðàêòè÷íî íå ì³ñòèòü ì³êðîîð-

ãàí³çì³â, îñê³ëüêè âîíè çàòðèìóþòüñÿ âåðõí³ìè øàðàìè ´ðóíòó.

Ñòóï³íü á³îëîã³÷íîãî çàáðóäíåííÿ âîäè îö³íþþòü çà êîë³-òèò-

ðîì ³ êîë³-³íäåêñîì. Êîë³-³íäåêñ ïîêàçóº ê³ëüê³ñòü êë³òèí E. coli

ó 1 ë âîäè. Êîë³-òèòð  öå íàéìåíøà ê³ëüê³ñòü äîñë³äæóâàíîãî ìà-

òåð³àëó, ó öüîìó ðàç³ âîäè, â ÿêîìó âèÿâëåíà æèòòºçäàòíà E. coli.

Ì²ÊÐÎÔËÎÐÀ ÏÎÂ²ÒÐß

Ì³êðîôëîðà ïîâ³òðÿ äóæå ð³çíîìàí³òíà, ³ ¿¿ ê³ëüê³ñíèé

òà ÿê³ñíèé ñêëàä âèçíà÷àºòüñÿ ñòóïåíåì çàáðóäíåííÿ ïîâ³òðÿ ïè-

ëîì, ê³ïòÿâîþ, ñàæåþ, ³íøèìè ïðîäóêòàìè æèòòºä³ÿëüíîñò³ ëþäè-

íè, ñåçîíîì ðîêó, êë³ìàòîì ³ âîëîã³ñòþ. Îñê³ëüêè ÷àñòèíêè ïèëó

³ äèìó ìàþòü çäàòí³ñòü àäñîðáóâàòè áåçë³÷ ì³êðîîðãàí³çì³â, á³ëüøà

ê³ëüê³ñòü ì³êðîá³â çíàõîäèòüñÿ â ïîâ³òð³ âåëèêèõ ì³ñò, ìåíøà 

ó ñ³ëüñüê³é ì³ñöåâîñò³, íàä ë³ñàìè, ìîðÿìè ³ ãîðàìè.

Ì³êðîîðãàí³çìè íàäõîäÿòü ó ïîâ³òðÿ ç ÷àñòèíêàìè ïèëó ç ´ðóí-

òó, ðîñëèí, â³ä ëþäèíè ³ òâàðèí. Ïîâ³òðÿ íå º ñåðåäîâèùåì, ñïðè-

ÿòëèâèì äëÿ ðîñòó ³ ðîçìíîæåííÿ ì³êðîá³â, ó íüîìó íåìàº ïîæèâ-

íèõ ðå÷îâèí, âîëîãè é îïòèìàëüíî¿ òåìïåðàòóðè, çãóáíî ä³þòü óëü-

òðàô³îëåòîâ³ ïðîìåí³, âèñóøóâàííÿ. Òîìó ì³êðîôëîðà ïîâ³òðÿ

144

ðåïðåçåíòîâàíà ï³ãìåíòîòâ³ðíèìè ñàïðîô³òíèìè áàêòåð³ÿìè. Íà-

ÿâí³ñòü ï³ãìåíòó çàõèùàº ¿õ â³ä íåñïðèÿòëèâîãî âïëèâó óëüòðàô³î-

ëåòó. Êð³ì òîãî, ó ïîâ³òð³ âèÿâëÿþòüñÿ ñïîðîòâ³ðí³ áàöèëè, äð³æ-

äæîâ³ òà ïë³ñåíåâ³ ãðèáè, â³ðóñè.

Ê³ëüê³ñòü ì³êðîîðãàí³çì³â ó çàêðèòèõ ïðèì³ùåííÿõ âèçíà÷àºòüñÿ

ñàí³òàðíî-ã³ã³ºí³÷íèì ðåæèìîì öèõ ïðèì³ùåíü. Ñêóï÷åííÿ ëþäåé,

ïîãàíà âåíòèëÿö³ÿ, ñëàáêå ïðèðîäíå îñâ³òëåííÿ, íå÷àñòå ìèòòÿ ï³ä-

ëîã ñòâîðþþòü óìîâè äëÿ íàãðîìàäæåííÿ â ïîâ³òð³ ì³êðîá³â. Ïðè

öüîìó ïàòîãåíí³ ì³êðîîðãàí³çìè, ïîòðàïëÿþ÷è â ïîâ³òðÿ â³ä õâî-

ðèõ ëþäåé àáî íîñ³¿â, óòâîðþþòü ó ïîâ³òð³ êðàïëèííó, êðàïëèííî-

ÿäåðíó ³ ïèëîâó ôàçè àåðîçîëþ. Òàêèì ÷èíîì, ÷åðåç ïîâ³òðÿ ìî-

æóòü ïåðåäàâàòèñÿ çáóäíèêè ãðèïó, êîêëþøó, êîðó, òóáåðêóëüîçó,

ñòàô³ëîêîêîâèõ ³ ìåí³íãîêîêîâèõ ³íôåêö³é ³ ò. ä. Ïîá³÷íî ïðî íà-

ÿâí³ñòü ïàòîãåííèõ ì³êðîîðãàí³çì³â ó ïîâ³òð³ ïðèì³ùåíü ìîæíà

ñóäèòè çà ïðèñóòíîñò³ òàêèõ ñàí³òàðíî-ïîêàçîâèõ áàêòåð³é, ÿê çî-

ëîòàâèé ñòàô³ëîêîê, çåëåíÿñòèé ñòðåïòîêîê, ïîêàçíèêîì ïðÿìî¿

åï³äåì³îëîã³÷íî¿ íåáåçïåêè º íàÿâí³ñòü ãåìîë³òè÷íèõ ñòðåïòî- ³ ñòà-

ô³ëîêîê³â.

Ïðîâ³òðþâàííÿ ïðèì³ùåíü, âîëîãå ïðèáèðàííÿ â ïîºäíàíí³

ç âåíòèëÿö³ºþ é îáðîáêà ïðèì³ùåíü ëàìïàìè óëüòðàô³îëåòî-

âîãî îïðîì³íåííÿ âåäóòü äî çíèæåííÿ ì³êðîáíîãî îáñ³ìåí³ííÿ

ïîâ³òðÿ.

ÐÎËÜ Ì²ÊÐÎÎÐÃÀÍ²ÇÌ²Â

Ó ÊÐÓÃÎÎÁ²ÃÓ ÐÅ×ÎÂÈÍ Ó ÏÐÈÐÎÄ²

Ó ïðèðîä³ ïîñò³éíî â³äáóâàþòüñÿ äâà ïðîòèëåæí³ ïðî-

öåñè  ñèíòåç ñêëàäíèõ îðãàí³÷íèõ ðå÷îâèí ç ì³íåðàëüíèõ ³ ðîç-

êëàäàííÿ îðãàí³÷íèõ ñïîëóê äî ì³íåðàëüíèõ. Ó ïðîöåñàõ ïåðåòâî-

ðåííÿ ðå÷îâèí ó ïðèðîä³ ì³êðîîðãàí³çìè áåðóòü íàéàêòèâí³øó

ó÷àñòü. Ðîçãëÿíåìî íàéá³ëüø âàæëèâ³ ç íèõ äëÿ æèòòÿ ëþäèíè,

òâàðèí ³ ðîñëèí  êðóãîâîðîò àçîòó, âóãëåöþ, ôîñôîðó, ñ³ðêè, çà-

ë³çà.

Ó êðóãîîá³ãîâ³ àçîòó âèð³çíÿþòü òàê³ åòàïè: çàñâîºííÿ àòìî-

ñôåðíîãî àçîòó, àìîí³ô³êàö³þ, í³òðèô³êàö³þ ³ äåí³òðèô³êàö³þ.

Äî îñíîâíèõ âèä³â àçîòô³êñóâàëüíèõ áàêòåð³é, ÿê³ íåçàëåæíî

â³ä ðîñëèí â³ëüíî æèâóòü ó ´ðóíò³, íàëåæàòü Azotobacter chroococcum

³ Clostridium pasteurianum. Ó ìîëîäèõ êóëüòóðàõ Azotobacter chroococ-

cum  öå âåëèê³ (46 ìêì) ãðàìïîçèòèâí³ ïàëè÷êè, ÿê³ â ïîäàëü-

øîìó íàáóâàþòü îêðóãëî¿ ôîðìè, çºäíóþ÷èñü ó âèãëÿä³ äèïëîêî-

ê³â àáî ñàðöèí, îòî÷åíèõ ñï³ëüíîþ êàïñóëîþ.

Clostridium pasteurianum ô³êñóº àòìîñôåðíèé àçîò â àíàåðîáíèõ

óìîâàõ, êð³ì òîãî, ìîæå âèêëèêàòè ³ ìàñëÿíîêèñëå áðîä³ííÿ. Öå

ïîë³ìîðôíèé ì³êðîîðãàí³çì, éîãî ñïîðè ìàþòü òðèêóòíó ôîðìó,

145

îòî÷åí³ äðàãëèñòîþ êàïñóëîþ. Ìàþòü çäàòí³ñòü ô³êñóâàòè àòìî-

ñôåðíèé àçîò ³ áàêòåð³¿, ÿê³ æèâóòü íà êîð³íí³ òàêèõ áîáîâèõ ðîñ-

ëèí, ÿê ãîðîõ, ëþïèí, âèêà, êîíþøèíà ³ ò. ä.

Äëÿ ï³äâèùåííÿ ðîäþ÷îñò³ ´ðóíòó â ðîñëèííèöòâ³ âèêîðèñòî-

âóþòü ïðåïàðàò àçîòîáàêòåðèí, ÿêèé ñêëàäàºòüñÿ ç æèâî¿ êóëüòóðè

àçîòîáàêòåðà, ³ í³òðàã³í  ç æèâèõ áóëüáî÷êîâèõ áàêòåð³é, ÿêèé

âíîñÿòü ï³ä áîáîâ³ êóëüòóðè.

Ñêëàäí³ îðãàí³÷í³ àçîòîâì³ñí³ ñïîëóêè ïîòðàïëÿþòü ó ´ðóíò ³ç

â³äìåðëèìè ðîñëèíàìè, ÿê³ ðîçêëàäàþòüñÿ, âèä³ëåííÿìè ³ òðóïàìè

òâàðèí. Ãíèëüí³ ì³êðîáè âèêîíóþòü ðîëü ñàí³òàð³â, î÷èùàþ÷è ´ðóíò

³ âîäó â³ä îðãàí³÷íèõ ðå÷îâèí, ùî ðîçêëàäàþòüñÿ. Ïðîöåñ óòâîðåí-

íÿ àì³àêó ïðè ðîçêëàäàíí³ àçîòîâì³ñíèõ îðãàí³÷íèõ ñïîëóê, ùî

â³äáóâàºòüñÿ çà ó÷àñòþ àìîí³ô³êóâàëüíèõ ì³êðîá³â, ÿê³ âèä³ëÿþòü

ïðîòåîë³òè÷í³ ôåðìåíòè, íàçèâàºòüñÿ àìîí³ô³êàö³ºþ, àáî ì³íåðà-

ë³çàö³ºþ. Àìîí³ô³êàö³þ âèêëèêàþòü ì³êðîîðãàí³çìè, ÿê³ ðîçêëàäà-

þòü ñå÷îâèíó, ñïîðîòâ³ðí³ àåðîáí³ é àíàåðîáí³ áàêòåð³¿, íåñïîðî-

òâ³ðí³ àåðîáè, àêòèíîì³öåòè, ïë³ñåíåâ³ ãðèáè ðîäó Penicillium, ÿê³

æèâóòü ó ´ðóíò³.

Àìîí³ô³êàö³ÿ â êèñíåâèõ óìîâàõ íàçèâàºòüñÿ òë³ííÿì. ¯¿ çä³éñ-

íþþòü êàðòîïëÿíà ïàëè÷êà  Bacillus mesentericus; êàïóñòÿíà ïà-

ëè÷êà  Bacillus megatherium; ñ³ííà ïàëè÷êà  Bacillus subtilis; ãðè-

áîïîä³áíà ïàëè÷êà  Bacillus mycoides; íåñïîðîòâ³ðí³: êèøêîâà ïà-

ëè÷êà  E. coli; Proteus vulgaris. Â àíàåðîáíèõ óìîâàõ â³äáóâàºòüñÿ

ãíèòòÿ îðãàí³÷íèõ çàëèøê³â, ÿêå çä³éñíþþòü Clostridium sporogenes;

Clostridium putrificum ³ ò. ä.

Ðîçêëàäàííÿ ñå÷îâèíè, âèä³ëåíî¿ ³ç ñå÷åþ ëþäèíè ³ òâàðèí,

âèêëèêàþòü óðîáàêòåð³¿. Ïðè öüîìó óòâîðþºòüñÿ àìîí³àê, âîäà

³ âóãëåêèñëèé ãàç. Ïðîäóêòè æèòòºä³ÿëüíîñò³ àìîí³ô³êóâàëüíèõ ì³ê-

ðîîðãàí³çì³â ìîæóòü çàñâîþâàòèñÿ âèùèìè ðîñëèíàìè ó âèãëÿä³

ñîëåé àìîí³þ, õî÷à á³ëüø ïðèäàòíèìè º àçîòíîêèñë³ ñîë³ (í³òðà-

òè)  ñåë³òðè.

Óòâîðåííÿ í³òðàò³â ïîçâÿçàíî ç ì³íåðàë³çàö³ºþ àçîòîâì³ñíèõ

ñïîëóê ñïî÷àòêó â í³òðèòíó, à ïîò³ì â í³òðàòíó êèñëîòè.

Ïåðøó ñòàä³þ í³òðèô³êàö³¿ çä³éñíþþòü áàêòåð³¿ ðîäó

Nitrosomonas; äðóãó  Nitrobacter. Ó ´ðóíò³ í³òðàòíà êèñëîòà, ÿêà

óòâîðèëàñÿ, âñòóïàº â ðåàêö³þ ç ëóãàìè, ó ðåçóëüòàò³ ÷îãî óòâîðþ-

þòüñÿ ñåë³òðè:

HNO

+ KOH = KNO

+ H

2HNO

+ Ca(OH)

= Ca(NO

)

+ 2H

Òàêèì ÷èíîì, í³òðàòè, ÿê³ óòâîðèëèñÿ, ï³äâèùóþòü ðîäþ÷³ñòü

´ðóíò³â. Ó òîé æå ÷àñ ³ñíóº ³ çâîðîòíèé ïðîöåñ  äåí³òðèô³êàö³ÿ 

â³äíîâëåííÿ í³òðàò³â ç óòâîðåííÿì ÿê ê³íöåâèé ïðîäóêò ìîëåêó-

ëÿðíîãî àçîòó, ùî ïðèçâîäèòü äî çíèæåííÿ ðîäþ÷îñò³ ´ðóíò³â.

146

Äî íàéá³ëüø ïîøèðåíèõ áàêòåð³é, ÿê³ âèêëèêàþòü ïðîöåñ

äåí³òðèô³êàö³¿, íàëåæàòü Pseudomonas fluorescens, Ps. aeruginosa,

Ps. Stutzeri.

Ïðîöåñ êðóãîîá³ãó âóãëåöþ ìàº âàæëèâå çíà÷åííÿ â æèòòºä³ÿëü-

íîñò³ îðãàí³çì³â, òîìó ùî 50 % óñ³º¿ æèâî¿ ìàòåð³¿ ñêëàäàºòüñÿ

ç âóãëåöþ. Ïðè öüîìó àâòîòðîôí³ ì³êðîîðãàí³çìè, âèêîðèñòîâóþ-

÷è ñîíÿ÷íó (ñèíüî-çåëåí³, ïóðïóðí³ áàêòåð³¿) ³ õ³ì³÷íó åíåðã³þ (ò³î-

íîâ³ áàêòåð³¿), íàð³âí³ ³ç çåëåíèìè ðîñëèíàìè áåðóòü ó÷àñòü ó ïåðå-

òâîðåíí³ âóãëåêèñëîãî ãàçó â îðãàí³÷í³ ðå÷îâèíè. Çâîðîòíèé ïðî-

öåñ ðîçêëàäàííÿ îðãàí³÷íèõ áåçàçîòèñòèõ ñïîëóê ç âèä³ëåííÿì

âóãëåêèñëîãî ãàçó â³äáóâàºòüñÿ, ÿê ïðàâèëî, ïðè îêèñíåíí³ àáî áðî-

ä³íí³, âèêëèêàíîìó ð³çíèìè ì³êðîîðãàí³çìàìè. Òàê, öåëþëîçí³

áàêòåð³¿ ðîçêëàäàþòü êë³òêîâèíó ðîñëèí ç âèâ³ëüíåííÿì âóãëåêèñ-

ëîãî ãàçó, ÿêèé íàäõîäèòü â àòìîñôåðó ³ ã³äðîñôåðó. Êë³òêîâèíó

â àåðîáíèõ óìîâàõ ìîæóòü ðîçêëàäàòè òàêîæ àêòèíîì³öåòè ³ ãðèáè

ðîä³â Aspergillus, Penicillium ³ ò. ³í.

Ñïèðòîâå áðîä³ííÿ âèêëèêàþòü äð³æäæîâ³ ãðèáè, ùî ìàþòü

ôåðìåíò çèìàçó. Äð³æäæ³ íàäçâè÷àéíî ïîøèðåí³ â íàâêîëèøíüî-

ìó ñåðåäîâèù³ íà ïëîäàõ, ëèñò³ ³ ñòåáëàõ ðîñëèí.

Ïåêàðñüê³, àáî õë³áí³, äð³æäæ³ Saccharomyces cerevisiae  îâàëü-

í³ êë³òèíè ðîçì³ðîì 810 ìêì, ùî âèêëèêàþòü âåðõîâå áðîä³ííÿ

ïðè òåìïåðàòóð³ äî 24 °Ñ ç âåëèêèì âèä³ëåííÿì ãàçó; âèêîðèñòîâó-

þòü ó õë³áîïåêàðñòâ³ òà âèíîðîáñòâ³. Ïðè òåìïåðàòóð³ äî 10 °Ñ äð³æ-

äæ³ ðîçìíîæóþòüñÿ ïîâ³ëüíî â íèæí³õ øàðàõ ³ âèêîðèñòîâóþòüñÿ

â ïèâîâàð³íí³.

Torula kephir  êåô³ðí³ äð³æäæ³ îâàëüíî¿ àáî îêðóãëî¿ ôîðìè,

ðîçòàøîâóþòüñÿ â êåô³ð³ êîëîí³ÿìè.

Ñïèðòîâå áðîä³ííÿ ìîæíà ïîäàòè ÿê ôåðìåíòàö³þ öóêð³â äî

ñïèðòó ³ âóãëåêèñëîãî ãàçó òàêèì ð³âíÿííÿì:

= 2CH

OH + 2CO

+ 27 êêàë.

Ìîëî÷íîêèñëå áðîä³ííÿ â³äáóâàºòüñÿ ç óòâîðåííÿì ìîëî÷íî¿ êèñ-

ëîòè ³ âèêëèêàºòüñÿ òàêèìè ì³êðîîðãàí³çìàìè: Streptococcus lactis 

ðîçòàøîâóþòüñÿ çâè÷àéíî ëàíöþæêàìè; Bact. bulgaricum  óïåðøå

âèä³ëåí³ ². ². Ìå÷íèêîâèì ç áîëãàðñüêîãî êèñëîãî ìîëîêà; Bact.

acidophilum, Bact. casei, Bact. Delbrucki  íåñïîðîâ³ ïàëè÷êè, âèêî-

ðèñòîâóþòüñÿ â ïðîìèñëîâîñò³ ÿê ïðîäóöåíò ìîëî÷íî¿ êèñëîòè;

Bact. brassicum  îñíîâí³ çáóäíèêè áðîä³ííÿ ïðè êâàøåíí³ êàïóñ-

òè. Ïåðåë³÷åí³ ìîëî÷íîêèñë³ áàêòåð³¿ º àíòàãîí³ñòàìè ãíèëüíèõ

ì³êðîá³â, òîìó ìîëî÷íîêèñë³ ïðîäóêòè âèêîðèñòîâóþòü äëÿ ë³êó-

âàííÿ ³ ïðîô³ëàêòèêè êèøêîâèõ çàõâîðþâàíü, âèêëèêàíèõ ãíèëü-

íèìè ì³êðîáàìè.

Ìàñëÿíîêèñëå áðîä³ííÿ âèêëèêàºòüñÿ ìàñëÿíîêèñëèìè ì³êðîáà-

ìè Clostridium pasteurianum, Cl. pectonovorum, Cl. felsineum  ñïîðî-

147

òâ³ðíèìè àíàåðîáàìè. Ñïîðè ñò³éê³ äî âèñîêèõ òåìïåðàòóð, ìî-

æóòü ïåðåíîñèòè ñòåðèë³çàö³þ ïðè òåìïåðàòóð³ 120 °Ñ, çáåð³ãàþ÷è

æèòòºçäàòí³ñòü ó ìÿñíèõ ³ ðèáíèõ êîíñåðâàõ. Ñóìàðíî ìàñëÿíî-

êèñëå áðîä³ííÿ ìîæíà çîáðàçèòè òàêèì ð³âíÿííÿì:

= ÑÍ

ÑÍ

ÑÎÎÍ + 2ÑÎ

+ Í

+ 20 êêàë.

Ðîçìíîæóþ÷èñü â êîíñåðâàõ, çáóäíèêè ìàñëÿíîêèñëîãî áðî-

ä³ííÿ âèêëèêàþòü çäóòòÿ (áîìáàæ) áàíîê. Ïðè öüîìó íàêîïè÷ó-

þòüñÿ îòðóéí³ ïðîäóêòè, òîìó ùî îäíî÷àñíî ç âóãëåâîäàìè ì³êðî-

áè ðîçêëàäàþòü æèðè ³ á³ëêè, óòâîðþþ÷è àöåòîí, áóòèëîâèé ñïèðò.

Îñíîâíèé ïðîäóêò ìàñëÿíîêèñëîãî áðîä³ííÿ  ìàñëÿíà êèñëîòà.

Êðóãîîá³ã ôîñôîðó, ñ³ðêè ³ çàë³çà â³äáóâàºòüñÿ òàêîæ çà ó÷àñòþ

ì³êðîîðãàí³çì³â. Ôîñôîð  åëåìåíò, ùî âõîäèòü äî ñêëàäó íóêëå¿-

íîâèõ êèñëîò òà ³íøèõ îðãàí³÷íèõ ñïîëóê, ñ³ðêà  äî ñêëàäó àì³-

íîêèñëîò, íåîáõ³äíèõ äëÿ ñèíòåçó á³ëêà, çàë³çî  äî ñêëàäó á³ëêà

ãåìîãëîá³íó. Çà äîïîìîãîþ çàë³çîáàêòåð³é, ñ³ðêîáàêòåð³é, ãíèëü-

íèõ áàêòåð³é îðãàí³÷í³ ðå÷îâèíè ðîñëèííîãî ³ òâàðèííîãî ïîõî-

äæåííÿ ì³íåðàë³çóþòüñÿ äî âóãëåöþ, àçîòó, ñ³ðêè, ôîñôîðó, çàë³çà.

Ì²ÊÐÎÁ²ÎÖÅÍÎÇÈ ËÞÄÈÍÈ

²ç ñó÷àñíèõ åêîëîã³÷íèõ ïîçèö³é íîðìàëüíó ì³êðîôëîðó

ëþäèíè ñë³ä ðîçãëÿäàòè ÿê ñóêóïí³ñòü âåëèêî¿ ê³ëüêîñò³ ì³êðîá³î-

öåíîç³â, ùî õàðàêòåðèçóþòüñÿ ïåâíèì ÿê³ñíèì òà ê³ëüê³ñíèì ñêëà-

äîì, ³ çàéìàþòü êîíêðåòí³ á³îòîïè â îðãàí³çì³.

Íà øê³ð³ òà ñëèçîâèõ îáîëîíêàõ, ó â³äêðèòèõ ïîðîæíèíàõ ëþä-

ñüêîãî îðãàí³çìó ïðèñóòí³ çì³øàí³ ì³êðîáí³ ïîïóëÿö³¿, ÿê³ ñêëàäà-

þòü íîðìàëüíó (³íäèãåííó) ì³êðîôëîðó, àáî àâòîôëîðó. Âîíà ì³ñ-

òèòü ó ñîá³ ñîòí³ âèä³â ì³êðîîðãàí³çì³â, à ¿õíÿ çàãàëüíà ê³ëüê³ñòü

ïåðåâèùóº 10

êë³òèí.

Ìàêðîîðãàí³çì ³ éîãî ì³êðîôëîðà  âçàºìîïîâÿçàí³ ³ âçàºìî-

ðåãóëüîâàí³ á³îëîã³÷í³ ñèñòåìè. Äëÿ êîæíî¿ ä³ëÿíêè ò³ëà õàðàêòåð-

íà ñâîÿ ì³êðîôëîðà. Ðîçð³çíÿþòü àâòîõòîííó  ïîñò³éíî ïðèñóò-

íþ ì³êðîôëîðó, ñòàá³ëüíó çà ñêëàäîì ³ âèÿâëþâàíó â ïåâí³é ëîêà-

ë³çàö³¿ â ëþäåé îäí³º¿ â³êîâî¿ êàòåãîð³¿, ³ àëîõòîííó  òðàíçèñòîðíó,

ÿêà ðîçãëÿäàºòüñÿ ÿê äîäàòêîâà, âèïàäêîâà ôëîðà.

Êðèòåð³ÿìè àâòîõòîííîñò³ âèäó ì³êðîîðãàí³çìó ââàæàþòüñÿ:

êîëîí³çàö³ÿ íèì ïåâíîãî á³îòîïó ³ ïîñò³éíà ïðèñóòí³ñòü ó âñ³õ äî-

ðîñëèõ îñîáèí; âèñîêèé ïîïóëÿö³éíèé ð³âåíü; çäàòí³ñòü ðîçìíî-

æóâàòèñÿ â àíàåðîá³îç³; ò³ñíèé çâÿçîê ç åï³òåë³ºì ñëèçîâèõ îáîëî-

íîê àáî øê³ðè. Òàê³ ì³êðîîðãàí³çìè º ñàïðîô³òàìè. ¯õí³é ðîçâèòîê

ó òèõ àáî ³íøèõ á³îòîïàõ îáóìîâëåíèé íèçêîþ â³äïîâ³äíèõ ô³ç³î-

ëîã³÷íèõ ÷èííèê³â  òåìïåðàòóðîþ, âîëîã³ñòþ, pÍ, íàÿâí³ñòþ ïî-

æèâíèõ ñóáñòðàò³â.

148

Ïðåäñòàâíèêè àâòîôëîðè ô³êñóþòüñÿ â ïåâíèõ ì³ñöÿõ øê³ðè

³ ñëèçîâèõ îáîëîíîê øëÿõîì âçàºìîä³¿ ïîâåðõíåâèõ áàêòåð³àëüíèõ

ñòðóêòóð  ìåìáðàí ³ ï³ëåé, ùî ì³ñòÿòü ðå÷îâèíè ãë³êîë³ï³äíî¿

ïðèðîäè ç ðåöåïòîðàìè (ãë³êîïðîòå¿íàìè) ìåìáðàí åï³òåë³àëüíèõ

êë³òèí. Ïðèêð³ïèâøèñü, ì³êðîîðãàí³çìè ïðîäóêóþòü ðå÷îâèíè, ÿê³

óòâîðþþòü á³îïë³âêó òîâùèíîþ â³ä îäíîãî äî äåñÿòê³â ì³êðîìåò-

ð³â. Âîíà ñêëàäàºòüñÿ ç åêçîïîë³ñàõàðèä³â ì³êðîáíîãî ïîõîäæåííÿ,

ìóöèíó, ïðîäóêîâàíîãî êë³òèíàìè õàçÿ¿íà, ³ ì³ëüÿðä³â ì³êðîêîëî-

í³é. Ó ñêëàä³ òàêî¿ á³îïë³âêè ì³êðîîðãàí³çìè íàéá³ëüø ñò³éê³ äî

çîâí³øí³õ, ó òîìó ÷èñë³ ³íôåêö³éíèõ, ÷èííèê³â. Öåé ôàêò º áàçèñ-

íèì äëÿ ðîçóì³ííÿ ðîë³ íîðìàëüíî¿ ì³êðîôëîðè â ïðîòè³íôåêö³é-

íîìó çàõèñò³ îðãàí³çìó.

Ïðè ôîðìóâàíí³ ³íäèâ³äóàëüíîãî ì³êðîáíîãî ïåéçàæó ëþä-

ñüêîãî îðãàí³çìó äåÿêó ðîëü â³ä³ãðàº ãåíîòèï, îáóìîâëþþ÷è á³ëêî-

âó ñòðóêòóðó ðåöåïòîðíîãî àïàðàòà êë³òèí, á³ëêîâó ñïåöèô³÷í³ñòü

ìóöèíó ³ ò. ïîä. Óòâîðåííÿ ì³êðîáíèõ åêîñèñòåì ò³ëà ëþäèíè  öå

åâîëþö³éíî ñôîðìîâàíå á³îëîã³÷íå ÿâèùå, ùî ïðèïóñêàº äèíàì³÷-

íó ð³âíîâàãó ì³æ ì³êðîôëîðîþ é ³ìóí³òåòîì. ²ìóííà ñèñòåìà,

çä³éñíþþ÷è êîíòðîëü çà àíòèãåííîþ ñòàë³ñòþ îðãàí³çìó, áàãàòî

â ÷îìó îáóìîâëþº õàðàêòåð àâòîôëîðè ³ ñïðèÿº ï³äòðèìö³ ¿¿ ñòà-

á³ëüíîñò³. Äåÿê³ ïðåäñòàâíèêè íîðìàëüíî¿ ì³êðîôëîðè íå ³íäóêó-

þòü àíòèò³ëîóòâîðåííÿ; ³íø³  ìàþòü îäíàêîâ³ àíòèãåíí³ êîìïî-

íåíòè ç êë³òèíàìè òêàíèí ëþäèíè (ÿâèùå ³ìóíîëîã³÷íî¿ ì³ì³êð³¿).

Òðàíçèñòîðí³ ì³êðîîðãàí³çìè º íåïàòîãåííèìè àáî óìîâíî-ïà-

òîãåííèìè ì³êðîáàìè, ùî ïîòðàïëÿþòü â îðãàí³çì ëþäèíè ç íà-

âêîëèøíüîãî ñåðåäîâèùà; ïðè öüîìó, íå áóäó÷è éîãî ïîñò³éíèìè

æèòåëÿìè ³ íå âèêëèêàþ÷è çàõâîðþâàíü, âîíè ìîæóòü çíàõîäèòè-

ñÿ ïðîòÿãîì ð³çíîãî ÷àñó íà øê³ð³ ³ ñëèçîâèõ îáîëîíêàõ.

Êðîâ ³ âíóòð³øí³ îðãàíè, ÿê³ íå êîíòàêòóþòü ³ç çîâí³øí³ì ñåðå-

äîâèùåì, ñòåðèëüí³. Ç êèøå÷íèêó òà ³íøèõ ïîðîæíèí äî íèõ ìî-

æóòü ïîòðàïëÿòè ì³êðîîðãàí³çìè, àëå âîíè çíèùóþòüñÿ ôàêòîðà-

ìè íåñïåöèô³÷íî¿ ðåçèñòåíòíîñò³. Ïðèðîäí³ ìåõàí³çìè çàõèñòó çà-

ïîá³ãàþòü ïðîíèêíåííþ ì³êðîá³â ó òàê³ ïîðîæíèíè, ÿê ìàòêà

³ ñå÷îâèé ì³õóð. Óêðàé ìàëî ì³êðîîðãàí³çì³â ó ëåãåíÿõ, îñê³ëüêè

á³ëüø³ñòü ç íèõ íå ïðîõîäèòü ñåêðåòîðíèõ áàðºð³â.

Øê³ðà ³ ñëèçîâ³ îáîëîíêè î÷åé, âåðõí³õ äèõàëüíèõ øëÿõ³â,

øëóíêîâî-êèøêîâîãî òðàêòó, çîâí³øí³õ ñòàòåâèõ îðãàí³â ìàþòü

íîðìàëüíó ì³êðîôëîðó.

Ðîçãëÿäàþ÷è ïèòàííÿ ê³ëüê³ñíîãî ³ ÿê³ñíîãî ñêëàäó ì³êðî-

ôëîðè ëþäèíè, ïîòð³áíî â³äçíà÷èòè, ùî ñó÷àñí³ òåõí³÷í³ ìåòîäè

íå äîçâîëÿþòü êóëüòèâóâàòè äî 50 % ¿¿ ñêëàäîâèõ àíàåðîáíèõ áàê-

òåð³é; öå óòðóäíþº ñòâîðåííÿ îáºêòèâíî¿ ì³êðîåêîëîã³÷íî¿ êàðòè

ëþäñüêîãî îðãàí³çìó. Òàê³ ì³êðîåêîëîã³÷í³ äîñë³äæåííÿ ïîñòàþòü

ÿê îäíà ç íàéö³êàâ³øèõ ïåðñïåêòèâ ó ðîçâèòêó ì³êðîá³îëîã³¿ ìàé-

áóòíüîãî.

149

ÍÎÐÌÀËÜÍÀ Ì²ÊÐÎÔËÎÐÀ ØÊ²ÐÈ

Øê³ðà íàëåæèòü äî â³äêðèòèõ åêîñèñòåì, ï³ääàíèõ ðåãó-

ëÿðíîìó ðîçð³äæåííþ, ùî ïðèçâîäèòü äî âòðàòè ì³êðîîðãàí³çì³â.

Óíàñë³äîê ïîñò³éíîãî êîíòàêòó ³ç çîâí³øí³ì ñåðåäîâèùåì âîíà íàé-

÷àñò³øå ñòàº ì³ñöåì ³ñíóâàííÿ àëîõòîííèõ ì³êðîîðãàí³çì³â. Êð³ì

íèõ, ³ñíóº àâòîõòîííà ì³êðîôëîðà, ñêëàä ÿêî¿ ð³çíèé â³äïîâ³äíî äî

îñîáëèâîñòåé ñåêðåö³¿, à òàêîæ áëèçüêîñò³ äî ñëèçîâèõ îáîëîíîê

(ðîò, í³ñ, ïåð³àíàëüíà ä³ëÿíêà) .

Øê³ðà  öå ïðèðîäíèé á³îòîï, íàñåëåíèé âåëèêîþ ê³ëüê³ñòþ

àåðîáíèõ ³ àíàåðîáíèõ ì³êðîîðãàí³çì³â. Äîì³íóþ÷èé ñòàí â øê³ð-

íîìó ì³êðîá³îöåíîç³ çàéìàþòü êîêè  ïðåäñòàâíèêè ðîä³â: Micro-

coccus (M. luteus, M. sedentarius), Staphylococcus (S. epidermidis, S. haemo-

lyticus, S. intermedius), Peptococcus; Streptococcus (S. viridens, S. faeca-

lis); äèôòåðî¿äè  ïðîï³îí³áàêòåð³¿, êîðèíåáàêòåð³¿ (C. lipophilicum,

C. pseudodiphtheriticum, C. xerosis), áðåâ³áàêòåð³¿.

Ó ñêëàä³ ïîñò³éíî¿ ì³êðîôëîðè øê³ðè ³ ñëèçîâèõ îáîëîíîê çó-

ñòð³÷àþòüñÿ ãðàìïîçèòèâí³ àåðîáí³ ñïîðîòâ³ðí³ ïàëè÷êè, ùî ïî-

âñþäè ïîøèðåí³ â ïîâ³òð³, âîä³ ³ ´ðóíò³, Acinetobacter. Ó ä³ëÿíö³

øê³ðíèõ ñêëàäîê ÷àñòî æèâóòü ïë³ñåíåâ³ ãðèáè, äð³æäæîïîä³áí³ ãðè-

áè ðîäó Candida, äð³æäæ³. Êèñëîòîñò³éê³ íåïàòîãåíí³ ì³êîáàêòåð³¿

çóñòð³÷àþòüñÿ â çîíàõ ñêóï÷åííÿ ñàëüíèõ çàëîç (ãåí³òàë³¿, çîâí³ø-

íº âóõî).

Ïðåäñòàâíèêè ì³êðîôëîðè øê³ðè çðîñòàþòü ì³êðîêîëîí³ÿìè,

óòâîðþþ÷è íà ïîâåðõí³ á³îïë³âêó ð³çíî¿ òîâùèíè. Ñï³âòîâàðèñòâà

àâòîõòîííèõ ì³êðîîðãàí³çì³â ð³çíèõ âèä³â, ÿê³ ñòâîðþþòü öå ñâîº-

ð³äíå ïîêðèòòÿ, ñêëàäàþòü ïîâåðõíåâèé øàð ì³êðîá³îöåíîçó, äóæå

ñò³éêèé äî çîâí³øí³õ âïëèâ³â. ×èííèêàìè, ä³ÿ ÿêèõ ñïðÿìîâàíà íà

âèäàëåííÿ òðàíçèñòîðíî¿ ì³êðîôëîðè ç ïîâåðõí³ øê³ðè, º êèñëà

ðåàêö³ÿ ñåðåäîâèùà, íàÿâí³ñòü æèðíèõ êèñëîò ó ñåêðåòàõ ñàëüíèõ

çàëîç ³ ïðèñóòí³ñòü ë³çîöèìó.

ÍÎÐÌÀËÜÍÀ Ì²ÊÐÎÔËÎÐÀ ÏÎÐÎÆÍÈÍÈ ÐÎÒÀ ² ÂÅÐÕÍ²Õ

ÄÈÕÀËÜÍÈÕ ØËßÕ²Â

Ñëèçîâ³ îáîëîíêè ðîòîâî¿ ïîðîæíèíè ³ ãëîòêè äèòèíè

ïðè íàðîäæåíí³ ñòåðèëüí³, îäíàê ïðè ïðîõîäæåíí³ ïëîäó ÷åðåç

ðîäîâèé êàíàë ³ êîíòàêò³ ç íàâêîëèøí³ì ñåðåäîâèùåì â³äáóâàºòü-

ñÿ ¿õíÿ êîíòàì³íàö³ÿ. Äîâåäåíî, ùî â³äðàçó ï³ñëÿ ïîëîã³â ó íåìîâ-

ëÿò çÿâëÿºòüñÿ âåëè÷åçíà ê³ëüê³ñòü ì³êðîá³â ìàòåðèíñüêîãî ïîõî-

äæåííÿ. ×åðåç 412 ãîä ï³ñëÿ ïîëîã³â ó ñêëàä³ ïîñò³éíî¿ ôëîðè

âèÿâëÿþòü çåëåíÿâ³ ñòðåïòîêîêè. Äî íèõ ó ðàííüîìó äèòèíñòâ³ äî-

äàþòüñÿ àåðîáí³ é àíàåðîáí³ ñòàô³ëîêîêè, ãðàìíåãàòèâí³ äèïëîêî-

êè (íåéñåð³¿, áðàíõàìåëè), äèôòåðî¿äè é ³íîä³  ìîëî÷íîêèñë³ áàê-

òåð³¿ (ëàêòîáàöèëè). Ï³ä ÷àñ ïðîð³çóâàííÿ çóá³â íà ñëèçîâèõ îáî-

ëîíêàõ ïîñåëÿþòüñÿ àíàåðîáí³ ñï³ðîõåòè, áàêòåðî¿äè, ôóçîáàêòåð³¿,

150

äåÿê³ àíàåðîáí³ â³áð³îíè. Ó äîðîñëèõ ëþäåé ó òêàíèíàõ ìèãäàëèí

³ íà ñëèçîâèõ îáîëîíêàõ ÿñåí çàçâè÷àé ïðèñóòí³ àêòèíîì³öåòè.

Ó ðîòîâ³é ïîðîæíèí³ ìîæóòü âèÿâëÿòèñÿ äð³æäæîïîä³áí³ ãðèáè ðîäó

Candida.

ßê³ñíèé ñêëàä ïîñò³éíî¿ ì³êðîôëîðè ïîðîæíèíè ðîòà äîðîñ-

ëî¿ çäîðîâî¿ ëþäèíè ñòàá³ëüíèé ³ çì³íþºòüñÿ îáìåæåíî ï³ä âïëè-

âîì õàðàêòåðó õàð÷óâàííÿ, êë³ìàòîãåîãðàô³÷íèõ óìîâ. Äî àâòîõòîí-

íî¿ ì³êðîôëîðè ïîðîæíèíè ðîòà íàëåæàòü àåðîáí³ é àíàåðîáí³

ì³êðîîðãàí³çìè: ñòðåïòîêîêè, ëàêòîáàöèëè, ñòàô³ëîêîêè, êîðèíå-

áàêòåð³¿, ãðèáè ðîäó Candida, âåéëîíåëè, ôóçîáàêòåð³¿, àêòèíîì³-

öåòè, à òàêîæ â³ðóñ ïðîñòîãî ãåðïåñó.

Çà äàíèìè ðÿäó àâòîð³â, ó çäîðîâèõ ëþäåé ç ïîðîæíèíè ðîòà

âèñ³âàþòüñÿ ñòðåïòîêîêè ³ ëàêòîáàöèëè â 100 % âèïàäê³â, åíòåðî-

êîêè  ó 2035 %, äð³æäæîïîä³áí³ ãðèáè ðîäó Candida  ó 30

50 %, ñòàô³ëîêîêè  3060 %.

Âèïàäêîâà ì³êðîôëîðà ïîðîæíèíè ðîòà âêëþ÷àº åøåð³õ³¿, ïðî-

òåé, êëîñòð³ä³¿. Íîðìàëüíà ì³êðîôëîðà ðîòà º âàæëèâèì ÷èííèêîì

ïðèðîäíîãî àíòèáàêòåð³àëüíîãî çàõèñòó. Ó çì³øàíèõ ì³êðîáíèõ

ïîïóëÿö³ÿõ ðîòîâî¿ ïîðîæíèíè îáë³ãàòí³ ïðåäñòàâíèêè àâòîôëîðè

(íåãåìîë³òè÷í³ ñòðåïòîêîêè, ëàêòîáàöèëè, íåïàòîãåíí³ ñòàô³ëîêî-

êè) ä³þòü àíòàãîí³ñòè÷íî ïðîòè ñïåêòðà òðàíçèñòîðíèõ ì³êðîîðãà-

í³çì³â (ï³îãåííîãî ñòðåïòîêîêà, ñàðöèí, åíòåðîáàêòåð³é). Òàêèé

áàêòåð³àëüíèé àíòàãîí³çì çàáåçïå÷óº ð³âíîâàãó ì³êðîáíî¿ ôëîðè

öüîãî á³îòîïó. Ñêëàä íîðìàëüíî¿ ì³êðîôëîðè ïîðîæíèíè ðîòà ìîæå

âïëèâàòè íà ïðîöåñè ðîçâèòêó êàð³ºñó, òîìó ùî ïî÷àòêîâó äåì³íå-

ðàë³çàö³þ ³ âèíèêíåííÿ áëÿøîê íà çóáí³é åìàë³ ïîâÿçóþòü ç ä³ºþ

êèñëîò, ùî óòâîðþþòüñÿ â ðåçóëüòàò³ ôåðìåíòàòèâíî¿ àêòèâíîñò³

áàêòåð³é, íàñàìïåðåä ñòðåïòîêîê³â (S . mutans), ìîæëèâî, â àñîö³à-

ö³¿ ç àêòèíîì³öåòàìè.

Ì³êðîôëîðó íîñà ñêëàäàþòü ïåðåâàæíî êîðèíåáàêòåð³¿, ñòàô³-

ëîêîêè (Staphylococcus aureus, S. epidermidis) ³ ñòðåïòîêîêè. Ó âåðõ-

í³õ äèõàëüíèõ øëÿõàõ, çîêðåìà â ãîðòàí³, ïåðåâàæàþòü íåãåìîë³-

òè÷í³ ³ α-ãåìîë³òè÷í³ ñòðåïòîêîêè, íåéñåð³¿ . Êð³ì òîãî, çóñòð³÷à-

þòüñÿ ñòàô³ëîêîêè, äèôòåðî¿äè, ãåìîô³ëüí³ áàêòåð³¿, ïíåâìîêîêè,

ì³êîïëàçìè ³ áàêòåðî¿äè. Äð³áí³ áðîíõè é àëüâåîëè çâè÷àéíî ñòå-

ðèëüí³.

ÍÎÐÌÀËÜÍÀ Ì²ÊÐÎÔËÎÐÀ ÒÐÀÂÍÎÃÎ ÒÐÀÊÒÓ

Íîðìàëüíà ì³êðîôëîðà òðàâíîãî òðàêòó äîðîñëî¿ çäîðî-

âî¿ ëþäèíè  öå ñêëàäíà ïîë³êîìïîíåíòíà, ñòðîãî çáàëàíñîâàíà

åêîëîã³÷íà ñèñòåìà. ×èñåëüíî ïåðåâàæíèì êîìïîíåíòîì éîãî ì³ê-

ðîåêîëîã³¿ º á³ô³äîáàêòåð³¿, ÿê³ ñêëàäàþòü äî 90 % â³ä çàãàëüíî¿

ê³ëüêîñò³ ì³êðîá³â, ùî âèÿâëÿþòüñÿ ó ôåêàë³ÿõ çäîðîâèõ ëþäåé.

Ñåðåä ³íøèõ  ìîëî÷íîêèñë³ áàêòåð³¿, åíòåðîêîêè, êèøêîâ³ ïà-