
ремесленного типа, трудящейся вручную (особенно в текстильном производстве), и слово фабрика, имея в
виду предприятие, связанное с оборудованием и машинами, какие уже применяли горнодобывающие
предприятия, металлургические производства или судостроительные верфи. Но вот мы читаем написанное
французским консулом в Генуе, который отмечает создание в Турине заведения, насчитывавшего тысячи
ткачей, производящих шелка, затканные золотом и серебром: эта «фабрика... со временем нанесет
значительный ущерб мануфактурам Франции»
343
. Для него два эти слова были синонимами. На самом же
деле слово «завод» (usine), по традиции сохраняемое для XIX в,, лучше бы подошло к тому, что историки
будут именовать фабрикой. Слово это, редко употреблявшееся, существовало с XVIII в. В 1738 г.
испрашивалось разрешение создать
КАПИТАЛИЗМ И ПРЩПРОМЫШЛЕННОСТЬ 325
около реки Эссонн «завод» (usine), «дабы изготовлять там всяческие виды медной проволоки для котельных
работ»
344
(правда, в 1772 г. этот же завод будет назван «медной мануфактурой»!). А в 1768 г. кузнецы и то-
чильщики района Седана просили разрешения основать возле мельницы в Илли
345
«завод, каковой им
необходим для изготовления их forces» (forces — это большие ножницы для стрижки сукон). В 1788 г. барон
Дитрих выражал пожелание, чтобы к нему не применялись запреты, касавшиеся «чрезмерно увеличившихся
в числе случаев основания заводов», в данном случае «доменных печей, железоделательных производств,
ковочных цехов, стекольных заводов» и «молотов»
346
. Следовательно, ничто бы не мешало говорить о
заводах в XV11I в. Я обнаружил также употребление с 1709 г. слова «предприниматель» (entrepreneur)
347
,
хоть оно и оставалось очень редким. А по данным Доза, слово «промышленник» (industriel) в смысле
«руководитель предприятия» вышло из-под пера аббата Галиани в 1770 г. Ходячим же выражением оно
станет только с 1823 г., с появлением трудов графа Сен-Симона
348
.
С учетом сказанного останемся верны ради удобства изложения проводимому обычно различению между
мануфактурой и фабрикой. Так как и в том и в другом случае мое намерение заключается в том, чтобы
уловить прогресс концентрации, я оставлю без внимания мелкие единицы. Ибо иной раз слово мануфактура
применяли к предприятиям-лилипутам. Например, к «саржевой мануфактуре» в Сент-Менеульде, которая в
1690 г. объединяла пять человек
349
, или к «дрогетовой мануфактуре с 12 работниками» в Жуанвиде
350
. По
данным исследования О. Ройтера, которое имеет значение социологического обследования, в княжествах
Ансбахском и Байройтском в XVIII в. на мануфактурах, относящихся.к первой категории, было занято не
более 12-24 рабочих на каждой
351
. В Марселе в 1760 г. 38 мануфактур по производству мыла насчитывали
все вместе тысячу работников. Если эти заведения в буквальном смысле слова и соответствовали
определению «мануфактуры» «Словарем» Савари дэ Брюлона (1761) как «места, где собрано несколько
рабочих или ремесленников, дабы трудиться над одним и тем же видом изделия»
352
, то они рискуют свести
нас к меркам ремесленной жизни.
Вполне очевидно, существовали мануфактуры иного размаха, хотя, вообще говоря, для этих крупных
производственных единиц была характерна не только концентрация. Размещались они, это правда, главным
образом в одном центральном строении. Уже в 1685 г. английская книга с многообещающим названием
«Открытая золотая жила» («The discovered Gold Mine») рассказывала, как «мануфактуристы, идя на большие
затраты, велят строить огромные здания, в коих сортировщики шерсти, чесальщики, прядильщики, ткачи,
сукновалы и даже красильщики трудятся вместе»
353
. Легко догадаться: «золотая жила» — это суконная
мануфактура. Но мануфактура всегда располагала — и из этого правила почти не бывало
326 Глава 3. ПРОИЗВОДСТВО, ИЛИ КАПИТАЛИЗМ В ГОСТЯХ
исключений, — помимо работников, собранных в одном месте, также и рабочими, рассеянными в городе,
где находилась мануфактура, или в близлежащих деревнях, которые все работали на дому. А следовательно,
мануфактура прекраснейшим образом оказывалась в центре системы надомного труда. Тонкосуконная
мануфактура Ванробэ в Абвиле использовала почти 3 тыс. рабочих, но невозможно сказать, сколько из этого
числа работали для нее на дому, в окрестностях
354
. В Орлеане в 1789 г. на чулочной мануфактуре подобным
же образом работали 800 человек, но вдвое больше она использовала вне своих стен
355
. Мануфактура
шерстяных покрывал, основанная в Линце Марией Терезией, насчитывала 15 600 рабочих (в 1775 г. — 26
тыс.). Эта колоссальная цифра не содержит ошибки; впрочем, как раз в Центральной Европе, где
промышленность запаздывала с развитием и это отставание нужно было нагонять, и встречался самый
многочисленный персонал. Но из этих цифр две трети приходились на прядильщиков и ткачей,
трудившихся на дому
356
. В Центральной Европе мануфактуры часто набирали работников среди крепостных
крестьян — так было в Польше, так было в Чехии, — и это мимоходом еще раз доказывает, что техническая
организация оказывается безразличной к социальному контексту, с которым она сталкивается. Впрочем, на
Западе тоже обнаруживаешь этот рабский или почти рабский труд, поскольку некоторые мануфактуры
использовали рабочую силу работных домов (workhouses), куда заключали праздношатающихся,
правонарушителей, преступников, сирот. Это, впрочем, не мешало им, как и другим мануфактурам,
использовать, сверх того, и надомную рабочую силу.
Можно было бы подумать, что мануфактура, таким образом, размножалась отводками, изнутри наружу, по
мере того как увеличивалась в размерах. Но справедливо скорее обратное, если подумать о самом генезисе
мануфактуры. В городе она зачастую бывала завершением сети надомного труда, местом, где в конечном
счете заканчивался процесс производства. А это завершение составляло почти половину всей работы — об
этом нам рассказывает Даниэль Дефо на примере шерстяной мзнуфактуры
357
. Значит, именно определенное