26
Структура ассортимента характеризуется удельным весом товарных
групп, подгрупп, видов и разновидностей товаров в общей сумме
товарооборота.
Рационально сформированный ассортимент ускоряет реализацию
товаров, сокращает затраты труда и времени на поиск, приобретение
нужного товара, и, в конечном счете, способствует удовлетворению спроса
потенциальных потребителей.
Различают ассортимент промышленный (производственный) и
торговый.
Перечень товаров, выпускаемых предприятием или отраслью,
представляет собой промышленный ассортимент, а номенклатура товаров,
находящихся в сфере обращения, называется торговым ассортиментом.
Торговый ассортимент, как правило, шире промышленного, поскольку
включает в себя товары различных отраслей, а также импортные.
Различают товары простого и сложного ассортимента.
Товары простого ассортимента на практике в пределах одного вида
не различаются, как правило, по назначению, фасонам, размерам и другим
признакам (часы, тетради, автомобили отечественные и т.п.).
Товары сложного ассортимента в пределах одного вида различаются
по назначению, фасонам, размерам, материалам и другим признакам.
Товары объединяются в группы по признаку их производственного
происхождения (металл, ткани, лакокрасочные материалы) или
потребительского назначения (одежда, хозяйственные товары). Такое
подразделение носит название группового ассортимента.
Разновидность товара в пределах каждой товарной группы называется
номенклатурой внутригруппового (развернутого) ассортимента.
Например, внутри группы «хозяйственные товары» могут числиться моющие
средства, химикаты, предметы домашнего обихода и др.