Антонюк В.С. Основы животноводства

Подождите немного. Документ загружается.

341

25 тыс. волос. Волосяной покров шиншиллы очень гигроскопич-

ный,

поэтому ее шкурки пригодны для отделки платьев и поши-

ва шуб.

Окраска у шиншилл серого тона, но в каждом волосе раз-

личают несколько зон: внизу он темно-серый, иногда почти чер-

ный,

выше идет светлая, иногда белая зона, а кончики волос чер-

ные. Буроватые или коричневатые оттенки у шиншиллы

нежелательны. В настоящее время получено несколько цветных

форм:

белые, золотистые, коричневые и др.

Взрослые шиншиллы линяют в течение всего года. В летнее

время мех у них реже. Наилучшим опушение у шиншилл бывает

чаще всего в период с ноября по март, причем этот период очень

короткий —• от нескольких дней до месяца, после чего вновь на-

чинается активная линька. Лучшую шкурку получают при забое

8 + 12-месячных зверьков.

Особенность опушения шиншиллы состоит в том, что она

способна "отпускать" мех как ящерица хвост (аутомия). Если

шиншиллу схватить неожиданно за тело, то волос на этом участ-

ке отделяется от кожи. Очевидно, это унаследованный способ за-

щиты от хищников.

Шиншилла размножается круглый год, но все-таки ре-

зультативнее спаривание происходит в декабре-январе и в марте-

Мае сразу после щенения. От самки можно получать до трех по-

метов в год, хотя в среднем по стаду получают 1,5 помета. Бере-

менность малой шиншиллы длится 106 + 114 дней. В помете бы-

вает 2 -г 3 щенка, реже 4 + 5, известно рождение 7 щенков.

Молодняк при рождении хорошо опушен и развит, у него

уже есть резцы и по три с каждой стороны коренных зуба. Чет-

вертые коренные зубы прорезываются на 25 + 30-й день. Зубы

растут в течение всей жизни. С появлением на свет щенки ведут

Рис.10.13.

Шиншилла длиннохвостая

342

себя активно, на 5 - 6-й день начинают поедать корм. При хо-

роших условиях кормления половая зрелость у самок наступает в

2 -г 3-месячном возрасте, у самцов — в 4 * 5-месячном. Спаривать

же их между собой следует не ранее 6+7 месяцев.

Нормально размножаются шиншиллы до 9 + 10 лет при

максимальной продуктивности в 2 + 5-летнем возрасте. Продол-

жительность жизни шиншиллы 15 + 18 лет.

Шиншиллы моногамные зверьки, поэтому самец всегда на-

ходится с самкой и при наступлении половой охоты кроет самку.

Состояние охоты и время покрытия определяется по вагинальным

пробкам, длиной 2 + 3 см, которые через сетчатый пол падают в

поддон. Но иногда оставшуюся на сетке вагинальную пробку

звери съедают и часто ее не находят. Если после спаривания

самка не оплодотворилась, течка повторяется через 28 + 30

дней.

Состояние половой охоты у самки можно определить по по-

ведению пары. При этом самец гоняется за самкой, издавая

воркующие звуки, самка иногда огрызается и даже начинает

драться. Спаривание обычно проходит ночью и устанавливается

по порозовевшим и припухшим половым органам, приоткрытому

половому отверстию.

Новорожденный щенок имеет живую массу 45 + 50 г. На

период щенения самца чаще всего оставляют с самкой или отса-

живают на один день, но на следующий день после появления

щенков, его вновь пускают к самке, так как в это время наступа-

ет состояние половой охоты, и самка может быть покрыта.

Для щенения в гнездо помещают ящик площадью 20x30 см

и высотой 30 см. Ощенившуюся самку проверяют на молочность.

Если молока мало, часть щенков отсаживают к другим, обильно-

молочным самкам. Иногда щенков искусственно выкармливают

козьим или коровьим молоком. В первые дни щенков кормят ка-

ждые 3 часа, давая из пипетки по 5 + 6 капель молока, а затем

молодняк постепенно переводят на растительный корм.

Период лактации длится 45 + 60 дней, но щенков можно

отсаживать уже в 30 + 35-дневном возрасте, что положительно

отражается на состоянии самок. Масса щенков при отсадке 200 г.

Отсаженный молодняк держат однополыми группами по 3 + 5

зверей в каждой клетке. Чтобы не спутать щенков разных поме-

тов,

их метят, нанося на уши знаки татуировочными щипцами.

Выбракованный молодняк забивают в возрасте 8+12 меся-

цев,

когда его опушение полностью сформируется. Лучшему

росту волосяного покрова способствует содержание молодняка при

температуре не выше 4 + 10°С в сухом помещении. О зрелости

опушения судят по отсутствию подрастающего волоса и темных

343

пятен

на

коже.

При

полном развитии опушения кожа при-

обретает красноватый оттенок

и по

истечении нескольких дней

волос начинает выпадать. Поэтому важно

не

упустить время

за-

боя зверей. Иногда линька протекает неравномерно,

таких слу-

чаях ориентируются

по

состоянию волосяного покрова

на

спине.

При отлове шиншиллы надо

не

забывать

о ее

способности

"отпускать"

мех.

Поэтому отлавливать зверя надо сачком

или за

хвост,

а при

осмотре соблюдать осторожность

резко

не

прика-

саться

телу зверька. Забивают шиншиллу электрическим током,

дитилином

или

газами.

На

племя оставляют хорошо развитый

молодняк, живой массой

в 6 *

7-месячном возрасте

400 г, с хо-

рошим опушением, хорошим происхождением. Племенной

мо-

лодняк размещают парами, предварительно приучив

их

друг

другу, помещая

на 2 -ь 3 дня в

смежные клетки, разделенные сет-

чатой перегородкой. Обычно звери быстро привыкают друг

дру-

гу,

но

если наблюдается агрессивность пары лучше перекомбини-

ровать.

Содержат шиншиллу

сплошь сетчатых клетках площа-

дью 70x80

см

высотой

50 см. Под

клетку ставят противень

для

сбора экскрементов

кормовых отходов. Молодняк размещают

клетках меньшего размера (60x50

см). Для

экономии места клет-

ки можно устанавливать

несколько ярусов.

клетке устанавли-

вают кормушку, поилку, гнездо

песочную ванну.

Для шиншиллы обязательно "купание"

песке

не

реже,

чем через день,

что

связано

необходимостью регулярной про-

сушки гигроскопичного волоса.

Без

"купания" волос сваливается

и звери легко простуживаются, особенно

при

повышенной влаж-

ности воздуха

помещении. Песочные ванны наполняют просе-

янным мелким песком

добавкой

по

массе

10%

талька. Через

каждые

недели песок вновь просеивают

прокаливают. Можно

насыпать песок

и в

мисочки,

но

зверьки,

при

"купании"

его

разбрасывают, загрязняя помещение, корм,

а это

ведет

допол-

нительным затратам

на

доставку новой порции песка. Удобнее

насыпать песок

стеклянные банки

или

глиняные горшки высо-

той

25 -т- 28 см на 1/3 их

высоты. Отверстие

банке должно быть

не менее

15 см.

Такие сосуды могут находиться

клетках

все

время,

при

этом теряется незначительное количество песка.

За

год

на

одного зверя расходуют

среднем

35 кг

песка.

Для стачивания постоянно растущих зубов рекомендуется

класть

клетки березовые чурбачки

или

пемзу.

10.3.7.

Кормление пушных зверей

Щенят пушных зверей

первые месяцы жизни

взрослых

зверей зимой кормят

на

деревянных дощечках.

Для

норок

их

344

Нормы кормления взрослых зверей

Вид зверя Количество

Соотношение по калорийности, %

Период обмен-

перевари-

мясо-

мо-

зер-

соч-

ры-

дрож-

ной мого

рыб-

лоч- новые ные бий жи

энергии, белка на ные ные жир

ккал 100 ккал, г

Норки

Подготовка к

250+300

8,5 -- 11,5

65+80

28+13

2 2 3

гону

Гон 250

9,0 -

- 12,0 65+80

23+8

2 2

Беременность 300

9,0 -- 10,2

65+75

21+11

Лактация

300

8,7-

- 11,0

65+70

20+10

со

СО

Лисицы

Подготовка к

600+550

7,5-

- 10,5 60+70

32+22

со

гону

Гон 550

8,0 -- 10,5 55+65

32+22

Беременность 600

8,5 -- 10,0 50+65

30+45

Лактация

600

8,0 -- 10,0 55+65

25+15

со

Песцы

Подготовка к

650+550 8,0 -- 10,5 60+75

31+16

гону

Гон 550

8,0 -- 11,5 60+70

26+16

4 2

Беременность

700

8,5 -

- 10,0 60+70

20+10

3 3 4

Лактация

700

8,7-

- 11,0

60+70

20+10

Примечания: 1. Цри скармливании жирных кормов (5 + 5,5 г жи-

ра на 100 ккал) белка требуется меньше, при даче

постных (2 + 2,5 г жира на 100 ккал) больше.

Количество корма для самок в период лактации

определяется числом и возрастом щенят.

прибивают перпендикулярно к дверцам. Лисицам и песцам до-

щечки кладут на пол. Летом, когда щенки подрастут, корм кла-

дут на сетчатый потолок клетки. Каждая клетка должна быть

снабжена поилкой. Воду дают зверям в неограниченном количе-

стве, в жару сменяют 3 + 4 раза в день. Зимой в клетку кладут

снег или лед. Зверей кормят мясо-рыбными, молочными, зерно-

выми и сочными кормами. Кроме того, используется мясо пуш-

ных зверей после их убоя для получения шкурок. Мясо любых

животных, субпродукты, боенские отходы, рыбу всех видов и

рыбные отходы скармливают обычно в сыром виде, так как про-

варивание снижает их полноценность.

Все корма перед раздачей тщательно перемешивают: для

этого мясо, рыбу, корнеплоды и т.д. предварительно пропускают

через мясорубку. При необходимости длительного хранения эти

корма консервируют холодом, химическими веществами (чаще

Таблица 10.7

345

Потребность зверей в витаминах в период подготовки к гону

На 1 кг живой массы

На 100 ккал корма

А, ИЕ

ИЕ

мкг

Е, мг

Bj,

мг

РР,

мг Пантотеновой

кислоты, мг

250 100

0,1 + 0,3 3 + 5 0,8 + 0,9

од

0,4 0,6

При составлении рационов в нормы должны быть внесены

коррективы с учетом климатических условий. При морозах и

сильных ветрах рацион увеличивается на 20 + 25%. Добавляются

корма при групповом содержании зверей, крупным и высоко-

плодным зверям, при кормлении их зерновыми и консервиро-

ванными кормами.

В период беременности и лактации количество витаминов

должно быть увеличено по сравнению с нормами в 1,5 + 2 раза.

В звероводческих хозяйствах рядом с фермой размещают

кормокухни, оборудованные кормоперерабатывающими агрегата-

всего пиросульфитом натрия) или высушиванием (лучше в вакуу-

ме при температуре 50 + 60°С). Мясо-рыбные корма можно заме-

нять частично молоком и его продуктами. Для лучшего усвое-

ния зерна злаковых и бобовых его поджаривают и мелко дробят

или размалывают (у хищников клетчатка не переваривается). До

50%

зерна может быть заменено вареным картофелем. Сочные

корма — источник витаминов, их скармливают в сыром виде с

сухими мясо-рыбными кормами. Они увеличивают объем рациона

и улучшают вкусовые качества корма. Осенью зверям корнепло-

ды дают с ботвой, а также капусту. Зимой кормят силосом мор-

ковно-капустным, корнеплодным с ботвой и приготовленным из

сочных трав. Весной дают зелень, выращиваемую гидропонным

способом и крапиву; летом — дикорастущие и сеяные травы.

Можно скармливать зверям бахчевые, ягоды, фрукты и т.д. Нор-

мы кормления приведены в табл. 10.7.

Для удовлетворения потребности зверей в минеральных ве-

ществах обязательна дача свежих мелкораздробленных костей.

Если кости составляют менее 20 + 25% мясо-рыбной части рацио-

на, то добавляют костяную муку. В рацион норок, лисиц и песцов

добавляют поваренную соль (2 + 5 г). Большие количества соли в

рационе могут вызвать отравление, и поэтому с этой добавкой

нужно быть осторожным.

Для профилактики авитаминозов зверям дают рыбий жир,

пивные, пекарские и кормовые дрожжи. Дрожжи перед скармли-

ванием кипятят. При недостатке этих подкормок дают витамин-

ные препараты (табл. 10.8).

Таблица 10.8

346

ми или набором машин для поточной переработки кормов: мясо-

рубка, костедробилка, фаршемешалка, варочные котлы и др.

Кормокухни крупных зверохозяйств обеспечивают переработку в

течение дня 20 -г 30 т различных кормов. При полной механи-

зации раздача корма производится электрокаром с дозатором, а

при частичной механизации — при помощи тележек на резиновом

ходу или шедовых подвесных дорог облегченного типа.

Для хранения запасов мясо-рыбных кормов на фермах

имеются холодильники, а доставка этих кормов осуществляется

авторефрежераторным транспортом.

347

Глава 11. ПЧЕЛОВОДСТВО

Пчеловодство дает ценный продукт питания — мед, сырье

для фармацевтической промышленности — пыльцу, прополис,

маточное молочко и пчелиный яд, а также важное сырье для

многих отраслей промышленности — воск.

Широко используя пчел для опыления энтомофильных

сельскохозяйственных культур, можно значительно повысить их

урожайность и одновременно увеличить производство меда. При

этом улучшаются посевные качества семян и товарные качества

плодов и овощей. Доходы от прибавки урожая и улучшения каче-

ства семян после опыления их пчелами в 20 4 30 раз превышают

стоимость меда и воска, получаемых от пчел.

Открытие современных методов получения пчелинного яда,

маточного молочка и прополиса подняли отрасль пчеловодства на

новую ступень важности ее для человека. Препараты, изготавли-

ваемые из продукции пчеловодства, не имеют аналогов во всех

других отраслях сельского хозяйства, промышленности и фарма-

ции.

11.1.

Биология пчелиной семьи

Сильная пчелиная семья в середине лета состоит из 60 4 90

тыс. рабочих пчел, одной матки и нескольких сот трутней, жи-

вущих в семье только летом (рис. 11.1). Обилие рабочих пчел в

семье дает ей возможность за 20 4 30 дней хорошего взятка обес-

печить себя кормом до следующего медосбора. Совместная жизнь

большого числа особей позволяет пчелиной семье легче перенести

зимовку; при этом на поддержание необходимого тепла в расчете

на единицу массы (на 1 кг или на 10 тыс. особей) пчелы значи-

тельно меньше расходуют энергии.

Рис.11.1.

Медоносные пчелы:

1 — рабочая пчела, 2 — трутень, 3 — матка

среднерусской медоносной пчелы

348

Матка длиннее и больше рабочих пчел. Средняя ее масса в

период откладывания яиц равна 0,25 г, тогда как масса рабочих

пчел составляет 0,1 г. Длина тела матки 18 + 20 мм, рабочих

пчел — 12+15 мм.

Матка только откладывает яйца и никаких других работ в

семье не выполняет и развитых для этого органов не имеет.

Самостоятельно без пчел матка живет не более 2 + 3 дней, а в

клеточке с небольшим количеством пчел — 15 + 20 дней, иногда

месяц. В семье матка может жить до пяти лет, но высокой яйце-

носкостью обладает в первые два года. С третьего года боль-

шинство маток снижает кладку яиц и пчеловоды заменяют их

молодыми. Иногда это делают сами пчелы.

Матка всегда находится в улье, вылетая только в первые

дни жизни на облет и спаривание, а затем при роении. Кормом

ее снабжают рабочие пчелы, кал она выделяет в улье, и рабочие

пчелы его удаляют. Летом при благоприятных условиях матка

может отложить 2000 яиц и более в сутки. Масса яиц, отложен-

ных маткой за сутки, может равняться массе самой матки. За

весенне-летний сезон хорошая матка откладывает 100 + 150 тыс.

яиц.

Рабочие пчелы являются женскими особями с недоразвиты-

ми яичниками и другими частями половых органов, в результате

чего рабочие пчелы не способны к спариванию с трутнями. В

случаях, когда семья длительное время находится без матки и

не имеет возможности вывести себе новую матку, у части пчел

под влиянием усиленного белкового питания начинают развивать-

ся яичники, и такие пчелы приобретают способность откладывать

небольшое количество неоплод отворенных яиц, из которых

развиваются карликовые трутни. Эти пчелы получили название

пчел-трутовок.

Все многочисленные работы в улье выполняют рабочие

пчелы. Они чистят, охраняют и вентилируют гнездо, строят со-

ты,

выкармливают расплод, собирают нектар и пыльцу, перераба-

тывают их в мед и пергу, которые складывают в запас, поддер-

живают в гнезде необходимые температуру и влажность воздуха,

приносят в улей воду, прополис — пчелиный клей, используя его

для замазывания щелей и уменьшения летков в улье.

Всех рабочих пчел в семье можно разделить на две группы.

Наиболее молодые (до 14 + 20 дней) составляют группу ульевых

(нелетных) пчел, которые выполняют, главным образом, работы

внутри улья. Для освобождения кишечника от кала и ознаком-

ления с местонахождением своего улья эти пчелы вылетают в хо-

рошую погоду среди дня. Вторую группу составляют полевые

(летные) пчелы, которые при благоприятной погоде и наличии

349

взятка вылетают в поле для сбора нектара и пыльцы. Пчелы,

выведенные весной и летом, живут в среднем 35 -s- 45 дней. Дол-

гожителями являются пчелы, выведенные осенью. Они доживают

до весны, то есть живут 9 -s- 10 месяцев.

Трутни появляются в пчелиной семье весной и летом. Они

значительно большего размера и имеют массу 0,2 г. Никакой

работы трутни в семье не выполняют. Их назначение — спарива-

ние с маткой. Большое количество трутней в семье обеспечивает

быструю встречу матки в радиусе лета маток. При этом имеет

значение не только сама встреча, но и спаривание с наиболее

сильными, быстрыми и развитыми самцами. Трутни живут около

двух месяцев. Осенью пчелы изгоняют их из улья за исключением

семей с неплодными матками или вовсе безматочных семей. В

таких семьях трутни могут оставаться на зиму.

11.2.

Размножение пчел

Увеличение числа особей приводит к увеличению силы се-

мьи и естественному размножению — роению. Обычно это про-

исходит во вторую половину весны с наступлением теплой пого-

ды.

Чтобы рой на новом месте был достаточно жизнеспособным,

в семье происходит предварительная подготовка матки и пчел для

будущего роя. В большей степени роятся на пасеке семьи в тес-

ных ульях, а также стоящих на солнцепеке по сравнению с

семьями, находящимися в просторных современных ульях и

стоящих в тени.

Основными факторами, вызывающими роение, являются

изменения в семье в предроевый период. Пока в семье все

пчелы-кормилицы загружены работой по вскармливанию личи-

нок — роения не бывает. После того, как в семье накопится

больше пчел, чем их нужно для вскармливания расплода, у пчел-

кормилиц накапливается избыток питательных веществ, что из-

меняет их физиологическое состояние, и они вынуждают матку

отложить яйца в роевые мисочки.

Если пчел поместить в холодное помещение, где они выну-

ждены тратить много энергии на обогрев гнезда, или загрузить их

дополнительными работами по вскармливанию личинок, или

дать для переработки большое количество жидкого сиропа, или

переключить пчел на повышенную летную или строительную ра-

боту — начало роения задержится, и вообще оно может не насту-

пить.

У роевых пчел изменяется поведение по отношению к мат-

ке.

Пчелы в свите оказываются возбужденными, некоторые из

них вскакивают на спину матки, совершают там трясущие дви-

350

жения, подходят к ней вплотную, заставляя откладывать яйца в

роевые мисочки, которых может быть до 20 + 40 штук.

После закладки маточников яйценоскость матки резко

снижается, вследствие чего уменьшается объем яичников, рас-

правляются воздушные мешки в брюшке, снижается масса и мат-

ка приобретает способность лететь с роем.

В предроевый период в семье накапливается большое коли-

чество печатного расплода, не требующего большого ухода, уве-

личивается количество молодых пчел, висящих в бездеятельности

группками по всему улью и под прилетной доской. Все работы в

семье резко сокращаются. Уменьшается, а затем и вовсе прекра-

щается выделение воска, строительство новых сотов останавлива-

ется,

то есть пчелы готовят себя к быстрому отстраиванию гнезда

на новом месте.

Первый рой выходит из семьи со старой плодной маткой

после того, как пчелы запечатают первые маточники. Обычно это

бывает на девятый день после закладки первых маточников.

При неблагоприятной погоде выход роя может задержаться на

несколько дней. Первые рои вылетают только в теплые солнечные

дни между 10 ч утра и 13 ч дня.

Задолго до выхода роя пчелы-разведчицы подыскивают но-

вое жилище. Это могут быть пустые колоды и легкие ящики, раз-

вешиваемые пчеловодами на деревьях для поимки улетевших с

пасек роев. Пчелы-разведчицы входят в жилище, осматривают

его,

чистят. По мере приближения дня выхода роя число пчел-

разведчиц на новом месте возрастает, они начинают охранять ле-

ток, отгоняя чужих пчел. Охотнее бродячие пчелы поселяются в

7-рамочные ульи (колоды)-ловушки.

В день выхода первого роя с утра можно подчас заметить,

что у летка почти нет летающих пчел. Рой выходит из семьи под

влиянием сигналов пчел-разведчиц, которые на соте в гуще пчел

совершают особые быстрые движения и издают специфические

звуки. Роевые пчелы приходят в возбужденное состояние, наби-

рают полные зобики меда и сплошным потоком движутся некото-

рое время по стенкам и дну улья, а затем устремляются к летку.

Выход роевых пчел из улья длится 3 + 10 минут, после чего у

летка все успокаивается, шум затихает и можно заметить лишь

лет отдельных пчел-сборщиц. Матка выходит из улья, когда ос-

новная масса пчел уже поднялась в воздух.

К роевым пчелам примыкают пчелы-сборщицы, возвра-

щающиеся в улей во время выхода роя, а также летные пчелы

соседних ульев. Чем дольше рой висит на пасеке, тем больше к

нему может примкнуть случайных летных пчел. Если рой поса-

дить в улей на своей пасеке, то на другой день примкнувшие пче-

лы разлетятся по своим ульям и рой ослабеет.