Сост. Судаков А.В. (на правах рукописи), Волгоград, 2012. — 4 с.
Десять вариантов контрольной работы для студентов заочного обучения
по специальности «Технология продукции общественного питания» по
курсу "Микробиология, санитария и гигиена в общественном питании"
(билеты с вопросами).