Сенсорный анализ

  1. Файлы
  2. Академическая и специальная литература
  3. Пищевая промышленность
  4. Управление качеством и безопасность продуктов питания
  5. Сенсорный анализ
Управление качеством и безопасность продуктов питания
Контрольная работа
  • формат doc
  • размер 29,01 КБ
  • добавлен 22 октября 2016 г.
Сенсорный анализ
УГАВМ, Троицк, 2010. - 12 с.
Теоретические основы восприятия запахов. Факторы, влияющие на восприятие запахов. Классификация запахов.
Сенсорный анализ кофе
  • 2008 — 2025 «СтудМед»