Настоящая технологическая инструкция (проект) распространяется на
спреды, обогащенные экстрактом бересты (бетулином), физиологически
функциональной пищевой добавкой, и предназначенные для
непосредственного употребления в пищу, использования в
кулинарии.
Разработано зав. лабораторией биологически активных добавок ВНИИЖ, к.т.н. Константиновой О.В.
2007 г. - 28 с.
Разработано зав. лабораторией биологически активных добавок ВНИИЖ, к.т.н. Константиновой О.В.
2007 г. - 28 с.