Ленинградский государственный университет имени А.С. Пушкина, Луга
2016. — 10 с.
Описаны органолептические свойства молока и молочных продуктов,
пороки молока и их причины.
Органолептические свойства молока и молочных продуктов
Реферат
- формат doc
- размер 20,02 КБ
- добавлен 05 февраля 2016 г.