Введение.
Услуги и проблемы, возникающие при их оказании.
Сущность организации производства.
Классификация и характеристики услуг.
Сервисная организация как система удовлетворения потребностей человека.
Проблемы, возникающие при оказании услуг.
Предоставление услуг рестораном «а».
Характеристика предприятия, перечень услуг, предоставляемых рестораном.
Организация проведения банкета по случаю дня рождения на примере ресторана.
Заключение.
Список литературы.
Приложение.
Услуги и проблемы, возникающие при их оказании.
Сущность организации производства.
Классификация и характеристики услуг.
Сервисная организация как система удовлетворения потребностей человека.
Проблемы, возникающие при оказании услуг.
Предоставление услуг рестораном «а».
Характеристика предприятия, перечень услуг, предоставляемых рестораном.
Организация проведения банкета по случаю дня рождения на примере ресторана.
Заключение.
Список литературы.
Приложение.