M.: РИПОЛ классик, 2013. — 240 c. — (Ваш домашний повар). — ISBN
978-5-386- 06970-4.
Выпечка тортов и пирожных – очень трудоемкий процесс. Без
соответствующих знаний довольно сложно придать кондитерским
изделиям не только необходимый вкус, но и форму. Легкие бисквиты и
воздушные безе, рассыпчатые песочные торты с тающими во рту
сливочными начинками, слоеные корзиночки, мини-пирожные – никто не
останется равнодушным! Книга станет вашим незаменимым помощником на
кухне, и приятно удивит даже опытных хозяек.
