Дюга Г., Пенни К. Биоорганическая химия. Химические подходы к механизму действия ферментов

формат djvu
размер 8.63 МБ
добавлен 27 июня 2010 г.

Перевод с английского - М.: Мир, 1983. - 512 с., ил.
Книга канадских авторов входит в серию учебных пособий для углублённого изучения различных разделов химии. Особенность книги состоит в том, что биохимические процессы в ней трактуются с точки зрения модельных реакций.
Предназначена для научных работников, специализирующихся в области биоорганической химии, биохимии, энзимологии, преподавателей, аспирантов и студентов старших курсов
химических и биологических вузов.

Смотрите также

Антонов В.К. Химия протеолиза

формат djvu
размер 8.5 МБ
добавлен 24 сентября 2010 г.

М.: Наука, 1991. - 504 с. В книге суммирован обширный фактический материал по химии протеолитических и других ферментов, катализирующих гидролиз амидных связей. Рассматриваются структура субстратов и ферментов, механизмы неферментативного гидролиза производных карбоновых кислот, специфичность и эффективность катализа амидогидролазами, проблемы регуляции ферментативной активности. Значительное внимание уделено пробному разбору механизмов каталитич...

Диксон М., Уэбб Э. Ферменты, том 1

формат djvu
размер 4.43 МБ
добавлен 13 мая 2010 г.

Диксон М., Уэбб Э. Ферменты: -Пер с англ. -М.: Мир, 1982. том 1 - 392 с. Фундаментальная работа в трех томах по биологии и химии ферментов, написанная двумя крупными английскими биохимиками. Первый том содержит главы по методам выделения ферментов, кинетике их действия, классификации и специфичности. Для энзимологов, биохимиков, студентов, аспирантов, преподавателей биологических и химических факультетов.

Диксон М., Уэбб Э. Ферменты, том 2

формат djvu
размер 5.19 МБ
добавлен 13 мая 2010 г.

Диксон М., Уэбб Э. Ферменты: -Пер с англ. -М.: Мир, 1982. том 2 - 515 с. Фундаментальная работа в трех томах по биологии и химии ферментов, написанная двумя крупными английскими биохимиками. Второй том содержит главы о механизме действия ферментов, ингибиторах, активаторах, коферментах, структуре ферментов. Для энзимологов, биохимиков, студентов, аспирантов, преподавателей биологических и химических факультетов.

Презентация - Ферменты

Презентация

формат pptx
размер 1.58 МБ
добавлен 18 ноября 2011 г.

17 слайдов. Что это такое? Роль в организме человека. История открытия ферментов. Роль ферментов в организме. Где наш организм берёт ферменты? Каталитические свойства ферментов Условия действия ферментов Размеры ферментов и их строение Химическая природа ферментов. Болезни, связанные с нарушением выработки ферментов Использование ферментов человеком.

Презентация - Ферменты

Презентация

формат ppt
размер 1.14 МБ
добавлен 21 ноября 2010 г.

Автор- Никитенко В. И. , 2010 г. , 17 стр. Презентация содержит характеристику ферментов: классификацию, соглашения о наименовании ферментов, функции, кинетические исследования, специфичность, структуру и механизм действия ферментов, модель индуцированного соответствия, модель «ключ-замок», модификации, кофакторы ферментов.

Тренинг по модулю Ферменты

формат doc
размер 74.18 КБ
добавлен 04 мая 2011 г.

Тренинг по теме ферменты для специальности "биология с доп. специальностью химия" 4 курс, 7 семестр. Номенклатура ферментов. Классификация ферментов. Алгоритм для определения класса фермента. Вопросы и задания: Назовите представленные ниже органические соединения, определите класс и функциональные группы: Представленные в задании 1 органические соединения подвергните действию ферментов, относящихся к разным классам; определите их класс и подклас...

Фёршт Э. Структура и механизм действия ферментов

формат pdf
размер 19 МБ
добавлен 12 января 2010 г.

Книга посвящена одной из наиболее актуальных проблем современной биохимии. В сжатой форме и вместе с тем ясно и четко изложены современные данные о структуре и механизме действия большого числа ферментов, рассмотрены общие принципы ферментативного катализа. Подробно описаны методы определения скорости ферментативных реакций. Последний раздел книги посвящен строению и функции отдельных ферментов — дегидрогеназ, протеиназ, нуклеаз и других. Предназ...

Фершт Э., Курганов Б.И. (ред.) Структура и механизм действия ферментов

формат djv
размер 2.63 МБ
добавлен 05 апреля 2011 г.

М.: Мир, 1980. - Книга посвящена одной из наиболее актуальных проблем современной биохимии. В сжатой форме и вместе с тем ясно и четко изложены современные данные о структуре и механизме действия большого числа ферментов, рассмотрены общие принципы ферментативного катализа. Подробно описаны методы определения скорости ферментативных реакций. Последний раздел книги посвящен строению и функции отдельных ферментов — дегидрогеназ, протеиназ, нуклеаз...

Цыперович А.С. Ферменты

формат djvu
размер 2.39 МБ
добавлен 20 мая 2011 г.

Киев: Технiка, 1971. - 360 стр. Освещаются свойства и особенности ферментов, их промышленное производство и применение в различных областях народного хозяйства. Детально рассматриваются выделение, кинетика действия, специфичность ферментов, их строение, механизм каталитического акта, роль коферментов, влияние активаторов и парализаторов, функции ферментных систем. Рассматривается применение важнейших групп ферментов (карбо-гидраз, протеаз, пектин...

Чернов Н.Н. Ферменты в клетке и пробирке (статья)

формат pdf
размер 108.24 КБ
добавлен 21 декабря 2010 г.

Соровский образовательный журнал №5, 1996 Описана история исследования ферментов. Обсуждаются отличительные особенности поведения ферментов внутри клетки по сравнению с изолированными ферментами, а также некоторые патологические состояния, связанные с нарушениями синтеза ферментов. Рассмотрены новые подходы к изучению и использованию ферментов.