М.: Центрполиграф, Полис, 2001. — 195 стр. — (Кулинария для всех и
для тебя) — ISBN: 5-227-01304-7, 5-93052-027-5
Разнообразные кондитерские изделия, которые мы видим на прилавках
магазинов, можно легко приготовить и в домашних условиях. В книге
приведена технология приготовления и всевозможные рецепты тортов,
пирожных, кексов, рулетов, конфет, зефира, а также многих восточных
сладостей.
