М.: РИПОЛ классик, 2008. — 256 с.
Блины - традиционное русское кушанье, знаменитое на весь мир. Вряд
ли найдутся люди, которые в здравом уме откажутся от нежных горячих
блинчиков или пышных бабушкиных оладушек. Полакомиться блинами
мечтают и стар и млад, а хозяйка, которая не умеет печь блины, вряд
ли может считаться настоящей русской хозяйкой. В этой книге
рецептов блинов, блинчиков и оладий несчетное множество.
Традиционные, оригинальные, сладкие, пикантные, с самыми
разнообразными и неожиданными начинками яства украсят любой
праздничный стол, превратят обыкновенный семейный обед в
восхитительное пиршество, порадуют ваших домочадцев и близких и
смогут удовлетворить даже самого взыскательного гурмана.
