Важна также оценка мясных коров по их молочной продуктивнос-
ти, так как от этого зависят рост и развитие молодняка в подсос-
ный период. В племенных хозяйствах продуктивность определяют
по живой массе молодняка в 6-месячном возрасте, а в товарных
—
в 8-месячном, пользуясь бонитировочными стандартами по соот-
ветствующим породам. Так как основной продукцией коровы
мясной породы является теленок, то ставится задача получать
ежегодно от каждой коровы по теленку, а за счет применения ме-
тода трансплантации — по два теленка в год.
Оценка и отбор быков-производителей. Оценка и
отбор быков-производителей имеют важное значение, так как при
широком применении искусственного осеменения в среднем от каж-
дого быка можно получить 3000—5000 телят в год и более. В произ-
водственных условиях отбор и оценку быков проводят поэтап-
но. На первом этапе быков отбирают по происхождению, учи-
тывая продуктивность и племенные качества женских предков,
продуктивность дочерей отцов, а также полусибсов. На втором
этапе быков оценивают по собственной продуктивности, то
есть по энергии роста, развитию, телосложению и воспроизводи-
тельной способности. На третьем, заключительном, этапе быков-
производителей оценивают по качеству потомства.
По происхождению быков отбирают в первые дни после рожде-
ния, когда определяется их назначение. Для племенных целей от-
бирают, как правило, чистопородных животных, принадлежащих
к определенным линиям, в которых имеются проверенные быки-
улучшатели. Прежде всего обращают внимание на племенные и
продуктивные качества предков первого ряда родословной. Одна-
ко при строгом отборе быков-производителей по родословной не-
обходимо учитывать и оценивать не менее 3—4 рядов предков, так
как при умеренном и отдаленном инбридинге, а также при гомо-
генном подборе пар отдаленные предки могут оказать весьма су-
щественное влияние на наследственные качества оцениваемого
животного.
Высокая молочная продуктивность женских предков и дочерей
мужских предков позволяет довольно надежно прогнозировать
племенную ценность отбираемых быков. Такие быки, как прави-
ло, устойчиво передают свои признаки и качества по наследству.
Это обстоятельство учитывают при бонитировке быков-произво-
дителей молочных и молочно-мясных пород.
Оценку и отбор быков по росту и развитию осуществляют в про-
цессе их выращивания для племенных целей в собственных хозяй-
ствах или специальных элеверах. При этом учитывают энергию
роста, живую массу, конституцию и экстерьер быка, а также его
воспроизводительную способность. Все указанные показатели
обусловлены наследственностью.
123