Терехова О.Н. Холодильная техника и технология
Подождите немного. Документ загружается.
105
Таблица 26 – Компрессоры фирмы "COPELAND" (Германия) полугерметичные ком-
прессоры с пластинчатыми клапанами и воздушным охлаждением электродвигателя
Тип
компрессора
Холодопроизводительность, Вт
при t
конд.
+40°С
t
кип.
= -15 t
0
= -25
DLEP* -201 EWL
3820 2205
DKSLP* -201 EWL 3890 2320
DLFP–301EWL
DLJP–301EWL
5380
6215
3140
3655
DLLP–301EWL
DLLP–401EWL
7885
7900
4760
4760
DLSGP–401EWL (низкотемп.)
DLHAP**-500 EWL
-
11350
6280
7190
Р* - масляный насос низкого давления, Р** - масляный насос высокого давления
Таблица 27 – Компрессоры с пластинчатыми клапанами и охлаждением электродви-
гателя парами всасываемого газа
Тип
компрессора
Холодопроизводительность, Вт
при t
конд.
+40°С
t
кип.
= -15 t
0
= -25
D4SL-150X-AWM
28650 17450
D4ST-200X-AWM
39130 24850
D6SL-250X-AWM
48000 30750
D6ST-320X-AWM
56150 35930
106
Таблица 28 – "DISCUS" Компрессоры с дисковыми клапанами и охлаждением элек-
тродвигателя парами всасываемого газа
Тип
компрессора
Холодопроизводительность, Вт
при t
конд.
+40°С
t
кип.
= -15 t
0
= -25
D3DA-75X-AWM
15350 9605
D3DC-100X-AWM
18210 11600
D3DS-150X-AWM
24440 15910
D3DT-300X-AWM
58710 38500
Таблица 29 – Спиральные компрессоры фирмы «COPELAND» средне- и высокотем-
пературные
Тип
компрессора
Холодопроизводительность, Вт
при t
конд.
+40°С
t
кип.
= -15 t
0
= -25
ZR 61-KC-TFD
12200
14920
6360
8295
ZR 90-K3-TFD
18020 9950
ZR 12-M3-TWD
25570 14110
ZR 19-M3-TWD
37660 20950
ZS 75-K4-TWD
24050 16550
ZS 11-M4-TWD
35890 24960
107
Таблица 30 – Герметичные компрессоры (R-22)
№
п./п.
Тип
компрессора
Холодопроизводительность,
Е при 1окр.возд.+30°С
Аналог
to=0 to=-15
1 AEZ 4430 Е 538 255 ВСр-400
2 AEZ 4440 Е 734 358 ВСр-500
3 САЕ 9450 Т 896 426 ВС-630
4 CAJ9513T 2900 1400
5 TFH 4531 Т 5659 2620
6 TFH 4540 Т 7330 3000
7 TAG 4546 Т 7839 3103
8 TAG 4553 Т 9105 3875
9 TAG 4561 Т 10593 4465
10 TAG 4573 Т 12632 5629
Таблица 31 – Агрегаты и компрессоры фирмы "Danfoss" (Германия) (R -22)
Агрегат SC 18 СМ (аналог ВС-1 250)
Компрессор SC10C (аналог ВС-630)
Компрессор SC12C (аналог ВС-800)
Компрессор SC 18 СМ (аналог ВС-1 250)
Компрессор SC 18F (R-134a для морозильных ларей)
Таблица 32 – Агрегаты и компрессоры фирмы "Asреrа" (Италия)
Агрегат UJ 7240 F Холодопроизв-ть Q = 2442 Вт при. Tk= -15°
С
Компрессор Е6165Е (аналог ВС-400)
Компрессор Е2125Е (аналог ВС-630) низкотемпературный
Компрессор Е6210Е (аналог ВС-630)
Компрессор Е2134Е (аналог ВС-800) низкотемпературный
Компрессор Е9213Е (аналог ВС-800)
Компрессор Т6217Е (аналог ВС-1 000)
Компрессор Т2155Е (аналог ВС-1250) низкотемпературный
Компрессор Т6220Е (аналог ВС-1 250)
Компрессор J 2190E (аналог ФАК 1 ,5 низкотемпературный)
Компрессор J9232E (аналог ФАК 1,5 )
Компрессор J9238E (аналог ФАК-2000 )
Компрессор J7240E (аналог ФАК-2000) высокотемпературный
108
Таблица 33 – Холодильные агрегаты
Агрегаты "Danfoss Maneurop"
Среднетемпературные (R-22)
Марка
агрегата
Холодопроизводительность,Вт
при t
окр.ср.
= + 32
°С, и t
0
= - 15°C
Отечественный
аналог
MGM 028 4M 2850
MGM 032 4M 3170
ИФ-56
MGM 036 4M 3770
MGM 040 4M 4180
АКФВ-4
MGM 050 4T 4760
MGM 064 4T 6180
АВ 6-1-2
MGM 080 4T 7900
MGM 100 4T 9470
MGM 125 4T 12490
Таблица 34 – Компрессорно – конденсаторные агрегаты RIVACOLD серии MQ на ос-
нове спирального компрессора COPELAND с 230В / 50Гц
о
дель
Возд.
напор,
м
3
/ч
Комп.
HP
Хла-
дон
Размеры, мм
Холодопроизводительность в
Вт при Тк
A В H 5 0 -10 -15
QCM140E0211 2253 1,5 R22 407 950 697 4193 3636 2300 1730
QCM140E1212 2253 1,8 R22 407 950 697 4900 4260 2770 2150
QCM140E0312 2175 2 R22 407 950 697 6320 5570 3760 3030
QCM145E0212 3243 2,5 R22 457 1050 847 7530 6630 4470 3600
QCM145E0312 3172 3,4 R22 457 1050 847 8860 7800 5280 4270
QCM245E0212 6374 4 R22 527 1100 1248 10770 9460 6180 4880
QCM245E1212 6374 5 R22 527 1100 1248 13130 11530 7530 5950
QCM245E0312 6111 6 R22 527 1100 1248 15980 14180 9680 7810
109
Таблица 35 –Конденсаторные агрегаты средне-высокотемпературные (R 22).
№
п./п
Тип агрегата
Холодопроизводитель-
ность.Е при t
окр.ср.
+30°С
to=0 to=-15
Аналог
1 AEZ 4430 EHR 576 327 ВС400
2 788 444 ВС500
3 САЕ 9450TMHR 994 547 ВС630
4 САЕ 9460TMHR 1161 653 ВС800
5
CAJ 9513 TMHR
2370 1348 ФАК 1500
6
7
TAJ4517FHR
2978 1692
4200 2314
ФАК200
0
8
9
TFH 4531 FHR
TFH 4540 FHR
6157 3607
7438 4157
ИФ-56
Таблица36 – Воздухоохладители фирмы "ALFA LAVAL"
Тип
Холодопроизводительность.В
т
t=7
K
t=10
K
SBL 24 потолочный 1160 2290
SBL26 потолочный 1750 3400
НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЕ шаг межд
у
р
ебе
р
BL71
BL72
910
1350
2030
ЗО
Ю
BL73
BL74
1900
2750
4040
5740
BL75
BL76
4100
5100
8060
1074
BL77
BL78
BL79
6300
7700
10200
12080
16110
21480
СРЕ
Д
НЕТЕМПЕРАТУРНЫЕ шаг меж
ду
р
ебе
р
RL51
RL52
1350
1850
2500
3740
RL53
RL54
2700
8400
5000
7500
RL55
RL56
5700
6700
10000
1330
RL57
RL58
RL59
8400
10100
13400
14960
19940
26600
110
Таблица 37 – Воздухоохладители фирм "ЕСО" и "SIERRA"
Тип
возд
у
хоохладителя
Холодоп
р
оизводительность.Вт
t=7K t=10K
СТЕ 86-6Е
СТЕ 44-8Е
5200
2300
8600
4380
СЕ 06 LE (аналог BL
74) СТЕ 121-8Е
2460
7000
4800
12100
Таблица 38 – Испарители и воздухоохладители
Испарительные батареи
испаритель 200102 (L1110) (630Вт)
испаритель 2001 03 (L1450) (800 Вт)
Воздухоохладители фирмы "ALFA LAVAL"
CGL 6 шаг между ребрами 4,2 мм 1,46 кВт
BL72
(
низкотемпе
р
ат
ур
ные
)
шаг межд
у
р
еб
р
ами 8,5 мм 1,35 кВт
SBL 26
(
низкотем-ые
)
шаг межд
у
р
еб
р
ами 4,8 мм 1,75 кВт
SGL16 (среднетем-ные) шаг между ребрами 3,0 мм 3,00кВт
Потолочные воздухоохладители ТОР (для
камер с небольшой высотой) ДТ=7К
М
Холодопроизводительность,кВт S
пов
Кв.
TBL 63 E-S 1,95 15,3
2,7 20,5
TBL 66 E-S 4,55 31,5
Таблица 39 – Комплектующие для производства торговых витрин и прилавков
Конденсатор воздушный SVTF 67 (670 Вт) (Италия)
Конденсатор воздушный SVTF 93 (930 Вт) (Италия)
Конденсатор воздушный SVTF 124 (1240 Вт) (Ита-
Конденсатор воздушный SVTF 139 (1390 Вт) (Ита-
Конденсатор воздушный SVTF 273 (2730 Вт) (Ита-
Испаритель (Италия) L=810 мм
Испаритель (Италия) L=1110 мм
Испаритель (Италия) L=1450 мм
Ресивер (Италия) RV 1,3 л
Микродвигатель (Италия) 16Вт ELCO (Италия)
111
Таблица 40 – Параметры влажного воздуха (ρ = 100кПа)
t,
˚С
p"
n
,
Па
d",
г/кг
с
рг
,
кДж/(кг·К)
с
рв.в
,
кДж/(кг·К)
h
с
,
кДж/кг
h"
n
,
кДж/кг
ρ
с
,
кг/м
3
ρ
в.в
,
кг/м
3
-50 3,866 0,02405 1,006 -50,30 -50,24 1,562 1,569 1,0061
-40 12,399 0,07713 1,006 -40,24 -40,02 1,495 1,495 1,0061
-30 37,330 0,2323 1,006 -30,18 -29,61 1,434 1,434 1,0064
-20 102,925 0,6408 1,006 -20,19 -18,54 1,377 1,377 1,0072
-10 259,445 1,618 1,006 -10,06 -6,04 1,325 1,325 1,0090
0 610,8 3,823 1,006 0 9,561 1,276 1,273 1,0131
4 812,9 5,098 1,006 4,02 16,81 1,258 1,254 1,0155
8 1072,1 6,741 1,006 8,05 25,01 1,240 1,235 1,0186
12 1401,5 8,841 1,006 12,07 34,38 1,223 1,216 1,0225
16 1817,0 11,511 1,006 16,10 45,23 1,206 1,197 1,0275
20 2336,8 14,883 1,006 20,12 57,90 1,189 1,179 1,0339
24 2982,4 19,121 1,0061 24,15 72,83 1,173 1,160 1,0416
28 3778,5 24,425 1,0061 28,17 90,54 1,158 1,141 1,0510
32 4753,6 31,043 1,0062 32,20 111,69 1,142 1,122 1,0642
36 5940,1 39,281 1,0063 36,23 137,11 1,128 1,102 1,0792
40 7374,9 49,524 1,0064 40,26 167,82 1,113 1,082 1,0999
44 9099,8 62,267 1,0065 44,28 205,14 1,099 1,061 1,1274
48 11161,0 78,143 1,0065 48,13 250,76 1,085 1,039 1,1524
Таблица 41 – Физические свойства сухого воздуха при p = 100кПа
t,
˚С
ρ
в
,
кг/м
3
c
p
,
кДж/(кг·К)
λ·10
2
,
Вт/(м·К)
a·10
6
,
м
2
/с
µ·10
6
,
Па·с
ν·10
6
,
м
2
/с
Pr
-50 1,584 1,013 2,04 12,7 14,6 9,23 0,728
-40 1,515 1,013 2,12 13,8 15,2 10,06 0,728
-30 1,453 1,013 2,20 14,9 15,7 10,80 0,723
-20 1,395 1,009 2,28 16,2 16,2 11,79 0,716
-10 1,342 1,009 2,36 17,4 16,7 12,43 0,712
0 1,293 1,005 2,44 18,8 17,2 13,28 0,707
10 1,247 1,005 2,51 20,0 17,6 14,16 0,705
20 1,205 1,005 2,59 21,4 18,1 15,06 0,703
30 1,165 1,005 2,67 22,9 18,6 16,00 0,701
40 1,128 1,005 2,76 24,3 19,1 16,96 0,699
50 1,093 1,005 2,83 25,7 19,6 17,95 0,698
60 1,060 1,005 2,90 27,2 20,1 18,97 0,696
70 1,029 1,009 2,96 28,6 20,6 20,02 0,694
80 1,000 1,009 3,05 30,2 21,1 21,09 0,692
90 0,972 1,009 3,13 31,9 21,5 22,10 0,690
100 0,946 1,009 3,21 33,6 21,9 23,13 0,688
120 0,898 1,009 3,34 36,8 22,8 25,45 0,686
140 0,854 1,013 3,49 40,3 23,7 27,80 0,684
160 0,815 1,017 3,64 43,9 24,5 30,09 0,682
112
Таблица 42 – Климатологические параметры воздуха
Город Средне-
месячная
темпера-
тура са-
мого
жаркого
меся-
ца, С°
Темпе-
ратура
абсо-
лютного
макси-
мума,
С°
Средне-
годовая
темпера-
тура, С°
Средне-
месячная
относи-
тельная
влаж-
ность
сомого
жаркого
месяца в
13 ч,%
Продол-
житель-
ностьпе-
риода с
темпера-
турой
ниже
0 С° ,
сутки
Средняя
скорость
ветра в
январе,
м/с
Средняя
темпера-
тура
наиболее
холодно-
го пе-
риода,
С°
Астра-
хань
Белгород
Барнаул
Брянск
Влади-
мир
Волго-
град
Екате-
ринбург
Иваново
25,3
20,2
19,7
18,4
18,0
24,2
17,4
17,4
40,0
41,0
38,0
38,0
37,0
42,0
38,0
38,0
9,4
6,2
4,1
4,9
3,4
7,6
1,2
2,7
37
51
54
53
59
33
54
56
113
130
169
140
154
129
169
160
4,8
5,7
5,9
6,3
4,3
5,7
3,9
4,6
-8
-12
-23
-13
-16
-13
-20
-16
Иркутск
Костро-
ма
Красно-
ярск
Курск
Москва
Новоси-
бирск
Омск
Орел
Орен-
бург
Пенза
Пермь
Псков
Ростов
Ростов-
на-Дону
Рязань
Самара
Санкт-
Петер-
бург
Сочи
Ставро-
поль
17,6
17,6
18,4
19,0
18,1
18,7
18,3
19,8
21,8
19,8
18,1
22,7
18,2
22,7
18,8
20,7
17,6
23,2
19,6
17,2
18,1
18,4
18,6
19,6
19,0
20,7
21,1
36,0
36,0
37,0
37,0
37,0
38,0
40,0
38,0
42,0
38,0
37,0
40,0
36,0
40,0
38,0
39,0
33,0
38,0
37,0
38,0
36,0
38,0
40,0
40,0
39,0
40,0
38,0
-1,1
2,8
-0,1
5,2
3,8
-0,1
0
4,8
3,9
3,9
1,5
8,1
3,5
8,1
3,9
3,8
4,3
14,1
7,5
3,3
-0,6
4,2
1,3
3,2
2,5
2,9
1,4
58
62
56
55
54
56
52
54
40
52
57
41
60
41
54
48
59
70
57
59
59
54
58
49
53
66
67
176
160
181
137
151
178
175
145
157
154
167
110
158
110
154
154
143
0
93
154
181
149
168
163
164
147
162
2,9
5,8
5,3
5,3
4,1
5,7
5,1
6,5
5,5
4,9
4,8
6,5
5,5
6,5
6,6
4,8
4,0
2,3
7,4
6,2
5,6
4,9
3,9
3,8
5,5
3,1
5,9
-25
-16
-23
-14
-15
-24
-23
-13
-20
-17
-20
-8
-16
-8
-16
-18
-11
-7
-15
-25
-14
-21
-18
-19
-21
-23
113
Тверь
Томск
Тула
Тюмень
Улья-
новск
Уфа
Уссу-
рийск
Хаба-
ровск
Чита
Челя-
бинск
Яро-
славль
18,5
18,1
17,2
39,0
39,0
36,0
-2,9
1,5
2,7
51
54
58
186
167
158
3,2
3,1
5,5
-31
-21
-16
Таблица 43 – Норма загрузки объема
Вид груза Норма загрузки (т/м
3
)
говядина мороженная 0,35
свинина мороженная 0,45
мясо в блоках 0,60
рыба в ящиках 0,35
рыба в блоках 0,60
масло сливочное 0,70-0,80
птица в ящиках 0,38
плоды, овощи 0,35
консервы 0,60
яйца 0,30
Таблица 44 –Характеристика тары молочной продукции
Материал тары Масса тары,%
массы продукта
Удельная теплоем-
кость, кДж/
Стеклянная
Деревянная
Картонная
Пластмассовая
Металлическая (алюминий)
Металлическая (сталь)
Металлический тараконтейнер
100
20
10
20
15
20
100
0,84
2,51
1,67
2,09
0,84
0,42
0,42
114
Таблица 45. Теплотехнические характеристики материалов стен холодильников
Ограждение Материал Теплопровод-
ность Вт/(м К)
Коэффициент
теплопередачи
k, Вт/(м
2
К)
Кладка
Деревянные па-
нели
Кровля
Изоляция
Воздушная про-
слойка
Остекление
Обыкновенный кирпич
Облицовочный кирпич
Гипсобетон
Шлакобетон
Бетонные блоки толщиной
100 мм с песчаным заполнителем
200 мм с песчаным заполнителем
300 мм с песчаным заполнителем
100 мм со шлаковым заполнителем
200 мм со шлаковым заполнителем
300 мм со шлаковым заполнителем
Алебастр толщиной 13 мм
Пустотелый кирпич толщиной
100 мм
150 мм
200 мм
Клен, дуб, другая древесина твер-
дых пород
Пихта, сосна, древесина других
хвойных пород
Фанера толщиной 13 мм
Фанера толщиной 19 мм
Рулонный кровельный толь
Готовая кровля толщиной 9 мм
Минеральная вата, стекловолокно
Плиточный материал
пеностекло
пробка
стекловолокно
пенополиуретан (гладкий)
пенополиуретан (ячеистый)
пенополиуретан
Засыпной материал
резанная бумага или древесн. масса
древесные опилки или стружка
минеральная вата, шерсть, шлак
кора красного дерева
древесное волокно из древесины
хвойных пород
Неподвижная
Подвижная
скорость движения 3,35 м/с
скорость движения 6,7 м/с
Однослойное
Двухслойное
Трехслойное
Четырехслойное
0,72
1,3
0,72
1,73
0,16
0,12
0,039
0,058
0,043
0,036
0,029
0,036
0,025
0,039
0,065
0,039
0,037
0,043
7,95
5,11
4,43
5,11
3,29
3,01
17,72
5,11
3,75
3,07
9,09
6,08
36,91
17,03
9,37
22,70
34,10
6,42
2,61
1,65
1,19