Скузоватова Н.В. Логистика: практикум

Подождите немного. Документ загружается.

Пример

Используя данные таблицы 21, определите основные параметры за-

каза ресурсов для предприятия: определить оптимальный размер заказа,

количество заказов ресурсов в течение года, оптимальное время между

двумя заказами, точка заказа / перезаказа.

Таблица 21 – Пример для расчета оптимального размера заказа

Параметры D,ед S, ден. ед H, ден. ед T, дни

зп,

дни

Величина 1000 10 0,5 250 3

1. определяем оптимальный размер 200

1000012

××

=Q ед.;

2. определяем количество заказов ресурсов в течение года

200

0001

==N заказов;

3. определяем оптимальное время между двумя заказами

250

зn

τ дней;

4. определяем точку заказа / перезаказа

зпз

QROP

= 123

250

0001

=× ед.

Таким образом, можно сделать вывод: оптимальный размер заказа

для предприятия составил 200 ед. изделий, количество заказов ресурсов в

течение года равняется 5, оптимальное время между двумя заказами 50

дней, точка заказа / перезаказа составляет 12 ед.

ТЕМА 3 ЛОГИСТИКА ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ

ПРОЦЕССОВ

Семинарское занятие 3

Вопросы занятия

1. Понятие и сущность производственной логистики

2. Преимущества и недостатки традиционной и логистической кон-

цепции организации производства.

3. Эффективность применения логистического подхода к управле-

нию материальными потоками на производстве.

4. Мероприятия по оптимизации производственного процесса.

5. Значение и методы оптимизации запасов.

Основные понятия изучаемой темы:

Понятие и сущность производственной логистики. Логистика произ-

водственных процессов. Организация материальных потоков в производ-

стве. Организация производственного процесса во времени.

Преимущества и недостатки традиционной и логистической концеп-

ции организации производства. Эффективность логистического подхода

при управлении материальными потоками. Выталкивающая система

управления материальными потоками на производстве (системы MRP).

Вытягивающие системы управления материальными потоками (KANBAN,

JIT). Мероприятия по оптимизации производственного процесса. Логисти-

ка запасов. Значение и методы оптимизации запасов.

Тематика рефератов изучаемой темы:

1. Эффективность мероприятий по унификации и замене ресурсов,

используемых в производственном процессе.

2. Резервы экономии и рациональное использование ресурсов на

предприятии.

3. Оптимизация производственных проектов на предприятии.

Список рекомендуемой литературы

1. Гаджинский А. М. Логистика : учебник / А. М. Гаджинский. – М. :

Дашков и Ко, 2005. – 432 с.

2. Тяпухин А. П. Логистика : учеб. пособие / А. П. Тяпухин. – Орен-

бург : ГОУ ВПО «ОГИМ», 2005. – 109 с.

3. Журнал «Логистика и управление».

Задание 1. Обсуждение вопросов по теме занятия.

Методические указания

Выполнение первого задания предполагает рассмотрение и обсужде-

ние теоретических вопросов и подготовленных докладов по теме занятия.

Задание 2. Решение контрольно-тестовых заданий. Варианты кон-

трольно-тестовых заданий оформлены в виде фонда контрольно-тестовых

заданий, который опубликован отдельной брошюрой [6].

Практическое занятие 3

Задание 1. Применяя данные таблицы 22, определите:

• средний запас, используя среднюю арифметическую;

• объем продаж за полугодие;

• однодневные продажи за полугодие;

• время обращения запаса за год;

• скорость товарооборота.

Таблица 22 – Динамика запасов и объем продаж

Наименование

товаров

Реализация, тонн (360 дней)

I квартал II квартал III квартал IV квартал Итого

Сахар 1 500 1 230 850 1 000 2 310

Мука 1 200 890 750 1 000 3 840

Рис 800 350 280 190 940

Итого: 3 500 1 800 1 880 1 660 7 090

Методические указания

Запасы играют как положительную, так и отрицательную роль в дея-

тельности логистической системы. Положительная роль заключается в

том, что они обеспечивают непрерывность процессов производства и сбы-

та продукции, являясь своеобразным буфером, сглаживающим непредви-

денные колебания спроса, нарушение сроков поставки ресурсов, повыша-

ют надежность логистического менеджмента.

Негативной стороной запасов является то, что в них иммобилизиру-

ются значительные финансовые средства, которые могли бы быть исполь-

зованы предприятием на другие цели, например, инвестиции в новые тех-

нологии, поэтому состояние запасов играет важную роль в деятельности

предприятия.

Решение задач подобного типа осуществляется таким образом, как

это показано в примере.

Пример

Определите средний запас отгруженной продукции за год на склад,

скорость и время обращения товара по каждому наименованию продукции,

применяя данные таблицы 23.

Таблица 23 – Данные о запасах товаров на складе

Наименование

товаров

Реализация, тонн (320 дней)

I квартал II квартал III квартал IV квартал Итого

Сахар 430 560 850 470 2310

Мука 1200 890 750 1000 3840

Рис 120 350 280 190 940

Итого: 1750 1800 1880 1660 7090

ЗЗ

ср

(8)

где Зср – средний запас за первый период,

– запас i-го периода,

– запас на конец первого периода.

1. Определяем средний запас сахара на складе

5,577

470850560430

2. Определяем средний запас муки на складе

960

00017508902001

3. Определяем средний запас риса на складе

235

190280350120

4. Определяем средний запас груза за год на складе

5,7721

6601880180017501

5. Определяем скорость товарооборота продукции за год характери-

зующую продолжительность периода, в течение которого реализуется запас.

ср

то

С =

, (9)

где C

то

– скорость обращения i-го товара;

О – объем товарооборота;

ср

– средние товарные запасы.

2,7751

0907

то

С раза

6. Определяем время обращения товаров

, (10)

где З

ср

– средние товарные запасы за период;

О – товарооборот за период;

t – число дней в периоде.

0907

3605,7721

=Т дней.

Выполнив расчеты можно, сделать вывод о том, что средние запасы

на складе составляют 1 772,5 т, время обращения товара составляет 4 раза

в год и скорость обращения товаров составляет 90 дней.

ср

ТЕМА 4 ЛОГИСТИКА РАСПРЕДЕЛЕНИЯ И СБЫТА

Семинарское занятие 4

Вопросы занятия

1. Сущность распределительной логистики.

2. Виды и характеристики логистических посредников. Выбор между

распределением (сбытом) продукции самим предприятием или че-

рез посредников.

3. Место распределения в процессе товародвижения.

4. Определение зон потенциального сбыта продукции.

5. Содержание функции распределения продукции и услуг.

Основные понятия изучаемой темы

Место распределения в процессе товародвижения. Сущность распре-

делительной логистики. Процесс формирования системы распределения

товаров. Виды и характеристики логистических посредников. Критерии

выбора торгового посредника. Определение зоны потенциального сбыта

продукции и услуг. Выбор между распределением (сбытом) продукции са-

мим предприятием или через посредников. Содержание функции распре-

деления продукции и услуг.

Тематика рефератов изучаемой темы

1. Проектирование логистических систем распределения продукции

и услуг.

2. Формирование логистических систем распределения продукции и

услуг.

3. Оптимизация логистических систем распределения продукции и

услуг.

4. Особенности функционирования коммерческих посредников раз-

личного типа.

5. Организация взаимодействия коммерческих посредников и про-

мышленных предприятий.

6. Основные направления снижения затрат в процессе сбыта продук-

ции и услуг.

7. Направления совершенствования управления сбытом на предпри-

ятии.

8. Организация контроля за сбытом продукции и услуг.

9. Экономические методы управления сбытом продукции и услуг.

Список рекомендуемой литературы

1. Гаджинский А. М. Логистика : учебник / А. М. Гаджинский. – М. :

Дашков и Ко, 2005. – 432 с.

2. Тяпухин А. П. Логистика: учеб.пособие /А. П. Тяпухин. – Орен-

бург : ГОУВПО «ОГИМ», 2005. – 109 с.

3. Журнал «Логистика и управление».

Задание 1. Обсуждение вопросов по теме занятия.

Методические указания

Выполнение первого задания предполагает рассмотрение и обсужде-

ние теоретических вопросов и подготовленных докладов по теме занятия.

Задание 2. Решение контрольно-тестовых заданий. Варианты кон-

трольно-тестовых заданий оформлены в виде фонда контрольно-тестовых

заданий, который опубликован отдельной брошюрой [6].

Практическое занятие 4

Задание 1. Определите зону потенциального сбыта продукции и услуг.

Таблица 24 – Данные для определения ЗПСПУ

Показатель Значение

Цена за единицу продукции предприятия А, руб., CА 5 100

Цена за единицу продукции предприятия Б, руб., CБ 4 970

Транспортный тариф, руб./км, p 7,0

Расстояние между предприятиями, км, (ТАВ) 680

Методические указания

Под зоной потенциального сбыта продукции понимается определен-

ная часть географической территории, находящейся в сфере маркетинго-

вых интересов предприятия-поставщика и охватывающей места располо-

жения потенциальных потребителей реализуемой им продукции, которые

могут иметь экономическую или иную выгоду от ее приобретения у данно-

го предприятия по сравнению с альтернативными вариантами ее покупки у

конкурирующих предприятий. Определение зон потенциального сбыта

продукции целесообразно в тех случаях, когда:

• отсутствует информация о количестве и местах расположения по-

тенциальных потребителей продукции;

• необходимо снизить уровень коммерческого риска, связанного с

преодолением входного барьера в отрасль;

• следует установить равновесную цену на продукцию с учетом

производственных и коммерческих возможностей предприятия-

поставщика и уровнем платежеспособного спроса потребителей

его продукции;

• требуется вести адресную рекламную деятельность;

• целесообразно эксклюзивное распределение продукции на опреде-

ленных географических территориях.

Пример

Используя данные таблицы, определяем границы ЗПСПУ по имею-

щимся значениям таблицы 25.

Таблица 25 – Исходные данные для построения линии разгра-

ничения ЗПСПУ

Показатель Значение

Цена за единицу продукции предприятия А, руб., CА 5 100

Цена за единицу продукции предприятия Б, руб., CБ 4 970

Транспортный тариф, руб./км, p 1,0

Расстояние между предприятиями, км, (Т

АВ

) 450

Определите зону потенциального сбыта продукции и услуг.

Таблица 26 – Значение cos β

в, градус 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90

cos

1 0,984 0,939 0,866 0,766 0,624 0,5 0,342 0,174 0

Определить зону потенциального сбыта продукции и услуг.

Решение

Предположим, что в некотором регионе в населенных пунктах Р на-

ходится потребитель, а в точках А и В расположены предприятия-конку-

ренты, выпускающие однотипную продукцию или оказывающие однотип-

ные услуги. Цена за единицу продукции предприятия А составляет С

руб,

цена за единицу продукции предприятия В – соответственно С

руб.

Расстояние между предприятиями-конкурентами – Т

ав

, расстояние от

потребителя Р до предприятия В – t

В условиях выбора пункта приобретения продукта покупатель имеет

два варианта совершения покупки. Для каждого из этих вариантов затраты

с учетом транспортных расходов могут быть различными. Потребителю

−

нетрудно выбрать наиболее экономический вариант совершения сделки.

Иная ситуация складывается для предприятий А и В, которых интересуют

места расположения множества потребителей, имеющих выгоду от приоб-

ретения продукции именно у этих предприятий. Эти места расположения

входят в состав ЗПСПУ. Для определения размеров этих зон следует вос-

пользоваться полярной системой координат. На рисунке 3 изображена по-

лярная система координат.

Напоминаем, что полярные координаты – точки на плоскости, харак-

теризуемые полярным радиусом r и полярным углом j ( он так же называ-

ется фазой). Так, например, ось АВ является полярной осью, координаты

точки В описываются на плоскости полярным радиусом t

и полярным ра-

диусом β и поэтапно определяем зону.

Полярнаяось ОХ

Полярныйугол

Полярныйрадиус

АВ

Рисунок 3 – Полярная система координат

На первом этапе определения ЗПСПУ используем так называемый

линейный показатель G.

1. (11)

где С

А –

цена за единицу продукции предприятия А (руб.);

– цена за единицу продукции предприятия В (руб.);

р – транспортный тариф.

205

91541205

−

=G км.

На втором этапе используем формулу (2). Уравнение (2) представля-

ет собой полярное уравнение конических сечений – линий пересечения ко-

нической поверхности плоскостями, не проходящими через ее вершину.

Структура уравнения (2) такова, что секущая плоскость параллельна обра-

зующей конической поверхности, т.е. линии разграничения ЗПСПУ пред-

приятий-конкурентов являются гиперболами.

)cos(*2

−

(12)

где Т

АВ

-расстояние между предприятиями - конкурентами;

– расстояние от потребителя Р до предприятия А;

B. –

расстояние от потребителя Р до предприятия В.

Используя формулу (12), вычисляем радиус векторы ЗПСПУ пред-

приятия В, полученные значения заносим в таблицу 27:

( )( )

;5,122

14502052

205450

= t

км=













×+×

−

( )( )

;2,124

9848,04502052

205450

B10

км=













×+×

−

( )( )

..8,127

9397,04502052

205450

= t

B20

дтикм=













×+×

−

Результату расчетов заносим в таблицу 27

Таблица 27 – Определение длины радиус-векторов

в,

градус

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90

,км

122,5 124,2 127,8 134,5 145,5 162,8 186,6

224,1 261,5 285

Так как известно значение расстояния между предприятиями-

конкурентами Т

АВ

, G и совокупности переменных значений в от 0 до 360

(при необходимости) с определенным шагом, например, 10

, определяется

совокупность радиус-векторов t

в полярной системе координат.

Далее, принимая в =10

, находим значение t

, которое следует отло-

жить на осях, «повернутых» относительно нулевой оси на данные 10