Сирохман І.В Товарознавство пакувальних матеріалів і тари

Подождите немного. Документ загружается.

Закінчення табл. 2.12

Конструкція Визначення Особливості

ЛОТОК

Транспортна тара — різ-

новид ящика, пе

еважно

прямокутної форми, обме-

женої висоти

(

до 130 мм

)

з кришкою або без неї

Виготовляється із пресова-

ного або гофрованого кар-

тону склеюванням, зварю-

ванням, складанням або

зшиванням скобами

ПЕНАЛ

Невелика коробка з висув-

ним корпусом або яка за-

кривається кришкою у ви-

гляді обичайки

Виготовляється із короб-

кового картону склеюван-

ням, зшиванням або за до-

помогою різних затворів

ПІДДОН

Пакетувальний і транспорт-

ний засіб для розміщення і

перевезення тарно-штуч-

них вантажів

вигляді

плоского щита з присто-

суваннями для складуван-

ня, перевантаження і транс-

портування

Виготовляється із гофро-

ка

тон

з вико

истанням

окремих елементів із пе-

нопласту, дерева, полімер-

них матеріалів. Для скла-

дання використовують клей,

зшивку скобами, скріплен-

ня гвинтами тощо

Із картону виробляють різі види фірмової тари і упаковки

(табл. 2.13).

Таблиця 2.13

ФІРМОВА ТАРА І УПАКОВКА

Упаковка,

зовнішній вигляд

Характеристика

Особливості

і галузь застосування

БЕГ-ІН-БОКС Транспортна або спожив-

ча упаковка, яка склада-

ється із картонного ящика,

в який вкладається пакет

із поівки або комбіновано-

го матеріалу, місткістю —

1—200 дм

і більше

Різновид подвійної та

и,

що складається з однора-

зового м’якого пакета (міш-

ка

)

, який

озміщ

ють

жорстку багаторазову та-

ру

: ящик, ба

абан, бочк

тощо.

Вико

истов

ється для

пак

вання вина, соків,

ослинної олії, хімічних

продуктів

Продовження табл. 2.13

Упаковка,

зовнішній вигляд

Характеристика

Особливості

і галузь застосування

БЛІСТЕР Споживча упаковка у ви-

гляді жорсткого або напів-

жорсткого прозорого по-

лімерного футляру, за-

іпленого в ка

тонном

бланку

тля

виготовляється

термоформуванням із лис-

тового полімерного мате-

іал

і п

ик

іплюється до

картонного бланка зварю-

ванням, при — склеюван-

ням або за допомогою

скоб

ВІТЕЛЛО Споживча упаковка у ви-

гляді стаканчика з криш-

кою, розміщеного в кар-

тонній обичайці

Стаканчик і кришка виго-

товляються термоформу-

ванням із листового полі-

ме

ного мате

іал

обичайка клеєна із карто-

ну або паперу

ДИСПЛЕЙ Транспортна упаковка для

продажу товару в супер-

маркетах, яка має елемен-

ти для експонування і рек-

лами товарів

Виконується із коробково-

го картону і мікрогофро-

картону з відкидними кла-

панами і к

ишками,

прикрашеними рекламни-

ми сюжетами

КАМБОБОКС Г

ру

пова

паковка

мі

валізи з

ру

чкою

(

склеєної

або складної) для пляшок і

банок

Виготовляється із короб-

кового картону на автома-

тичних лініях пот

жністю

до 50 шт/хв. Використову-

ється для консе

вів, пива,

вина, коньяку тощо

КАМБОПАК Упаковка

мі секто

з відкидною кришкою, яка

стик

ється з

тво

енням

набору різноманітних про-

дуктів і товарів

Виготовляється із короб-

кового картону на автома-

тичних лініях пот

жністю

до шт/хв для сиру, конди-

те

ської п

од

кції, п

яжі

тощо

КАМБОРИТ Планка, манжета або оби-

чайка для утворення гру-

пової однорядної (2х5) або

дворядної (2х2; 3х3) упа-

ковки для стаканчиків і

банок

Виготовляється із коробко-

вого ка

тон

на автоматах

пот

жністю до 200 шт/хв

для морозива, йогурту, ке-

фіру, джему, тощо

Продовження табл. 2.13

Упаковка,

зовнішній вигляд

Характеристика

Особливості

і галузь застосування

КАМБОРИТ-

КАРРИБАР

ільна планка для

утворення одно- або дво-

ядної г

ру

пової

паковки

із пляшок

Виготовляється із коробко-

вого ка

тон

на автоматах

пот

жністю до 120 шт/хв

для соків, пива, мінеральної

води тощо

КАМБОСЕТ

Складна зва

на ко

обка з

надітою або відкидною

ишкою і зі зміцненими

боками

Виготовляється із короб-

кового картону на автома-

тах пот

жністю до 40

шт/хв для галанте

ейних

товарів, косметики, пар-

фу

ме

ії, кондите

ських

виробів тощо

КАМБОТРАЙ Зварний лоток для штуч-

ної ха

чової п

од

кції і

азової

паковки

(

банок,

стаканчиків, коробок, об-

горток тощо)

Виготовляється із комбі-

нованих матеріалів на ав-

томатах пот

жністю 40

шт/хв. для м’

са,

иби,

овочів, си

ру

, консе

вів

тощо

КЛІККЛOК-

ТОПСАЙДЕР

Спеціалізована зварна пач-

ка, оснащена здвоєним

клапаном

Виготовляється із комбі-

нованих матеріалів на ав-

томатах пот

жністю до

160 шт/хв для замороже-

них продуктів

ОВІТ

ру

пова

паковка на 6-12

штучних виробів

Виготовляється з короб-

кового картону на автома-

тах пот

жністю 80 шт/хв

для яєць і кондите

ських

товарів

Продовження табл. 2.13

Упаковка,

зовнішній вигляд

Характеристика

Особливості

і галузь застосування

ПАЛ-БОКС

анспо

тний контейне

із го

фр

ованого ка

тон

направляючими на дні, які

сл

жать для піднімання

контейнера електронаван-

тажувачем

Використовується для пе-

ревезення сипких вантажів

(

цемент

, ц

ру

, зе

на

тощо)

ПЮР-ПАК, ТЕТ-

РА РЕКС

Разовий пакет

вигляді

па

алелепіпеда з плоским

квадратним дном і зі скла-

деним, легкозак

иваючим

затвором (гребінцем) у ви-

гляді двоскатної пок

івлі

місткістю 250-2000 см

Виготовляється зварюван-

ням із висічених заготовок

комбінованих мате

іалів

(ПЕ/картон/ПЕ) на автома-

тичних лініях для молочних

продуктів

РЕКСИМ

Групова упаковка з руч-

кою для демонст

аційних

цілей

Виготовляється із коробко-

вого ка

тон

на автоматах

пот

жністю до 70 шт/хв

для напоїв, пива, соків

СКІН

Споживча упаковка у ви-

гляді ка

тонного бланка

або ко

обки з

пакованим

виробом, обтягнутим тер-

моусадковою або розтягу-

вальною плівкою

Вико

истов

ється для

упакування іграшок, суве-

ні

ів, запасних частин,

кондите

ських ви

обів

тощо

СПРІНТЕР

Видовжена складна або

склеєна ко

обка

ізної

кон

іг

ур

ації: п

ямок

тна,

ромбовидна, багатокутна

Виготовляється із короб-

кового картону на автома-

тах пот

жністю до 160

шт/хв для кондите

ських

това

ів, галанте

ейних

ви

обів,

азової

паковки

тощо

Продовження табл. 2.13

Упаковка,

зовнішній вигляд

Характеристика

Особливості

і галузь застосування

СТРЕТЧ

Споживча упаковка у ви-

гляді здвоєного картонно-

го бланка з фігурним вік-

ном, в якому розміщується

пакований п

едмет, який

закривається і закріплю-

ється усадковою або роз-

тягувальною плівкою

Застосовується для пар-

фу

ме

них і косметичних

това

ів, галанте

ейних

виробів

ТЕТРА КЛАСИК

Разова

паковка

вигляді

тетраедра для рідких про-

дуктів місткістю 8-500 см

Виготовляється зварюван-

ням із комбінованих мате-

іалів

(

ПЕ/ка

тон/ПЕ

)

на

автоматах пот

жністю до

60 шт/хв для молочних про-

дуктів, соків, напоїв, м’я-

кого морозива, пудингів.

Здійснюється також асеп-

тичне наповнення в упа-

ковку Тетра Класик Асеп-

тик, з обробленням паку-

вального мате

іал

(

ПЕ

ка

тон/ ПЕ/ФАЛ/ПЕ/ПЕ

)

перекисом водню

ТЕТРА БРИК

Разовий пакет

вигляді

паралелепіпеду для розфа-

вання

ідких п

од

ктів

місткістю 125-3000 см

Виготовляється зварюван-

ням із комбінованих мате-

ріалів на автоматичних лі-

ніях для соків, вина,

коктейлів, молочних про-

дуктів. Проводиться також

асептичне наповнення в

упаковку Тетра Брик Асе-

птик, з обробленням паку-

вального мате

іал

(

ПЕ

картон/ПЕ/ФАЛ/ПЕ/ПЕ)

перекисом водню

ТЕТРА ПРИЗМА Пакет у вигляді квадрат-

ної п

изми зі скошеними

кутами і полімерним вер-

хом з відкидним язичком,

для рідких продуктів міст-

кістю 250-330 см

Виготовляється із комбі-

нованих матеріалів на ос-

нові ка

тон

(

ПЕ/ка

тон

ПЕ

)

для соків, некта

ів,

напоїв для фітнесу. Офор-

мляється флексографсь-

ким і глибоким друком

Закінчення табл. 2.13

Упаковка,

зовнішній вигляд

Характеристика

Особливості

і галузь застосування

ТЕТРА ТОП Пакет у вигляді квадрат-

ної призми, має заокруг-

лені к

ти і поліме

ний

верх з отвором і відкид-

ним язичком, для

ідких

продуктів місткістю 200-

1000 см

Виготовляється із поліме-

рів і комбінованих матері-

алів на основі ка

тон

(ПЕ/картон/ПЕ) для молоч-

них продуктів. Оформля-

ється

лексог

ським і

глибоким друком

ТРЕЙ-ТАЙД

Лоток із закріпленими бо-

ковими стінками, к

тами,

має все

едині поліме

не

покриття

Виготовляється із картону

з поліме

ним пок

иттям

на автоматах і напівавто-

матах пот

жністю до 120

шт/хв для замо

ожених

продуктів, що розігріва-

ються

мік

охвильових

печах

ЕКСПРЕССО

Складна пачка з ущіль-

нюючою плівкою, закріп-

леною пе

ед клапаном —

для герметизації вмісти-

мого

Виготовляється із комбі-

нованих матеріалів на ав-

томатах пот

жністю до

150 шт/хв для замороже-

них, шматкових, порош-

коподібних і рідких про-

дуктів

Таблиця 2.14

ОСНОВНІ СТАНДАРТИ НА КАРТОННУ ТАРУ

І УПАКОВКУ, ЯКІ ДІЮТЬ В УКРАЇНІ І КРАЇНАХ СНД

Найменування стандарту Номер стандарту Сфера дії

Ящики із гофрокартону ГОСТ 9142-90 Типи і розміри

Коробки із картону, па-

перу і комбінованих ма-

теріалів

ГОСТ 12301-79 Типи і основні розміри

Пачки із картону, паперу

і комбінованих матеріалів

ГОСТ 12303-80

ГОСТ 17339-79

Типи і основні розміри

Барабани картонні навивні ГОСТ 17065-94

Типи, розміри, міцнісні ха-

рактеристики

Банки картонні і комбі-

новані

ГОСТ 13479-82

Типи, розміри, міцнісні ха-

рактеристики

Закінчення табл. 2.14

Найменування стандарту Номер стандарту Сфера дії

Ящики із тарного склеє-

ного картону для верш-

кового масла і маргарину

ГОСТ 13515-91

Основні параметри і розмі-

ри, міцнісні характеристики

Ящики із го

фр

ованого

картону для ламп нака-

лювання

ГОСТ 5884-86

Основні параметри і розмі-

ри, міцнісні характеристики

Ящики із гофрованого кар-

тону для хімічних ниток

ГОСТ 9481-76

Основні параметри і розмі-

ри, міцнісні характеристики

Ящики із го

фр

ованого

ка

тон

для ха

чових

продуктів, сірників, тю-

тюну, мийних засобів

ГОСТ 13511-91Е

Основні параметри і розмі-

ри, міцнісні характеристики

2.11. Споживча упаковка

на основі картону

Ця упаковка займає провідне місце в таких групах товарів:

кондитерські вироби, заморожені продукти, морозиво, десерти,

пиво, вино, алкогольні напої, молочні продукти, макаронні виро-

би, чай, кава, какао, тютюнові вироби (табл. 2.15); лікарські пре-

парати, парфумерія і товари побутової хімії, побутової техніки і

електроніки; господарські товари, інвентар, інструменти; одяг,

взуття, іграшки, товари для дозвілля.

У країнах ЄС споживча упаковка із картону найбільшу частку

займає для пакування сухих продовольчих товарів — 21 %, замо-

рожених продуктів — 10 %, інших продовольчих товарів — 23 %,

тютюнових виробів — 6 %, лікарських препаратів і засобів осо-

бистої гігієни — 24 %, інструментів та інвентарю — 8 %, одягу і

взуття — 8 %.

Залежно від конфігурації виокремлюють прямокутну, цилінд-

ричну, конусну, пірамідальну.

Запатентовано упаковку, що має основу з контактною поверх-

нею і кришку з картону. Конструкція упаковки гарантує відповідну

герметичність, захищає від дії світла, вологи і кисню. Шов для зче-

плення виконано з можливістю повторного герметичного закриван-

ня. Засіб, який передбачає це зчеплення поверхні, може бути нане-

сений на ділянку контактної поверхні основи або кришки.

Таблиця 2.15

ЗАСТОСУВАННЯ КАРТОННОЇ ТАРИ ДЛЯ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ

Вплив і процеси

Продукт Склад, характеристика

Дія світла

Дія кисню

Поглинання вологи

Втрата вологи

Поглинання ароматів

Втрата ароматів

Біозабруднення

Приклади

використання упаковки

Соки

Розчини глюкози і

ози, а

оматичні

речовини, пектини

++ + – – – – – + – ++ ++

Упаковка «Бег-ін-Бокс», па-

кети «Тет

а-Б

ик-Асептік»

та ін. на основі фольги

Вино

Ароматичні речови-

ни, спи

т, ц

оза,

цукор

+ – + – – – – – + – ++ –

Упаковка «Бег-ін-Бокс», па-

кети «Тет

а-Б

ик-Асептік»

та ін. на основі фольги

Сухі молочні

суміші

Казеїн, жир, вітаміни ++ ++ +++ – + + + –

Пакети із матеріалів на ос-

нові фольги

Заморожені про-

дукти

Білки, жир, клітко-

вина

++ + – ++ – – – Пакети типу «Експресо»

Свіжеморожена

риба

Білки, жир, амінокис-

лоти

++ ++ – ++ + – + – + –

Ящики із го

фр

ока

тон

вкладишем із ПЕ-плівки або

ламінованого ПЕ

Копчена

иба,

рибна кулінарія

Білки, жир, амінокис-

лоти

++ – + –+ –+ –+ –

Коробки із картону з жирос-

тійким покриттям

Вироби із шоко-

ладу

Какао-масло, ц

ко

вершки

+++ –+ –+ – + – Коробки із картону

Кава, чай, прянощі Ароматичні речовини + + ++ – – ++ +++ – –

Пачки із картону з вклади-

шем із фольги

Макаронні вироби

Крохмаль, білки, не-

окислювальні жири

––+–+––Пачки із картону

Борошняні конд-

вироби

Крохмаль, білки, не-

окислювальні жири

–+ – + – + + + –

Коробки із картону з вкла-

дишем із полімерної плівки

Концент

ати, що

містять жир

Білки, жир, крохмаль +++ + – – ++ + – – –

Пачки із ка

тон

з жи

о-

стійким покриттям

Концент

ати без

жиру

Білки, жир, крохмаль –+ –+ –– –+ – – +Пачки із картону

Сухі сніданки Білки, жир, крохмаль + – ++ ++ – + – – Коробки із картону

* інтенсивність процесу:

+++ – дуже висока;

++ – висока;

+ – невисока;

+ – – помірна; –

мала;

– – дуже мала.

Контрольні питання

1. Що являють собою пакувальні матеріали?

2. За якими ознаками здійснюють класифікацію пакувальних мате-

ріалів?

3. Яким критеріям якості повинні відповідати пакувальні матеріали?

4. Які види паперу використовують в якості пакувальних матеріалів?

5. Чим відрізняється металізований папір від вологоміцного?

6. Чим відрізняється пергамент від підпергаменту?

7. Які споживні властивості основних марок пергаменту і підперга-

менту?

8. Які види картону використовуються для виробництва картонної

тари?

9. Як класифікують пакувальний картон у міжнародній торговельній

практиці?

10. За якими ознаками можна розрізнити основні марки гофрокартону?

11. Які споживні властивості фільтрувального картону?

12. Класифікація паперової та картонної тари.

13. Параметри, конструкція та вимоги до якості паперової та картон-

ної тари.

14. Дефекти паперової та картонної тари.