Сирохман І.В Товарознавство пакувальних матеріалів і тари

Подождите немного. Документ загружается.

481

готовлення пляшок досягає 10 %. Цьому сприяють особливі вла-

стивості ПЕТ, які забезпечують пляшкам високу конкурентність

на ринку порівняно з пляшками із скла, банками із алюмінію або

жерсті, пакетами із комбінованих матеріалів на основі картону.

Пляшки із ПЕТ порівняно легкі, удароміцні, привабливих різно-

манітних форм і кольорів, високої якості й прозорості та здатні

до утилізації. Найбільшу кількість ПЕТ-пляшок використовують

для мінеральної води і фруктово-ягідних газованих напоїв.

Ці напої також розливають у скляні пляшки і банки з алюмі-

нію (табл. 14.22).

Таблиця 14.22

ТАРА ДЛЯ ВОДИ І НАПОЇВ

Об’єм тари Використання, %

Наймену-

вання

Матеріал

переважно рідко Україна Європа

сього

у світі

Пляшка Скло 0,33; 0,5 0,75; 1,0 40 25 18

Пляшка ПЕТ 0,5; 1,0;

1,5; 0,2

0,33; 5,0;

20,0

60 65 70

Банка Алюміній 0,33; 0,5 — сліди 10 12

Для розливання лікувальних мінеральних вод використовують

тільки скляні пляшки, часом фірмові. В останні роки намітилася

тенденція до збільшення обсягу виробництва і застосування пля-

шок із ПЕТ місткістю 0,33; 0,5 і 1 л для води і напоїв, а місткістю

5, 10 і 20 л — для питної води (табл. 14.23).

Таблиця 14.23

СТРУКТУРА ТАРИ ІЗ ПЕТ ДЛЯ ВОДИ І НАПОЇВ В УКРАЇНІ

Місткість, л 0,33 0,5 1,0

Частка, % 5 8 10

Місткість, л 1,5 2,0 5,0 20,0

Частка, % 40 30 5 2

Із ПЕТ виробляють також каністри місткістю 5 л і бутилі — 20 л.

Основним видом упаковки соків у країнах СНД є Tetra Brik з

клапаном або без нього від компанії «Тетра Пак Україна». Ряд

виробників розливають соки у Tetra-Slim (з клапаном) і в малень-

кий Tetra Brik (з трубочкою). Ці види упаковок покривають 70—

80 % українського розливу. На сьогодні «Сандора» розливає сік в

482

0 % українського розливу. На сьогодні «Сандора» розливає сік в

1,5-літрові упаковки Tetra-Slim Re Cap.

Упаковка для напоїв, у тому числі скляні пляшки, закупорюваль-

ні засоби і етикетки, здебільшого відносилася до «елітної» харчової

упаковки. Внутрішній ринок пропонує широкий асортимент скля-

них і полімерних пляшок, металевих банок, високоякісну етикетко-

ву продукцію, закупорювальні засоби, гофрокартонні коробки то-

що. Швидкими темпами розвивається машинобудування для

розливання і пакування напоїв. Це виробництво значною мірою за-

лежить від обладнання, технологій і сировинних засобів: картону,

паперу, жерсті, фарб, комплектуючих виробів та ін.

Упаковка із поліетилентерефталату, поліаміду та інших полі-

мерів із тришаровою структурою має пасивну бар’єрну дію від-

носно кисню. Але вона не може ефективно запобігати проник-

ненню кисню, який знижує якість продукту при зберіганні.

Створено «активний» бар’єрний матеріал, який зв’язує кисень і

не дозволяє йому контактувати з продуктом. Цей матеріал діє, як

губка, забезпечуючи тим більше зв’язування, чим вища проник-

ність кисню, має добру прозорість і властивості поверхні та може

інтегруватися в існуюче устаткування.

Фірма Hochwald Sprudel (Німеччина) поставляє щоденно до

1,5 млн полімерних пляшок місткістю від 0,5 до 1,5 л мінеральної

води. З метою підвищення рівня якості своєї продукції вона закупи-

ла установку для холодного розливання в асептичних умовах з бло-

ком, що дозволяє замінити один формат пляшок на інший.

Асоціація німецьких виробників мінеральної води позитивно оці-

нює введення застави за одноразову упаковку, оскільки це привело

до збільшення частки багатооборотної тари з 69,5 до 74,3 % у вироб-

ництві мінеральної води. Тому передбачається введення застави на

2,4 млрд. упаковок для соків і вина. Згідно з проектом уряду Німеч-

чини, заставу буде поширено на всі фруктові соки, холодний чай, на-

пої для спортсменів і частково на змішані напої на основі молока і

спирту в скляних пляшках, стаканчиках та пляшках із полімерів.

Застава за пляшки становить 8—15 центів, а за жерстяні банки

або за одноразові пляшки — 25—50 центів. Тому в деяких сегмен-

тах ринку менше половини всіх пляшок повертається для повторно-

го використання. У відповідності із розрахунковим методом феде-

рального відомства навколишнього середовища встановлено, що

при низькій квоті на рециркуляцію багатооборотні пляшки сильні-

ше забруднюють довкілля, ніж рециркульовані одноразові упаковки.

Упакування кави, чаю і тютюнових виробів. Кава надходить

у зернах або у вигляді порошку і гранул у дрібному фасуванні.

483

В Україні каву розмелюють, роблять суміші із різних сортів і паку-

ють. Важливим аспектом щодо фасування виступає збереженість

кавового аромату, який можуть забезпечити лише ламінати. Для

збереження аромату при багаторазовому відкриванні упаковка по-

винна мати «зіп»-застібку. На ринку з’являються подібні упаковки

для розчинної кави — Doy-Pack місткістю від 50 г до 1 кг. У круп-

ногабаритні Doy-Pack можна фасувати каву в «стік»-упаковці.

Для забезпечення збереженості аромату чаю і попередження

проникнення вологи всередину застосовують комбіновану упаков-

ку. Пластмасовий пакет з чаєм вкладають у картонну коробку, на

яку наносять інформацію про виробника продукту. Засобом від під-

робки виступають голографічні наклейки. При використанні упаков-

ки типу Doy-Pack виключається фальсифікація, оскільки підробити

її неможливо у зв’язку зі складним технологічним процесом вироб-

ництва плівки для неї — багатошарових ламінатів.

Тютюнова промисловість традиційно вважається великим

споживачем пакувальних матеріалів, у тому числі і біоксально-

орієнтованих поліпропіленових плівок (БОПП) під торговою мар-

кою BIPAN®. Спеціальні прозорі плівки BIPAN® можна викори-

стовувати при пакуванні сигаретних пачок і блоків на високо-

швидкісних автоматах. Плівка BIPAN® марки ТТ 320 (товщиною

20 мкм) має двосторонній термозварювальний шар, а марка

ТН 320 (товщиною 16—20—30 мкм) — термоусадкова.

Проблеми захисту оточуючого середовища зумовили розвиток

надлетких, надтонких і водночас надійних пакувальних матеріа-

лів. Європейський Союз вирішив збільшити кількість попере-

джень на сигаретних пачках, що ускладнює дизайн упаковки.

Для частини сигарет почали використовувати упаковку нової

форми з характерними ефектами із використанням екстраординар-

них матеріалів. Наприклад, компанія Philip Morris працює над ство-

ренням нової форми сигаретної пачки, а британська компанія Imperial

Tobacco представляє останній бренд легких сигарет преміум-класу

Fusion, упакованих у фліп-топ-пачку, виділяючи кришку з кутом, як

основу новинки. Другою модифікацією класичної пачки є заокруг-

лені кути. Тютюнова компанія Chancellor пропонує нові сигарети,

упаковані в алюмінієву коробку із заокругленими сторонами.

Американський виробник сигарет SPS Cigarone підготував но-

винку, яка позиціонується у преміум-сегменті і відтворюється та-

кож на упаковці та візуальному зображенні самої сигарети. Паку-

вальні інновації цього типу полягають у такому: облицювання із

ламінованої фольги, пачка віддрукована і лакована з обох сторін

для додаткового захисту виробу, використано голографічну пер-

484

фострічку і стягуючу плівку, яка надає блиск готовій упаковці.

Компанія Austria Tabak для сигарет Blend застосовує упаковку з

меншою кількістю кольорів і графічних елементів. Наприклад,

немає назви бренду на пачці, термінів «light», «full flavour», а ди-

зайн сконцентровано виключно на логотипі. Звичайні сигарети

випускають у чорній, а легкі — у білій упаковці.

Збільшення застережень від підроблення на сигаретних пачках

дозволило британській фірмі New Scientist відкрити новий варі-

ант пачки сигарет, що «говорить». При цьому кожний раз із від-

криванням пачки відтворюються попередження. Жорстка стрічка

зв’язує відкидну кришку пачки з мікрочіпом і мініатюрним ди-

наміком, схованим у пачці.

У Таїланді з 2001 р. на упаковках друкуються фотографії по-

шкоджених раком органів курців.

В Україні запропоновано нову сигаретну пачку, удосконалену

в конструктивно-функціональному відношенні, що дозволяє реа-

лізувати новий підхід до комплектації сигаретної упаковки.

Контрольні питання

1. Яка залежність між якістю скла пляшок і стійкістю лікеро-горіл-

чаних виробів?

2. Які новинки упакування і маркування захищають лікеро-горілчані

вироби від фальсифікації?

3. Які типи скляної тари для вин використовуються у різних країнах?

4. Переваги й недоліки окремих видів скляних пляшок для вин.

5. Засоби закупорювання пляшок з вином та їх особливості.

6. Порівняйте переваги й недоліки різних видів споживчої і транспорт-

ної тари для пива.

7. Відмінні особливості пляшки для пива Stella Artois.

8. Оцінка сучасної групової упаковки пива і безалкогольних напоїв.

9. Які переваги банок, виготовлених за технологією ПЕТ-МЕТ порі-

вняно з традиційними?

10. Напрямки вдосконалення споживчої тари для слабоалкогольних

напоїв.

11. Порівняйте традиційні та нові види пакувальних матеріалів і спо-

живчої тари для упакування соків і напоїв.

12. У чому різниця між технологічними схемами упакування 100 %-их

і 20 %-их соків?

13. Які складові пакувального матеріалу визначають терміни збері-

гання соків?

14. Які особливості упакування кави, чаю і тютюнових виробів?

485

14.11. Упакування м’яса і м’ясних продуктів

Для упакування і формування м’ясних виробів застосовують

різноманітні форми, штучні й натуральні оболонки, плівки. Не-

давно створено спеціальні термозварювальні пакувальні матеріа-

ли, які мають високі захисні властивості у поєднанні зі стійкістю

до біокорозії, і є екологічно та гігієнічно безпечними. Нові бага-

тошарові пакувальні матеріали відрізняються підвищеною анти-

мікробною, протипліснявою, антидріжджовою активністю. Вони

призначені для пакування, у тому числі вакуумного, багатьох

м’ясних продуктів, у першу чергу делікатесних, для збільшення

терміну їх зберігання та зручності споживання.

Значна увага приділяється дрібному фасуванню готових до спо-

живання м’ясних виробів: м’ясо тушковане, сосиски, сардельки. Тара

і упаковка можуть мати різну форму, відрізнятися тривалістю збері-

гання виробів у відповідній тарі. З урахуванням цього використову-

ють різноманітну полімерну тару, лотки, ковбасні оболонки тощо.

Термоупаковка може подовжити термін реалізації варено-

копчених виробів до 15, а сирокопчених — до 30 діб. Завдяки та-

кій упаковці делікатесні вироби стають доступними для спожи-

вача. Наприклад, вакуумна нарізка виробів малої маси, невисокої

ціни забезпечує необхідну доступність продукту, і термін прида-

тності сервірованої нарізки до 10 діб.

Нова технологія Secоnd Skin (друга шкіра) дозволяє виробляти

упаковку сервірованої нарізки, і така продукція має підвищений попит.

Сучасні технологічні процеси в м’ясній промисловості не

завжди запобігають забрудненню м’яса і м’ясних продуктів мік-

роорганізмами, у тому числі і патогенними. З метою забезпечен-

ня виробництва високоякісної продукції необхідно дотримувати-

ся ветеринарно-санітарних правил на всіх етапах технологічного

циклу. Упаковка захищає продукт від псування і збільшує термі-

ни його зберігання. Порушення санітарно-гігієнічних правил під

час пакування і зберігання може сприяти зниженню якості про-

дукції, її стійкості під час зберігання. Гальмування розмноження

бактерій досягається різноманітними методами упакування і збе-

рігання сировини та готових продуктів. Ідеальною для зберігання

м’яса є багатошарова плівкова упаковка.

Вона дозволяє захистити упакований продукт від проникнен-

ня ззовні всередину упаковки мікроорганізмів, кисню, вологи,

сторонніх ароматичних речовин, сонячних променів, а із упаков-

ки назовні — вологи, ароматичних і летких речовин.

486

Для упаковки теплого м’яса в модифікованій атмосфері в Ні-

меччині виробляють ряд оболонок із спеціальної суміші полісти-

ролу. Вони відрізняються високою прозорістю і ударною міцніс-

тю. В окремих випадках використовують абсорбційні прокладки.

Для упакування свіжого м’яса перспективними є пластикові

пакети, виготовлені з екструзійної плівки серліну і нейлону.

Серлін — це іономірна смола у вигляді пластикового грануляту,

який застосовується для виготовлення пакувальних плівок. Серлі-

нова плівка здатна до термозварювання, витягування і вторинного

зварювання. Вона надійно герметизується у широкому діапазоні тем-

ператур, підвищуючи експлуатаційну гнучкість і надійність термо-

зварювальної упаковки. Порівняно з іншими плівками, серлін до-

зволяє знизити кількість негерметичних м’ясних упаковок на всіх

технологічних стадіях. Підвищена міцність цього матеріалу змен-

шує шанси протікання і забезпечує довготривале зберігання, пере-

везення на великі відстані, а також гарантує складні вантажно-

розвантажувальні роботи.

Завдяки своїй здатності до закривання при низьких темпера-

турах серлін підходить для вторинної герметизації. Первинна за-

крита упаковка швидко пропускається через тунельний нагріваль-

ний апарат, де відбувається закривання у всіх місцях контакту

плівки з плівкою.

Вторинне вакуум-закривання забезпечує додатковий захист

м’яса, дозволяє значно знизити втрати продукції внаслідок виті-

кання м’ясного соку.

Плівки з серліну тісніше прилягають до продукту, надають

упаковці більш щільний і свіжий вигляд. Прозорість упаковки

поліпшує товарний вигляд м’ясних продуктів і робить їх приваб-

ливими для покупця.

Заморожене м’ясо втрачає протягом року 1,5—2,5 % маси. Якщо

його упаковувати у вологонепроникну плівку (наприклад поліети-

лен), ці втрати можна скоротити до 0,1 % і нижче. Для довготрива-

лого зберігання замороженого м’яса використовують тришарові спі-

векструзійні плівки на основі поліетилену. Вони мають підвищену

міцність до проколів і надривів, що гарантує надійну герметизацію

туш, півтуш, четвертин, відрубів або шматків з виступаючими час-

тинами і кістками. Багатошарові співекструзійні поліетиленові плів-

ки мають спеціальні зовнішні шари, що забезпечує добру зварюва-

ність при низьких температурах. Зберігання свіжозамороженого

м’яса і птиці проводять у споживчій упаковці із картону або вспіне-

ного полістиролу коробок, яка закривається стретч-плівкою із ПЕ

або ПВХ. Вона не має особливої непроникності, але при температурі

487

–12 — –20 °С і нижче гарантує якість розібраного і обробленого

м’яса протягом 6—12 міс. Терміни зберігання м’яса у такій упаковці

в охолодженому стані 0 —+ 6 °С лише 5 діб, а без холодильника —

менше доби.

Довготривале зберігання м’яса і м’ясних продуктів в охоло-

дженому вигляді і при кімнатній температурі (+18 — 25 °С ) до-

сягають з використанням «бар’єрної» упаковки, яка має низьку

проникність для водяної пари і кисню. Крім цього, застосовуєть-

ся спеціальне оброблення м’ясних продуктів (антисептиками або

варка, коптіння, пастеризація тощо), стерилізація упаковки і про-

дукту, зберігання виробів в інертному середовищі або у вакуумі.

Створено систему пакування Pi-Vac для теплого м’яса з викори-

станням постійно-еластичної полімерної плівки з непроникним для

газу шаром. Ця система має ряд переваг порівняно з традиційним

вакуумним пакуванням щодо обмеженого виділення м’ясного соку,

кращого збереження кольору м’яса і м’якої структури.

Залежно від ступеня захисту і термінів зберігання продукції

упаковку можна умовно поділити на декілька груп (табл. 14.24).

Таблиця 14.24

ПРОНИКНІСТЬ УПАКОВКИ ДЛЯ КИСНЮ І ВОЛОГИ

ТА ОРІЄНТОВНІ ТЕРМІНИ ПРИДАТНОСТІ М’ЯСОПРОДУКТІВ

Проникність

упаковки

Орієнтовні терміни

придатності

м’ясопродуктів

Ступінь

бар’єрності

по О2,

см

/м

24 год. атм.

по H2O г/м

24 год.

Обробка

0 — +6 °С

18 — 20 °С

Надвисокий < 1 < 1

Стерилізація упаковки і

продукту, зберігання в

інертному газі

3—6 міс.

і більше

1—1,5

міс.

Високий 1—10 1—5

Варка, копчення, пасте-

ризація, зберігання в інер-

тному газі або у вакуумі

1—3

міс.

1—2

тижні

Середній

10—

5—20

Варка, копчення, пасте-

ризація, зберігання в інер-

тному газі або у вакуумі

1—4

тижні

3—10

днів

Низький

50—

200

20—

Варка, копчення, пасте-

ризація, зберігання в інер-

тному газі або у вакуумі

5—15

днів

2—3

дні

Без спеціаль-

ного бар’єру

> 200 > 50 Без спеціальної обробки

2—5

днів

0,5—1

день

488

Прозорі ламінати і співекструзійні плівки із середнім бар’єром

товщиною 30—120 мкм виробляє «Укрпластик». Їх використо-

вують для виготовлення різноманітних пакетів, у які можна упа-

кувати м’ясо і м’ясопродукти (ковбасу, шинку, корейку, бужени-

ну тощо). З метою попередження окислення жирів, міоглобіну,

пригнічення активності мікроорганізмів необхідно видалити по-

вітря з такої упаковки або створити всередині упаковки безкис-

неве чи слабокисневе газове середовище з додатковим введенням

СО

і N

. Співекструзійні бар’єрні плівки відрізняються високою

прозорістю, еластичністю і добре обтягують товар.

Розповсюджена бар’єрна упаковка — термоформована — для

сосисок, сардельок та інших м’ясних продуктів. Нижня частина

цієї упаковки готується із багатошарових плівок середньо- і ви-

сокобар’єрних. Верх упаковки виготовляють із співекструзійної

або ламінованої плівки.

Для м’яса і м’ясних продуктів використовують різні види

плівкових пакувальних матеріалів (табл. 14.25).

Для формування і пакування м’ясних виробів застосовують різ-

номанітні форми, штучні й натуральні оболонки, плівки. Створені

спеціальні термозварювані пакувальні матеріали, які відрізняються

високими захисними властивостями у поєднанні зі стійкістю до біо-

логічного розкладу, характеризуються екологічною та гігієнічною

безпекою. Нові багатошарові пакувальні матеріали відрізняються

підвищеною антимікробною, протипліснявою і антидріжджовою актив-

ністю. Вони можуть використовуватись для пакування під вакуу-

мом багатьох продуктів, особливо м’ясних делікатесних виробів, що

гарантує подовження терміну зберігання і зручність у використанні.

Фірма CRYOVAC (Німеччина) пропонує пристрій Ulma Flow-

Vac, який призначено для пакування теплого м’яса, працює по гори-

зонтальній технології формування, заповнення і зварювання з вико-

ристанням плівок CRYOVAC RS 1000 і RS 2000. RS 1000 — матеріал

із середньою проникністю для кисню, підходить для короткочасного

зберігання (наприклад теплої свинини). RS 2000 відрізняється висо-

кими бар’єрними властивостями щодо кисню і призначений для три-

валого зберігання. Обидва матеріали разом з доброю усадкою і опти-

чними властивостями, відрізняються надійним зварюванням.

Компанія CRYOVAC вважається світовим лідером новаторських

технологій харчової упаковки. Пакувальні матеріали CRYOVAC —

це велика кількість різних типів термоусадкових плівок, пакетів, ру-

кавів і ламінатів. Понад 50 років вона забезпечує відчутні економіч-

ні переваги своєї упаковки, направлені на поліпшення якості, зов-

нішнього вигляду продукції і подовження строків зберігання.

489

Таблиця 14.25

ЗАСТОСУВАННЯ ПЛІВКОВИХ І КОМБІНОВАНИХ

ПАКУВАЛЬНИХ МАТЕРІАЛІВ ДЛЯ М’ЯСА І М’ЯСОПРОДУКТІВ

Тип матеріалу

Товщина,

мкм

Маса, г/м

Вид м’ясної продукції Упаковка Умови зберігання

Співекструдати

СоПА/ПЕ/ПЕ*

30—120 32—116

На

ізана шматочками

шинка, буженина, ков-

баса, бекон тощо

Геомет

ичний пакет для

зберігання продукту в іне-

ртному газі або вакуумі

10—20 діб

при 0 — +6 °С;

3—5 діб при 20 °С

ПЕ/СоПА/ПЕ*,

ПЕ/ПА/ПЕ*,

ПЕ/ПА/ПП*

40—150 43—142

На

ізана шматочками

шинка, буженина, ков-

баса, бекон тощо

Те

мо

мована

паковка

(

плівка для низ

у)

, обтяг

юча

те

мо

мована

паковка

для сосисок, сардельок ваку-

мні і пакети для збе

іганн

продукту в інертному газі

15—30 діб

при 0 — +6 °С;

3—8 діб при 20 °С

ПЕ/СЕВС/ПЕ*,

ПП/СЕВС/ПЕ*

40—150 42—153

Сосиски, са

дельки,

м’ясні напівфабрикати

Те

мо

мована

паковка

(

плівка для низ

у)

, вак

уу

мн

пакети і пакети для зберіган-

ня продукту в інертному газі

15—30 діб

при 0 — +6 °С;

3—8 діб при 20 °С

Тришарова спів-

екструзійна плів-

ка, ПЕ-плівка

20—90 36,8—82,8 Заморожене м’ясо, птиця

Пакети і мішки для збері-

гання заморожених м’яса і

м’ясопродуктів

Рік і більше

при –20 °С

Ламінати

БІПАН

тм

//ПЕ

20—40 18,2—36,5

Охолоджене або замо-

ожене м’ясо, птиця,

м’ясні напів

аб

икати

або кулінарія

Ге

метичні пакети або

мішки

до 3-х діб

при +2 — +5 °С;

більше 10 діб

при –2 — –10 °С

ПЕТ//ПЕ/СоПА/

ПЕ*

65—105 68—106

М’ясо, на

ізна шинка,

ковбаси, бекон, око

ок,

сало, корейка

Вакуумні пакети

до 15-ти діб

при +2 — +5 °С;

більше 30 діб

при –2 — –10 °С

489

490

Закінчення табл. 14.25

Тип матеріалу

Товщина,

мкм

Маса, г/м

Вид м’ясної продукції Упаковка Умови зберігання

БІПАН

тм

/БІПАН

тм

40—60 36,5—54,8

Заморожені напівфабри-

кати, пельмені, варени-

ки, м’ясна кулінарія

Герметичні пакети

до 15 діб

при +2 — +5 °С;

більше 30 діб

при –2 — –10 °С

ПА//ПЕ* 65—105 66—102

М’ясо (тепле, охолодже-

не, заморожене), сосис-

ки, са

дельки, на

ізана

шинка, ковбаса, бекон,

окорок

Вакуумні пакети

до 20 діб

при +2 — +5 °С;

більше 30 діб при –

2…–10 °С

ПЕТ//ПЕ* 50—100 52—103

М’ясо (тепле, охолодже-

не, заморожене), сосис-

ки, са

дельки, на

ізана

шинка, ковбаса, бекон,

окорок

Вакуумні і вакуумнотермо-

формовані пакети

до 15 діб

при +2 — +5 °С;

більше 60 діб

при –2 — –10 °С

БІПАН

тм

ФАЛ//ПЕ*

70—120 80—126

Заморожене і охолодже-

не м’ясо, птиця, які під-

лягають довготривалому

зберіганню

Вак

уу

мні пакети і мішки,

упаковка зі штучним газо-

вим середовищем

до 15 діб при

+2…+5 °С;

більше 60 діб

при –2 — –10 °С

ПЕТ//ФАЛ//ПЕ* 60—100 78—115

Заморожене і охолодже-

не м’ясо, птиця, які під-

лягають довготривалому

зберіганню

Вак

уу

мні пакети і мішки,

упаковка зі штучним газо-

вим середовищем

до 15 діб при

+2…+5 °С;

більше 60 діб

при –2 — –10 °С

Умовні позначення: ПЕ — поліетилен; ПЕТ — поліетилентерефталат; ФАЛ — фольга алюмінієва; БІПАН

тм

— торгова марка

3-шарової біоксальноорієнтованої поліпропіленової плівки; ПЕ і ПЕ* — поліетилен низької густини і модифікований; ПП — поліпро-

пілен; СЕВС — співполімер етилену з вініловим спиртом; ПА — поліамід-6; СоПА — співполімер поліаміду.

490