Проблемы и перспективы современного туризма. Сборник работ
Подождите немного. Документ загружается.
151
ВОЗМОЖНОСТИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ТУРИЗМА В
ПРИДНЕСТРОВСКОМ РЕГИОНЕ РЕСПУБЛИКИ МОЛДОВА
POSSIBILITIES AND PROSPECTS OF DEVELOPMENT OF ECOLOGICAL TOURISM IN
DNESTR REGION OF REPUBLIC MOLDOVA
Аннотация
В этой статье рассматривается ресурсы и потенциал развития экологического туризма в
приднестровском регионе республики Молдова как одного из самых перспективных направлений
рекреационной деятельности региона. Характеризуются отдельные направления экологического
туризма, среди которых наиболее перспективный узнаваемый спортивный туризм как активный
отдых, уделяющий отдельное внимание туристам.
Annotation
In this article resources and potential of development of ecological tourism in Dnestr region of
Republic Moldova as one of the most perspective direction of trusts-recreational activity of region.
Separate directions of ecological tourism among which the most perspective recognizes sports tourism as
the active recreation, drawing considerable attention of tourists are characterized.
Приднестровский регион Республики Молдава, включающий левобережье Днестра и город
Бендеры с прилежащими сельскими населенными пунктами, отличается специфичностью и
многообразием рекреационных ресурсов и является регионом привлекательным для развития
туризма и отдыха. Разнообразие элементов рекреационного потенциала Приднестровья дает
возможности практиковать в регионе различные виды туризма, в том числе и экологический
(экотуризм) [3]. Анализ территориальных особенностей туристско-рекреационной системы
Приднестровья позволяет выявить предпосылки для осуществления экологического туризма как
актуального, перспективного вида рекреации.
Экологический туризм становится в последние десятилетия одним из наиболее
привлекательных и востребованных видов рекреации в странах мира. Он представляет собой те
варианты, виды и способы познавательных путешествий различной сложности, для которых
главным ресурсом, а также мотивацией является естественная природная среда, или её отдельные
элементы: пейзажи, памятники природы, определенные виды растений или животных, или их
сочетание [6]. Отличительная особенность экотуризма состоит в том, что он может предотвращать
негативное воздействие на природу и побуждать туроператоров и туристов содействовать охране
природы и социально-экономическому развитию районов туристических дестинаций [6]. Все это
делает экологический туризм актуальным и необходимым в развитии.
Предпосылками для развития экологического туризма в Приднестровье являются
рекреационные ресурсы, среди которых выделяются: холмисто-равнинный рельеф; благоприятный
умеренно-континентальный климат; наличие многочисленных водоемов бассейна реки Днестр и
ее
притоков; ценные по своим целебным качествам источники лечебно-минеральных вод, схожие
по составу растворенных микроэлементов с водами известных курортов; богатая и разнообразная
по видовому составу естественная растительность, включающая зеленые зоны вокруг городов,
лесные урочища с высокими рекреационными качествами; памятники природы, представленные
уголками лесной растительности, заповедными местами, памятником палеонтологии «Колкотова
балка»
близ Тирасполя; культурно-исторические достопримечательности, а также рекреационные
учреждения, обеспечивающие отдыхающим предоставление разнообразных услуг [2].
Однако социально-экономические факторы в последние годы не способствовали
полноценному и сбалансированному развитию отечественного туризма в целом и экотуризма в
частности. Вследствие низкой платежеспособности население Приднестровья было вынуждено
снизить свои рекреационные потребности, поток же отдыхающих из стран
СНГ, несмотря на
прозрачность границ и относительно низкий уровень цен, не имел значительных масштабов [2].
Вместе с тем социальный потенциал экотуризма можно считать значительным, прежде всего за
счет самодеятельного и спортивного туризма.
Можно выделить несколько главных групп (типов) экологического туризма. Научный
экотуризм предполагает сбор каких-либо научных данных в той местности, в которой проходит
путешествие. Примером научного экотуризма являются студенческие полевые практики, научные
152
экспедиции. Научный экотуризм оказывает большое воздействие на развитие всего
рассматриваемого направления туризма, поскольку именно он предоставляет массу важных
сведений, позволяющих развивать экологическую рекреацию в том или ином регионе [4].
Главными его объектами на территории Приднестровья могут выступать овраг Рыпа Вие у с.
Грушка в Каменском районе, комплекс скальных обнажений долины Днестра у сел Бутучены,
Строенцы в Рыбницком районе, Рашково и Валя Адынкэ в Каменском районе, Колкотова Балка,
являющаяся опорным разрезом плейстоцена Юго-Восточной Европы, заповедник Ягорлык, в
котором охраняются, изучаются и воспроизводятся редкие и исчезающие виды животных и
растений региона, лесные массивы Приднестровья.
Познавательный экотуризм часто называют именно тем видом экологического туризма,
который наиболее полно соответствует концепции экотуризма. В рамках познавательного
экотуризма часто можно встретить такие походы, которые предполагают наблюдение за флорой и
фауной, знакомство с горными породами, памятниками природы и просто привлекательными для
внимания туриста природными объектами. К этому же виду экотуризма относятся и
палеонтологические, этнографические туры, путешествия для увлекающихся фото- и
видеосъемкой природы [4]. Долина Днестра на всем своем протяжении отличается
живописностью ландшафтов, а проживающее здесь население – этнической мозаичностью,
своеобразным переплетением культур, что делает весь комплекс территории Приднестровья
привлекательным для познавательного экотуризма. Помимо вышеперечисленных местностей и
объектов, к пригодным для этой деятельности можно также отнести р. Турунчук, Кицканский,
Меренешсткий, Терновский леса в
Слободзейском районе, Кучурганское и Дубоссарское
водохранилища.
Рекреационный экотуризм – это преимущественно просто отдых на лоне природы. Однако
данный вид экотуризма также предполагает получение определенных новых знаний о природе.
Рекреационный туризм принято разделять на активный и пассивный. Активный рекреационный
экотуризм является частью так называемого приключенческого туризма. Обычно это различные
походы (лыжные, пешие, конные), восхождения на горы, спелеотуризм, а также путешествия по
воде, например, сплавы на различных плавательных средствах. Пассивный рекреационный
экотуризм - это, как правило, различные пикники на природе, отдых в разнообразных палаточных
лагерях. Пассивный рекреационный экотуризм также предполагает и пешие прогулки на
недалекие расстояния. К данному виду экологического туризма относят и такие виды отдыха на
природе как рыбалка, сбор грибов, ягод и других природных даров. Важным условием здесь
является соблюдение принципов экологической устойчивости. Именно при их соблюдении
подобные виды отдыха можно считать рекреационным экологическим туризмом [4, 5].
Имеющиеся природные и социально-экономические рекреационные ресурсы создают
потенциальные возможности для развития в Приднестровье отдельных видов экологического
туризма. Среди активных видов экотуризма наиболее оптимальными для нас представляются
следующие виды спортивного его направления:
1) скалолазание с элементами альпинизма. Представляя собой преодоление природных
преград в виде восхождения на труднодоступные вершины по отвесным скальным склонам этот
вид спортивного туризма является наиболее экстремальным и требует специальной подготовки
рекреантов и использования соответствующего снаряжения. Главным ареалом скалолазнания в
регионе является линия с. Строенцы – с. Рашково на границе Рыбницкого и Каменского районов, а
также окрестности сел Валя Адынкэ и Константиновка, где крутые склоны Подольской
возвышенности резко обрываются в сторону р. Днестр, образуя живописные скалы причудливой
формы, привлекающие туристов.
2) конный туризм. Конные прогулки дают незабываемые впечатления от путешествия
по дорогам и тропинкам как в степной местности, так и в лесных урочищах. Наиболее
привлекательными для конного туризма являются окрестности городов Тирасполь и Бендеры, где
имеются конно-спортивный центр и база, а также Григориопольский район, потенциальные
возможности в котором предоставляют зооветеринарный техникум в с. Карманово и фермерское
хозяйство по разведению спортивных лошадей немецкой породы в с. Колосово. При этом опытные
153
наездники могут практиковать верховую езду, а для начинающих имеются возможность
осуществлять непродолжительные прогулки в экипажах и даже карете, что придает ореол
романтизма, особенно при посещении Бендерской крепости – памятника архитектуры XVI в. на
берегу р. Днестр. На конно-спортивной базе г. Бендеры применяют иппотерапию для занятий
людей с ограниченными физическими возможностями, и прежде всего, детей.
3) велосипедный туризм. По территории Приднестровья проложено 3 велосипедных
туристических маршрута общей протяженностью 295 км. Они охватывают всю территорию
региона и объединяют наиболее интересные достопримечательности. Протяженность маршрутов –
от 3-х дней (Каменка-Рашков-Строенцы-Рыбница) до 8 дней (Рыбница-Григориополь-Бендеры-
Тирасполь). Успешному развитию этого вида спортивного туризма способствует густая сеть
шоссейных дорог, удобные места стоянок, преобладание равнинного рельефа, а преимущество
связано с возможностью отклоняться от общепринятых туристских путей с целью знакомства с
удаленными уголками природы. Фактором, повышающим интерес к велотуризму является
несомненная польза для организма от активных занятий велоспортом – велосипед улучшает
работу сердечно-сосудистой и дыхательной систем, развивает мышцы ног, повышает
выносливость организма.
4) водный туризм, т.е. путешествие на лодках, байдарках, каноэ, катамаранах.
Протяженный выход региона к реке Днестр, широкое русло с живописными берегами, наличие
лодочных станций и пристаней в большинстве прибрежных населенных пунктах, спортивных
школ гребле и водных видов спорта в городах Бендеры, Тирасполь и Дубоссары создают
возможности для осуществления водной рекреации как выше, так и ниже плотины Дубоссарской
ГЭС. Причем если выше Дубоссарского водохранилища Днестр имеет характер предгорной реки с
быстрым течением и каньонообразной долиной, то ниже плотины ГЭС река приобретает
исключительно черты равнинные, с более плавным течением. Но наличие водоворотов и рытвин
создает трудности в перемещении по реке, которая традиционно считается коварной.
Определенный уровень сложности создают и многочисленные меандры реки.
5) дельтапланеризм и авиатуризм. Совершить прыжок с парашютом за несколько часов
интенсивной предполетной подготовки на аэродроме г. Тирасполь, где имеются предназначенные
для этого самолеты ЯК-52 и ЯК-18Т. Для тех, кто мечтает парить в воздухе как птицы, имеются
возможности для дельтапланеризма на высоких склонах долины р. Каменка. Имеющаяся здесь
рифовая высокая известняковая скала давно облюбована спортсменами- дельтапланеристами для
своих спусков. В перспективе для воздушных спусков могут быть использованы высокие склоны
Рашковского комплекса у с. Валя-Адынкэ, Строенецкого яра.
6) пешеходный туризм – самый традиционный в активной рекреации. Климатические
особенности региона с продолжительным безморозным периодом года позволяют осуществлять
одно- и многодневные походы по территории Приднестровья, знакомясь с многочисленными
памятниками природы, истории, археологии и архитектуры, а также посетить природные объекты
с регламентированным режимом хозяйственной деятельности.
7) охота и рыбалка как утилитарные виды спортивной рекреации могут осуществляться
в Приднестровье практически круглогодично, лишь за исключением периода запрета на них,
связанных с нерестом рыбы и размножением птиц и зверей. Приднестровье не столь богато
охотничье-промысловыми животными, но тем не менее интерес для охотников могут представлять
кабаны, зайцы, лисицы, фазаны, перепела, куропатки, кряква, чирок-трескунок, шилохвость,
лысуха, отстрел которых разрешается в специальных охотничьих угодьях. Любители рыбалки в
водоемах региона могут поймать леща, карася, сазана, плотву, густеру, окуня, жереха [1].
8) потенциал для развития имеет и лыжный туризм. Холмисто-равнинный рельеф
южной части Приднестровья дает возможности для создания трасс невысокого уровня сложности
для начинающих лыжников, а также осуществлять санные спуски. В то же время предгорный
характер склонов в Каменском и на севере Рыбницкого районов, в окрестностях городов Бендеры,
Дубоссары, Григориополь может позволить организовать здесь горнолыжные спуски с
определенными элементами экстрима.
154
Развитие экологической рекреации требует значительных организационных усилий по
совершенствованию инфраструктурных объектов, закупки оборудования и оснащения им
объектов рекреации на основе инвестиций в туристическую сферу; активных усилий со стороны
спортивных и туристических организаций в пропаганде здорового образа жизни, популяризации
походов, повышении престижа организованного туризма на базе специально разработанной
программы и нормативно-правовых документов. Активный экологический туризм при этом будет
способствовать развитию человека, моральному и физическому его оздоровлению, но и при этом
может стать существенным источником доходов для экономики региона.
Список использованных источников
1.Атлас Приднестровской Молдавской Республики. Издание второе / Гл. ред. Темников
А.А. – 64 с.
2.Сухинин С.А. Перспективы развития туризма как конкурентоспособной отрасли
экономики ПМР // Инновационная экономика и эффективное гражданское общество –
взаимосвязанные факторы конкурентоспособности Приднестровья - Тирасполь: Изд-во
Приднестр. ун-та, 2007. – 208 с.
3.Сухинин С.А., Шерстюк С.А. Возможности развития спортивного туризма в
Приднестровье // Географические исследования: история, состояние, перспективы. Тезисы
докладов ежегодной студенческой научной конференции, посвященной памяти профессора
Г.П.Дубинского (2-4 апреля 2009 г.). выпуск 2, часть 1. – Харьков: Форт, 2009. – с. 69-70.
4.http://www.ecotyrizm.com/turizm_i_okr_sreda.php
5.http://www.ecotourismrussia.ru/rekreacion.php
6.http://ru.wikipedia.org/wiki
УДК 614.1/2:362.7/8:616.1/9-053.5
Александр Яценко (РФ, Тихоокеанский государственный экономический университет)
Alexander Yatsenko (Russian Federation, Pasific State University of Economics)
СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ УНИВЕРСИТЕТА В АСПЕКТЕ РАЗВИТИЯ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА
UNIVERSITY STRATEGY IN THE DEVELOPMENT OF THE EDUCATIONAL TOURISM
OF THE FAR EAST REGION
Аннотация
Статья фокусируется на проблемах формирования инновационной модели университета в
АПЕК регионе, связанной с проблемами развития образовательного туристического бизнеса.
Annotation
Abstract focused on the problems of formation of innovation model of the university in the APEC
region with the problems of educational tourists business development.
Одной из актуальных задач развития гражданского общества XXI века является освоение
инноваций и повышение эффективности управления системой высшего профессионального
образования [1,2]. Крайне важным становится поиск новых форм и моделей инновационного
обучения специалистов. Инновационные образовательные технологии рассматриваются, прежде
всего, как инструмент привлечения инвестиций, инвестиции в образование рассматриваются как
источник экономического роста, не менее важный, чем обычные капиталовложения в создание
положительного образа туристской деятельности в России. Вопросы формирования механизма
образовательного туризма на Дальнем Востоке крайне актуальны. Университетам принадлежит
одна из ведущих ролей как в формировании идеологии здорового образа жизни в молодежной
среде, так и во влиянии на успешную социализацию подрастающего поколения. В Приморском
крае увеличивается интенсивность развития инновационных процессов в сфере образования,
согласно Указу Президента России Д.А. Медведева реализуется проект создания
155
Дальневосточного Федерального Университета. Будущий образовательный комплекс
рассматривается как один из самых престижных и комфортабельных университетских центров
Дальнего Востока. В Тихоокеанском государственном экономическом университете реализуется
комплекс мероприятий по разработке наиболее эффективной комплексной модели
стратегического управления, учитывающей потребности молодежи в получении современных
знаний и опыта в рамках формирования потенциала образовательного туризма в будущем
Дальневосточном Федеральном Университете. Проектирование вуза нового типа учитывает
формирование благоприятной среды для развития образовательного туризма в направлении
популяризации туристской деятельности в дальневосточном регионе, а также привлечении
молодёжи из других уголков России и иностранных студентов. Полученные результаты
исследований будут использованы для развития инновационных подходов к модели
образовательного туризма в расширении спектра новейших образовательных продуктов и услуг
подразделениями нашего вуза в мультинациональной среде студентов стран АТР (Кореи и Китая).
Разработанные мероприятия послужат материалом для инновационной модели будущего
состояния вуза. Потребуется работа по научному обоснованию взаимосвязи создания
положительного образа образовательного туризма на Дальнем Востоке с глобальными
нововведениями в высшем образовании Приморского края в условиях проектирования
Дальневосточного Федерального Университета. Использование современных подходов к
стратегическому управлению вузом позволит обеспечить коммуникационные взаимосвязи между
звеньями туристической индустрии Приморского края со странами Азиатско-Тихоокеанского
региона и удовлетворить потребность молодёжи в когнитивном развитии личности профессионала
в определенной области в условиях будущего общенационального университета на Дальнем
Востоке.
Список использованных источников
1. Исаев Н.В. Университет как экономическая организация: диссертация доктора
экономических наук: Кострома, 2005. – 312 с.
2. Косянкова Н.А. Трансформация экономической сущности человеческого потенциала в
условиях современной парадигмы образования: автореферат дис. кандидата экономических наук:
Москва, 2008. – 28 с.
УДК 338.48-6:641/642(470.46)
Екатерина Перепечёнова (РФ, Астраханский государственный университет)
Ekaterina Perepechyonova (the Russian Federation, the Astrakhan state university)
ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРИЗМА В ГОРОДЕ
АСТРАХАНИ
PROSPECTS OF DEVELOPMENT OF GASTRONOMIC TOURISM IN A CITY OF
ASTRAKHAN
Аннотация
Национальная кухня являет собой важный элемент культуры народа, несет четкие
отличительные черты и основана на разнообразных продуктах питания местного производства
и представляет собой элемент познания и способ получения удовольствия.
Annotation
The ethnic cuisine shows the important element of culture of the people, bears accurate distinctive
features and is based on a various foodstuff of local manufacture and represents an element of knowledge
and a way of reception of pleasure.
Туризм в своём настоящем состоянии и понимании возник и оформился в конце XIX века, а
истинное интенсивное развитие получил лишь во второй половине XX века, именно в период
стремительного развития техники, технологий, общественных отношений, за что и получил
156
громкий титул «феномена XX века». Сегодня туризм – мощная мировая индустрия, производящая
до 10% мирового валового продукта, в которой задействованы огромные массы работников,
основных средств, привлечены крупные капиталы. Это крупный бизнес, большие деньги и
серьёзная политика глобального уровня.
С развитием общества все большее количество население планеты вовлекается в сферу
туризма. За период 1995 – 2000 гг. в мире имеет место постоянная и устойчивая тенденция
увеличения числа путешествующих ежегодно в среднем на 4%.
Объём отрасли мирового туризма в 2004 году вырос на 10%, достигнув уровня в 760 млн.
зарубежных прибытий. Об этом сообщил генеральный секретарь Всемирной туристской
организации (ВТО) Франческо Франжиалли.
К обслуживанию такого количества перемещающихся по всему миру людей привлекается
еще большее количество специалистов многих смежных с туризмом отраслей, которые и
составляют суть индустрии и инфраструктур туризма. Туризм обеспечивает создание большого
количества рабочих мест.
Сегодня мы воспринимаем туризм как самый массовый феномен XX в., как одно из самых
ярких явлений нашего времени, которое реально проникает во все сферы жизни и изменяет
окружающий мир и ландшафт. Туризм стал одним из важнейших факторов экономики, поэтому
мы рассматриваем его не просто как поездку или отдых. Это понятие намного шире и
представляет собой совокупность отношений и единство связей и явлений, которые сопровождают
человека в путешествиях.
На современном этапе индустрия туризма включает в свой состав совокупность гостиниц и
иных средств размещения, различных средств транспорта, предприятий общественного питания,
средств развлечения, объектов познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного
назначения, организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, а
также учреждений, предоставляющих экскурсионные услуги и услуги гидов-переводчиков.
Астраханская область, в силу своего выгодного географического положения, уникальных
природных условий, богатого культурно – исторического наследия и большого этнического
разнообразия, имеет высокий потенциал для развития на своей территории различных видов
внутреннего и въездного туризма.
Примечательно, что с каждым годом, туристов, пожелавших посетить Астрахань,
становится с каждым разом все больше. Огромную роль в продвижении нашего города, как нового
интересного объекта на туристском рынке, безусловно, играет Правительство Астраханской
области.
Это можно судить не только по масштабным строительным комплексам, которые
развернуты на территории города и области, но и по тотальным реставрационным работам.
Однако, нужно отметить, что Астрахань, при наличии всех выше перечисленных достоинствах,
имеет возможность выйти на туристско – рекреационный рынок не только как рыбная столица
России, но и как обладательница многих
других и разнообразных туристических услуг.
Одной из них таких услуг, несомненно, можно считать гастрономический туризм.
Именно из-за такого насыщенного количества этносов, проживающих в нашем регионе, мы
можем похвастаться национальным наследием, которое досталось нам от предков.
У каждого народа, проживающего в Астраханской губернии, существует не только своя
религия, свои традиции и обычаи, но и национальная кухня, со своими особенностями,
отличающими один этнос от другого.
Система общественного питания именно для того и существует, что бы привлекать
туристов разнообразием меню, питание – естественная и каждодневная потребность любого
человека. Питание можно рассматривать как важный элемент системы аттракции. Именно в
Астрахани можно представить национальную кухню, предметом туристского интереса и сделать
качественным и неотъемлемым брендом области. Это важный элемент развлечения и познание
местной культуры.
Национальная кухня являет собой важный элемент культуры народа, несет четкие
отличительные черты и основана на разнообразных продуктах питания местного производства и
представляет собой элемент познания и способ получения удовольствия.
157
На основе всего выше сказанного, на территории города можно разместить сеть
учреждений общественного питания, которая будет служить хорошим подспорьем для
организации национального гастрономического туризма в Астрахани.
Система общественного питания образуется ресторанами различного уровня, барами, кофе
и столовыми, пунктами быстрого питания и самообслуживания, интерьер которых, без сомнений
должен быть выполнен в национальном духе того этноса, блюда которого предлагаются в данном
заведении.
Предполагается организация не только специализированных татарских, русских или
казахских ресторанов, а организация различных видов этнических объектов гастрономии, на
основе национального колорита области. Предполагается передача туристам всего культурно –
этнического разнообразия региона, не только по средствам выставок и обзорных экскурсий по
городу, но и через национальные гастрономические особенности.
На сегодняшний день в Астрахани имеются рестораны и кофе, этнического характера,
интерьеры которых выполнены, в соответствии, с национальном духом, например, «Баку»-
ресторан азербайджанской кухни, «Камелия» - татарской кухни и многие другие. Но для
полноценного функционирования гастрономического туризма в городе, да и для удовлетворения
всех потребностей туристов-гурманов, этого явно не хватает.
Благодаря организации гастрономического туризма в Астрахани и качественному
обслуживанию рекреантов, Астрахань может стать одним из наиболее популярных туристских
центров России, что будет способствовать привлечению не только большого числа туристов, но и
значительным вкладам в экономику региона.
Список использованных источников
1. Биржаков, М. Б. Введение в туризм: учебник / М. Б. Биржаков. – 8-е изд., перераб и
доп. – СПб. : Издательский дом «Герда», 2006. – 512с.
2. Кабушкин, Н. И. Менеджмент туризма: учебник / Н. И. Кабушкин. – 3-изд., испр. –
Мн.: Новое здание, 2002. – 409 с.
3. Ильина, Е. Н. Туроперейтинг: организация деятельности: учебник. – М.: Финансы и
статистика, 2005. – 480 с.
УДК 005.6
Sidonie Djofack (Universidad de las Islas Baleares Departamento de Economía de la
empresa.Cra. de Valldemossa, km 7.5. c.p. 07122 palma)
THE IMPORTANCE OF QUALITY ASSURANCE ACCORDING TO ISO 9000 STANDARDS
AND THE SPANISH TOURISM QUALITY PLAN FOR TOURISM INDUSTRY
Abstract
In this report, we aim to investigate the increasing importance of the ISO 9001 and the Spanish
tourism quality plan for Tourism Company. Our study focuses on the improvement and rejuvenation of
tourism destination and also on the promotion of the Spanish tourism quality model ICTE in tourism
industry.
Keys words: ISO 9001 standards, the Spanish tourism quality model ICTE, Spain, tourism,
Introduction
The role plays by tourism in generating employment, attracting investments and foreign capital
allows arguing it as a potential tool for the economic growth in many countries. The competition standing
and the technological innovation finally lead to the sector threatens. Thus, the competitive environment in
the tourism industry is increasingly hostile and unforgiving (Robledo and Garau, 2001). Changes in
tourism demand and supply are forcing tourism destinations, especially mature ones, to re-think their
production and organisation processes. The companies should look for strategies that allow them to
confront successfully the challenges. The quality has become one of the key variables of competitiveness
158
that tourism companies should incorporate to their corporate strategy. Improving quality in tourist
destinations can be taken as a solution to achieve an acceptable level of competitiveness. Consequently, it
is increasingly being recognized as a critical source of competitive advantage. In this report, we show
basing on the literature review and data analysis recorded for Balearic Islands the importance of ISO 9001
standards and the Spanish tourism quality plan in the tourism industry. The report is outlined as follows:
In section I, we present the tourism quality as a strategy for Spain, then we deal with the Spanish tourism
quality plan: a specific quality standards and the ISO 9001 standards (part II) and finally, we give some
concluding remarks.
I. TOURISM QUALITY AS a STRATEGY FOR SPAIN.
Tourism is an important source of income, employment and wealth in Spain. The Spanish strategy
used in tourism domain has attracted the attention of researchers and emerging countries because of it
successful expansion since this country has become the second international tourism destination.
However, in spite of this rapid expansion, Spain has to face up the increasing competition in the sector.
Furthermore, the new tourism destinations emerge due to the impact of technological progress (Internet
and associated technologies). Therefore, it becomes necessary to investigate news strategic concepts in
order to maintain the tourist industry levels. Thefore, Spanish tourism industry is focusing upon many
strategic and marketing plans at both regional and national levels. Among such plans, the most important
one is “FUTURES” (Secretaria General de Turismo 1992, 1996) which is devised to promote the
competitiveness of the Spanish tourism (Robledo and Garau 2001). The “Plans of Tourist Excellence”
arose more than ten years ago to contribute to the recovery and regeneration of certain tourist destinations
(Lardiés, 2004). According to the plan “FUTURES”, an appropriate response to these conditions should
be based primarily on improving the quality and applying other designed measures to develop
competitive advantages (Zabalza, 1999; Robledo and Vadell, 2001). As an outcome of this process the
Spanish Tourism Quality Plan (Plan de Calidad Turística Española) was developed.
II. THE SPANISH TOURISM QUALITY PLAN: A SPECIFIC QUALITY STANDARD and
ISO 9001 STANDARDS
1
The Spanish Tourism Quality Plan
2
was an initiative of the secretary of trade, tourism and SMEs
of Spanish government aimed to improving quality in the Spanish tourism industry. The plan included
two basic objectives. First, its aim was to develop a competitive advantage through the implementation of
the quality system that is specific and customised for each subsector of the tourism industry. Its second
aim was to implement a quality brand system developed through a certification process based on the
compliance with certain quality standards. The brand is considered to be a commercial and promotional
tool for companies which obtain it. As a result of this plan, four institutes have been created under the
initiative of the Secretary of Trade, Tourism and SMEs. The central institute is the ICTE or the Institute
for Spanish Tourism Quality (Instituto para la Calidad Turística Española)
3
4
.
According to ICTE data in 2007, the total number of certified company with the brand Q of
touristic quality in Spain was 2145, with 87 in the Balearic Islands that represent 4 % of Spain certificate
1
TherearedifferentmodelsusedtoimplementQualityManagementSystems.Amongtheavailablealternatives,wefocuson
themodelproposedbytheinternationalstandardizationorganisation(ISO9000)andtheSpanishTourismQualityPlan
becausetheyallowassuringthequalityofproduct/service.
2
RobledoandGarau(2001),TheSpanishTourismQualityPlan:Apioneerinitiativeinthedevelopmentofindustry‐specific
qualitystandards,vol.49,n1,Tourism.
3
Itstaskistoberesponsibleforthegeneralmanagementofthequalityplanandforco‐ordinationofallthedifferentsector‐
specificinstitutes.Itiscreditedasacertificationentitybytherelevantauthority
4
Theotherthreeinstitutesaresector‐specific,TheICHEortheInstituteforSpanishHotelQuality(institutoparalaCalidad
HoteleraEspañola),theINCAVEortheInstituteforSpanishTravelAgenciesQuality(InstitutoparalaCalidaddelasAgencias
deviaje Española)andtheICREor the Institute forSpanish
RestaurantsQuality(InstitutoparalaCalidadenRestaurantes
Españoles).
159
This specific standard of Spain developed by the tourist quality system (SCTE) represents a
philosophy of quality management and continuous improvement more extended than that offered by the
ISO 9000 series.
In 2007, the International Standardization Organisation ISO 9000 was adopted by 175 countries as
a national standard of quality assurance (ISO 2007 survey), requires that every five years, one draws out
the revision of the standards, the ISO 9001:2008 is the last version .The appearance and acceptance of
ISO 9000 series as a reference standard has facilitated the harmonization of quality system approaches
within the European Union (Dale, 1999). The goal of the application of the ISO standard is twofold
(Padron, 1996): on the one hand, it appears as a guide for the development, implementation, and internal
assessment of a quality management system; on the other hand, as a framework to achieve certificate that
visibly demonstrates a firm’s commitment to the quality.
Looking at the global number of certificate, in December 2007, at least 951486 ISO 9001:2000
certificates had been issued in 175 countries and economies (ref. ISO 9000, survey 2007). The overall
2007 number of certificates represents an increase of 54557(+ 6%) over 2006, when the total was 896929
for 170 countries and economies. For the ranking of the Top 10 countries ISO 9001:2000 certificates,
Spain has the fourth position with 65112 certificates. Its main tourism destination Balearic Islands have
97
5
certificates in the tourism sector which represents 0,15% of Spain certificate. This percentage is
significant but not enough comparing to the importance that tourism represents for the economy. In
addition, figure 1 shows the evolution of the ISO 9001 and ICTE models from their creation up to 2007 in
the touristic sector. Figure 1: comparing the evolution of accumulated numbers of certified tourist
companies between ISO 9001 and ICTE-Spain.
Conclusion
- The significant increase in the implementation of quality models (ISO 9001 and ICTE Spain)
in the Balearic Islands allows confirming its importance in Tourism Company.
- The increasing competition, a widespread of the quality culture and the promotion of that
culture by institutions like ICTE, IQT and IDI are effective.
- The tourism companies prefer to implement certifiable systems like ISO and Q (PCTE) for
marketing reasons.
- ISO and Q are the preferred systems and there is not a clear preference for one or other. Each
one has its strengths and weaknesses.
ICTE plans to introduce the specific quality system of Spain in the ISO 9000 series that can
create more convergence between both models. However, convergent or not, as there is a cost attached to
every certification, each company has to decide what certification does it want- ISO, ICTE or both
(Robledo and Garau, 2001). But in the case of Balearic Islands, ICTE is currently most used because it
5
WehavecontacteachcertifiedorganismasAENOR,BureauVeritas,DerNordskeVeritasandSimilar,Tüv,Lloyd’sRegister
QualityAssurancetohavethepopulationofcertifiedcompanyinISO9001.Itimportanttonoticethatitisthewhole
population
160
responds perhaps to the specific problem faced in tourist sector, and also the system can be used as a new
strategic of rejuvenation of a mature tourism destination.
Typically, most organisations develop their strategy around a well-recognized business model.
The ISO 9000 is geographically widespread and better known, but it is general and difficult to apply in
comparison to the ICTE standards. Moreover, the ICTE is local, but it is specific, more detailed and easier
to implement. As for the ISO 9000, it is more flexible and does not specify what levels a company must
conform to.
Bibliography
Alonso, M; Barcos, L. y Martín, J.I. (2006), “Gestión de la calidad de los procesos
Turísticos”,Madrid: Síntesis.
Camisón C; Cruz S y González T. (2007). “Gestión de la calidad: conceptos, enfoques y
sistemas”, Madrid: Pearson – Prentice Hall.
Claver C.E.; Andreu G.R. and Quer R.D. (2006),”las ventajas de la diversificación estratégica
para las empresas turísticas españolas. Una visión desde la teoría de recursos”. Cuadernos de Turismo, nº
17, (2006); pp. 51-73 Universidad de Murcia, ISSN: 1139-7861
Djofack.S. (2009), “progress of quality management in a tourism destination: a case of the
balearic islands”, X X I I I I n t e r n a t i o n a l C o n g r e s s o f A p p l i e d E c o n o m i c s, anales de
economia aplicada 2009, pp.128.
Eraqi M.L.(2008),”Quality management systems in tourism companies: the case of travel agencies
in Egypt”, Int. J. Business Excellence, Vol. 1, No. 3.
Fórum Calidad (2007),”Certificación en España según normas UNE-EN-ISO 9001 y 14001”, XII
Informe Fórum Calidad. Fórum Calidad, 180, pp. 22-27
Forum calidad (2008), “Revision de la norma ISO 9001, la nueva version : 2008”, XX Informe
Fórum Calidad. Fórum Calidad, 180.
Martínez c.m. and Martínez l.a.r. (2004),”ISO 9000 as a Tool for TQM: A Spanish Case Study”,
20 QMJ VOL. 11, NO. 4, ASQ
Sala R.M. and Torres S.T. (2007),”El turismo como elemento de crecimiento económico en el
ámbito español” IX Reunión de Economía Mundial, Madrid.20P
Serrano b.a.m; López f.m. and Gómez .r.(2007),”gestión de calidad y turismo: revisión e
implicaciones para futuras investigaciones”, Cuadernos de turismo, nº 20, (2007); pp. 251-266. issn:
1139-7861
УДК 338.485.2
Юлия Алексеенко (РФ, Филиал ГОУ ВПО « Сочинский государственный университет
туризма и курортного дела» в г. Ейске)
Julia Alekseyenko (Russion Federation, The state higher professional establishment Sochi state
university of hospitality and tourism Yeisk branch)
ВЛИЯНИЕ ТУРИЗМА НА РАЗВИТИЕ ЭКОНОМИКИ ПРИЗОВЬЯ
THE INFLUENCE OF TOURISM ON DEVELOPMENT OF ECONOMY PRIZOVIYA
Аннотация
В данной статье рассматриваются проблемы развития туризма и экономического
развития южного региона. Его роль и влияние на государство. Влияние туризма на развитие
региона.
Annotation
In clause the problems of development youth tourism and economical progresses. His role and
influence on the state. Influence to cost-performance on development of the region.
Туризм сегодня - это сфера социально-экономического комплекса, которая во многих
странах превратилась в бурно развивающуюся индустрию. В настоящее время каждое 7-е рабочее