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Ãëàâà 5. Ñòðóêòóðà è ðàçìåùåíèå âåäóùèõ îòðàñëåé õîçÿéñòâà
äóêöèè ñåëüõîçòîâàðîïðîèçâîäèòåëåé, îäíàêî, ïàäåíèå çà ãîäû
ðåôîðì ïðîèçâîäñòâà ìÿñà è øåðñòè îòðàçèëî îòñòàâàíèå ðåñ-
ïóáëèêè â îðãàíèçàöèè ïðîäâèæåíèÿ ñâîèõ òîâàðîâ íà ðûíêè
äðóãèõ ñóáúåêòîâ Ôåäåðàöèè è ýòî ïðè òîì, ÷òî êà÷åñòâî óêà-
çàííûõ òîâàðîâ âûøå ñðåäíåðîññèéñêîãî, à ñåáåñòîèìîñòü êè-
ëîãðàììà ãîâÿäèíû â æèâîì âåñå ñîñòàâëÿåò 13,8 ðóá., à øåð-
ñòè 27,2 ðóáëÿ.
Òàáëèöà 5.9
Ñòðóêòóðà ïðîèçâîäñòâà îñíîâíûõ âèäîâ
ñåëüñêîõîçÿéñòâåííîé ïðîäóêöèè â Ðåñïóáëèêå Êàëìûêèÿ
(â % îò õîçÿéñòâ âñåõ êàòåãîðèé)
Ãîäû
Ïîêàçàòåëè
1995 1999 2000 2001 2002 2003
Çåðíî (â âåñå ïîñëå äîðàáîòêè) 95,0 98,8 90,9 81,9 80,0 85,0
Ñåìåíà ïîäñîëíå÷íèêà 95,3 96,8 80,4 83,4 69,8 75,3
Êàðòîôåëü 4,4 0,4 0,7 0,8 0,9 0,5
Îâîùè 59,4 32,1 41,6 39,5 44,8 34,1
Ñêîò è ïòèöà íà óáîé
(â æèâîì âåñå)
26,6 23,7 20,4 16,0 16,9 13,6
Ìîëîêî 14,1 7,0 6,0 5,0 3,8 3,3
ßéöà 56,7 43,0 31,0 34,8 22,3 23,2
Õîçÿéñòâà íàñåëåíèÿ
Çåðíî (â âåñå ïîñëå äîðàáîòêè) ---0,60,4-
Ñåìåíà ïîäñîëíå÷íèêà --0,5---
Êàðòîôåëü 95,3 99,5 99,0 99,0 98,5 98,5
Îâîùè 37,4 66,1 33,9 38,0 36,3 36,2
Ñêîò è ïòèöà íà óáîé
(â æèâîì âåñå)
65,9 66,5 68,5 74,0 73,2 75,4
Ìîëîêî 78,1 85,2 85,8 82,5 80,3 78,3
ßéöà 43,3 56,8 68,7 65,1 76,2 75,2
Êðåñòüÿíñêèå (ôåðìåðñêèå) õîçÿéñòâà
Çåðíî (â âåñå ïîñëå äîðàáîòêè) 5,0 1,2 9,1 17,5 19,6 15,0
Ñåìåíà ïîäñîëíå÷íèêà 4,7 3,2 19,1 16,6 30,2 24,7
Êàðòîôåëü 0,3 0,1 0,3 0,2 0,6 1,0
Îâîùè 3,2 1,8 24,5 22,5 18,9 29,7
Ñêîò è ïòèöà íà óáîé
(â æèâîì âåñå)
7,5 9,8 11,1 10,0 9,9 11,0
Ìîëîêî 7,8 7,8 8,2 12,5 15,9 18,4
ßéöà - 0,2 0,3 0,1 1,5 1,6