
— 140 —
-Ьдкаго натр!я, а вм-Ьсто лакмуса—растворъ розолевой кислоты
или
фенолфталеина (1 ч. на 500 ч. спирта\
КромНЬ
этихъ способовъ, пртгБняютъ, но весьма ръ"дко,
способъ опред-Ьлешя укосной кислоты по количеству вы-
делившейся углекислоты изъ какой-нибудь углекислой соли.
Уксуснокислыя соли.
Качество уксуснокислыхъ
солей
зависитъ отъ содержашя въ
нихъ уксусной кислоты;
Ч-БМЪ
ЭТО количеств ближе подхо-
дить къ количеству укс)
т
сной кислоты, содержащейся въ хи-
мически-чистой соли, Т'БМЪ лучше по качествамъ анализи-
руемая соль.
Опред-Елен1е уксусной кислоты въсоляхъ. От-
В-Бшиваютъ около 5 гр. уксуснокальщевой или натр1евой соли
и
помътцаютъ въ небольшую реторту (а) (черт. 50) BMTBCTB
съ 50 к. с. фосфорной кислоты (не содержащей азотной кис-
лоты) и 50 к. с. воды. Реторту помтицають на песчаную баню
и
соединяютъ ее съ холодильникомъ, конецъ котораго вста-
вляютъ въ колбу (Ь) съ м+,ткою въ 500 к. с.
Съ
другой
стороны ту же реторту соединяютъ помощью
трубки id) съ колбою (с), въ которой кипятятъ
воду.
Въ свою очередь колба (с) соединяется съ предохранителемъ
помощью трубки (/").
ПОСЛ-БДШЙ
состоитъ изъ стекляннаго
цилиндра
(д), наполненнаго
ртутью,
въ которую погружается
изогнутая трубка (/).
Перегонку уксусной кислоты
ведутъ
въ парахъ воды и
производятъ ее до ГБХЪ поръ, пока перестанетъ ВЫД-БЛЯТЬСЯ
дестиллатъ съ кислой реакщей. По окончанш гонки въ
колб}г
(6) до черты наливаютъ воды и опредъмяютъ въ дестиллат^в
содержан1е уксусной кислоты обычнымътитровашемъ щелочью.
Такъ
какъ уксуснокислыя соли почти всегда сопровождаются
солями
масляной и пропюновой кислотъ, которыя также пе-
реходятъ въ дестиллатъ и Т-БМЪ самымъ увеличиваютъ истин-
ное
содержаще уксусной кислоты, то поэтом}- для
бол-fee
точ-
наго опред-влетя уксусной кислоты необходимо ввести не-
которую поправку, т. е. исключить количество масляной и
пропюновой
кислотъ.
Для подобнаго определения этихъ кислотъ поступають
также, какъ описано рантье. Собранный дестиллатъ нейтра-
лизуютъ баритомъ и полученныя бар1евыя соли выпариваютъ
до
суха.
Сухой остатокъ кипятятъ съ 800 гр. абсолютнаго
спирта, въ которомъ растворяется прошоново и маслянно
баршвыя соли; уксусно бар1евая же соль растворима въ та-
комъ
спирт-в плохо, такъ въ 100 гр. спирта растворяется
только
0,0284
гр. соли.