— 418 —
необходимо быстро выводить образовавшийся раствор сахара из
сферы
реакции, охлаждая его или нейтрализуя кислоту.
В 1929 г. Шоллер взял патент на осахаривание древесных
отбросов и
других
содержащих целлюлозу материалов действием
0,1 °/
0
серной кислоты и прочих сильно разбавленных минераль-
ных кислот. Древесные отбросы плотно загружаются, согласно
описанию,
в реакционные закрытые аппараты, расположенные
в
виде батареи, как при получении, например, дубильных экст-
рактов (стр. 403). Материал, из которого построены аппараты,
должен быть кислотоупорен. Раствор кислоты движется из аппа-
рата в аппарат по принципу противотока и напускается сперва
в
экстрактор с наиболее гидролизованными древесными отбро-
сами.
По методу Шоллер а, из 100 кг
сухих
опилок хвойных
пород получается 43 кг редуцирующего Фелингову жидкость
сахара или 38 кг способного бродить сахара и 30"/
0
неспособ-
ного к осахариванию лигнина. На 100 кг опплок должно полу-
чаться, после нейтрализации и сбраживания сахарного сиропа,
около
24'/
2
литров
100°/
0
-ного
этилового спирта. В настоящее
время фирма «Форнеш» в Германии строит завод для перера-
ботки
древесных отбросов по этому
методу.
Другими способами древесные опилки уже лет
15—20
как на-
чали осахаривать в заводском масштабе, но целый ряд лет встре-
чались затруднения из за отсутствия хорошего кислотоупорного
материала для котлов, который бы оказывался достаточно стой-
ким
к кислотам при повышенной температуре и вместе с тем
обладал бы большою прочностью для выдерживания давления
пара в несколько атмосфер. Лабораторные опыты, а также
эксперименты
в полузаводском масштабе показали, что опилки
хвойных пород являются более подходящим материалом, в смысле
%-ного выхода спирта, так как лиственные породы, содер-
жащие
20—25°/
0
пентозанов (табл. 5, стр. 34)
дают
большой
процент
неспособных к брожению Сахаров (пентоз). К 1916 г.
достигнутый выход спирта не превышал, однако, 9 литров
на
100 кг
сухих
опилок. Некоторые затруднения представляли
в
то время такие вопросы, как полное сбраживание галактозы,
получаемой при гидролизе, например, опилок лиственницы, содер-
— 419 —
жащей много галактана. Сбраживание галактозы затем вполне
удалось Шеррарду, применявшему так называемые аутолизи-
рованные
дрожжи ).
В
1914—16
г. г. в САСШ, в Джорджтауне (Южная
Каро-
лина)
довольно успешно уже работал спиртойый завод на от-
бросах е лесопилки, при чем осахаривание достигалось нагрева-
нием
1 вес. части дерева с 4 вес. частями слабой серной кислоты
(0,5°/
0
-ной) прЯ температуре 168°. Гидролиз опилок произво-
дился в шарообразном вращающемся закрытом котле, выложен-
ном
внутри ^кислотоупорным кирпичом. Котлы обогревались па-
ром в течение 1 часа, после чего опилки экстрагировались
водою в диффузионной батарее, а раствор нейтрализовался
угле-
кислой
известью, осветлялся отстапвадием и сбраживался. По-
добным методом завод вырабатывал около
20000
гектолитров
100°/
0
-ного
спирта ежегодно.
Осахаривание древесных отбросов действием крепкой серной
кислоты
при обыкновенной температуре с последующим силь-
ным
разбавлением кислоты и нагреванием (для окончания гид-
ролиза) не могло найти применения в технике, т. к. этот спо-
соб
требует
слишком большого расхода кислоты, регенерация
которой
представляется в данном
случае
невыгодной.
В 1913 г. Вильштеттер и Цехмейстер разработали
лабораторным путем весьма быстро идущее осахариванпе клет-
чатки «сверхконцентрированной» (41
0
/
0
-ой) соляной кислотой
при
обыкновенной температуре. Так как соляная кислота является
летучей и может быть отогнана от древесных отбросов приме-
нением
вакуума и умеренного нагревания, то ее вскоре и стали
пробовать применять для производства осахаривания опилок
в
заводском масштабе.
В 1924 г. в Женеве пущен был небольшой завод для осаха-
ривания
опилок по методу В е р г и у с а, много лет занимавшегося
предварительнйми лабораторными опытами. По этому методу
•) Дрожжи и некотор.
друг,
микроорганизмы пр« известных условиях
выделяют особые энзимы, способные разлагать как их самих, так
«•"•»"
рыв
другие
вещества. Достигается это, например, нагреванием дрожжей до
60°, а также ж иными путаня.