Лекции по планированию

Подождите немного. Документ загружается.

Основные принципы, закладываемые в организацию производственного

процесса:

1. специализация;

2. параллельность (Как можно большее количество операций должно проводиться

параллельно);

3. непрерывность (меньше должно быть перерывов между операциями, они должны

быть минимальны);

4. пропорциональность (максимально возможный выпуск в единицу времени);

5. прямоточность (под этим принципом понимается прямолинейный кратчайший

путь движения детали по цеху без встречных движений, что приводит к

уменьшению затрат на транспортировку, складирование и пр.).

6. автоматичность;

7. ритмичность.

Производственная структура

Состав основных, вспомогательных цехов и обслуживающих хозяйств

производственного назначения, а также формы их производственных связей

принято называть производственной структурой предприятия.

На производственную структуру оказывает значительное влияние

производственный процесс, кроме этого на производственную структуру влияет

состояние обслуживающих процессов ( не состояние, а возможности), а в свою

очередь производственная структура влияет на выбор схемы управления.

Производственная структура имеет основным подразделением цех, который

может быть:

- основным;

- вспомогательным;

- обслуживающим.

Производственная структура постоянно меняется в зависимости от изменения

уровня применяемой технологии, от объемов выпускаемой продукции, от освоения

новых видов выпускаемой продукции и т.д. Все обозначенное выше и

определяет конкретный состав цехов.

Размеры предприятия определяются следующими параметрами:

- численность;

- стоимость основных средств;

- объем производства.

Организационная структура. Форма организации цехов

В производственной структуре предприятия можно выделить группы цехов:

- основные;

- вспомогательные;

- обслуживающие подразделения;

- службы управления;

- службы охраны

Цеха могут быть организованы по технологической или предметной форме

специализации.

Технологичная форма – направлена на организацию выполнения

определённых технологических процессов ( например, литейный, гальванический,

сборочный, кузнечный цеха). Чем выше масштабы производства, тем большее

происходит углубление специализации формы.

Минусы технологической формы организации заключены в следующем:

- сложная система внутризаводской кооперации;

- увеличение длительности производственного цикла изготовления

продукции;

- значительные затраты на транспортировку внутри предприятия;

- ограничения ответственности руководителя за конечный результат.

Такая форма специализации характерна для мелкосерийных или единичных

производств.

Предметная форма – цеха специализируются на выпуске одного или

нескольких видах однородных изделий. При этом технологический процесс

максимально возможно выполнить в рамках одного производственного

подразделения.

Плюсы предметной организации производства заключаются в следующем::

- сокращение и упрощение внутризаводской кооперации;

- повышение ответственности руководителя за конечный результат, за

выпуск изделий в строго установленные сроки в заданном ассортименте

нужного качества.

- существуют более благоприятные условия для внедрения поточных форм

производства.

- сокращается длительность производственного цикла;

- оптимизируются производственные запасы;

- упрощается планирование.

Таблица 2

Нормы и нормативы, применяемые при планировании

Наименование норм и

нормативов

Отделы, ответственные за

организацию разработки

норм и нормативов

Назначение норм и

нормативов

Нормы затрат живого труда

Нормы затрат времени по

видам изделий и работ

(технологическая

трудоемкость)

Отдел главного технолога

и отдел труда и

заработной платы

Для расчета численности

производственных

рабочих и их фонда

заработной платы,

производственной

мощности предприятия.

Нормы обслуживания

оборудования и рабочих

мест

Отделы: труда и

заработной платы, гл.

технолога.

Для определения

численности работающих

и фонда заработной платы

Нормы затрат времени по

полной трудоемкости

продукции

То же Для расчета общей

численности работающих

и ФЗП, производственной

мощности предприятия.

Нормативы соотношения

численности рабочих,

ИТР, служащих и млад-

шего обслуживающего

персонала в общем составе

ППП

ОТ и З Для планирования средней

заработной платы и фонда

общей заработной

Коэффициенты

выполнения норм

ОТ и З Для расчета численности

производственных

рабочих

Нормы материальных затрат

Нормы расхода сырья и

основных материалов по

отдельным видам изделий

Отделы: гл. технолога, гл.

металлурга

Для расчета потребности в

материальных ресурсах

Нормативы и нормы

расхода вспомогательных

материалов для

технологических целей

Отделы: гл. технолога, гл.

металлурга

Для расчета потребности в

материальных ресурсах

Нормы расхода материа-

лов на ремонтно- зксплуа-

тационные нужды

Отделы:

гл. механика,

гл. энергетика

Для расчета потребности

в материальных ресурсах

на ремонтно-

эксплуатационные нужды

Нормы расхода топлива, Отделы: Для расчета потребности в

электроэнергии, сжатого

воздуха и других видов

энергии на технологи-

ческие цели

гл. энергетика,

гл. технолога

топливе и различных

видах энергии

нормы расхода полуфаб-

рикатов и комплектующих

изделий, поступающих со

стороны

Отделы:

гл. технолога,

гл. конструктора,

гл. механика,

гл. энергетика,

транспорта

Для расчета потребности в

полуфабрикатах и

комплектующих изделиях

Нормы расхода

инструмента

Отделы:

гл. технолога,

гл. механика,

инструментального хозяй-

ства

Для расчета потребности в

инструменте

Нормативы отходов и

потерь

Отделы:

гл. технолога,

гл. металлурга

Для расчета потребности в

материальных ресурсах

Нормы и нормативы использования средств труда

Коэффициент

использования

среднегодовой мощности

Отделы:

гл. технолога,

гл. механика

Для разработки плана

производства и реализации

продукции

Удельный вес

установленного

оборудования (%)

Отдел

гл. технолога

Для расчета

производственных

мощностей

Нормы съема продукции с

единиц оборудования,

часовой

производительности

агрегатов, аппаратов, а

также режима их работы в

плановом периоде: нормы

съема продукции с 1 м

производственной

площади

Отделы:

плановый,

производственно-

диспетчерский, гл.

технолога, ОТиЗ

Для разработки баланса

загрузки оборудования,

расчета производственной

мощности и оценки

степени использования

основных фондов

Коэффициент сменности

работы оборудования

Отделы:

плановый,

гл. технолога,

гл. механика

Для разработки баланса

загрузки оборудования,

расчета производственной

мощности и оценки

степени использования

основных фондов

коэффициент сменности

работы оборудования

Отделы:

плановый,

гл. технолога,

Для расчета

производственных

мощностей

гл. механика

Нормы трудоемкости и

ремонта единицы

оборудования (единицы

ремонтной сложности)

Отделы:

плановый,

гл. технолога,

гл. механика

Нормы и нормативы движения (организации) производства

Нормативы длительности

производственных циклов

изготовления продукции

Отделы:

производственно-

диспетчерский,

гл. технолога

Для расчета величины

незавершенного

производства, нормативов

оборотных средств

Нормы незавершенного

производства ( заделов)

Отделы:

производственно-

диспетчерский,

гл. технолога

Для расчета величины

незавершенного

производства, нормативов

оборотных средств

Нормы производственных

запасов сырья,

материалов, топлива

Отделы:

гл. технолога,

гл. металлурга,

производственно-

диспетчерский,

материально-технического

снабжения

Для составления

материально-технического

снабжения и расчета

норматива оборотных

средств

ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА И СБЫТА ПРОДУКЦИИ

Основой для планирования и сбыта продукции является план продаж–

прогноз, выражением которого является формируемый портфель заказов – перечень

потенциальных потребностей продукции.

При планировании продаж следует учитывать следующие моменты:

1. анализ развития тенденций прошлых лет;

2. прогнозы по выпуску новых изделий;

3. влияние таких факторов, как эффект запланированных рекламных

кампаний, забастовки;

4. изменение в политике ценообразования, налогообложения и иных

элементов гос. регулирования;

5. состояние экономики как в народном хозяйстве в целом, так и в отдельных

отраслях;

6. сезонность продаж;

7. зрелость бизнеса (чем старше бизнес, тем труднее продать продукцию, если

не обновляется ее ассортимент) и т.п.

Определение номенклатуры и ассортимента

План производства и сбыта продукции содержит показатели,

характеризующие номенклатуру, количество, качество и объем реализации

продукции.

Основой плана является разработка производственной программы, основное

назначение которой является формирование номенклатуры с последующим

определением объема в натуральном выражении.

Под номенклатурой понимается перечень изделий, а под ассортиментом –

состав одноименной продукции по видам, типам и сортам с учетом их

количественного соотношения.

Номенклатура может выражаться в двух показателях:

- натуральных (выбирается с учетом того, чтобы определить потребителю

ценность продукции с количественной и качественной стороны, потому что

нередки случаи, когда производство первого вида продукции оценивается в

двух единицах измерениях, например производство в тоннах и м

, всего

таких показателей может быть несколько, в зависимости от вида

продукции);

- условно – натуральные (используются для целей сопоставимости

различных видов однородной продукции для соизмерения их по тому или

иному признаку, например: кабельная продукция, трактора, спички и т.п.).

В отдельных видах производства (например в машиностроении) для оценки объемов

производства используются показатели трудоемкости (нормо-часы).

Влияние остатков готовой продукции на складе на план производства

Подготовка плана по производству начинается с натуральных, а не с

денежных показателей, поэтому всегда стараются определить количество готовой

продукции, которую следует произвести с учетом следующего равенства:

Остатки готовой + производство - реализация = остатки готовой

продукции на продукции на конец

начало периода периода

производство = реализация + ОГП

на конец

периода

- ОГП

на пачало периода

ОГП – остатки готовой продукции

Планирование остатка продукции важно для обеспечения ритмичности

продаж, а это обеспечивается формированием соответствующего резерва на складе.

Поэтому, планируя остатки, следует обеспечить сведение к минимуму таких видов

затрат и потерь, как:

1. затраты на хранение готовой продукции;

2. потери по причине того, что у компании слишком малы запасы готовой

продукции, и она не может поставлять продукцию по уже заключенным

договорам;

3. убытки по причине того, что компания не может удовлетворять

внеплановые заказы клиентов.

На формирование запасов готовой продукции влияют условия заключенных

контрактов, связанные, прежде всего с организацией транспортировки, подготовкой

сопроводительных документов, временем погрузки / разгрузки, организацией

погрузочно - разгрузочных работ.

Содержание плана производства и сбыта продукции.

План производства и сбыта продукции является ведущим разделом текущего

плана предприятия.

Его данные служат основой для планирования численности, фонда оплаты

транспортных издержек, определения финансового результата.

При его разработке используются следующие исходные данные:

1) выявленный спрос на продукцию;

2) объём заключенных договоров на поставку продукции;

3) расчеты по освоению новых видов изделий;

4) возможности материально-технического обеспечения;

5) расчеты производственных мощностей;

6) планово-экономические нормы и нормативы.

План производства, как правило, составляется на год с разбивкой по

кварталам и включает в себя:

1) составление плана сбыта;

2) производственную программу,

3) расчет производственной мощности;

4) расчет загрузки оборудования;

5) составление баланса полуфабрикатов своего производства.

6) анализ выполнения текущего плана.

Общий вид плана производства

Таблица 2

ПРОДУКЦИЯ Цены за единицу Всего на год, квартал

действую-

щая

сопоста-

вимая

шт. в

действит.

ценах

в сопос-

тавимых

ценах

1 2 3 4 5 6

1. Объем реализации

продукции

2. Изменение остатков

нереализованной

продукции на конец

года (+, - ).

3. Производство

товарной продукции.

ВСЕГО:

в т. ч.:

изделие А

изделие В

….

4. Изменение остатков

незавершенного произ-

водства (+, - )

5. Итого валовая

продукция

4000

1000

5000

1000

1500

200

12500

- 500

13000

6000

200

+200

13200

13500

- 500

14000

7500

200

+1500

15500

План по производству и сбыту оценивается как в действительных, так и и

сопоставимых ценах.

Действительные цены - цены, соответствующие заключенным контрактам.

Сопоставимые цены – цены, обеспечивающие сопоставимость объемных

показателей в равных условиях производства и к конкретной дате.

Определение показателя реализации продукции

Определение выручки или объема реализации строится в соответствии с

учетной политикой, принятой предприятием на планируемый год, т.е. она

определяется по моменту отгрузки (момент отгрузки – выписан счет – фактура,

момент фиксации перехода права собственности в контракте).

Учитывая, что в настоящее время предприятия многопрофильны, то в объемы

реализации включается оплаченная заказчиком готовая продукция основного

производства, готовая продукция и услуги по другим видам деятельности,

определенные уставом, выполненные на сторону ( не для собственных нужд ), а в

необходимых случаях и подтвержденные лицензиями.

Не включаются в объемы реализации продажа прочих материалов, не

имеющих отношения к результатам производственно-хозяйственной деятельности.

ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОГРАММА

Годовая производственная программа предприятия разрабатывается по

номенклатуре, количеству и срокам изготовления продукции, обеспечивающим

соблюдение графика поставок.

Сроки поставок устанавливаются договорами с потребителями.

Если изделие осваивается вновь, то дополнительно планируются сроки

освоения и выпуска новых изделий.

При разработке плана производства важно обеспечить максимальное

использование производственных мощностей, равномерность выпуска продукции,

согласованность интересов различных структур подразделений предприятия.

Важное влияние на формирование производственных программ оказывает тип

производства.

Производственные программы характеризуются следующими основными

показателями:

- номенклатура;

- сроки сдачи продукции;

- объем товарной продукции;

- незавершенное производство;

- объем валовой продукции.

Т.П.

= Q

Р.П.



.Г.С.

Q т.

П.

= Q

В.П.



Н.З.П.

; где

Т.П.

- объем товарной продукции, в рублях

Р.П. -

объем реализации продукции, в рублях

В.П.

– объем валовой продукции в рублях



Г.С. –

изменение стоимости готовой продукции на складах в рублях

Особенности планирования незавершенного производства

Расчет незавершенного производства (в дальнейшем НЗП) осуществляется на

предприятиях и цехах с длительным производственным циклом и со значительными

изменениями величины его на конец и начало планируемого периода.

Игнорирование в расчетах величины НЗП приводит к искажению объемов

производства, нерациональному использованию ФОТ ( фонда оплаты труда),

замедлению оборачиваемости оборотных средств предприятия, может вызвать

аритмию производства и т.п.

Расчет потребности в НЗП осуществляется различными методами с учетом

типа организации производства и величина его определяется на основе следующих

данных:

1). количество продукции, находящейся в производстве;

2). стоимость единицы изделия;

3). длительность производственного цикла;

4). коэффициент связывания затрат во времени;