Курсовой проект - Организация предпринимательской деятельности
Подождите немного. Документ загружается.
Таблица 19 .-Расчет инвестиционного проекта по внедрению мельницы на
ОАО “Рыльский хлебозавод”
Показатели Без
проекта
Годы
2007
2008
2009
2010
2011
2012
1.Затраты всего,
тыс.руб.
37661,8 86942,4 35942,4 35942,4 35942,4 35942,4 35942,4 35942,4
В т.ч.
капитальные
- 81000 - - - - - -
текущие 37661,8 35942,4 35942,4 35942,4 35942,4 35942,4 35942,4 35942,4
2.Выручка,
тыс. руб.
49039,1 48157,2 48157,2 48157,2 48157,2 48157,2 48157,2 48157,2
3.Чистый доход
тыс. руб.
11371,3 38785,2 12214,8 12214,8 12214,8 12214,8 12214,8 12214,8
4.Коэффициент
дисконтирования
- 0,89 0,80 0,71 0,64 0,57 0,51 0,47
5.Чистые выгоды - 34518,8 9771,84 8672,5 7817,5 6962,4 6229,5 5740,9
6.Дисконтирование
чистых выгод
- 34518,8 -24746,9 -16074,5 -8256,9 -1294,6 4934,9 10675,8
7.IRR,% - 23 - - - - - -
Выводы и предложения.
В заключение следует отметить, что предпринимательство как
процесс непосредственно связано с личностными качествами
предпринимателя как основного субъекта этих действий. Поэтому
предпринимательство — это и экономическая идеология, которой
придерживается определенная категория субъектов экономических
отношений — предпринимателей.
Ведущую роль призвано играть
производственное предпринимательство, включающее в себя непосредственное
производство товаров и услуг, производственное их потребление, инновационную и
научно-техническую деятельность, а также информационное обслуживание в этих
областях. Тем не менее, в последнее десятилетие в АПК России именно эта сфера
деятельности отличалась наихудшими условиями макросреды.
Целью создания и деятельности ОАО «Рыльский хлебозавод»
является производство хлебобулочных, кондитерских, муки, отрубей,
торгово-коммерческая деятельность и извлечение прибыли в интересах
акционеров Общества, а также в удовлетворении потребностей акционеров
в указанной продукции.
Общество осуществляет в качестве основного вида деятельности
производство и реализацию хлебобулочных, кондитерских изделий, муки,
отрубей других товаров народного потребления и продукции производственно-
технического назначения.
Изучив показатели размера ОАО «Рыльский хлебозавод» следует
заметить, что стоимость товарной продукции с каждым годом увеличивается.
В целом по предприятию можно сказать, что размеры его увеличились.
Изучив структуру товарной продукции ОАО «Рыльский хлебозавод» за
период с 2004-2006гг., следует заметить, что основной продукцией
предприятия является промышленная продукция. Изучив динамику
промышленной продукции за изучаемый период, следует заметить, что ее
объемы с каждым годом увеличиваются. Максимальная прибыль на
предприятии за изучаемый период была получена в 2005 году. Что касается
производительности, то на предприятии наблюдается ее рост за изучаемый
период. В целом следует сказать, что эффективность предприятия зависит от
эффективности производства промышленной продукции. Но к сожалению
рентабельность ее с каждым годом падает из – за высоких затрат на ее
производство, темп роста которых превышает выручку. Но также следует
отметить, что в целом предприятие получает положительную прибыль и его
деятельность можно считать эффективной. А так же планируется увеличить
прибыльность деятельности за счет внедрения мукомольного цеха. ОАО
«Рыльский хлебозавод» является конкурентоспособным предприятием, и не
только, его можно назвать даже предприятием, занимающим наилучшие
позиции на рынке г. Рыльска. Самым опасным конкурентом является ОАО
«Курский хлебокомбинат», но если предприятие не сдаст свои позиции,
будет внедрять какие – то новшества в производство, наращивать
производственный потенциал, внедрять интенсивные технологии и многое
другое, повышая тем самым эффективность производства, то, на мой взгляд,
оно сможет не только оставаться лидером, но и закрепить эти позиции.
Конкурентоспособность предприятия обеспечивается низкими
внутрипроизводственными издержками вследствие обеспечение сквозного
технологического процесса, а также эксклюзивным качеством готовой
продукции. Большой опыт предприятия производственной деятельности,
назначение на руководящие должности квалифицированных и уже
зарекомендовавших себя специалистов и тщательный отбор претендентов на
рабочие места – все это является дополнительным существенным фактором
успеха бизнеса сегодня.
Список литературы.
1.Аношин А.Ж. Функияояальные свойства муки для хлеба и кондитерских
изделий // хранение и переработка сельхозсырья//. - 2004. - С.54-56
2Барабанов В.Ф.Интерактивный контроль выхода продукции мукомольного
производства //Хранение и переработка сельхозсырья, - 2000.-№9. - С.36-38.
3.Буробин Д.Е. Сырьевая база хлебопекарной промышленности / Д. Е.
Буробин// Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. С.15-16.
4.Бусыгин А.В. «Предпринимательство» 2005.- С.324.
5. Волохова.Т. П. Влияние ультразвуковой обработки зерна и воды в
мукомольном процессе на хлебопекарные свойства пшеничной муки /, С. Д.
Шестаков // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2000.-К5. - С.32-34.
6. Дулаев В.Г.Научно-технические аспекты создания зернопродуктов нового
поколения с заданным содержанием основных питательных и биологически
активных веществ. //Хранение и переработка сельхозсырья. //-1999.-№1.-
С.25-27:
7. Личко.Н. М. Технология переработки продукции растениеводства .: Под
ред. Л.М.Личко. - М: Колос, 2000. - 552с.
8 Мандреа А.Г.Технология глубокой переработки пшеницы / А. Г. Мандреа //
Пищевая промышленность. - 2004. - С.58-59.
9. Мелешкина ЕЛ. Проблемы качества российского зерна и хлебопекарной
муки ,пути их решения в мельничных предприятиях // Зерновое хозяйство. -
2004.-№4. - С.23-25.
10. Мачихина Л .И. Новый подход к оценке качества хлебопекарной
пшеницы от поля до потребителя / // Зерновое хозяйство. - 2006.-Ш. - С. 2-5.
11. Степанова М. В. Калькуляция себестоимости в мукомольном
производстве // Учет в сельском хозяйстве//. - 2006. - N1. - С. 69-72.
12. Пашенко Л. И. Повышение биологической ценности пшеничной МУКИ И
ХЛЕБА хлеба. // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004.-. С29-32.
13 Попов Н.А. «Организация предпринимательской деятельности в
аграрном производстве» Москва 2002.-С.336
14. Пелих А.С.»Организация предпринимательской деятельности» Ростов-на-
Дону 2002.-С128.
15 Ходырев А.А. «Предпринимательство в АПК» Тверь 2002.-С.221
16 Чубенко Н.Т.Новый стандарт на пшеничную муку и новые проблемы / Н.
Т. Чубенко // Пищевая промышленность. - 2004.-№З. - С.84-85.
Приложение 1
Организационная структура зерноперерабатывающего цеха.
Кладовщик
Работники
склада
Операторы
элеватора
Упаковщики
Уборщицы
Вспомогательные
рабочие
Начальник цеха
Инженер - эле
ктромеханик
Технологи -
мукомолы
Смешанные
мастера
Заведующий
складом
Бухгалтер
