Курсовая работа - Планирование экономической стратегии на предприятии

Подождите немного. Документ загружается.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ ……………………………………………………………………….4

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ …………………………………………………6

ПЛАНИРОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ СТРАТЕГИИ ПРЕДПРИЯТИЯ ….6

1.1. Понятие и сущность экономической стратегии ……………………………6

1.2. Технология планирования экономической стратегии предприятия …….13

2. ПРАКТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ ………………………………………………….29

ОСОБЕННОСТИ ПЛАНИРОВАНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ СТРАТЕГИИ

ОАО «СЫЗРАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ» ………………………………….29

3. РАСЧЕТНЫЙ РАЗДЕЛ ……………………………………………………….35

3.1. Задание № 1 ………………………………………………………………….35

3.2. Задание № 2 ………………………………………………………………….44

ЗАКЛЮЧЕНИЕ …………………………………………………………………. 52

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК …………………………………………. 54

ПРИЛОЖЕНИЯ ………………………………………………………………… 55

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования заключается в том, что по мере

экономического реформирования предприятия в руководстве им все большую

роль играет стратегическое управление. В условиях рыночной экономики

важное значение для предприятия приобретают вопросы формирования и

реализации экономической стратегии. Грамотно сформированная стратегия

позволяет предприятию достоверно оценить экономические возможности

своего развития и роста, сконцентрировать стратегические ресурсы на наиболее

перспективных направлениях его деятельности. Стратегия должна

обеспечивать устойчивый экономический рост и развитие предприятия,

повышение конкурентоспособности производимой им продукции и

оказываемых услуг.

Но анализ хозяйственной практики свидетельствует, что вопросы

выработки эффективной стратегии пока еще являются одной из наиболее

важных проблем, осложняющих экономическое положение предприятий.

Экономическое реформирование предприятия будет успешным и приведет к

улучшению его экономического состояния только в том случае, если на

предприятии будет сформирована и осознана комплексная стратегия его

развития. Именно продуманная и прошедшая определенные процедуры

утверждения стратегия должна стать основой составления системы бизнес-

планов предприятия.

Ввиду особой формы обобщения широкого диапазона выводов об

экономическом положении предприятия результаты экономического анализа и

стратегической оценки позволяют использовать их при рассмотрении

концептуальных основ деятельности и формировании оптимальной стратегии

хозяйственного развития. Если раньше существенная часть проводимой на

предприятии аналитической работы была связана с текущим оперативным

управлением, а стратегический анализ носил эпизодический характер, то теперь

в рамках формирования экономической стратегии развития необходимо

использовать, прежде всего, методический аппарат стратегического анализа.

Особую актуальность теме настоящего исследования придает

необходимость стабилизации экономического положения большинства

российских предприятий и их перехода на стратегию устойчивого

экономического роста. Несмотря на то, что каждое предприятие является

уникальным и имеет свои специфические особенности, в условиях современной

экономики существенно возрастает значение общих методологических

принципов и положений планирования и реализации экономической стратегии.

В связи с этим целью курсового проекта является рассмотрение

планирования экономической стратегии предприятия.

Для конкретизации цели необходимо решить следующие задачи:

 раскрыть понятие и сущность экономической стратегии, ее

функции и особенности;

 охарактеризовать основные составляющие экономической

стратегии;

 изучить технологию планирования экономической стратегии;

 рассмотреть особенности планирования экономической стратегии

ОАО «Сызранский мясокомбинат».

Объектом курсового проекта является ОАО «Сызранский мясокомбинат».

Основным видом деятельности которого является переработка мяса и

мясопродуктов, производство и реализация колбасных изделий и мясных

продуктов.

Предмет исследования: планирование экономической стратегии.

Для написания курсового проекта были использованы: учебная

литература по стратегическому управлению и менеджменту таких авторов как

Л.Г. Зайцев, А.И. Ильин, Т.Н. Бабич, Н.Ю. Лапыгин; периодические издания

«Экономические стратегии», «Управление персоналом»; бухгалтерская

отчетность исследуемого предприятия.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ

ПЛАНИРОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ СТРАТЕГИИ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1. Понятие, сущность и составляющие экономической стратегии

Устойчивый экономический рост и развитие предприятия, повышение

конкурентоспособности производимой им продукции и оказываемых услуг

обеспечивает экономическая стратегия. В литературе приводится достаточно

большое количество определений понятия «стратегия». Некоторые из них

приведены в таблице 1.1.

Таблица 1.1 – Определения понятия «стратегия»

Понятие Автор

литературного

источника

Стратегия представляет собой детальный всесторонний комплексный

план, предназначенный для того, чтобы обеспечить осуществление

миссии организации и достижение целей.

Мескон М.Х.,

Альберт М.,

Хедоури Ф.

Стратегия – набор правил для принятия решений, которыми

организация руководствуется в своей деятельности.

Ансофф И.

Стратегия – соединение сил и ресурсов предприятия для достижения

выбранных целей.

Grabowski

Стратегия – план управления фирмой, направленный на укрепление

ее позиций, удовлетворение потребителей и достижение

поставленных целей.

Томпсон А.А.,

Стрикленд А. Дж.

Стратегия определяется как долгосрочная программа действий,

предполагающая такое распределение ресурсов, которое обеспечивает

позиционирование компании в соответствии с сильными ее

сторонами, создание конкурентных преимуществ, организационной

стабильности и рентабельности.

Lunch R.P.

Стратегия – программа действий, базирующаяся на оценке

предпринимательской среды и положении предприятия на рынке.

Быстров В.Ф.

Стратегия – это совокупность пяти определений, пяти «П»:

– план, направление развития;

– принцип поведения, следования определенной модели поведения;

– позиция, расположение определенных товаров на конкретных

рынках;

- перспектива, основной способ действий организации;

Минцберг Г.,

Альстрэнд Б.,

Лэмпел Дж.

– прием, особый маневр с целью обмануть, запутать, перехитрить

конкурентов.

Стратегия – конкретные пути развития предприятия исходя из

динамики внешней среды посредством формулирования целей,

поиска ресурсов для их достижения и планирования конкретных

действий на перспективу.

Евенко Л.И.

По аналогии с определением военной стратегии экономическую стратегию

предприятия можно определить как высшую форму предпринимательского

искусства. Экономическая стратегия охватывает вопросы теории и практики

подготовки предприятия к ведению бизнеса, исследует закономерности

внешней и внутренней среды, разрабатывает способы и формы подготовки и

реализации стратегических действий, определяет цели и задачи

подразделениям, распределяет ресурсы по стратегически зонам хозяйствования.

Под экономической стратегией мы будем рассматривать систему

основополагающих направлений, правил, приемов, необходимых для

выработки и принятия научно-обоснованных долгосрочных принципиально

важных управленческих решений, которыми фирма должна руководствоваться

в своей деятельности, с целью получения в перспективе устойчивых и

доминирующих конкурентных преимуществ на целевом рынке [Царёв В.В.

Внутрифирменное планирование. – СПб.: Питер, 2002. –bС. 17.].

Целью разработки экономической стратегии предприятия является

выявление главных направлений дальнейшего ее функционирования на основе

максимального использования научно-технического, производственного,

кадрового потенциала и наиболее полным учетом влияния микро- и

макросреды.

Экономическая стратегия предприятия базируется на трех основных

посылках:

 ресурсной концепции предприятия как информационной системы,

характеризующей совокупность ресурсов, то есть возможностей фирмы

определять и достигать долговременных стратегических целей;

 теории конкурентного преимущества как концептуальной основы

формирования глобальной и локальных стратегических целей предприятия и

экономически эффективных средств их достижения;

 теории трансакционных издержек как концепции, позволяющей

конкретизировать отдаленные стратегические цели.

Экономическая стратегия отвечает на те же вопросы, что и любая

экономическая система:

 что и в каком количестве производить;

 как и какими средствами производить;

 для кого и когда производить.

Для того, чтобы ответить на эти вопросы, экономическая стратегия

предприятия должна вырабатывать определенные правила и приемы:

 исследования условий конкурентного преимущества и выявления

предпочтительной миссии предприятия;

 исследования рынков потенциальных товаров и услуг, отвечающих

миссии предприятия, и выбора таких стратегических зон хозяйствования,

которые способны в длительной перспективе обеспечить внешнюю гибкость

предприятия, то есть возможность переориентации предприятия в наиболее

благоприятных с экономической, политической, правовой, социально-

культурной, научно-технической и экологической точек зрения зонах;

 формирования товарного ассортимента предприятия, в наибольшей

степени удовлетворяющего актуальные индивидуальные и производственные

потребности потенциальных покупателей внутри страны и за ее пределами и

обеспечивающего на этой основе систематическое получение предприятием

экономической прибыли, то есть прибыли, позволяющей реализовывать

программы расширенного воспроизводства;

 распределения имеющихся в распоряжении предприятия и

привлекаемых им дополнительных ресурсов между различными направлениями

деятельности, обеспечивающего максимальную продуктивность

(рентабельность) использования этих ресурсов;

 взаимодействия с рынками факторов производства, ценных бумаг,

валютными рынками, обеспечивающего экономически эффективное

поддержание стратегического потенциала предприятия на уровне, достаточном

для обладания конкурентным преимуществом на всех этапах жизненного

цикла;

 формирования эффективной ценовой политики, обеспечивающей в

долговременной перспективе устойчивое положение предприятия в

традиционных и вновь осваиваемых сегментах рынка;

 раннего обнаружения кризисных тенденций как в рамках

национальной экономики и ее отраслей, так и внутри предприятия, и

предотвращения несостоятельности (банкротства) предприятия.

Вырабатывая правила и приемы эффективной реализации этих

направлений деятельности, экономическая стратегия предприятия – с момента

определения миссии, формирования ее производственного профиля и в течение

всего периода функционирования – должна быть ориентирована на

поддержание конкурентного преимущества, предотвращение ее банкротства,

обеспечение длительного процветания в постоянно изменяющемся мире.

Экономическая стратегия имеет некоторые особенности, отличающие ее от

краткосрочного (текущего) управления фирмой.

Первая особенность состоит в том, что процесс выработки экономической

стратегии не завершается каким-либо немедленным действие. Обычно он

заканчивается установлением общих направлений, продвижение по которым

должно обеспечить желаемый прирост уровня конкурентного статуса фирмы и,

как следствие, - уровня конкурентного преимущества предприятия.

Вторая особенность состоит в существенном отличии выбора и реализации

оперативных (тактических) трансакций, полнота и надежность информации для

которых значительно выше, чем полнота и надежность информации,

имеющаяся в распоряжении предприятия при выборе стратегических

трансакций. В ходе формирования экономической стратегии нельзя предвидеть

все возможность, которые откроются при составлении конкретного

стратегического проекта. Поэтому приходится пользоваться обобщенной,

неполной и неточной информацией о различных альтернативах, что приводит к

росту неопределенности всех типов: «неопределенности природы» (то есть

внешней среды предприятия), неопределенности целей, неопределенности

действий конкурентов. Экономическая стратегия вырабатывает своеобразную

«зону неопределенности» - множество вариантов развития, каждый из которых

оптимален при некотором реально возможном сочетании внешних условий.

Третья особенность выражается в существенном усилении роли обратной

связи при выработке экономической стратегии. Поскольку в процессе

выработки стратегических решений постоянно появляются новые

альтернативы, осуществляется целенаправленный поиск наиболее

предпочтительных решений, появляется более полная и достоверная

информация о тех или иных стратегических трансакциях, первоначально

намеченные цели стратегического развития могут быть подвергнуты сомнению

или просто отброшены. Вследствие этого разработка экономической стратегии

представляет собой циклический процесс с постоянной корректировкой

первоначальных целей по мере уточнения информации о факторах,

определяющих конкурентный статус предприятия в исследуемой перспективе.

Четвертая особенность экономической стратегии заключается в том, что на

уровне стратегического планирования, в отличие от планирования на

тактическом уровне, весьма трудно определить абсолютные показатели

полезности тех или иных стратегических решений. Это приводит к

необходимости пользоваться для выбора предпочтительных решений либо

порядковыми мерами полезности, либо псевдоабсолютными показателями,

основанными на сочетании параметров, поддающихся квантификации

(например, затраты в денежном выражении) и порядковых, качественных

показателей, таких как «стратегическая полезность», для выражения которых

может использоваться балльная система оценок.

Экономическая стратегия выполняет следующие функции:

 задает направления для деятельности и позволяет лучше понимать

структуру маркетинговых исследований, процессы изучения потребителей,

планирования продукции, ее продвижения и сбыта, а также планирования цен;

 обеспечивает каждому подразделению конкретные цели,

увязываемые с общими задачами предприятия;

 стимулирует координацию усилий различных функциональных

направлений;

 вынуждает предприятие оценивать свои сильные и слабые стороны

с точки зрения конкурентов, возможности и угрозы в окружающей среде;

 определяет альтернативные действия или комбинации действий;

 демонстрирует важность применения процедур оценки

деятельности;

 создает основу для распределения ресурсов [ Бабич Т.Н. Планирование

на предприятии: учеб. пособие / Т.Н.bБабич, Э.Н. Кузьбожев. – М.: КНОРУС, 2005. – С. 33.].

Экономическая стратегия – это совокупность частных взаимоувязанных и

взаимообусловленных составляющих элементов (функциональных стратегий),

объединенных единой глобальной целью: созданием и поддержанием высокого

уровня конкурентного преимущества предприятия. Экономическую стратегию

составляют:

 стратегия маркетинга;

 финансовая стратегия;

 стратегия НИОКР;

 стратегия производства;

 социальная стратегия;

 стратегия организационных изменений;

 экологическая стратегия [Стратегический менеджмент: учебник для вузов /

Под ред. Петрова А.Н. – СПб.: Питер, 2005. – С. 41.].

Наибольший эффект достигается в том случае, если все составляющие

экономической стратегии реализуются при координации из единого центра;

решения, принимаемые в рамках каждой из составляющих, должны быть

увязаны по времени и ресурсам и не противоречить друг другу.

Разработка стратегии развития осуществляется на всех уровнях

управления. Это повышает ее эффективность и эффективность деятельности

предприятия в целом. С точки зрения уровня управления, стратегии

подразделяют на корпоративную, деловую, функциональную и операционную.

Корпоративная стратегия создается руководителями высшего звена

предприятия (президент, вице-президент и др.) и распространяется на все

предприятие, охватывая все направления деятельности, которыми оно занято.

Деловая стратегия (бизнес-стратегия) включает ряд подходов и

направлений, разрабатываемых руководством с целью достижения наилучших

показателей работы в конкретной сфере деятельности. Для отдельного

предприятия, занимающегося одним видом деятельности, корпоративная и

деловая стратегии совпадают; различия между этими стратегиями существуют

только на диверсифицированном предприятии. Направления деловой

стратегии:

 реагирование на изменения, происходящие в данной отрасли, в

экономике в целом, в политике и других значимых сферах;

 разработка конкурентоспособных мер и действий, рыночных

подходов, которые могут дать прочное преимущество перед конкурентами;

 объединение стратегических инициатив функциональных отделов;

 решение конкретных стратегических проблем, актуальных в

данный момент.

Разработка деловой стратегии имеет три направления:

 решение вопроса о том, где предприятие имеет наибольшие шансы

выиграть конкурентную борьбу;

 разработка таких характеристик предлагаемой продукции, которые

способны привлечь покупателя и выделить предприятие из среды других

конкурентов;

 нейтрализация конкретных мер противников.

Функциональная стратегия – стратегия развития функциональных

направлений деятельности, таких как маркетинг, производство, финансы и т.д.

Функциональная стратегия, хоть и является более узкой по сравнению с

деловой стратегией, конкретизирует отдельные детали в общей стратегии