выявление виновных в том, что часть продукции предприятия оказалась не соответствующей
нормативам. С этой точки зрения, анализ брака является частью контроля эффективности деятельности
всех работников предприятия.
Следует, однако, помнить о том, что сам по себе факт брака не должен являться причиной или
поводом для принятия конкретных санкций против работника или подразделения, в котором брак был
допущен. Без анализа причин брака такие санкции будут производить обратный эффект, приводя не к
повышению качества, а, наоборот, к его снижению и попыткам работников скрыть обнаруженные ими
недостатки. Ведь зачастую один и тот же вид брака может быть вызван разными причинами или
комбинацией этих причин. Например, поломка детали может быть вызвана хрупкостью из-за того, что
рабочий, отливавший деталь, пренебрег требованиями технических условий, а может быть, из-за того,
что сырье оказалось недолжного качества, и в этом виноват отдел снабжения. В любом случае,
руководство предприятия, на котором проводится регулярный контроль качества и анализ брака, должно
понимать, что ценность анализа только в выводах, которые делаются на его основе, но в отношении
выводов следует быть очень осторожным.
Венцом аналитических процедур в этой части анализа производства должна являться разработка
мероприятий по устранению причин брака и недопущению их появления в будущем. Иначе этот
достаточно трудоемкий раздел анализа будет иметь весьма небольшую ценность.
4.10.6. Производство и реализация
Производство и реализация являются важнейшими функциями предприятия. Два этих аспекта
рыночной активности можно рассматривать как две стороны одной медали под названием
"производственная деятельность". Следует понимать, однако, что показатели, описывающие эти два
аспекта, существенно различаются. При этом под результатом производства следует понимать
продукцию, произведенную и выпущенную в обращение, т.е. подготовленную к реализации, а под
результатом реализации - продукцию, которая уже нашла своего потребителя, т.е. отгружена или
передана ему в соответствии с условиями договора, а может быть, даже и оплачена.
Производственная и сбытовая политика предприятия формируются, как правило, разными службами
или подразделениями предприятия, под воздействием различных факторов, поэтому результаты анализа
этих двух аспектов деятельности могут оказаться далеко не идентичными. При этом, если на небольших
отрезках времени производство и реализацию можно рассматривать как независимые друг от друга
функции, то в перспективе они оказываются довольно тесно связанными: если ничего не производится,
то что же тогда реализовывать, и, наоборот, если нет возможностей для реализации, то как можно
говорить о производстве? Четкого разграничения понятий "краткосрочный период" и "долгосрочная
перспектива" в общем случае сделать нельзя. Для каждого конкретного предприятия эти понятия имеют
индивидуальное наполнение в зависимости от отраслевой принадлежности и масштабов производства.
Например, в отраслях с коротким производственным циклом (прежде всего в пищевой) полгода - это
большой срок, тогда как в тяжелом машиностроении или сельском хозяйстве производственный цикл
может длиться год и более.
Успешная, ритмичная работа хозяйствующего субъекта предполагает, что в целом по не очень
коротким для данного предприятия периодам времени (например, по кварталам) объемы производства и
реализации целого предприятия примерно совпадают. Однако внутри этих периодов это часто бывает не
так. И тогда динамика производства и реализации продукции оказывается различной. Например, при
производстве нового товара, когда рынок и потребители еще "не привыкли" к нему, объемы
производства могут существенно превышать его реализацию, по мере того как спрос формируется,
темпы роста выручки начинают расти быстрее, и динамика производства и продаж сравнивается
(пример 4.6). В таком случае, чтобы избежать неправильных выводов, следует принимать во внимание и
особенности жизненного цикла производимой продукции.
Пример 4.6. Комбинат по производству кондитерских изделий "Кондитерский мир" начинает выпуск нового
сорта печенья "Звездочки". Технология его изготовления и вкус достаточно традиционны, поэтому отдел сбыта
комбината не счел необходимым начинать специальную рекламную кампанию по поводу выхода нового продукта.
Для выпуска "Звездочек" используется стандартное кондитерское оборудование, которое до этого в течение
некоторого времени было в режиме консервации. Показатели выпуска и реализации цеха в разбивке по неделям
приведены в табл. 4.12 и на рис. 4.11.
Таблица 4.12