Особое внимание уделяется высоким технологиям в Пекине:
это выставки TECH WORLD, Неделя высоких технологий,
международная выставка лазерной и оптоэлектронной техники –
ILOPE, в Шэньижене – международная ярмарка высоких
технологий. Однако здесь больше выставок, связанных с
продуктами питания, сельского хозяйства, медициной,
косметической промышленностью, производством упаковки и
упаковочных материалов, в их числе Food China (в 2000 г. – в 8-й
раз) – международная выставка продуктов питания и напитков, а
также технологий для их производства (1998: пл.: 12.000, у.: 548, п.:
12,3), BAKERY CHINA (в 2001 г. – в 7-й раз) – международная
выставка оборудования для пекарен, кондитерских и пиццерий,
Wine and Spirits China (в 2001 г. – в 7-й раз) – международная
выставка вин, пива, других спиртных напитков, CONFECTIONERY
CHINA (в 2001 г. – в 4-й раз) – международная выставка сладостей,
Medi8tex China – международная выставка и конференция по
здравоохранению и оснащению медицинских учреждений и т.д.
Международные выставки в Китае также проходят в
Гуанджоу и Макао. В частности, в Макао проходит международная
выставка авиации и аэрокосмической техники (аэропорт Энухей). В
2000 г. она прошла в третий раз.
Гонконг – административный район КНР с 2000 г., имеет
свою историю развития. В 2002 г. Выставочный центр Гонконга
побил все рекорды по количеству посетителей из континентального
Китая.
Ежегодно в Гонконге проходит более 60 крупных
международных и межрегиональных выставок и ярмарок.
Международная выставка гостиничного и ресторанного
оборудования, услуг – HOFEX – удостоена знака УФИ (1999: пл.
24.000, у.: 838, п.: 20,8). Ее организатором является Hong Kong
Exhibition Services LTD. В целом продукты питания, напитки,
сладости, оборудование и технологии их производства являются
ежегодно предметом пяти-шести выставок, в их числе Asian
Internation Seafood Show and Conference (в 2001 г. – в 3-й раз) –
азиатская международная выставка рыбы и морепродуктов (1999:
пл.: 2.000, у.: 84, п.: 3,3).
Дважды в год (весной и осенью) проходят Азиатские
международные ярмарки модных кожаных изделий, обуви – Asia
Pacific Leather Fair. Fashion & Finished Products и ярмарки кожи
(сырье, производство) – Asia Pacific Leather Fair Raw Materials &
Manufacturing, в частности для осенней ярмарки кожи (1999: пл.:
21.061, у.: 2629, п.: 22,6), гонконгские недели моды – Hong Kong
Fashion week. Примерно 15% выставок в Гонконге связаны с
изделиями ювелирной промышленности, производством.
По существу, четверть всех выставок в Гонконге связана с
модой, одеждой, обувью, их производством и аксессуарами.
Весьма популярной является международная выставка
косметики и духов – COSMOPROF ASIA (1998: пл.: 9.716, у.: 500,
п.: 18,2). Ежегодно проходит пять-шесть выставок, связанных с
индустрией развлечений, игрушками, в их числе — Asian Amusemen
Expo (оборудование для индустрии развлечений), Game Fair
(ярмарка игр).