Гурч Л.М. Логістика

Подождите немного. Документ загружается.

541

7. УПРАВЛІННЯ ЗАПАСАМИ

В ЛОГІСТИЧНІЙ СИСТЕМІ

Завдання 1. Визначення оптимального обсягу замов-

лення

Мета: навчитися визначати оптимальний обсяг замовлення з

урахуванням витрат на подання замовлення і зберігання запасу

виробів.

Завдання. Компанія “Ярус” з продажу комп’ютерних комп-

лектуючих визначила, що обсяг замовлення на комплектуючі не

оптимальний. Вам як логістику-менеджеру доручено визначити

оптимальний обсяг замовлення. У результаті розрахунків було

визначено, що вартість подання одного замовлення становить

200 ум. гр. од., річна потреба в комплектуючих — 1550 ум. гр.

од., ціна одиниці комплектуючого виробу — 560 ум. гр. од.; вит-

рати на зберігання на складі — 20 % закупівельної ціни вибору.

Методичні вказівки [23]

Сумарні витрати на подання замовлення

і зберігання запасу

Витрати

Сумарні

витрати

Витрати на

зберігання запасу

ІQ/2

Вартість подання

замовлення AS/Q

Обсяг замовлення

542

Умовні позначення:

I — витрати на зберігання одиниці запасу;

Q — обсяг замовлення;

Q* — оптимальний обсяг замовлення;

S — потреба в товарно-матеріальних цінностях за певний пе-

ріод;

A — вартість подання замовлення;

Р — ціна одиниці замовленого комплектуючого.

Витрати С на зберігання запасів протягом певного періоду

складаються з кількох елементів:

• загальної вартості подання замовлень (вартості форм доку-

ментації, витрат на розробку вимог поставки, на каталоги,

на контроль за виконанням замовлення та ін.);

• ціни замовленого комплектуючого;

• вартості зберігання запасу.

Математично витрати визначають так:

С = AS/Q + SР + IQ/2.

Витрати необхідно мінімізувати: С → min.

Диференціювання за Q дає формулу для розрахунку опти-

мального обсягу замовлення (формулу Вільсона):

Розв’язання. Використовуючи формулу Вільсона, визначаємо

оптимальний обсяг замовлення, шт.:

2 200 1550

74 402

0 2 560

⋅⋅

⋅

Q,.

За виконаними розрахунками доходимо висновку, що для за-

побігання дефіциту комплектуючих оптимальний обсяг замов-

лення повинен становити 75 шт.

Рівень здобутих знань можна перевірити, виконавши індиві-

дуальні завдання для самостійної роботи за варіантами.

543

Індивідуальні завдання для самостійної роботи за варіантами

Варіант

Вартість подання

одного замовлення,

ум. гр. од.

Обсяг потреби в то-

варно-матеріальних

цінностях за певний

період, шт.

Ціна одиниці комп-

лектуючого виробу,

ум. гр. од.

1 220 1560 200

2 210 1467 310

3 200 1378 210

4 190 1450 430

5 193 1790 216

6 145 1689 211

7 189 1636 314

8 231 1309 234

9 250 1590 124

10 219 1575 231

11 234 1384 275

12 240 1283 319

13 241 1748 416

14 209 1379 136

15 205 1836 324

16 199 1520 158

17 194 1245 154

18 185 1739 148

19 167 1843 162

20 159 1429 423

21 203 1249 321

22 206 1628 347

23 214 1493 226

24 152 1405 222

25 238 1734 412

26 140 1902 333

Примітка. Витрати на зберігання одиниці запасу становлять

20 % закупівельної ціни виробу.

544

Завдання 2. Розрахунок параметрів системи управлін-

ня запасами з фіксованим розміром замов-

лення

Мета: навчитися розраховувати параметри системи управ-

ління запасами з фіксованим розміром замовлення на основі ба-

зових показників.

Завдання. Ви — заступник начальника відділу логістики на

підприємстві “Універсум”, що займається операціями з купівлі-

продажу зернових культур в Україні, якому з метою оптиміза-

ції товарних запасів необхідно визначити параметри системи з

фіксованим обсягом замовлення. Відділ логістики, якому і був

направлений наказ про це, має таку інформацію: річна потреба

в комплектуючих — 1550 ум. гр. од., кількість робочих днів у

році — 226, оптимальний розмір замовлення — 75 шт., час пос-

тавки — 10 днів, можливе затримання поставки — 2 дні. Конт-

роль за виконанням наказу було покладено на Вас як заступника

начальника відділу.

Методичні вказівки

Порядок розрахунку параметрів системи управління запаса-

ми з фіксованим розміром замовлення поданий у табл. 7.1.

Таблиця 7.1

Показник Умовне позначення

Формула для

розрахунку

123

Обсяг потреби, шт. П

Оптимальний обсяг замовлення, шт. О

о.з

Час поставки, днів Ч

Можливе затримання поставки, днів М

з.п

Очікуване денне споживання, шт.

д.с

П/Кількість робо-

чих днів

Термін споживання замовлення,

днів

с.з

рз

/О

дс

Очікуване споживання протягом

часу поставки, шт.

сп.ч.п

дс

545

Закінчення табл. 7.1

123

Максимальне споживання протягом

часу поставки, шт.

сп.ч.п

(Ч

+ М

з.п

)О

д.с

Гарантійний запас, шт. Г

сп.ч.п

– О

сп.ч.п

Пороговий рівень запасу, шт. П

р.з

+ О

сп.ч.п

Максимально бажаний запас, шт. М

б.з

+ О

р.з

Термін споживання запасу до поро-

гового рівня, днів

с.з.п.р

(М

б.з

— П

р.з

)/О

д.с

Розв’язання.

Показник Умовне позначення Значення

Обсяг потреби, шт. П 1550

Оптимальний обсяг замовлення, шт. О

о.з

Час поставки, днів Ч

Можливе затримання поставки, днів М

з.п

Очікуване денне споживання, шт. О

д.с

Термін споживання замовлення,

днів

с.з

Очікуване споживання протягом

часу поставки, шт.

сп.ч.п

Максимальне споживання протягом

часу поставки, шт.

сп.ч.п

Гарантійний запас, шт. Г

Пороговий рівень запасу, шт. П

р.з

Максимально бажаний запас, шт. М

б.з

Термін споживання запасу до порого-

вого рівня, днів

с.з.п.р

Для набуття необхідних практичних навичок управління за-

пасами в логістичній системі можна використати індивідуальні

завдання для самостійної роботи за варіантами, що додаються.

546

Індивідуальні завдання для самостійної роботи за варіантами

Варіант Оптималь-

ний обсяг

замовлен-

ня, шт.

Річний обсяг

потреби в ком-

плектуючих,

шт.

Кількість

робочих

днів у

році

Час

поставки,

днів

Можливе

затримання

поставки, днів

1 220 1560 200 10 2

2 210 1467 310 11 3

3 200 1378 210 12 1

4 190 1450 330 13 4

5 193 1790 216 14 5

6 145 1689 211 15 2

7 189 1636 314 16 6

8 231 1309 234 17 3

9 250 1590 324 18 7

10 219 1575 231 19 1

11 234 1384 275 20 5

12 240 1283 319 21 2

13 241 1748 216 22 7

14 209 1379 136 23 8

15 205 1836 324 24 9

16 199 1520 158 25 3

17 194 1245 154 26 10

18 185 1739 148 27 4

19 167 1843 162 28 2

20 159 1429 323 29 6

21 203 1249 321 30 9

22 206 1628 347 31 3

23 214 1493 226 32 2

24 152 1405 222 33 11

25 238 1734 212 34 7

26 140 1902 333 35 8

547

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ

ТА РЕКОМЕНДОВАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

ДО ПРАКТИКУМУ

1. Банди Б. Методы оптимизации. Вводный курс: Пер. с

англ. — М.: Радио и связь, 1998.

2. Барчук И. Д. Технология торговых процессов. — М.: Эконо-

мика, 1979 — 296 с.

3. Бауэрсокс Д. Дж., Клосс Д. Дж. Логистика: интегрированная

цепь поставок: Пер. с англ. — М.: Олимп-Бизнес, 2001. —

640 с.

4. Белошапка В. А., Загорий Г. В., Усенко В. А. Стратегичес-

кое управление и маркетинг в практике фармацевтических

фирм. — К.: Триумф, 2001. — 368 с.

5. Бенсон Д., Уайтхед Дж. Транспорт и доставка грузов: Пер. с

англ. — М.: Транспорт, 1990.

6. Бережна А. Управління логістичною системою// Менедж-

мент Росії та за кордоном. — 2003. — № 5.

7. Волгин В. В. Склад: Практ. пособие. — 2-е изд. — М.: Издат.

дом “Дашков и К

”, 2001. — 316 с.

8. Гаджинский A. M. Логистика: Учебник для высш. и сред.

спец. учеб. завед. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Информ.-

внедрен. центр “Маркетинг”, 2000. — 376 с.

9. Гаджинский A. M. Практикум по логистике. — 2-е изд., пе-

рераб. и доп. — М.: ИКЦ “Маркетинг”, 2001. — 180 с.

10. Гордон М. П., Карнаухов С. Б. Логистика товародвижения. —

М.: Центр экономики и маркетинга, 1998. — 168 с.

11. Громовик Б. П. Логістичні рішення у збутовій діяльності фар-

мацевтичних фірм // Фармацевт. журн. — 2001. — № 5. —

С. 12–23.

12. Громовик Б. П. Фармацевтична логістика: питання теорії //

Фармацевт. журн. — 2002. — № 2. — С. 8–19.

13. Громовик Б. П., Гасюк Г. Д., Левицькі О. Р. Фармацевтичний

маркетинг: теоретичні та прикладні засади. — Вінниця:

Нова Книга, 2004. — 464 с.

548

14. Дегтяренко В. Н. Основы логистики и маркетинга. — М.:

Гардарики, 1996. — 120 с.

15. Кальченко А. Г. Логістика. — К.: Вид-во КНЕУ, 2003. —

284 с.

16. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. — М.: Прогресс,

1990. — 736 с.

17. Крикавський Є. Логістика: Навч. посіб. — Л.: Вид-во Держ.

ун-ту “Львівська політехніка”, 1999. — 264 с.

18. Крикавський Є., Чухрай Н. Промисловий маркетинг: Під-

ручник. — Л.: Вид-во Держ. ун-ту “Львівська політехніка”,

2001.

19. Крикавський Є. В. Логістика. Основи теорії: Підручник. — Л.:

Вид-во Нац. ун-ту “Львівська політехніка”, 2004. — 416 с.

20. Логистика: Учебник / Под ред. Б. А. Аникина. — 3-е изд.,

перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М, 2004. — 368 с.

21. Неруш Ю. М. Логистика: Учебник для вузов. — 2-е изд., пе-

рераб. и доп. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. — 390 с.

22. Основы логистики: Учеб. пособие / Под ред. Л. Б. Миротина,

В. И. Сергеева. — М.: ИНФРА-М, 1999. — 200 с.

23. Практикум по логистике: Учеб. Пособие / Под ред.

Б. А. Аникина. — М.: ИНФРА-М, 1999. — 270 с.

24. Рутковські Кшиштоф. Варшавська школа економіки. Вступ

до менеджменту логістики. — К., 2000. — 108 с.

25. Сергеев В. И. Логистика в бизнесе. — М.: ИНФРА-М, 2001. —

606 с.

26. Сергеев В. И. Менеджмент в бизнес-логистике. — М.:

Фи л инъ, 1997. — 772 с.

27. Эддоус М., Стэнсфилд Р. Методы принятия решения. — М.:

Юнити, 1990.

549

ЗМІСТ

Вступ .............................................................................. 3

Частина І. Методичні рекомендації

щодо опанування дисципліни “Логістика” ....... 7

Розділ 1. Основи логістики і перспективи її розвитку

в Україні ........................................................... 8

Тема 1. Логістика як інструмент ринкової економіки ............. 8

1.1. Логістика як новий напрямок організації

руху товару у сфері виробництва і обігу ...............9

1.2. Передумови та тенденції розвитку логістики .......15

1.3. Визначення логістики ......................................18

1.4. Зв’язок логістики з іншими дисциплінами ..........20

1.5. Види логістики................................................22

1.6. Перспективи використання логістики в Україні ..23

Тема 2. Концептуальні засади логістики ............................ 28

2.1. Поняття матеріальних, інформаційних

та фінансових потоків ..................................... 29

2.2. Принципи концепції логістики......................... 35

2.3. Еволюція концепцій логістики:

види і характеристика ..................................... 36

2.4. Логістичні активності логістики ....................... 41

2.5. Правила і завдання логістики “7R-S” ................ 49

2.6. Показники ефективності та витрати .................. 51

Тема 3. Методологічні аспекти логістики ........................... 57

3.1. Загальна характеристика методів

розв’язання логістичних завдань ...................... 57

3.2. Експертні системи в логістиці .......................... 61

550

Тема 4. Логістичні системи ............................................... 64

4.1. Системний підхід у логістиці ............................ 65

4.2. Поняття логістичних систем,

їх види та елементи ......................................... 66

4.3. Умови створення і принципи побудови

логістичних систем ........................................ 70

4.4. Логістична проблема.

Аналіз логістичних систем ............................... 73

4.5. Ефективність і оптимізація логістичних

систем .......................................................... 80

Тема 5. Форми логістичних утворень ................................. 86

5.1. Логістичні ланцюги ........................................ 87

5.2. Основні інструменти управління

логістикою .................................................... 93

5.3. Види логістичних ланцюгів розподілу ............... 94

5.4. Співробітництво, конфлікти та конкуренція

в логістичних ланцюгах ................................... 97

Тема 6. Технологічні процеси і управління потоками

в логістиці .........................................................101

6.1. Логістика технологічних процесів ...................102

6.2. Характеристика матеріального потоку .............107

6.3. Структура управління матеріальним потоком ....110

6.4. Управління матеріальним потоком

у системах ....................................................115

Розділ 2. Основи теорії логістичного управління ............... 123

Тема 7. Інформаційна логістика ....................................... 123

7.1. Інформаційні потоки в логістиці ...................... 124

7.2. Інформаційні системи в логістиці та їх види ...... 126

7.3. Принципи побудови інформаційних систем

у логістиці .................................................... 128

7.4. Інформаційні технології в логістиці ................. 130

7.5. Технології автоматизованої ідентифікації

штрихових кодів ........................................... 132

Тема 8. Транспортна логістика .........................................137

8.1. Роль і завдання транспортної логістики ............139

8.2. Вибір економічного виду транспорту, типу

транспортного засобу. Політика транспортних

підприємств з позицій логістики .....................141