вывоза излишков – остаются, по-прежнему, важными методами
государственного вмешательства в ценообразование на мировом
продовольственном рынке.
В середине 80-х годов степень государственной поддержки сельского
хозяйства составляла: в США – 22%, в развитых странах – 25–30, в
странах ЕС – 32, в Японии – 72%. «Коэффициент протекционизма»
(отношение национальных цен на продовольствие к мировым) в эти годы
составил: в США – 1,15%, в странах ЕС и остальной Западной Европе –
1,7%. Особенно быстрыми темпами растет субсидирование сельского
хозяйства в последние годы. В частности, в США государственные
субсидии фермерам возросли с 7,5Cмлрд долл. в 1997Cг. до 23Cмлрд долл. в
1999Cг. (с 3,4Cдо 11,8% стоимости товарной сельскохозяйственной
продукции). В 15Cстранах ЕС уже в 1998Cг. субсидии достигли 129,8Cмлрд
долл. (45,3% стоимости товарной сельскохозяйственной продукции). Во
всех странах ОЭСР эти платежи составили 273,6Cмлрд долл. (37%
стоимости их сельскохозяйственной продукции).
Снижение цен на продовольствие вызвано следующими обстоятель-
ствами:
снижение цен на зерно явилось результатом увеличения его
производства. Только за 1995–1996Cгг. оно возросло на 160Cмлн т, что
составило 80% всего мирового экспорта зерна. Этот уровень
практически сохранился до 2002Cг.;
сократился спрос на продовольствие в основном в развивающихся
странах и странах с переходной экономикой в связи с обострением
мирового финансового кризиса;
усилилась роль государств в попытке регулирования и поддержки
национальных производителей сельскохозяйственной продукции
через программы запасов и стимулирования экспорта, что
существенно обострило конкуренцию между странами-экспортерами
продовольствия. В результате на мировом рынке продовольствия
возросла ценовая конкуренция.
Наряду с ростом мирового производства пшеницы и других зерновых,
наблюдается рост производства мяса. В 1999Cг. в мире было произведено
около 220Cмлн т мяса, в том числе: говядины – 57Cмлн т, свинины – 85,
мяса птицы – 63Cмлн т. Конъюнктура на различные виды мясной
продукции сильно дифференцируется и по различным региональным
рынкам. Например, спрос на говядину и баранину примерно
соответствовал предложению, а на свинину и мясо птицы предложение
существенно превышало спрос. Мировые цены на мясо имеют тенденцию
к снижению. Это прежде всего обусловлено удешевлением кормов, а так
же обострением конкуренции между продуцентами в важнейших секторах