аренды или испольщины, или даже наемного сельскохозяйственного труда (он существовал, но
едва-едва) и, следовательно, собственности, выходящей за рамки нормы, которая, возрастая при
благоприятствующем налоговом режиме, в конце концов уменьшила бы объем подати
424
. Что же
касается прочих крестьян, не бывших собственниками своих полей, которые пришли извне и при
случае меняли деревню проживания, уходя со своими животными и плугом, то они облагались
более тяжелым налогом, нежели «аристократия».
Вдобавок деревня имела своих собственных ремесленников: навечно закрепленные своими
кастами в своей роли, за свой труд они получали долю коллективного урожая плюс клочок земли
для обработки (однако некоторые касты получали заработную плату)
425
. Вы скажете, что это был
усложненный порядок; но есть ли на свете крестьянский порядок, который был бы простым?
«Крестьянин не был рабом, не был он и крепостным, но не приходится спорить, что статус его был
зависимым»
426
. Доля его дохода, взимаемая государством, владельцем
540 Глава 5. МИР НА СТОРОНЕ ЕВРОПЫ ИЛИ ПРОТИВ НЕЕ
джагира и прочими получателями, достигала от трети до половины, а в плодородных зонах — даже
больше
427
. И тогда, как был возможен такой порядок? Как выдерживала его крестьянская экономика,
сохраняя к тому же известную способность к расширению, коль скоро Индия, переживавшая в XVII в.
демографический рост, продолжала производить достаточно для своего населения, коль скоро она
увеличивала возделывание промышленных культур и даже производство многочисленных садов в
ответ на возросшее потребление фруктов и новую моду в среде собственников?
428
Такие результаты надлежит отнести на счет скромности крестьянского уровня жизни и высокой
производительности индийской агрикультуры.
В самом деле, к 1700 г. деревенская Индия обрабатывала только часть своих земель: например, в
бассейне Ганга, по данным вероятностной статистики, эксплуатировалась лишь половина пахотных зе-
мель, находившихся в обработке в этом же районе в 1900 г.; в Центральной Индии — от двух третей до
четырех пятых; в Индии Южной можно в крайнем случае вообразить большую пропорцию. Таким об-
разом, один факт не вызывает сомнения: почти повсеместно индийское земледелие с XV по XVIII в.
обрабатывало только лучшие земли. А так как оно не знало земледельческой революции, то и основные
орудия, методы и культуры не изменялись вплоть до 1900 г.; вероятно, что производство на душу
населения индийского крестьянина было в 1700 г. выше, чем будет оно в 1900 г.
429
Тем более, что
невозделанная земля, где основывались новые деревни, предоставляла крестьянству резерв
пространства и, значит, ресурсы для более легкого ведения скотоводческого хозяйства; значит, больше
было вьючных животных, больше быков и буйволов для тягла, больше молочных продуктов, больше
гхее, топленого животного масла, которое используется в индийской кухне. Ирфан Хабиб
430
утверждает, что, принимая во внимание два урожая в год, урожайность зерновых в.Индии
превосходила урожайность в Европе до XIX в. А ведь даже при равной урожайности Индия была бы в
выигрышном положении. В жарком климате потребности трудящегося оказываются меньшими, чем в
европейских странах с умеренным климатом. Скромные размеры того, что он брал из урожая для
своего прокормления, оставляли для обмена больший прибавочный продукт.
Другим преимуществом индийского земледелия, помимо его двух урожаев в году (урожаи риса,
пшеницы плюс гороха, или турецкого гороха, и масличных культур), было то место, какое там
занимали «богатые» культуры, предназначавшиеся для экспорта: индиго, хлопчатник, сахарный
тростник, мак, табак (пришедший в Индию в начале XVII в.), перец (вьющееся растение, которое
плодоносит с третье-
____________________САМЫЙ ОБШИРНЫЙ ИЗ МИРОВ-ЭКОНОМИК: ДАЛЬНИЙ ВОСТОК 541
го по девятый год, но не растет, в противоположность тому, что часто утверждали, если к нему не
приложить руки
431
)- Эти растения приносили доход больший, чем просо, рожь, рис или пшеница. Что
касается индиго, то «повсеместный обычай индийцев — срезать его трижды в год»
432
. Кроме того,
индиго требует сложного промышленного приготовления: так же, как и сахарный тростник, и по тем
же самым причинам его возделывание, которое требовало крупных капиталовложений, было
предприятием капиталистическим, широко распространившимся в Индии при активном
сотрудничестве крупных откупщиков налогов, купцов, представителей европейских компаний и
правительства Великого Могола, которое стремилось создать к своей выгоде монополию посредством
предоставления исключительных прав на аренду. Индиго, которое предпочитали европейцы,
происходило из области Агры, особенно первые сборы, листья которых «более глубокого синего
цвета». Учитывая размах местного и европейского спроса, цена индиго непрестанно росла
433
. Так как в
1633 г. войны затронули производившие индиго области Декана, персидские и индийские скупщики
больше обычного набросились на индиго Агры, цена на которое разом превзошла рекордную цену в 50
рупий за .моунд
434
. Тогда английские и голландские Ост-Индские компании решили прервать свои
закупки. Но крестьяне области Агры, информированные, я полагаю, купцами и «арендаторами»,
державшими дело в своих руках, выкорчевали растения индиго и временно перешли к другим