Статья опубликована в электронном научном журнале ЭНЖ СПбГУНиПТ
серия «Экономика и экологический менеджмент», 2011 год, №2,
сентябрь, 10 с.
Глобализация и интеграция России в мировую экономику изменяют
конкурентную среду продовольственного рынка и ставят под угрозу
обеспечение продовольственной независимости страны. Конкурентные
стратегии предприятий пищевой промышленности должны учитывать
усложнение внешней среды, ориентироваться на глобальный уровень и
максимально использовать отраслевые и национальные конкурентные
преимущества.