ГОУ НПО СО Профессиональное училище № 128, Серов, 2013. — 38 с.
Введение.
Классификация ассортимента товарной группы (масло растительное).
Приемка товаров.
Подготовка товаров к продаже, размещение и выкладка товаров.
Обслуживание покупателей.
Осуществление контроля сохранности товарно-материальных ценностей.
Изучение спроса.
Заключение.
Список литературы.
Приложение.
Классификация ассортимента товарной группы (масло растительное).
Приемка товаров.
Подготовка товаров к продаже, размещение и выкладка товаров.
Обслуживание покупателей.
Осуществление контроля сохранности товарно-материальных ценностей.
Изучение спроса.
Заключение.
Список литературы.
Приложение.