Ростов н/Д.: Феникс; М.: Цитадель-трейд, 2008. — 318 с. — (Вкусные
штучки). — ISBN 978-5-222-12051-4, ISBN 978-5-7657-0144-2.
В книге собраны рецепты приготовления блинов, пончиков, оладий, а
так же изделий из них. Кроме этого книга содержит рецепты кремов,
подливок, фаршей для припека к блинам.