Л.: Гипрорыбфлот, 1989. – 140 с
Разработано Государственным ордена «Знак Почета» научно-исследовательским и проектно-конструкторским институтом по развитию и эксплуатации флота Гипрорыбфлот
Часть 3 - Технологические инструкции по производству рыбных пресервов
Часть 4 - Инструкции по производству консервов и пресервов из нерыбных объектов промысла
Технологическая инструкция по производству консервов из краба
Технологическая инструкция по производству консервов «Креветки натуральные»
Технологическая инструкция по производству консервов из морской капусты
Технологическая инструкция по производству консервов из кальмара, каракатицы и осьминога
Технологическая инструкция по производству консервов из морского гребешка
Технологическая инструкция по производству консервов из кукумарии
Технологическая инструкция по производству консервов из трубача
Технологическая инструкция по производству консервов из мидий
Технологическая инструкция по производству пресервов из морских беспозвоночных и водорослей
Технологическая инструкция по производству консервов из мяса
Часть 5 - Пресервы «ПАСТЫ»
Разработано Государственным ордена «Знак Почета» научно-исследовательским и проектно-конструкторским институтом по развитию и эксплуатации флота Гипрорыбфлот
Часть 3 - Технологические инструкции по производству рыбных пресервов
Часть 4 - Инструкции по производству консервов и пресервов из нерыбных объектов промысла
Технологическая инструкция по производству консервов из краба
Технологическая инструкция по производству консервов «Креветки натуральные»
Технологическая инструкция по производству консервов из морской капусты
Технологическая инструкция по производству консервов из кальмара, каракатицы и осьминога
Технологическая инструкция по производству консервов из морского гребешка
Технологическая инструкция по производству консервов из кукумарии
Технологическая инструкция по производству консервов из трубача
Технологическая инструкция по производству консервов из мидий
Технологическая инструкция по производству пресервов из морских беспозвоночных и водорослей
Технологическая инструкция по производству консервов из мяса
Часть 5 - Пресервы «ПАСТЫ»