Пер с англ. О. В. Замятиной − М.: РИА "Стандарты и качество", 2002
− 168 с. − ("Дом качества", вып. 8(17)
Мировой рынок переживает сегодня качественно новый этап:
характерная его особенность − интеграция, которая позволяет странам
с различным уровнем развития производства найти в этом процессе
свое место. Мощным средством для доступа на мировой рынок,
повышения товарооборота, качества и конкурентоспособности продукции
являются стандарты ИСО и прежде всего стандарты серии ИСО 9000.
Настоящее Руководство относится к серии практических пособий НВ 90, изданных компанией Standards Australia Inteational Ltd для разных отрасли промышленности. В основу данного Руководства положен стандарт Международной организации по стандартизации ИСО 9001 "Системы менеджмента качества Требования".
Цель этого Руководства - интерпретация требований стандарта ИСО 9001 2000, которые объясняются в терминах, привычных и понятных всем работающим в пищевой промышленности в любой стране мира, в том числе и в России. Оно призвано в том числе помочь выработать общее понимание в области систем менеджмента качества и способствовать их внедрению в практику.
В настоящем руководстве последовательно, раздел за разделом, даются пояснения к основным положениям стандарта ИСО
9001. Особое внимание уделяется совместимости стандарта ИСО 9001 с другими системами менеджмента и взаимосвязи с ИСО
9004. Подробно рассматриваются также проблемы роли и ответственности руководства, вопросы управления ресурсами, реализации продукции и контроля качества применительно к пищевой промышленности.
Книга адресована специалистам, владельцам, менеджерам предприятий пищевой промышленности.
Настоящее Руководство относится к серии практических пособий НВ 90, изданных компанией Standards Australia Inteational Ltd для разных отрасли промышленности. В основу данного Руководства положен стандарт Международной организации по стандартизации ИСО 9001 "Системы менеджмента качества Требования".
Цель этого Руководства - интерпретация требований стандарта ИСО 9001 2000, которые объясняются в терминах, привычных и понятных всем работающим в пищевой промышленности в любой стране мира, в том числе и в России. Оно призвано в том числе помочь выработать общее понимание в области систем менеджмента качества и способствовать их внедрению в практику.
В настоящем руководстве последовательно, раздел за разделом, даются пояснения к основным положениям стандарта ИСО
9001. Особое внимание уделяется совместимости стандарта ИСО 9001 с другими системами менеджмента и взаимосвязи с ИСО
9004. Подробно рассматриваются также проблемы роли и ответственности руководства, вопросы управления ресурсами, реализации продукции и контроля качества применительно к пищевой промышленности.
Книга адресована специалистам, владельцам, менеджерам предприятий пищевой промышленности.