БАТиП, Санкт-Петербург, 2012, 24 стр.
Целью данной исследовательской работы являлось раскрыть
актуальность выездного питания, в частности, проанализировать
широкое понятие «Кейтеринг», описать его виды и разобраться в
особенностях организации кейтеринговых услуг на примере компании
«Арт-Нуво Кейтеринг».
Понятие и виды кейтеринга
Персонал
Организация кейтеринговых услуг на примере «Арт-Нуво Кейтеринг»
Характеристика «Арт-Нуво Кейтеринг»
Специфика организации кейтеринговых услуг «Арт-Нуво Кейтеринг»
Возможности «Арт-Нуво Кейтеринг»
Персонал
Организация кейтеринговых услуг на примере «Арт-Нуво Кейтеринг»
Характеристика «Арт-Нуво Кейтеринг»
Специфика организации кейтеринговых услуг «Арт-Нуво Кейтеринг»
Возможности «Арт-Нуво Кейтеринг»