Микробиология и биотехнология
Биологические дисциплины
  • формат pdf
  • размер 2.34 МБ
  • добавлен 17 января 2012 г.
Огурцов А.Н., Близнюк О.Н. Физико-химические основы биотехнологии. Биотермодинамика
Учебное пособие. – Харьков: НТУ «ХПИ», 2011. – 256 с. – Учебное пособие содержит материалы по основным вопросам термодинамики процессов в биологических системах в соответствии с программой подготовки студентов направления «Биотехнология».
Предназначено для студентов специальностей биотехнологического профиля всех форм обучения.
Похожие разделы
  1. Академическая и специальная литература
  2. Геологические науки и горное дело
  3. Горное дело
  4. Геотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  3. Ветеринария
  4. Ветеринарная микробиология и иммунология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Наноматериалы и нанотехнологии
  3. Нанобиотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Пищевая биотехнология
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Технология бродильных производств и виноделие
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Технология молока и молочных продуктов
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Управление качеством и безопасность продуктов питания
  4. Микробиологический контроль пищевых производств
Смотрите также

Божков Л.И. Биотехнология. Фундаментальные и промышленные аспекты

  • формат djvu
  • размер 16.91 МБ
  • добавлен 07 февраля 2012 г.
Учебное пособие для студентов высших учебных заведений. Харьков. - 2005. - 364с. Учебник состоит из двух частей. Первая часть посвящена фундаментальным проблемам биотехнологии. Читатель знакомится с предметом и задачами биотехнологии, объектами и основными методами биотехнологии, с принципами функционирования биологических систем. Большое внимание в этой части книги уделено клеточным и молекулярным технологиям, иммунобиотехнологии, конструировани...

Василов Р.Г.( гл. ред.) Вестник биотехнологии и физико-химической биологии имени Овчинникова Ю.А.Т. 1, 2005 №2

  • формат pdf
  • размер 1.11 МБ
  • добавлен 17 февраля 2011 г.
Вестник биотехнологии и физико-химической биологии имени Ю. А. Овчинниковат. 1, № 2 2005. Статьи: ПЦР, ЛЦР и ГЦР – цепные реакции нуклеиновых кислот в режиме реального времени. Эктопическая экспрессия гена pub человека (hpub) в эмбриональных стволовых клетках мыши оказывает разнообразное влияние на характер их дифференцировки in vitro. Трансформация инбредных линий редиса (Raphanus sativus L. ) генами Т-ДНК агробактерий: изменение опухолевого фен...

Волова Т.Г. Введение в биотехнологию. Учебное пособие

  • формат pdf
  • размер 1.67 МБ
  • добавлен 23 декабря 2010 г.
Учеб. пособие / Т. Г. Волова. – Электрон. дан. (2 Мб). – Красноярск: ИПК СФУ, 2008. Версия 1.0 [Электронный ресурс] Настоящее издание является частью электронного учебно-методического комплекса по дисциплине «Введение в биотехнологию». Изложены научные основы биотехнологии; рассмотрены вопросы промышленной микробиологии и инженерной энзимологии; технологической биоэнергетики и биотехнологических процессов переработки минерального сырья; биотехно...

Ковалева Т.А. Биотехнология. Часть 1. Физико-химические свойства ферментов

  • формат pdf
  • размер 304.66 КБ
  • добавлен 28 марта 2011 г.
Учебное пособие. - Воронеж: Изд-во ВГУ, 2001. - 25 с. Учебно-методическое пособие по основам биотехнологии подготовлено на кафедре биофизики и биотехнологии биолого-почвенного факультета Воронежского государственного университета. Рекомендуется для студентов 4 курса дневного и вечернего отделений.

Контрольная работа - Микробиология и биотехнологии. Вариант № 3

Контрольная работа
  • формат docx
  • размер 40.05 КБ
  • добавлен 11 июня 2011 г.
ТГТУ, Микробиология и биотехнологии. Вариант № 3. Ядерный аппарат эукариотов, отличие нуклеоида от прокариотов. Характеристика Грам+кокков на примере родов Streptococcus и Leuconostoc, как важнейших продуцентов биотехнологии. Для получения каких продуктов их применяют в биотехнологии? Краткая характеристика царства грибов (Fungi), особенности строения. Использование в биотехнологии. Какова роль цитоплазматической мембраны в проникновении компоне...

Кошелев Ю.А. и др. Краткий курс биотехнологии

  • формат doc
  • размер 805 КБ
  • добавлен 05 ноября 2011 г.
Учебное пособие / Ю.А. Кошелев, Е.А. Скиба, Е.В. Аверьянова; Алт. гос. техн. ун-т им. И.И. Ползунова, БТИ. – Бийск: Изд-во Алт. гос. техн. ун-та, 2009. – 77 с. Учебное пособие «Краткий курс биотехнологии» содержит сведения об основных направлениях биотехнологии, таких как технология производства первичных и вторичных метаболитов, методы генетического конструирования in vitro и in vivo, биоиндустрия ферментов, производство белков с помощью однокл...

Макаров С.В., Никифорова Т.Е., Козлов Н.А. Основы биотехнологии

  • формат pdf
  • размер 25.91 МБ
  • добавлен 26 января 2012 г.
Учебное пособие, Иваново, ГОУ ВПО Ивановский государственный химико-технологический университет, 2005, 48 страниц. В учебном пособии рассмотрены основные вопросы, раскрывающие содержание биотехнологии, как науки и отрасли производства. Приведены сведения об этапах её развития, рассмотрены биологические объекты биотехнологии, химические компоненты живых организмов, схемы сновных биотехнологических процессов, основы генетической инженерии. Предназн...

Презентация - Биотехнологии и генетика

Презентация
  • формат ppt
  • размер 526 КБ
  • добавлен 07 мая 2011 г.
Презентация Содержание Введение. Современное состояние биотехнологии. Биотехнология и её роль в практической деятельности человека. Биотехнологии в растениеводстве. Метод культуры тканей. Биотехнологии в животноводстве. Клонирование. Новые открытия в области медицины. Метод стволовых клеток: лечит или калечит? Генная инженерия. Трансгенные продукты: за и против. Генно-модифицированные продукты. Перспективы развития биотехнологии. Последств...

Тимощенко Л.В., Чубик М.В. Основы микробиологии и биотехнологии: учебное пособие

  • формат pdf
  • размер 1.47 МБ
  • добавлен 18 июля 2010 г.
Томск: Изд-во Томского политехнического университета, 2009. – 194 с. В учебном пособии представлен материал, включающий общие вопросы микробиологии, технологические основы биотехнологических производств с описанием объектов биотехнологии, аппаратурного оформления и продуктов биотехнологических производств. Отдельные главы посвящены основным разделам современной биотехнологии и получению разнообразных коммерческих биотехнологических продуктов.

Цыренов В.Ж. Основы биотехнологии: культивирование клеток человека и животных

  • формат pdf
  • размер 652.34 КБ
  • добавлен 14 февраля 2011 г.
Издательство ВСГТУ, 2005 г. Улан-Удэ. Учебно-методический комплекс. Рассмотрены теоретические основы способов и систем культивирования клеток животных и человека, применяемых в промышленной биотехнологии. Основное внимание обращено на различные варианты глубинного выращивания клеток, на применение эмбриональных и других тканей для репродукции вирусов и получения вирусных вакцин. Пособие предназначено для студентов специальности 070100 - биотехнол...