Оценка качества гостиничного обслуживания

Курсовая работа.
Введение.
Понятие, сущность и методы оценки качества обслуживания на предприятиях СКС и Т.
Гостеприимство как важнейший элемент качественного обслуживания в гостинице.
Понятие качества гостиничного обслуживания и его взаимосвязь с эффективностью гостиничного бизнеса.
Формы и методы оценки качества гостиничных услуг. Основные факторы качества.
Анализ деятельности качества обслуживания гостиницы ОАО «Хабаровск».
Общая характеристика и состав ОАО «Хабаровск».
Анализ хозяйственной деятельности и структуры управления гостиницей ОАО «Хабаровск».
Анализ качества предлагаемых гостиничных услуг ОАО «Хабаровск».
Совершенствование качества обслуживания в гостинице ОАО «Хабаровск».
Рекомендации по совершенствованию процесса анализа качества гостиничных услуг ОАО «Хабаровск».
Оценка экономической эффективности внедрения мероприятий на ОАО «Хабаровск».
Заключение.
Список литературы.
Приложения.