Файлы
Заказать работу
Обратная связь
Для правообладателей
Найти
Молоко, масло, молочные консервы
Файлы
Академическая и специальная литература
Пищевая промышленность
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Товароведение и экспертиза молока и молочно-жировых товаров
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Товароведение и экспертиза зерна и зерномучных товаров
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров
Товароведение и экспертиза молока и молочно-жировых товаров
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров
Товароведение и экспертиза пищевых жиров
Товароведение и экспертиза плодов и овощей
Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров
Презентация
формат
ppt
размер
18,36 МБ
добавлен
30 апреля 2015 г.
АГАУ ФВМ ,2014. — 50 слайдов.
Направление ВСЭ, дисциплина - Товароведение.
Молоко - химический состав, классификация, виды упаковок, маркировка, транспортировка, хранение, пороки, отбор проб, тоже самое про сливочное масло и молочные консервы.
Найти документ
Похожие разделы
Академическая и специальная литература
Пищевая промышленность
Технология молока и молочных продуктов